Machanka z Bieloruska. Krok 2: Biela machanka s dvoma druhmi palaciniek

[Machanka z Bieloruska. Krok 1. Domáca klobása pre machanku]

Machanka z Bieloruska. Krok 2: Biela machanka s dvoma druhmi palaciniek

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
Mäsový polotovar: varená domáca klobása	2-3 ks
Hrudník s vrstvou	200-300 gr
Bravčové rebierka	4-5 ks
Kuracie mäso	½ filé
Prettier bravčové (chudé)	200-300 gr
Marináda na mäso - možnosť 1: med	1 lyžička
Sójová omáčka	10 polievkových lyžičiek. l.
Zeleninový olej	10 polievkových lyžičiek. l.
Balzamikový ocot	3 lyžice. l.
Soľ, bylinky a korenie
Marináda na mäso - možnosť 2: čistá voda	500 ml
Cesnak (podľa chuti)	2-5 zubov
Varenie čaju (suchý čierny čaj, môžete sáčok)	2 lyžičky
Soľ, bylinky a korenie
Na vyprážanie mäsa - rastlinný olej
Pre machanku: Vývar (z varených párkov alebo kuracieho mäsa)	400 ml
Kyslá smotana je nevyhnutne sladká, bez kysnutia	200 ml
Mlieko	200 ml
Múka	2 lyžice. l. so šmýkačkou
Cibuľa	½ hlavy
Cukor	1/3 lyžičky
Cesnak	1-2 zuby
Muškátový oriešok (strúhaný alebo mletý)	1/4 lyžičky
Soľ
Na vyprážanie cibule - zeleniny a masla
Na palacinky z múky: kyslá teplá srvátka	500 ml
Stredné vajce s-1	1 ks
Soľ	½ lyžičky
Cukor	2 lyžičky
Múka	400 g
Sóda (ak je srvátka sladká, potom sódu vyplatte)	½ lyžičky
Rastlinný olej v ceste	5 lyžice. l.
Na zemiakové placky: veľké zemiaky	4 veci.
Cibuľa	½ kus
Tučná hustá kyslá smotana	2-3 st. l.
Múka (podľa zemiakov)	50-100 gr
Soľ	1 lyžička
hasená sóda	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Pokračujeme v rozhovore. Začiatok receptu u nás tu.
• Vystavujem svoju verziu tohto jedla. Určite to nie je úplne mama-babička, ale iba kvôli koreninám a arómam. Čas nám teraz umožňuje vylepšovať a zlepšovať chute. Zvyšok je princíp prípravy mojej rodiny. Najdôležitejšie na machanke je varenie správne chutného a mäkkého mäsového polotovaru. A to znamená - chutne marinujte a krásne pražte! Dôležitým faktorom je vývar. Toto nie je len voda, kde sa varilo mäso. Vývar by mal byť bohatý, aromatický a stredne slaný. Preto radím brať odtiaľto z varných párkov.
• Klobása sa určite dá kúpiť, ale čo sa dá porovnať s tou vašou !!!!
• Machanka z Bieloruska. Krok 1. Domáca klobása pre machanku
• Machanku je potrebné variť ako grilovačku - vopred. Napokon všetky mäsové výrobky (okrem párkov) musia byť marinované a musí sa im dať čas na marinovanie. Prvá možnosť morenia (pre milovníkov vyprážaných). Pripravíme si marinádu - olivový olej, med, sójovú omáčku, balzamikový ocot, soľ a mleté ​​korenie a bylinky rozšľaháme, kým sa spoja a nerozpustia. PREČO! Byliny: Žiadna bylina by nemala dominovať! Chuť by mala byť kytica! Rebierka, hrudník, kúsky mäsa dobre natrieme omáčkou a necháme na stole 20 - 30 minút, najlepšie hodinu. Do marinády nepridávajte veľké korenie a cesnak - pri vyprážaní sa pripália.
