Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Márne obavy

[Masinen]

Masinen, MužTiež som ťa videl

Ó, dievčatá, som celá nervózna))

Bol som naozaj nervózny

Choi to?

[Natália]

Natália, ale neviem sa)))

Bola tam moja mama a moja dcéra jedla palacinky

Bola tam moja mama a moja dcéra jedla palacinku

Áno, všimol si to tiež

A tiež som sa pozrel, Masha, všetko je v poriadku, len trochu škoda. Ihneď môžete vidieť, ako matka lahodne varí, dcéra jedáva s chuťou.

aaa ... Mashenka, aj ja som to videl !!!

[Masinen]

Masinen,
Manechka si krásavica ....., .... Yasenka - ockova dcéra, ako modrotlač ..... ...., mama je nádherná, ahoj jej !!! ....

Dievčatá, škoda, že to nestačí ((
Ale aj tak to dobre dopadlo !!

Vďaka všetkým

Dievčatá, našiel som toto video. A videl som nášho Mashenka-Masinen! No, veľmi pekné, a taká pýcha praská! A ukázali jej dcéru, malú princeznú !!! A dokonca sa predviedla aj mama !!!

No, hodte odkaz ... prosím!

Mária, ďakujem za prevod.
Nesledoval NTV, spal pokojne. Chlieb sa samozrejme v poslednej dobe stal málo jedlým, rozmýšľal som, že si kúpim pekárničku, ale tu také nastavenie. Teraz neviem. Nie je možné jesť zakúpený tovar, ale nemôžete si kúpiť normálnu múku, lotériu, ktorá pridá na náklade ... Každý doma miluje pečenie, ale teraz neviem hneď ...

[Ľudmila]

Ľudmila,

Natusichka,

tu je téma deja
Diskusia o sprisahaní NTV za účasti člena nášho fóra
Galina, kúpiť kachle !! Ani na to nemysli, ale cestou na to prídeš)

Môj manžel je podozrivý. Teraz som upiekla koláč a už sa pýta, či má baktériu?

a už sa pýta, či s baktériou?

A poviete mu, že má viac ako dve kilá vlastných baktérií, nuž, bude to o dva gramy viac ...

A poviete mu, že má viac ako dve kilá vlastných baktérií, nuž, bude to o dva gramy viac ...

Takže tiež svoje vlastné, a to sú cudzinci. Dal som mu aj tekvicu do košíčka, tak sa snažil zistiť: lol:

Hurá hurá hurá !!!! Moja krása DD2 dorazila !!!! Okamžite som prišiel k rovnako zmýšľajúcim ľuďom, aby som sa podelil o radosť! už v profile pridal moju Shtebochku do zoznamu vozidiel!
Objednal som si ho na Ozone, zatiaľ čo Black Friday bol v zľave takmer 1500 rubľov. Kúpil som si BASIC, keďže už existujú dva rôzne naparovače, keramické poháre za cenu 1 200 rubľov nejako nenadchli, rozhodol som sa, že sa bez nich zaobídem. Objednal som si dodatočne iba náhradný silikónový krúžok a teflónovú misku.
Už sme plávali s citrónom a chystáme prasa so šampiňónmi !!! Som si istý, že to bude vynikajúce!
Ďakujeme všetkým, že ste nás povzbudili k nákupu tohto konkrétneho MB!

Svetlana, gratulujem! Nech je vždy šťastná!

Dievčatá, strčte nos, prosím, v receptoch na Shtebku DD2 ako na pomalý! Nemôžem nájsť!

Oľga! Tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=532;start=0

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, ďakujem, našla som aj toto - ale nenájdem tam recept, ako a pri akej teplote uvariť, ako v pomalej - v názvoch receptov to nie je napísané!

Pridané v utorok, 6. decembra 2016 20:14

Tu je „ako sous-vid“ - existuje, ale „ako v pomalom sporáku“ - nie!

Pridané v utorok 06. decembra 2016 20:16

Teraz sám riskujem, pravdepodobne, dám kuracie paličky a stehná, nalievam trochu vody - na 90 stupňov na 4 hodiny. Uvidím, čo sa stane ...

