Jablko „jantárový koláč“ od T. L. Tolstého

cukor s vajcami)))

Zdá sa mi, že v tejto súvislosti vajcia už nehrali úlohu! Vo všeobecnosti si ma pobavil. No nikomu sa nič nestalo!

áno, sám som chodil v kruhoch okolo koláča a hľadal základňu, každý ju má, ja nie, potom som sa dostal k receptu a ...

No, teraz už len musíte opakovať. Ale podľa pravidiel.

[Galina Iv.]

Galina Iv., a prečo múka-kilogramy navyše? Skúsim to urobiť. a cukor zabudni Zredukujem chlapíka, teraz vyskúšajte, ako pečieme (zvládnete to aj bez masla).

bez oleja

Áno, ľahko sa bez toho zaobídete!

Recept nemá ani mesiac a toľko stránok už bolo napísaných, ale Asi to stojí za to

[Albina]

Albina, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Myslím, že tento recept zaujme dostupnosťou produktov, jednoduchosťou a samozrejme aj chuťou, ktorá je veľmi dobrá. V sezóne jabĺk nie je hriech piecť.

[Ľudmila]

Ľudmila„Sezóna pre nás nie je sezónou, ktorú aj tak kupujeme. Kupujete ho často a jablká sú také, že sa vám nezmestia do úst. Jednoducho nádherný. A potom si rozmyslíš, čo s nimi.Všeobecne mám veľmi rád jablkový koláč s kváskovým cestom. Ak nejedia moje (hoci to tiež zbožňujú), tak ja sám pomaly jem všetko. Charlotte nie je pre mňa, ale niekedy áno.

[Loksa]

Loksa, tu sa iba chichotáte, ale kilá navyše mi nehrozia, celý život v jednej váhe-54 kg
Včera prídem z práce a manžel mi vyčistil jablká za Double-2, ALE! Mysli na neho očistený jablká, olúpané, ale aby som sa nehral na to, že urobil zle, musel som dokonca povedať: „Aha! aký fajn chlapík si so mnou ...“
Mám veľkú kapacitu na pečenie, boli tam asi 2 kg jabĺk, tak som zobral 4 vajcia, a iba 1 pohár cukru. Cesto sa ukázalo ako vynikajúce, podľa vedy som urobila fúzy, ale ... všetky jablká sa rozpadli, na vrch jablková kaša, ale v zásade nám to nezabránilo zjesť pol koláča na jedno posedenie (na tri ).
(budú tiež Double-3)

No, čo budeš robiť! Výborne manžel! No, nevadí, vziať # 3 bude úspešný. Ja o tom ani nepochybujem.

[Albina]

Veľmi milujem jablkový koláč na kváskovom ceste.

Albina, Milujem aj také koláče. Ďakujem za pripomenutie. Čoskoro to upečiem.

[lappl1]

lappl1, ĽudmilaĎakujem VEĽKÝ za recept! Manžel si tento koláč zamiloval - je síce kyslý a sladký, ale, ako hovorí, pálenie záhy nehrozí a nie je po ňom ťažké ani na duši ani na tele.
Už sa pieklo 7-8 krát.
Galina Iv., a ja som špeciálne očistil jablká pre prvé tri zábery - z tohto dôvodu sa vrstva jabĺk ukázala ako monolitická, nie ako kaša, ale ako mrazený krém alebo niečo podobné ... a keď sa odlomila lyžičkou, pevne držala na vrch s trojcentimetrovou jablkovou vrstvou.
Včera som to urobil s kožou - tu jablká zostali na kúsky a pri krájaní sa mierne rozpadli, ale to nie je kritické, šupky si ich pri konzumácii nevšimli.
Experiment som mal aj so zvyškami pikantného slivkového lekváru. Džem som stočila do zaváracích pohárov a zostalo 150 ml škorice a kardamónového sirupu. Sirup teda voňal, škoda ho vyliať. Pridané 3 lyžice. l. cukor, ktorý sa zmenil na karamel, sa nalial na dno formy, trochu masla, jablká, trochu cukru navrchu. Piekla som to, potom cesto podľa receptu. Karamel sa vstrebáva do jabĺk a dodáva im pikantnú slivkovo-škoricovo-kardamónovú arómu a tmavo jantárovú farbu. Manžel býva vo všeobecnosti smrteľný. Áno, a aj ja - to si vyžaduje veľa jabĺk! V minulých rokoch sa ponáhľali, nevedeli, čo majú robiť, ale ako sa sťahovali - zostali bez letného sídla -, takže som našiel taký neskutočný recept! Ehehe, no, asi kde inde dostaneme nejaké neskladové jablká :).

A ešte jeden experiment. Tortu podľa všetkých pravidiel vyrobili s Antonovkou.Veľmi chutné! Ale TAKÉ kyslé. Toto je tento rok Antonovka! Všeobecne milujeme kyslé, ale také sústredenie sme nečakali, a tak sme koláč museli zjesť s mojou upečenou banánovou zmrzlinou so smotanou. Všetko odštartovalo s ranou.

Ešte raz ďakujem za recept!

PS Photos budú hneď ako upečiem ďalší koláč.

[lappl1]

lappl1, ďakujem pekne za chutný koláč !!!

🔗

[Anastasia]

Ludmila, velmi pekne dakujem za recept! Manžel si tento koláč zamiloval - je síce kyslý a sladký, ale, ako hovorí, pálenie záhy nehrozí a nie je po ňom ťažké ani na duši ani na tele.