• Druhá možnosť (pre milovníkov poch a jemnejších). Mäso a hrudník sa môžu marinovať v horúcej soľanke, potom bude všetko spravidla najjemnejšie a najjemnejšie. Ihneď nastriháme na požadovanú veľkosť. Najradšej mám všetko vo veľkom meradle, okrem praskania. Varte vodu so soľou a korením, cesnakom a čajovými lístkami (chuť by mala byť jasná) a mierne ochlaďte na 80 stupňov, nalejte všetky mäsové radosti. Prikryjeme a necháme stáť 3-4 hodiny. Potom ho zahoďte do cedníka a nechajte odtekať a vyschnúť, čajové lístky pretrepať. Potom smažte, ale zatiaľ skontrolujte, či nie je soľ. Bude to veľmi šťavnaté a jemné.
• Domácu klobásu uvarte v lahodnom vývare z receptu a nechajte ju chvíľu stáť vo vývare. Odložte vývar.
• Pripravíme si palacinkové cesto. Ponúkam vlastnú verziu palacinkového cesta. Ale to nie je vôbec potrebné. Palacinky môžu byť akékoľvek.
• Múčne placky. Pripravíme si cesto tak, ako má stáť. Vajce rozšľaháme so soľou a cukrom. Postupne zavádzajte sérum. Pridajte preosiatu múku a sódu bikarbónu. Dobre premiešajte. Pridajte rastlinný olej. Necháme lúhovať 30 minút.
• Ďalej nakrájajte všetko mäso, okrem rebier. Hrudník nakrájame na oškvarky, mäso na kúsky, klobásu na kolieska. Mäso nasekám nahrubo a salko najemno. Potom všetko krásne orestujeme, až kým na dobre rozohriatej panvici nebude krásna kôrka. mierne namazané rastlinným olejom. Najskôr vyprážam rebierka, až kým nebude krásna kôrka , potom ak sú veľmi mäsité, zakryte ich pokrievkou a udržiavajte ich na miernom ohni. Potom opražím uvarenú klobásu. Potom popražím škvarky. A na konci je mäso. Tu hlavnou vecou nie je nadmerné vybavenie! Omáčka so spálenými kúskami nie je chutná. Preto ho vyprážali - vložili do hrnca. Nenechávajte na panvici.
• Varenie samotnej machanky. Je dvoch typov: biela a červená (obrazne - hnedá). Najskôr popíšem recept na bielu machanku. Cibuľu osmažte do peknej priehľadnosti na zmesi zeleniny a masla s cukrom. Pridajte nasekaný, prelisovaný cesnak. Múku zriedime v mlieku s kvapkou soli. K cibuli a cesnaku pridáme múku a mlieko a pridáme kyslú smotanu. Dobré, ale jemne hnetieme. Teraz prinesieme podľa chuti so soľou. Z korenia používame iba nastrúhaný muškátový oriešok (alebo mletý)... Nalejte omáčku do hrnca s mäsovou krásou. Premiešame. Necháme zovrieť. Hustotu podľa chuti upravte vývarom... Je ťažké uviesť mieru múky kvôli rozdielu v jej kvalite. Klasická machanka je ako hustá kyslá smotana. Majte na pamäti, že po státí bude hrubší. Potom pokračujme ešte pár minútbez intenzívneho varu!), Kryt s vekom, odložiť bokom. Nechajte to stáť 20 minút.
• Pečieme palacinky. Na machanku idú zemiakové aj škrobové jedlá. Ponúkam svoju vlastnú verziu cesta na zemiakové placky. Cesto je uvarené a palacinky sú ihneď upečené. Zemiaky potrieme na jemnom (alebo aj hrubom) strúhadle spolu s cibuľou. Pridáme kyslú smotanu, soľ a múku. Zmiešať. Okamžite pečte na pozoruhodnom množstve rastlinného oleja alebo palaciniek alebo palaciniek. Paralelne pečieme múkové placky. Takto pečiem palacinky pre celú svoju rodinu, aby som potešila všetkých.
• Podávame čerstvo upečené palacinky, ja podávam machanku v samostatnej miske (môžete posypať bylinkami, ale mám rada povahy) a nedávajte do nej palacinky.
• Všetci sa veľmi radi hojdajú! Toto je celý rituál.

