Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

))))) Hlavné je počkať na jej „príchod“ a umývanie nám vždy nevadí ..))) Najmä v takom teple, aké máme teraz. Suchá vínna voda a veľa ľadu oooo. Trieda

A umyť sa včas !!!

Takže toto je svätá vec. Bez toho sa nemôžete dotknúť ani techniky, nemôžete na to prísť

Ahojte dievčatá! Nezvládol som celú tému. Mám dve otázky - prvú - zdá sa, že v hlave nie je kondenzované sklo? voda po uvarení netečie po stranách? druhá - je možné automatické vykurovanie úplne vypnúť? na cereálie a prívarky sa mi moc nepáči v mojich tlakových hrncoch mám LL a Primada je akosi neznáma.

žiadny kalíšok na kondenzát v hlave? voda po uvarení netečie po stranách?

Nie, nie je tu kondenzátové sklo. Voda sa zhromažďuje v drážke okolo misy a dá sa ľahko odstrániť pomocou papierových obrúskov. Po stranách netečie.

automatické kúrenie je možné úplne vypnúť?

Po uvarení karikatúru vypnite. Alebo si dajte odklad, keď prídete domov.

[gala10]

gala10, Mal som prípady, že sa mi, bohužiaľ, podarilo vyliať buď toľko vody, alebo kondenzácie, že nebyť toho pohára, bola by povodeň

bod „dva“ ma úplne zabil. takmer všetky nové modely už majú automatické vykurovanie vypnuté, očakával som, že to spravili aj tu ((((sob ...

[Tillotama]

Tillotama, tu je kondenzácia všetko na veku a na zachytávanie kondenzátu nepotrebujete nádobu.
Kúrenie ešte nie je hotové, ale myslím si, že v ďalších modeloch by to mali urobiť, aby sa vypli)

v čom sa líši Steba DD2 Basic od modelu Eco?

BASIC je ekonomický balík. A z hľadiska technickej kvality to nie je inak)

[Masinen]

Masinen, áno, je to možné, ak po uvarení nie je veko umiestnené zvisle, ale je ihneď odstránené, kondenzát nebude v takom množstve pretekať.
Ale o kúrení ... bola skúsenosť napríklad s mliečnou kašou ohrievanou na minimálne 30 stupňov 4 hodiny? proso alebo ryža? no, stáva sa mi to takto ... plánoval som prísť o 5, a vrátil som sa o 21:00 s mojou multivarkou (kúrenie 80), obsah je možné ihneď odložiť do koša

[Masinen]

Masinen, poháre na jogurt a parník?
a posledný na ozóne píše, že toto je čína? kde je zhromaždenie?

ak po uvarení nie je veko zvisle umiestnené, ale je ihneď odstránené, kondenzácia v takom množstve nebude prúdiť.

Veko Shteba nemožno umiestniť vertikálne. Len strieľať.

[gala10]

gala10, ďakujem, chápem. Už tvrdím, prečo nie je povodeň ... Párkrát sa mi stalo, že sa niečo stalo s ventilom v tlakovom hrnci. Viečko sa zabuchlo a z každej štrbiny sa vylialo mlieko. Kondenzačné sklo nešetrilo, ale už to bolo jednoduchšie.

o kúrení som správne pochopil, že po vypnutí automatického programu nemôžete robiť 30 stupňov? predvolene je tam iba 70-80 ...

[Tillotama]

Tillotama, montáž v Číne pre všetky modely.
Kúrenie 70 gr. 4 hodiny.

Dnes som vzal môjho syna do služby. Prijatý. Zaujímalo by ma, ako rýchlo sa to teraz urobí? Vyzerá to, že si s mozgom niečo pokazila. Syn dal pokyny, aby opísal všetky problémy. Môj návrh „Strecha multiplikátora bola odfúknutá“ nefungoval. Musel som napísať veľa listov AB, čo a ako. Teraz si myslím, že po prečítaní mojej správy odfúkne strechu servisným pracovníkom?

[Masinen]

Masinen, povedz mi pliz môže byť v návode. Práve teraz konzultant zavolal a zamyslel sa nad tým, že pri rôznych programoch je možné vykurovanie s rôznymi teplotami a pri niektorých programoch vypnúť. Ale v skutočnosti nemôže nič povedať.Prepáčte mi, že som taký pedantný, ale to je zásadná otázka !!!