Olya! Toto sa s najväčšou pravdepodobnosťou bude hľadať jednoducho v témach o Štebe 1 a 2, nie v receptoch. Zajtra sa naše dievčatá zobudia, všetko presne vysvetlia.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, ty a ja sme takí - ticho sami so sebou ... Všeobecne som si tam prešla recepty - našla som ich zopár so slovom „dusené“. Ale samozrejme nie dosť, ale trochu som pochopil princíp (a teplotu, hlavnú vec).

[Oľga]

Oľga, ak chcete niečo potrápiť, potom nastavte teplotu v rozmedzí od 90-93

Áno, Masha, ďakujem, včera som robil také kuracie časti - no, je to naozaj vynikajúce! 90 gr. 4 hodiny. Čo je však zaujímavé - Shtebka celú teplotu zmenil - bolo to 88, potom 98 alebo dokonca 102!

[Oľga]

Oľga, áno, všetko je v poriadku, takto to funguje)

Tí, ktorí udržujú vami nastavenú teplotu, ale zároveň pravidelne vypínajú kúrenie a kto túto teplotu uzamkne, ten sa zahreje.
Údaje teplotného snímača na displeji)

[Masinen]

Masinen, Mashun, je mi ľúto, ale stále mám otázku. Varím teda polievky - všetko som hádzal, okrem napríklad boršču, cvikly, alebo tam smotany do polievky atď. - polievku robím pod tlakom. Režim je ukončený, po pár minútach uvoľním tlak, otvorím - vrie to tam, vhodím upečenú cviklu, cesnak, mrazenú zeleninu - var sa zastaví. Otázka: v akom režime by ste ho mali znovu uviesť do varu a okamžite vypnúť? Vyskúšal som to na vyprážaní - vrie a potom dlho vrie. Teraz som dal polievku na lis. 3. Možno malátnosť 100 gr?

[Oľga]

Oľga, správne, daj malátnosť 102 gr)

Olga, máš pravdu, daj malinu 102 g

A 1 minútu, že? Bude to vrieť?

[anavi]

anavi, Vyprážam, je tu intenzívnejšie ohrievanie. A len čo zovrie, vypnem ho a vytiahnem kastról zo Šteby, aby prestal vrieť.

Zoberte si svoje rady. Včera som si vzal DD2. Ale niečo z priateľstva sa zatiaľ nepodarilo. Včera som proso dal uvariť na kašu. 1 ku 4, 10 min. 0,7. Zvýšil sa tlak, ventil sa zatvoril, ale para prechádzala vekom. Vo výsledku to vypla, počkala, kým tlak neklesne. Otvoril veko v kaši. Opäť som to nastavil na 10 minút. Nebola tam para. Kaša je varená, ale nie chutná a hustá. Čo si urobil zle? Pomáhaj, pliz, spriateľ sa s ňou!

[natalisenok]

natalisenok, sa váš krúžok prvýkrát posunul o 100 percent.
A druhýkrát bolo potrebné pridať tekutinu.
Premenná 1 až 5

To znamená, že pred každým dokončeným zvonením musíte skontrolovať? A ako môžete vizuálne vidieť, že sa to pohlo? A prečo sa potom vytvoril tlak? Otázok je veľa, ale bude ich ešte viac.

[natalisenok]

natalisenok, ak by krúžok sedel správne, potom by nebol pár.
Prejdite na tému nováčikov a prečítajte si. Existuje veľa zaujímavých vecí))

Základy používania, otázky a doby varenia v tlakovom hrnci Steba DD1, DD2

Zdieľam. Tu je taká sušienková jablková charlotte, ktorú pečie moja Shtebochka. Včera pôsobila ako torta k narodeninám svojho syna. Vo vnútri - tvarohový krém so sirgi džemom + čierne ríbezle, na vrch pečenej jablkovej vrstvy iba džem. Šarlotku v nej nikto nevidel. Torta odišla s treskom. Ledva som stihol odfotiť. Vzdušné, šťavnaté, jemné, aromatické a nezávadné

[Linadoc]

Linadoc, to je také krásne. Mozem mat recept?