Miska je určená pre

pre 5 osôb

Poznámka

Toto je výborné! Toto je úžasné! Nebuďte leniví - varte. Toto je jedna z možností pre machanku. Ale v mojej rodine milujú toho druhého viac - treba pokračovať!... Palacinky sa dajú samozrejme upiecť vopred a potom znovu ohriať v karikatúre. Môžete, ale ak ste v teple horúčavy !!!!!
Mimochodom, takto sa chránim pred prskaním pri vyprážaní mäsa. ... Kryt proti rozstreku zakryte obrúskami priečne.
Trochu histórie a informácií.
Názov „MACHANKA“ pochádza zo slova dunk, pretože machanka sa zvyčajne nepoužíva ako samostatné jedlo, ale na namáčanie varenej zeleniny, palaciniek, palaciniek, palaciniek atď. Machanka (bieloruská machanka alebo macanka, ukrajinská machanka) - mliečne výrobky alebo mäso jedlo bieloruskej a ukrajinskej kuchyne. Každý región Bieloruska má svoju vlastnú víziu tohto jedla. Naša machanka je v podstate hustá omáčková polievka, mäsová aj mliečna, studená aj horúca:
- na základe kyslej smotany, kyslého mlieka s rôznymi plnidlami
- na základe klobásy pikhanay prsty, bravčové mäso (spravidla bravčové rebierka) alebo menej často - hydina. Na namáčanie použili aj múčne placky, aladki, palacinky, chlieb a jeho náhrady, rovnakú žiarovku a pa-bagatamu - údené za studena.
A vždy sa volala machanka. Taká je postupnosť a úplný súlad s etiológiou slova. Konzistenciou pokrmu je polievka so smotanovou omáčkou.Tradičná pre bieloruskú kuchyňu je polokvapalná až polohustá konzistencia charakteristická nielen pre hlavne zeleninové jedlá, ale aj pre tie, ktoré sa považujú za prevažne mäsové, napríklad bigos, a zatiaľ obzvlášť populárne druhy myanínov (makanin, príp. machanok), ako aj také polosladké jedlá, ako je slad a kulag, čo je zmes múky a sladkého (bobule, med). História samotného jedla je dosť jednoduchá, jeho pôvodným účelom je vyzdvihnúť omrvinky zo stola a racionálne ich použiť. Nebol špeciálne varený ako teraz, keď sa doň rozpadne to najlepšie mäso. údené rebierka a klobása. Do machanky vždy dávali do špajze zvyšky všetkého, čo sa od hostesky zozbieralo z nasledujúceho auditu. Najskôr do machanky išli zvyšky bravčovej masti a mäsa na koži a bez solených údených šuniek, potom prišli na rad sušené sušené alebo vyanjenai (národniari ma opravia!) Mäsové klobásy, ako aj pyachanyuki, teda klobásy s vnútornosti ... Odoberali sa rôzne druhy mäsa, vrátane uschnutých husí a diviny - zajace, losy a diviaky ... Jedna vec však bola pre všetky tieto odrody spoločná, to bolo to, že výrobky neboli najlepšie, mali nezastupiteľný vzhľad a nemohli použiť na nezávislé jedlá. Preto, aby sa to vyrovnalo a skrylo, hostiteľka rozpadla všetko malé a malé, pričom urobila výnimku iba pre klobásy. Klobása je v každej domácnosti posvätná a musela sa variť a prezentovať v najkompletnejšej podobe, takže kúsky klobásy v machanke boli veľké. Samotná machanka bola vyrobená vo vývare zo zmesi hotových surovín a vody. Korenie bolo zvyčajne prítomné v klobáse a masti ... a preto poznáme hlavný prysmak - kmín a korenie, ktoré z machanky robia viac-menej štandardné jedlo, pretože väčšina prísad a pomerov medzi nimi nebola striktne dodržaná .
Zdroj: Wikipedia a 🔗

[Irina]

Irinaaké chutné! Dusím sa slinami. Uvarím to cez víkend. Milujem túto mňam. Mama kedysi varila v detstve. Bolo to s palacinkami a palacinkami, ktoré som dal veľkú misu s mäsovou omáčkou.

[Irina]

Irinaaké chutné! Dusím sa slinami. Uvarím to cez víkend. Milujem túto mňam. Mama kedysi varila v detstve. Bolo to s palacinkami a palacinkami, ktoré som dal veľkú misu s mäsovou omáčkou.

Áno, na túto chuť nezabudnete. A jedlo matky sa teraz javí ako niečo rozprávkové a mimoriadne! Ďakujem za tvoje milé slová.

Ir, už sa bojím pozrieť do tvojich tém! Nemôžete zo seba dostať živý! Zakaždým, keď sa musíte odplaziť od počítača s posledným kúskom sily.

[Irina!]

Irina! Machanochka! Áno, aj od nositeľa tradícií je - vyblázniť sa! Správne slovo - vonia!

[Irina!]

