Bravčové kože s cesnakom

Dnes som sa spýtal na cenu na trhu - 20 rubľov.

Moji muži úspešne dokončili svoju kožu a požiadali o ďalšie. Na trhu si myslím, že si ho kúpim ako obvykle. Ale nie, ako to už býva, nevyšlo to - išli hore o 40%. A nikto nie je podradný.

Dievčatá! Na šupkách urobíte rozruch. Ako v pravý čas pre výrobcov šunky! Predajcovia koží budú ohromení

Dievčatá! Na šupkách urobíte rozruch. Ako v čase pre výrobcov šunky!

Môžeme to urobiť dobre

[orech]

orech, Ira, varím všetko želé mäso v 6050 v programe "Polievka", čím zvyšujem čas na 40-45.



Táto je vyrobená z kože s mäsom, dobre drží tvar.

Ďakujem za recept, respektíve za príjemné spomienky! Istý čas pracovala v mäsokombináte. Takže taká roláda bola pochúťka, keďže bežné výrobky sa už nejedli ... Hovädzí jazyk sme zabalili do šupky a uvarili sme v kadiach s klobásou. A potom na chvíľu v udiarni ...

[Spline]

Spline, ďakujem pekne za recept!

[Spline]

Neviem, či bude kaša, ale varím! Je to pre mňa chutné. V našich obchodoch sa lisované bravčové uši predávajú, vynikajúce. Ich kríza sa mi veľmi nepáči. A pokožka bude znieť skvele! A v skutočnosti je to napriek lacnosti produktu pre kĺby jednoducho na nezaplatenie.
Spline, a ako ste dosiahli takú úžasnú farbu? Teraz skúsim vložiť cibuľové šupky do vrecka do kotlíka - možno to dá krásny výsledok.

[TATbRHA]

TATbRHA, cibuľová šupka tiež zlepší chuť.

Ale v Posade som našiel miesto s kožami. 15r kilo. Je na nich trochu tuku. Budem krútiť rožky a fajčiť!

Spýtal som sa dnes v oddelení mäsa z koží. Povedali, že ich vyhadzujú ako nepotrebné a ani sa nesľúbili, že ich pre mňa pozbierajú. A reďkovky ste už infikovali, teraz to tiež chcem vyskúšať. Boom hľadať inde.

[lega]

lega, Štvrtinu prasaťa som si objednal viackrát. Mal som vtedy veľa koží. Takže som uvaril tieto šupky.
Galya, mali by ste sa ich opýtať na trhu

[lega]

lega„Značka začiarknutia, pozri! Stojí to za to! A chutné a prospešné pre kĺby!
Mäsiar si ma lámal hlavu - povedal, že kože boli od neho kúpené na tlačenku (bežný zákazník) a kupujúci bude na dovolenke tri týždne. Príďte, posypte, nakúpte aspoň každý deň. Ja toho toľko nezjem ...

Ja toho toľko nezjem ...

ak sú dobre ružovo-mladé kože, potom sa môžete zásobiť na zimu, v mrazničke ich (ak je to možné). Rozmýšľam, že by som ich napchal do plechoviek a ako dusené mäso sa pokúsil uvariť v tlakovom hrnci v skrútených plechovkách.

[Spline]

A včera som uvaril šupky

V noci stáli v chladničke a dnes som jedol, jedol, jedol ... Potom som išiel na trh a opäť mi dali asi meter štvorcový týchto koží. O pár dní znova uvarím. Aké vynikajúce to dopadlo! Dokonca aj môj manžel, ktorý najskôr skepticky šklebil, potom požiadal o ďalšie.
Spline, ďakujem za recept!
(Nabudúce položím kože na výlisok do tanierov, aby pri rezaní dostali pruhy. A tuk bude treba viac odrezať)

[Biryusinka]

Biryusinka, aká nádhera! veľmi chutné! Zajtra idem a budem hladat kozy, skusim si na kozy pridat kuracie pupky, mozno sa to podari

Dnes som kúpil kože v Selpe. Za 4 UAH za kilogram. Pridal som ešte kuracie a bravčové mäso - uvarte. Zajtra vám ukážem výsledok

Moja mama to zvykla variť pre môjho otca, je milovníkom týchto koží, ale tento pokrm sme nazvali prítulný.
Čítam svoje dojmy, niečo, čo si ma dráždil, dnes som šiel do mäsiarstva vedľa môjho domu, kože za 15 rubľov. na 1 kg. , Netrúfal som si na to, ale teraz sedím, myslím si, že som to nebral nadarmo. Zajtra nebudem príliš lenivý na to, aby som išiel, skúsim uvariť (sám som nikdy v živote nevytvoril tlačenku).

