Bravčové kože s cesnakom

No, boom vyskúšať.

zmraziť jednu malú porciu na vzorku a výsledok a rozhodnutie na seba nenechajú dlho čakať.

Ďakujem pekne za vlákno, recept a komentáre. Čítal som to začiatkom leta a zbieral som kožu, kupoval som lacné a veľmi dobré bravčové mäso v obchode farmy. Je čas to vyskúšať (a mrazničku vyprázdniť na ďalšiu, je jeseň). Keď som v procese, varil som to 5 hodín, ako slušný človek. )) Poďme sa pozrieť čo sa stalo.

Cez noc bolo všetko v poriadku, manžel to už vyskúšal, hovorí, je to veľmi chutné, určite urobíme viac.

Píšem pre tých, ktorí sa ešte len chystajú. Je vynikajúce robiť to akýmkoľvek spôsobom, teraz robíme tlačenku a rolku, zatiaľ čo robíme rolku v želé, pretože samotný vývar je samostatné jedlo, veľmi chutné.
Je pravda, že máme kožu so zvyškami slaniny, to znamená, že sa ukazuje, že je to dosť mastné jedlo, len sme si ju nedokázali vyrobiť. Ale máme radi chuť, sme si istí, že spotrebujeme všetky zásoby.

iba koža

Myasnitskiy Ryad predáva kože prakticky bez masti. Ale stále odvážne. Je potrebné dať vývar do chladničky a odstrániť tuk.

Myasnitskiy Ryad predáva kože prakticky bez masti. Ale stále odvážne. Je potrebné dať vývar do chladničky a odstrániť tuk.

Ďakujem, budem to mať na pamäti. Uvidíte, túto kožu nekupujem osobitne, dostanem ju, keď si kúpim bravčové mäso, páči sa mi tu zbytočnosť.

v čase nákupu bravčového mäsa sa mi tu páči plytvanie.

To je áno. Ale v tomto prípade to musí byť zhromaždené. Ak kupujete iba veľa bravčového mäsa, potom je tu aj veľa koží.

To je áno. Ale v tomto prípade to musí byť zhromaždené. Ak kupujete iba veľa bravčového mäsa, potom je tu aj veľa koží.

V mrazničke mám plnú zásuvku. Zbiera sa v lete, každý víkend.

Neustále vidím skiny na predaj v hypermarkete Globus za 16 rubľov / kg. Navštívim Globus v Elektrostale, ale možno sú aj ďalšie

Ležali sme v mrazničke na Schwartenblocku .. ale stále nič .. rozhodol som sa tak variť, kuuusno)