Ir, bojím sa už preskúmať tvoje témy! Nemôžete zo seba dostať živý! Zakaždým, keď sa musíte odplaziť od počítača s posledným kúskom sily.

Ha, dobre, pretlačím sa mojimi dverami nabok po tvojich blatníkoch a bochníkoch! Takže vyskúšajte, naložte si vreckovku a sledujte! Určite sa príďte pozrieť! Ako som potom bez teba?

Irina! Machanochka! Áno, aj od nositeľa tradícií je - vyblázniť sa! Správne slovo - vonia!

Ďakujem ti veľmi pekne! Poďte ďalej - hostia sú vždy vítaní!

Ira, bez slov. Je to také vynikajúce! No, budem sa smiať. Prezerám si stránku, vnuk príde a obdivuje: „Hurá, babka zase uvarí chutné dobroty!“

Ira, bez slov. Je to také vynikajúce! No, budem sa smiať. Prezerám si stránku, vnuk príde a obdivuje: „Hurá, babka zase uvarí chutné dobroty!“

Cez ústa dieťaťa ... Mal šťastie na babičku!

[Irochka]

Irochka, titánska práca! Aký ste vynikajúci človek! Poďakovať!
Hanbím sa priznať, že o takomto jedle som počul prvýkrát, nieto ešte vyskúšať,
vďaka vám sa rozširujú obzory.

Ira! No nič pre seba! Počul som o tom, ale nikdy som nevaril. Toto je naozaj celý rituál !!! Výborne!

[Irochka]

Ira! No nič pre seba! Počul som o tom, ale nikdy som nevaril.Toto je naozaj celý rituál !!! Výborne!

Ďakujem za tvoje milé slová. Skúsil som. Je to chutné!

Irochka, titánska práca! Aký ste vynikajúci človek! Poďakovať!
Hanbím sa priznať, že o takomto jedle som počul prvýkrát, nieto ešte vyskúšať,
vďaka vám sa rozširujú obzory.

Nepočuli ste o machanke? Potom som sa naozaj neskúšal márne. Bolo to ťažké, ale hlavne urážlivé - z nejakého dôvodu sa niektoré fotografie neotvorili. Je to slza k slzám! Ďakujem za ocenenie. To je dvojnásobne príjemné!

[Irin]

A to som ešte nepočul, ale tak lahodne popísal!
Irin, ale pre tých, ktorí majú v nádrži, ako jedia toto jedlo? Ku každému tanier s palacinkami a omáčkou alebo zo spoločného hrnca? S rukami, vidličkami, nožmi? Studené horúce? V ktorú dennú dobu (ráno alebo ako hlavné jedlo počas dňa) sa prijíma možnosť niečo vypiť? Páni, aká som tmavá

Hurá! Konečne sa objavila machanka! Už som chcel položiť otázku v bieloruskej kuchyni. Na internete samozrejme existujú recepty, ale chcel som vidieť „domácu“ verziu. Vyskúšali sme to v Minsku N pred rokmi. Miska je neporovnateľná !! Mnohokrat dakujem!

[Irin]

A to som ešte nepočul, ale tak lahodne popísal!
Irin, ale pre tých, ktorí majú v nádrži, ako jedia toto jedlo? Ku každému tanier s palacinkami a omáčkou alebo zo spoločného hrnca? S rukami, vidličkami, nožmi? Studené horúce? V ktorú dennú dobu (ráno alebo ako hlavné jedlo počas dňa) sa prijíma možnosť niečo vypiť? Páni, aká som tmavá

Veľmi správne otázky - asi recept upravím. Poďakovať!
Toto jedlo konzumuje tak, že máčané palacinky máča v omáčke a konzumuje mäsové zložky. Samozrejme, možno podľa etikety potrebujete lyžicu a vidličku, ale doma vo svojej obľúbenej kuchyni - rukami! Toto je väčšinou nedeľa ráno. Pretože sa jedná o skvelé rodinné jedlo. Ale keďže je to lepšie čerstvé, a potom by mamino ráno malo začať veľmi skoro, potom ideme poobede na obed. A keďže toho robím veľa, potom sa nasledujúce ráno všetko zahreje. Jedlo je nepochybne vysoko kalorické, a teda hlavné a jediné. Po tom, možno, dezert. Umyť sa? Ak hody, tak funky možnosť. Všetci duchovia urobia. Víno a pivo, myslím, nebude fungovať. Aj keď môj priateľ môže piť pivo aj so sladkým koláčom. Miska nie je suchá. Skôr je to zasýtenie. Predstavte si chuť chrumkavej čerstvo upečenej mierne sladkej palacinky a horúcej aromatickej hustej polievkovej omáčky s náznakmi horúceho korenia a plátkom chrumkavého šťavnatého mäsa s klobásou.... NIE, nebudete ho chcieť piť. A tu je pohár studenej vodky alebo brandy ... EH !!!!

