Kukuričný koláč

[Sklo 250 ml.]

Kukuričný koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kukuričná múka	1 polievková lyžica.
Pšeničná múka, prémiová	1 polievková lyžica.
Cukor *	1/2 lyžice.
Vajcia	2 ks
Kefír (tvarohové mlieko)	1,5 lyžice.
Soda	0,5 lyžičky
Maslo	50 gr.
Soľ	1/4 lyžičky
Vanilín	na hrote noža
Hrozienka b / c	0,5 lyžice.
Sklo 250 ml.

Metóda varenia

• Recept zo sovietskej knihy „Domáca kuchyňa na koláče, pečivo, sušienky, perníky, koláče“ R. P Kengis
• Hrozienka opláchneme, osušíme, vyvaľkáme v múke
• 
• Múku a sódu bikarbónu zmiešame, preosejeme
• 
• Vajcia mierne zašľahajte s cukrom, pridajte soľ, vanilín, kefír a rozpustené maslo
• 
• Pridajte múku, premiešajte. Pridajte hrozienka, rýchlo premiešajte
• 
• 
• 
• Cesto dáme do vymastenej tortovej formy **. Pečieme pri teplote 180 - 200 stupňov Celzia asi 40 - 45 minút (do sucha)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Poznámka

* Predpis 1/4 lyžice.
** Cesto sa ukázalo na moje tvarovanie až príliš veľa, dostala som ďalšie 2 malé košíčky

Lahodný, vlhký muffin. Mne sa viac páčilo, keď bolo teplo

[Lena Elfka]

Lena Elfka, zaujímavý košíček, práve včera som si kúpil kukuričnú múku a rozmýšľal som, ako ju z toho vyrobiť, ale teraz je dôvod experimentovať

[Tatyana]

TatyanaDúfam, že sa vám bude páčiť. Nemohol som odolať, akonáhle sa trochu ochladilo, zjedol som 2 kusy. Aj keď nemám naozaj rád hrozienka, tu je to veľmi vhodné

Veľmi pekné! Milujem košíčky také svetlé a vlhké vo vnútri! POĎAKOVAŤ!

[Tatyana]

Tatyana, pre tvoje zdravie!

Milujem košíčky také svetlé a mokré vo vnútri

A ja

Milujem košíčky také svetlé a vlhké vo vnútri!

A ja, a ja ....

[Galinka]

A ja, a ja ....

Galinka,

[Helen Elven]

Stále zabúdam hlásiť Helen ElvenĎakujem pekne za tento slnečný košíček. Mierne vlhké a voňavé, zjedené veľmi rýchlo! Forma bola veľká, takže sa tentokrát príliš nezvýšila.

[Tanyush]

Na zdravie, Tanyush! Som rada, že sa mi košíček páčil.
Forma je veľmi krásna

Náhodne narazil na tento recept, len doma je kukuričná múka a kefír. So záujmom, aké „zviera“ to dopadne, som sa dnes ráno pred prácou rozhodol upiecť, jednou rukou naštartoval cesto a druhou ho natrel! Za vzorku som dostal polovicu normy, vyšlo z nej 6 košíčkov. V práci som dal pochúťku kolegovi, ako odpoveď to bolo, mmm, aké super, úžasné! Veľmi sa mi páčilo na raňajky so šálkou kávy, vynikajúce a farba je taká pozitívna a slnečná! Na víkend urobím pre rodinu úplnú normu, myslím si, že s kandizovaným ovocím to dopadne ešte chutnejšie.
Lena, ďakujem za recept!