A včera som uvaril šupky, veľmi chutné, iba jedna vec ...Asi som si vybral nesprávne varenie na varenie, pretože pri žuvaní som cítil štetiny, ktoré boli pod kožou. Dievčatá by také nemali byť? Alebo je to v poriadku? Varené dobre, ľahko rozdelené na časti pomocou lyžice. Toto strnisko pre mňa akosi nie je ľad. Ako sa tomu vyhnúť?

[Nata91]

Nata91, Natasha, pred varením si musel dať pozor na štetiny a zaspievať ich.

Tu je moja správa. Manžel nemá rád kože na masti. Pozeral som sa na proces skepticky, ale tlačenka teraz jedáva s potešením. Teplá tlačenka nalievaná do plastových fliaš, ochladená - nakrájaná. Tu je výsledok)))

[Nata91]

Úplne som zmizla ... Dievčatá, ste tak efektívne dávajúca, kráska.

Nata91, nejako som do toho narazil, vo vnútri kože bola štetina, vonku to bolo zafarbené, ale cítil som to. Teraz vyberám tenké kože bez štetín vo vnútri.

TATbRHA, farba, ktorú mám, je čiastočne spôsobená tým, že fotografujem na slnku, na parapete. A zlaté kože boli pôvodne chytené. Asi tak. Neexistujú žiadne tajomstvá. A ako ste si poradili s plevou? Chcem tiež získať prirodzene zlatý výsledok.

Dnes som kúpil kože, ktoré sa predávajú z pultu, pamätáte, čo to je? Spomenul som si na film „Pozor na auto“, kde hrdina Andreja Mironova predával v obchode zariadenie spod pultu.

[Spline]

Spline , Vďaka za odpoveď. Toto je prvýkrát, čo som sa zaoberal skinmi, takže žiadne skúsenosti. Teraz už viem. A recept je nádherný, takmer z ničoho nič, taký vynikajúci, jednoznačne na zozname vašich obľúbených receptov!

[Spline]

Spline, tretina výsledku je už zjedená !! Aj keď som nebol dostatočne solený, nedával som dosť korenia, cesnak tiež ... Ale s adjikou a horčicou to ide na sladkú dušu. Ďakujeme za jednoduchý, chutný a zdravý recept! Budem sa opakovať. Máme kože 10-20 rubľov na kg, domáce veľmi chladné - biele, mäkké.
Pokiaľ ide o šupku, vložil som ju do gázového obrúska do kotla a varil som ju 2 hodiny, miska zhnedla, „želé mäso“ medzi šupkami bolo tmavšie. Chuťovo nie je s čím porovnávať, keďže som nevaril bez šupiek. Myslím si, že to neprinieslo žiadny zvláštny efekt, pokiaľ ide o krásu a chuť, iba ak by sa stalo menej ako číre mäso a skôr ako niečo „špeciálne“, exotické. Možno by sme to mali dosť položiť a nie ako ja, z celého srdca ...

Tu je správa o vykonanej práci, ktorá sa ukázala ako vynikajúca.

[Spline]

Spline, z ďakujem, toľko rokov, každý víkend som takúto dobrotu vyhodil (kupujem bravčovú masť na kožu a podbrušky, varím rezne) a nevedel som, že všetko dômyselné je jednoduché. Otec ju nenechal kúpiť si tlačenku, ale on ju tak miluje a ona sama mohla variť také chutné jedlo a krásu. Ďakujem, tento víkend uvarím a potom prosím oci

[TATbRHA]

TATbRHAĎakujem pekne za skúsenosť s plevou.

Gaby, nádherné! A rezanie je asi veľmi pohodlné?

Yulyashka_1208„Naozaj dúfam, že otec bude šťastný. Ja sám milujem tlačenku, ale nikdy si nekupujem. Ktovie, kde to je ...?