Hurá! Konečne sa objavila machanka! Už som chcel položiť otázku v bieloruskej kuchyni. Na internete samozrejme existujú recepty, ale chcel som vidieť „domácu“ verziu. Vyskúšali sme to v Minsku N pred rokmi. Miska je neporovnateľná !! Mnohokrat dakujem!

Nízky úklon pred našim milým hosťom! A obrovské: na vaše zdravie!

Ďakujem za objasnenie!
Uú, keď tak nakŕmim svojho manžela cez víkend, tak bude celý deň ležať celý na gauči a zmení sa na guľku neskutočných rozmerov.
Všeobecne to bude skvelé na domáce zimné pánske hody. Keď prídu priatelia k môjmu manželovi, urobím také chutné dobroty! Myslím, že si sám vypijem čaj a pôjdem k sedliakom s pivom alebo sbitnom.

A určite si urobím aj ja, keďže palacinky a zemiaky! Doma ma rodičia volajú „bulboeater“ a „zemiakový pupok“ a čudujú sa, prečo som taký milovník zemiakov. O neznámych bieloruských koreňoch sa vedú priame vtipy, hoci nikto v Bielorusku nemá žiadnych príbuzných.

Ako milujem také rodinné jedlá, keď sa môžete všetci zísť za jedným stolom! Ďakujem, Ira!

Ďakujem za objasnenie!
Uú, keď tak nakŕmim svojho manžela cez víkend, tak bude celý deň ležať celý na gauči a zmení sa na guľku neskutočných rozmerov.

No vy ste to márni, muži moji, kvôli veľkej rodine je veľká rodina veľká starosti, a po takejto večeri sa vždy pripravia na prácu. Ale brušká samozrejme rastú!

Všeobecne to bude skvelé na domáce zimné pánske hody.Keď prídu priatelia k môjmu manželovi, urobím také chutné dobroty! Myslím, že si sám vypijem čaj a pôjdem k sedliakom s pivom alebo sbitnom.

UUU, Pán ťa ustanoví za tvoju milovanú manželku! No, súdiac podľa benevolentnej reči a milých slov, vaša genealógia sa určite nezaobišla bez Bielorusa.

Ira! Keď som čítal, ako sa to jesť, dokonca som cítil tú chuť!
Ďakujem pekne za takúto prácu! Mohol som vystúpiť s hotovou klobáskou! A ste hrdinka, so svojimi starosťami, ktoré urobilo toľko ľudí na webe šťastných - môj manžel a moja rodina určite! Jedna vec je vyskúšať v reštaurácii, druhá recept z prvej ruky od vynikajúcej kuchárky! A prejavte vďačnosť asistentom!
Ako som chcel ponoriť horúcu palacinku do omáčky!
A fotografia dýcha teplo, útulnosť! hrniec je taký roztomilý!
A čo je pod tým, tieto ľanové uteráky s národným vzorom? (stále máme v rodine ľudí z Bieloruska, nechávam si ich :)

Ira! Keď som čítal, ako sa to jesť, dokonca som cítil tú chuť!
Ďakujem pekne za takúto prácu! Mohol som vystúpiť s hotovou klobáskou! A ste hrdinka, so svojimi starosťami, ktoré urobilo toľko ľudí na webe šťastných - môj manžel a moja rodina určite! Jedna vec je vyskúšať v reštaurácii, druhá recept z vynikajúcej kuchyne z prvej ruky! A prejavte vďačnosť asistentom!
Ako som chcel ponoriť horúcu palacinku do omáčky!
A z fotografie dýcha teplo, domáca pohoda! hrniec je taký roztomilý!
A čo je pod tým, sú to ľanové uteráky s národným vzorom? (stále máme v rodine ľudí z Bieloruska, nechávam si ich :)

Ďakujem Olga, tvoje hodnotenie je najdrahšie!