Veko Shteba nemožno umiestniť vertikálne. Len strieľať.

Môžete, kúpil som si špeciálny plastový stojan na veko, stal sa s ním oveľa pohodlnejší. Stojí na nej takmer kolmo.

[Olgushechka81]

Olgushechka81stáť na stole? Alebo sa stojan prispôsobí multivarke?

[Tillotama]

Tillotama,
Zaujímalo by ma, ako je vypnuté kúrenie v iných modeloch? Vychladne dno panvice alebo čo?
Neviem o iných tlakových hrncoch, ale v Shtebe, ak vypnete program ohrevu, bude panvica ešte dlho horúca so zatvoreným vekom.
Mimochodom, toto ma zmiatlo v tlakových hrncoch s multivarkami. Ale keď sa narodilo dieťa a nebol čas ani na uvarenie pohánky, kúpila som si šteňa.

[Tillotama]

Tillotama, nprue poradca niečo oklamal))
Môj jediný odhad je, že mal na mysli model DD1, kúrenie sa nezapne v režime Simmer.
A v DD1 je kúrenie zapnuté na maličkosti plus

[Katya1234]

Katya1234, samozrejme, chladenie sa nezapne. Prinajmenšom už nie je potrebné kúrenie a ochladzuje sa prirodzene. Mliečna kaša po získaní z ohňa nezískava nechutnú, prepečenú chuť.

[Masinen]

Masinen, Zjedol som ich mozog za pol dňa ...
a pýtala som sa tam vyššie - už ste dlho skúšali mliečnu kašu na kúrení? hnus? a dusiť, ak zaschne málo tekutiny?

[Tillotama]

Tillotama, o kaši, tu pre farbu a chuť.
Ja si kašu nechávam rada zohriať.
Mäso nie je suché, pretože veko pevne sedí a vlhkosť nikam nechodí)

[Masinen]

Masinen, a vydržať kúrenie koľko? ak povedzme proso alebo ryža stoja 3 hodiny ... kaša zhnedne ... ako pečené mlieko v mojich pomalých hrncoch. Mäso nás potešilo, je vidno, že je k nemu malý prístup vzduchu a nemá čas sa vyparovať, keď je zatvorené.

[Tillotama]

Tillotama, Ja som tak dlho neudržala kašu, max 1-1,30 hod.

Dievčatá, vezmite ma do svojej spoločnosti! Včera mi priniesli moju 6-litrovú fľašu. Zatiaľ som varil iba kompót - už som mal dosť strachu! Voda a ovocie mali izbovú teplotu, misku naložili po maximálnu značku. Zahrialo sa to na 30 minút do varu (na sporáku mám taký kastról varený 20 minút), už som si myslel - to je všetko, manželstvo, tlak nezískava! Ale nakoniec plavák stúpol, nastavený tlak trval 5 minút, samotné varenie trvalo 5 minút a po ďalších 10 minútach som vypustil paru. Compotik sa ukázal - super! Vyzerá to, že musíte dať menej cukru a korenia ako pri varení na sporáku.
Jedna otázka ma trápi, odpovedaj alebo pošli odkaz. Tu si uvarím huspeninu alebo len mäsový vývar. A čo robiť s penou? Na sporáku po uvarení odstránim penu a potom povarím na miernom ohni, vývar je priehľadný. A potom čo? Budú teda tieto vločky plávať? Ak sa povie boršč, potom to nie je nič strašidelné, ani ich nebude vidieť. A ak trochu polievky na priehľadnom vývare ... Možno najskôr prevaríte, odstránite penu a potom polievku uvaríte na programe. Alebo je to zle?

[SvetaI]

SvetaI, blahoželáme vám k nákupu!
Pena sa usadzuje na bočných stranách misky zhora, vývar sa ukazuje ako priehľadný.
Varila som teda polievku v priehľadnom vývare


Turecká polievka s domácimi rezancami (tlakový hrniec Steba) (Masinen)

A robím guláš, nelejem vodu, ale vývar je plný a je priehľadný-priehľadný.

vývar je priehľadný.

vývar je plný a je priehľadný-priehľadný

Tu sú zázraky! Dobre, skúsim, snáď uspejem!