Áno, ľahké! Tvarohové kastról robím každý druhý deň, nikto ich nerobí lepšie ako Shtebochka. A charlotte alebo taký suchárový koláč - určite raz alebo dvakrát týždenne.
Do nepriľnavej misy posypanej škrobom a krupicou vložte pár veľkých jabĺk nakrájaných na tenké plátky. Na džem natrieme 4-5 lyžíc. Príprava sušienky:
Bielky zo 4 vajec vyšľahajte v jednej nádobe dlho, asi 5 minút, na maximálnych otáčkach so štipkou soli, kým nebudú „tvrdé vrcholy“. V inej nádobe rozšľahajte 4 žĺtky, 2 lyžice. l. škrob, 2/3 cm3 cukru, 1 cm múka, 2 lyžice. l. so šmýkačkou (50-60 gramov) kyslou smotanou, 1/2 ČL sódy, vanilkovým cukrom alebo vanilínom. Potom do hotovej zmesi opatrne lyžicou vmiešame vyšľahané bielkoviny. Celé jablko vylejte s lekvárom.
Pečieme na „Simmering +“ 110 * 1h15 minút a neotvárame 15 minút. Otočíme a necháme vychladnúť.
Vlastne je šarlotka pripravená. Ak robíme koláč, potom ho pozdĺžne rozkrojíme na 2-3 koláče a ukladáme koláče s tvarohovým krémom. Krém:
jemný tvaroh alebo suchý tvaroh + kyslá smotana, vyšľahaná do konzistencie mäkkého tvarohu, s práškovým cukrom (5 lyžíc na 200 - 250 g) a vanilkou. Na svoj lekvár alebo džem urobím tiež vrstvu alebo do tvarohu pridám svoje kandizované ovocie. Zbierame koláče a buď natrieme džemom alebo džemom, alebo navrch polejeme rozpustenou čokoládou. Nechajte pár hodín nasiaknuť a užívajte si.
V takom prípade mám morský džem + čierne ríbezle. Ale moje malinové želé, slivka pečená v prístave a moja vlastná kandizovaná cuketa a tekvica sa ku mne hodia.

[Linadoc]

LinadocĎakujem, úžasný recept, takže by som kúsok odtiahol, bohužiaľ internet to ešte dokáže.S vašim dovolením použijem zázračný recept. Od leta tam bolo veľa irgi a rôznych bobúľ, nevedel som, kde sa mám prispôsobiť.

[grinaty]

grinaty, v BASIC nie je naparovač a keramické poháre, takže cena je rovnaká))

Objednajte si druhý krúžok a druhú misku))

Ako Maria poradila, pre BASIC kúpila ďalšiu teflónovú misku a druhý prsteň. Zdá sa mi, že je to najlepšia voľba, berúc do úvahy dodávku (niečo viac ako 400 rubľov), vyšlo 6900 rubľov. Je skvelé, že sa mi na Čierny piatok podarilo získať zľavy, inak by to bolo o 1 500 rubľov viac! Navyše som mal šťastie na ešte jednu vec - tu sa niektorí sťažovali, že prišla samotná opotrebovaná Shteba alebo miska. Keď som objednával Shtebu, musel som počkať 5 dní, kým dorazila nová dávka. Uvedomil som si, že na humbuk Black Friday boli všetky dostupné centrály vypredané a môj prišiel s novou dodávkou okamžite od dodávateľa. Takže všetko bolo v perfektnom stave!
Obával som sa, že veko sa nesklopí dozadu, ale je úplne odstránené a že tu nie je nádoba na kondenzát. Všetko bolo perfektne vyriešené samo - na viečku naozaj nie je veľa kondenzácie (okrem prípadov, keď varíte polievku alebo dusené ovocie), moje umývadlo je vedľa MV (všetko mám nablízku !, kuchyňa má iba 5m2), odskrutkujte veko, vytrepte kondenzát, otočte veko a položte ho vedľa. Vôbec nie stresujúce!
Predtým existoval tlakový hrniec Ourson, takže existujú určité skúsenosti s varením v SV. Shtebochka je veľmi prospešná pri pokojnom varení a strúhaní! Orsyunya to urobila veľmi nahlas, ak začala odvádzať paru, keď bol niekto v kuchyni, potom sme sa veľmi báli. A Stebik je takmer nepočuteľný! Moje zlatko!
Rada stlačiť veko na začiatku práce veľmi pomohla, takže plavák rýchlo vyskočil! Poďakovať! Je to oveľa pohodlnejšie - iba Shtebochka začne nafukovať paru cez plavák, okamžite trochu stlačím veko a je to! už existuje sada tlaku!
Ďakujeme tejto stránke a všetkým, ktorí sa podelili o svoje skúsenosti! Nepotreboval som pokyny, pretože všetko už bolo v tomto vlákne prečítané a načrtnuté! Vedel som, na ktorú stranu sa mám obrátiť, ako ju zapnúť a čo mám čakať! A koľko receptov čaká na rad v záložkách!