Podobné jedlo sa pripravuje aj v našej rodine. A naše korene sú v Brjanskej oblasti, malom mestečku na hranici s oblasťou Gomel. A ako sa ukázalo v tomto regióne, nielen jazyk a tradície, ale aj kuchyňa je veľmi blízka tej bieloruskej. Len tu volajú nie machanka, ale hodgepodge. Existujú rôzne možnosti jeho prípravy, ale palacinky sa bez pečiva ani nepečú. A nie nevyhnutne mäso v takom množstve a sortimente, môžete aj dusiť, ale musíte pridať aj nadrobno nakrájanú nakladanú uhorku, trochu, ale tak, aby tam bola mierna kyslosť. A palacinky by mali byť husté (nie droždie, ale husté, najlepšie s domácim kyslým mliekom alebo srvátkou). Keď som vyrástol, až potom som sa dozvedel, že palacinky sa dajú tak ľahko zjesť, nevedel som si ani len predstaviť, ako variť palacinky bez mäsiarky (nemám na mysli palacinky s plnkou). Takže je to naozaj chutné, len nikdy nedávame klobásu, len nadrobno nakrájané mäso a slaninu. Ako si pamätám svoje detstvo, nedeľné ráno bez palaciniek s hodgepodge nie je ráno.

Ako si pamätám svoje detstvo, nedeľné ráno bez palaciniek s hodgepodge nie je ráno.

Ďakujeme, že ste sa podelili o kúsok svojej pamäte.

Ach, nevidí tvoj recept, Irunchik, moja vnučka! Znova požiada o „borovice“, Naroch!

Ach, nevidí tvoj recept, Irunchik, moja vnučka! Opäť požiadavka na „Pines“, Naroch!

Áno, toto nebeské miesto poznám! Pekné sanatórium. Bol si už dávno?

[Irochka]

Irochkaako všetko popisuješ lahodne a s láskou! Taká hosteska, manželka a matka! Ty si šikovný! Čítať vaše recepty je veľmi príjemné - určite bude popísaná nejaká rodinná história alebo tradícia! Ďakujeme, že ste sa podelili o svoje skúsenosti s národnou kuchyňou!

[Irochka]

Irochkaako všetko popisuješ lahodne a s láskou! Taká hosteska, manželka a matka! Ty si šikovný! Čítať vaše recepty je veľmi príjemné - určite bude popísaná nejaká rodinná história alebo tradícia! Ďakujeme, že ste sa podelili o svoje skúsenosti z vašej národnej kuchyne!

Ďakujem ti Saša v rozpakoch. Chytím sa za vrkoče

Áno, toto nebeské miesto poznám! Pekné sanatórium. Bol si už dávno?

Áno, dávno - v roku 2009, na jarné prázdniny! Naozaj sa mi veľmi páčilo všetko!

Veľmi chutné jedlo, ďakujem pekne.

Obrovské, prosím. Som rád, že sa vám páčilo! Vyskúšajte druhú možnosť s hubami.

Iiiiraaaaaa!
Už ste niekedy zmrazili machanku? Ako sa správa po rozmrazení, omáčka netečie?
Morky s hubami som tu varila toľko, že už chcem niečo iné, a ešte mi ostáva 1/3.
Chcem to teda zmraziť, potom nejako rrraz - a machanka je pripravená a ja som taký a všetky ostatné sú na ústupe: ako všetko zvládnem? A bol som rád: ach, nechaj to! ..

Už ste niekedy zmrazili machanku?

Prepáč Natul. Ak nie je neskoro, tak odpovedám. Machanka nezmrzla - rýchlo odchádza. Ale bešamel je neustále. Myslím si to isté. Dokonale odchádza. Potom nastavíte tekutinu.

Ak nie je neskoro

neskoro
S Radou sme zjedli všetko zmrazený, tak to poviem

neskoro
S Radou sme zjedli všetko zmrazený, tak to poviem

nič nepochopil. ale zdalo sa, akoby sa zotmelo ...

Pripravil som bielu machanochku - proste bomba! Zaobchádzala s vlastnými silami - neboli žiadni nemilovanci. Každému sa to veľmi páčilo. Má však zvláštnu vlastnosť, ktorá bez stopy zmizne: iba bola, raz a nie

Každému sa to veľmi páčilo.

Svetulya moja drahá! Som veľmi rád. Varte pre svoje zdravie, dievča.