[SvetaI]

SvetaI, Bojím sa okamžite uvariť polievku s penou. Vývar varím vždy osobitne na rýchly režim - 20 minút.Potom ho prefiltrujem cez sito a mäso rozoberiem na kúsky. V zásade sa pena vždy drží na miske, existujú však kúsky, ktoré plávajú. V zásade mi nechutí druh peny v polievke.
Skúšal som to v rôznych tlakových hrncoch - princíp je rovnaký.
Potom odhodím zvyšok a dokončím to. Ak je hrášok v režime polievky. Ak rýchle polievky, tak 8-10 minút a máte hotovo.

voda po uvarení netečie po stranách? druhá - je možné automatické vykurovanie úplne vypnúť?

Voda netečie, ale vo vnútri viečka je veľa vody, musíte ho opatrne odstrániť. Automatické vykurovanie sa nevypne. Ukázalo sa, že už existujú odpovede.

Dievčatá, môžem vás trochu viac mučiť teóriou? Toto je veľmi zlý pokyn, ale stále chcem pochopiť, čo sa deje, a necítiť sa ako opica s granátom.
Pozri sa sem. Existuje niekoľko programov na tlakové varenie - polievka, mäso, zelenina, ryby, kaša. V každom z nich môžete upraviť tlak a čas varenia. Ako sa navzájom skutočne líšia, okrem predvoleného času? Koniec koncov, pri rovnakom tlaku bude teplota obsahu panvice rovnaká? Alebo v programe Polievka stále existujú nejaké nuansy a kaše, ktoré nedokážem?
Možno sú niekde podrobnejšie informácie o teplote pečenia v rôznych režimoch, strčte prosím nos.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, pravdepodobne sú pre každý program vybrané rovnaké algoritmy rôzne. Kašu si samozrejme uvarte do polievky a naopak. Iba sa budete musieť časom viac prispôsobiť

format_ct, máte niečo v tejto spoločnosti?
Prečo tam bol taký príspevok?
No veľký záujem.

format_ct, máte niečo v tejto spoločnosti?
Ešte nie.

Veľmi dizajn pre amatéra. Asi nebudem. Milujem svojimi očami. A až potom sa snažím.

[Jiří]

Jiří, to je zaujímavé, algoritmy sú iba v čase, alebo je rozdiel v teplote varenia, rýchlosti ohrevu a niečom inom

Milujem svojimi očami.

No a tu sa to všetko začína

[Jiří]

Jiří, to je zaujímavé, algoritmy sú iba v čase, alebo je rozdiel v teplote varenia, rýchlosti ohrevu a niečom inom

Pripojím sa k otázke, tiež som sa ju chcel dlho pýtať. IMHO by sa však táto otázka mala adresovať zástupcovi zamestnancov.

otázka by mala byť adresovaná zástupcovi zamestnancov.

Pravdepodobne ide o obchodné tajomstvo. Ale možno skúsení používatelia, ktorí majú sklon pozorovať a analyzovať, budú schopní pomôcť začiatočníkom

Pravdepodobne ide o obchodné tajomstvo. Ale možno skúsení používatelia, ktorí majú sklon pozorovať a analyzovať, budú schopní pomôcť začiatočníkom

Nemôže to byť hrudka. tajomstvo. Toto sú technické vlastnosti režimov. Metódy na dosiahnutie týchto charakteristík už môžu byť záhadou. A keď poznáme všetky parametre režimov, budeme schopní variť s citom, naozaj, s aranžmán. Nakoniec pochopíme, čo a ako robíme a prečo tak a nie inak.

Som teda prekvapený, že tieto špecifikácie nie sú popísané, ale iba pokyny. Nie je to pre nikoho zaujímavé okrem teba a mňa? To nemôže byť, určite niekde sú informácie

[SvetaI]

SvetaI, S takým popisom procesu som sa nikdy nestretol v žiadnom multivarke, nielen v Shtebe.

hľadanie úplne nájde režimy-čas. napr. brandt bt-

[Olgushechka81]

Olgushechka81stáť na stole? Alebo sa stojan prispôsobí multivarke?

Áno, na stole ho vytiahnem, keď potrebujem variť bez pokrievky alebo ho len vysušiť, a stojí to cent. Nemôžem vložiť fotografiu, internet je dlho načítaný.