Zoberte do radov nového člena. Bývalý vlastník DD1. Teraz mám DD2. Naozaj dúfam, že nebude horší ako jeho predchodca.

[Aenta]

Aenta, blahoželáme vám k nákupu. Nechajte ho potešiť chutnými jedlami. Som veľmi spokojný s mojím DD2.

Moja Shtebochka ma tiež veľmi teší! Dnes je to presne týždeň, čo som to dostal, a je to tak, akoby prešlo pol roka. Presne tak v nej spočíva moja duša! Priamo si dokonale rozumieme!
Že som v ňom práve nevaril - a zeleninový guláš a huspeninu a vyprážané zemiaky a prívarky a kastróliky a chlieb a kompót! Všetko je len rýchlo chutné !!!
Som prekvapený, keď niekto napíše, že VY ste so Shtebou, myslím si, že je tak ľahko ovládateľná ...! Veľmi ma potešila kvalita stavby a materiály - príjemné na dotyk a obe misky sú úplne bez zápachu! V iných zasa bol cítiť nejaký zápach, niekde viac, inde menej. A v Shtebochke naozaj nič nevonia ako plast alebo chémia. Ako som veľmi rád, že v momente rozmýšľania nad tým, aký tlakový hrniec kúpiť, som sa dostal k téme, kde sa diskutovalo o Shtebe !!!

[lana svetlo]

lana svetlo, Sveta! Aké cool sa ukázalo byť vašim zariadením!

Ako veľmi som rád, že v momente rozmýšľania nad tým, aký tlakový hrniec kúpiť, som sa dostal k téme, kde sa hovorilo o Ústredí !!!

Svetlana, a sme tak radi, že práve sem prišli k nám)))

[lana svetlo]

lana svetlo, dlho som si pre seba vybral multivarkový tlakový hrniec, namiesto rozbitého Land Life som o Štebe ani len netušil. Najskôr som sa dostal na web, potom sem a výber bol urobený. Môj milovaný DD1 je stále rozobraný a čaká na opravu. Som stále pokojný, pretože DD2 funguje a funguje tak slávne, že neexistujú slová. A som veľmi vďačný všetkým našim dievčatám a chlapcom za pomoc pri výbere. Ale pred kúpou som si prečítal celú tému, potom to nebolo až tak veľa, ale neboli žiadne otázky. S Shtebochkou sa skamarátila od prvého dňa a toto priateľstvo sa zmenilo na vzájomnú lásku !!!

Pozor! Nebezpečenstvo pri používaní Shteby! Môj manžel ma berie s mojou novonadobudnutou Stebou späť k matke!
Hovorí, že nemôžete variť tak rýchlo, nemá čas to všetko zjesť! Chudne, chudne celý deň, prichádza domov z práce a tu ...
Chodil som domov z práce a mal som čas na uvarenie jednej veci. A so Shtebochkou večer sa mi darí variť prvý aj druhý a kompót! Celá chladnička je plná!
Ako rýchlo a jednoducho je v tom všetko, milujem svojho miláčika !!!

Pozor! Nebezpečenstvo pri používaní Shteby! Môj manžel ma berie s mojou novonadobudnutou Stebou späť k matke!

[Sveta]

Môj manžel ma berie s mojou novonadobudnutou Stebou späť k matke!

Sveta, je po viac ako 20 rokoch manželstva neskoro?!? Povedz, že podľa zákona nevezmeš iba Štebu, ale aj 50% zo spoločne nadobudnutých !!!

Včera som v Shtebochke, 65 gr., Pripravil predmarinovaný mäsový bôčik, polovicu na vzduchovači a polovicu na sous vid. 4,5 hodiny, len pre porovnanie. Je to vynikajúce z fritézy, ale !!!! Shteba je vysoká, hrudník jemný a šťavnatý, chutnejší ako z fritézy. Môj manžel rezignoval na to, že som bola v krásnom veku taká zaujímavá dáma, zaplnila takmer celý malý priestor našej kuchyne krásnymi vecami. Myslel som, že ma pošle v objatí s elektrickým grilom niekde ďaleko, ale nič sa nestalo.Po veľmi chutnej večeri.