[Spline]

Spline,: tajomstvo: takže preto nenecháme tešiť sa otca, ktovie, čo je tam plnené a silno ochutené cesnakom a korením, aby zahnal pachy. A tu je všetko prirodzené a nafúknuté a uvarené, moje sliny tečú počas písania. Ešte raz ďakujem, vďaka vám doma získate úplne bezodpadovú výrobu.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Spline]

Urrrrra!
Gratulujem, Spline!

[Spline]

SplineGratulujeme !!!!!!

[Spline]

Spline, prijmi moje gratulácie !!!!!!!

[Kuchár, Olga VB, Rusalca, Gnu]

Och! Kuchár, Olga VB, Rusalca, Gnu, Ďakujem mnohokrát!!! Som akosi úplne v šoku

[Spline]

SplineGratulujeme! Recept super!

A tu sú moje „skiny“. Veľmi chutné. Ale vzhľad nie je rovnaký ako ostatné: pardon: Pravdepodobne som vyčistil príliš veľa slaniny. Varené v Štebe 40 minút. Keď som to otvoril, bolo tam veľa tekutiny. Aj keď naliala trochu vody. Bolo to rozrušené a nalialo sa to jednoducho na tanier, bez toho aby sa niečo drvilo. A ráno: mdloby: vytiahol taký hustý kúsok, dobre narezaný nožom. Na chuti to nemalo vplyv, je chutné a vyzerá ako tlačenka. Poďakovať.

[Spline]

Spline, bravo! Gratulujeme k víťazstvu!

[Spline]

Spline! Gratulujeme k zaslúženej cene! Máte pravdu, také recepty by mali ísť ľuďom!

[Lady Drive]

Teplá tlačenka nalievaná do plastových fliaš, ochladená - nakrájaná.

Lady Drive, super nápad s fľašou! Veľmi šikovná veľkosť! Poďakovať!

A pripájam sa k gratuláciám Hneď od prvej stránky som čakal na odovzdanie pohára k takémuto jednoduchému, úžasnému a tááák užitočnému receptu

[Monica]

Monica, lappl1, irysikf, Nata91, Ďakujem mnohokrát! Nejako mi vôbec nejde o slávu, rozhodol som sa podeliť o chutné, rozpočtové a zdravé jedlo, ale ukázalo sa to. Pohár podali rovno!

[Spline]

O víťazstve nepochyboval Spline... Blahoželáme!

[Spline]

SplineGratulujeme! A ešte raz ďakujem za taký nádherný recept!
Pokiaľ ide o môj tvar, dávam vám srdce za receptom a rezanie je takpovediac skutočne pohodlné. Pokiaľ ide o zakúpenú tlačenku, chcem povedať, že som ju kúpil raz, rozrezal ju, vo vnútri je jeden kus mäsa zelený a leskne sa ako dolár. Uvedomil som si, že bezohľadní výrobcovia dávajú do ozdoby tie najhoršie ozdoby.

Gratulujeme Spline! Bezpochyby ide o víťazstvo!

[Spline]

SplineGratulujeme !!! Úprimne, nikdy som sa o to nepokúšal, ale vyhodil som kožu zo stopky, myslel som si, že je to škodlivý tuk. POZERALI ste sa na tento recept zo zvedavosti, že je najlepší. Teraz už chápem prečo. Zajtra kupujem koleno, uz som si objednal masiara, zaroven pozriem kozne. Poďakovať!

[nakapustina]

nakapustina, Gaby, dopleta, kokoshka, dievčatá, veľmi vám ďakujem za blahoželanie!
kokoshka, Našiel som takúto infografiku v hĺbke internetu. Keby niečo.

Sakra! Teraz budete musieť niekde hľadať šupku, nemôže vám chýbať taký úžasný a ZISKOVÝ recept !!!

[Spline]

Spline, super! Ako sa hovorí, ži a uč sa!

Chceš rajcovať? Recept som sa rozhodol prečítať znova:

Šupky vložím do panvice, pridám cibuľu
bozk, naplňte vodou

Figase, bozkáva cibuľu? Potom pochopím, že cibuľa je celá

Gratulujeme a ďakujeme za recept !!! Zajtra beh za kožou ešte nebol rozobraný :-) :-) :-) A chutné a zdravé! Ešte raz ďakujem !!!

Gratulujeme, zaslúžené víťazstvo