Pripojím sa k otázke, tiež som sa ju chcel dlho pýtať. IMHO by sa však táto otázka mala adresovať zástupcovi zamestnancov.

Výrobca neuvádza podrobnosti o tom, ako jednotlivé režimy fungujú.

Výrobca neuvádza podrobnosti o tom, ako jednotlivé režimy fungujú.

Q.E.D. Výrobcovia často predpokladajú, že ich používateľmi sú roboti. Rovnako ako „všetko sme zistili za vás, vašou úlohou je položiť produkty a stlačiť tlačidlo.“ Netvrdím, že tento prístup má tiež právo na existenciu, pre mnohých je jednoduchšie stlačiť gombík a dostať ho z hlavy. Ale neviem ako, aj keď si na to časom zvyknem.
Kým sa však technika nevyskúša, objaví sa veľa otázok.
Včera som napríklad robil squashový kaviár. Podľa receptu bolo potrebné osmažiť cibuľu, potom položiť surovú nakrájanú zeleninu, soľ, korenie, paradajkový pretlak a povariť 35 minút v režime Zelenina 0,7.
Odpočítavanie začalo 15 minút po spustení programu Zelenina.V takom prípade bol ventil otvorený a na displeji sa nenachádzala žiadna hodnota tlaku. Po 10 minútach sa ventil zatvoril, po ďalších 5 minútach sa na displeji objavila hodnota tlaku.
Ako to mám interpretovať? Pokyny hovoria, že čas sa počíta od okamihu nastavenia tlaku, ale v skutočnosti sa ukázal zle. Na konci programu som pridal ďalších 10 minút. Možno by si nemal?

Podľa receptúry bolo potrebné cibuľu osmažiť, potom položiť surovú nakrájanú zeleninu, soľ, korenie, paradajkový pretlak a variť 35 minút v režime Zelenina 0,7.
Odpočítavanie začalo 15 minút po spustení programu Zelenina. V takom prípade bol ventil otvorený a na displeji sa nenachádzala žiadna hodnota tlaku.

Ventil sa nemohol uzavrieť kvôli nedostatku kvapaliny. Pokyny hovoria:

Aby sa vytvoril tlak pary, musí byť objem vody naliatej do vnútornej nádoby najmenej 0,5 litra.

Ventil sa nemusí uzavrieť kvôli nedostatku kvapaliny

Bol tam hrniec plný zeleniny, samozrejme, okamžite nedali toľko šťavy, aby uzavreli ventil. Ale začalo sa odpočítavanie, aj keď sa tlak nehromadil, to nedokážem pochopiť.

Dobrý deň všetkým! Hurá! Doniesli mi ju včera večer. Krása!!! Dnes vyskúšam niečo jednoduché a určite vás odhlásim. Je skvelé, že vo „vašej tvári“ je taká pomoc !!! Ďakujem všetkým účastníkom tejto korešpondencie)))

začalo odpočítavanie, aj keď sa tlak nehromadil, to nedokážem pochopiť.

V DD1 nie je režim pečenia a Spomalenie má obmedzený teplotný rozsah, preto sme rúru na Kashe prispôsobili. Súčasne sa teda nehromadí tlak, ale odpočítavanie beží. Prispôsobujeme sa - prispôsobujeme sa našim experimentom a Shtebe. Je potrebné pamätať na to, že odchylne od odporúčaní pokynov (najmä pokiaľ ide o požadované minimálne množstvo kvapaliny) je naivné očakávať od prístroja správnu činnosť.

Na konci programu som pridal ďalších 10 minút. Možno by si nemal?

A nielenže by som nepridal viac času, ale naopak by som znížil čas varenia pod tlakom na 10 - 15 minút bez toho, aby som sa snažil porozumieť algoritmom automatických programov na varenie, ale pamätám na to, že pri dlhodobom vysokoteplotnom spracovaní zelenina stratí svoje užitočné vlastnosti a že za 10 - 15 minút pod tlakom je 07 nakrájanej zeleniny úplne pripravené.

[Masinen]

Masinen, povedz mi. aky je objem viacskla? A potom ma priviedli bez neho ((((musím si na oplátku niečo kúpiť ...)