AnastasiaĎakujeme za tak podrobnú a dôkladnú správu! Som veľmi rád, že sa vašej rodine koláčik páčil. Skutočne, po tomto koláči je to všade ľahké. Tiež som rád, že sa jedia jablká. Nemôžete len tak zjesť toľko jabĺk. No a po ňom je všetko v poriadku s gastrointestinálnym traktom.
Ďakujem a za vaše experimenty s týmto receptom. Určite sa pokúsim urobiť tortu na karamelovom vankúši. Z toho jablká budú mať iba úžitok. Ale s Antonovkou som ešte nepiekla. Aj rúra je po vašich popisoch strašidelná. Ale aj tak sa o to pokúsim - z úcty k dcére klasika.
Upečte si koláčik pre zdravie aj mimo neho.

[Vitalinka]

dakujem pekne za chutny kolac !!!

Vitalinka, pre tvoje zdravie! Vyrobili ste veľmi krásnu tortu! A vidíte, že je to vynikajúce! Som rád, že sa vám páčilo!
Ďakujem pekne za fotografiu. Veľmi pekné!

Antonovka sa mi odlomila !!!!! Som taká šťastná, nakoniec som to upiekla, chcela som to tak dlho:


... To som si myslel: koniec koncov, Matroskin mal pravdu, keď hovoril o tom, ktorá strana sendviča sa má jesť? Tento koláč má koniec koncov zásadne odlišnú chuť, aj keď šarlotku robím podľa surovín rovnako, jeden k jednému. Táto možnosť je stokrát chutnejšia, ušľachtilejšia.

Irochka, som spolu s vami rád, že ste dostali Antonovku a že ste upiekli tento koláč. A o Matroskinovej teórii - k veci! V skutočnosti tento variant chutí inak ako bežná charlotte. Teraz si ju už ani nepamätám.
Máte krásnu tortu! Ďakujeme za peknú fotoreportáž! Pieki za zdravotný koláč!

[lappl1]

lappl1, Určite budem piecť! A urobím tak, ako to robia niektoré dievčatá: jednu vytiahnite zo sporáka, druhú položte. Pretože včerajšok sa akosi veľmi rýchlo skončil, ťažko som stihol malý kúsok na raňajky.
A tiež chcem takúto tortu potešiť mamu k narodeninám. Som si istá, že si ho veľmi váži.
Ešte raz ďakujem za recept!

[Ikra]

Ikra, pre tvoje zdravie! Potešte svojich blízkych tortou! A prajem tvojej mame zdravie a všetko dobré!

[lappl1]

lappl1, Vďaka! Prejdem to spolu s koláčom

[Irina]

Irina,

[Loksa]

Loksa, tu sa iba chichotáte, ale kilá navyše mi nehrozia, celý život v jednej váhe-54

Niektorí majú šťastie, že kde vykopať taký recept, majú aj 54, nie 57 kilogramov váhy. Celý môj život podvyživený Sedím na nejakej dietetike,
WonA dievčatá, aké koláče robili, vyskúšala by som všetko: girl_cray1: Ale nie, musíte sledovať hmotnostnú kategóriu. A nehovorte mi o zelenine - mám rád koláče z mäsovej masti (čokoláda) a koláče. takže zostáva zachichotať sa (pečiem to,) sa v tichosti obdivujem
Zajtra budem piecť !!!

[Loksa]

Loksa, najlepším receptom na chudnutie je nemyslieť na to a jesť všetko a v noci)
Myslím to veľmi vážne

: Priatelia: Začiarknutie - „Nekotúľa sa“ - povedala a chytila ​​čokoládovú tyčinku: girl_tortik: na noc!
Nemám Antonovku, kúp si niečo, je tam veľa ďalších jabĺk, ale chcem „pravý“ Antonov koláč! Aj keď slivka sa mi veľmi páčila. Vyskúšajte to-sústo!
V jednej torte ešte nie je toľko ovocia, ale ja som ju nenapchala - úžasný recept!
Ďakujem Lyudochka!

Aj keď slivka sa mi veľmi páčila. Vyskúšajte to-sústo!

Nepiekla som z jednej slivky - v celej dedine nebola slivka na koláč. A pridané k jablkám. Skutočne, vynikajúce!

V jednej torte ešte nie je toľko ovocia, ale ja som ju nenapchala - úžasný recept!

Áno, nakrájate nakrájané jablká ... Toto je najdlhšie v procese ...

Ďakujem Lyudochka!

Peking pre zdravie, dietetické! Jablká prispievajú k chudnutiu.No a skutočnosť, že je tu veľa cukru ... Tak pred tým zatvorte oči.

najlepším receptom na chudnutie je nemyslieť na to a jesť všetko a v noci)

Áno, ľahko sa o tom hovorí, keď máš 54 kg ...

[Ľudmila]

Ľudmila„Luda, zdá sa mi, že mi chýbalo všetko. Až teraz si to Temka všimla, pretože v službe (TTT) sa nedalo nič robiť. Super koláč !!! Musí sa to urobiť, aj keď je to pravdepodobne pre tých, ktorí vážia 54 kg, a túto hmotnosť presahujem o 4 kg. Vyzerá to, že nemôžem.

a túto váhu prekračujem o 4 kg.

Čo všetky štíhle dievčatá! Linočka! Tento koláč nikdy nepečte! A potom pečiete raz, vaša rodina to ochutná, potom každý deň musíte piecť, alebo dokonca ako napísala Ikra:

vyberte jednu zo sporáka, vložte ďalšiu.

Dievčatá, ktoré už tento koláč piekli s jednou slivkou, ak áno, ako sa to stalo?

[Helena]

Helena, Loksa-Oksana, sa zdalo, že pečie. Píše, že je to vynikajúce! No, čoskoro odpovie sama ... upiekla som jablko a slivku. Zdá sa mi, že ak pečiete z jednej slivky, musíte jej dať menej ako 1,5 kg, pretože je šťavnatejšia ako jablká.

Ja som piekla aj s jednou slivkou. Dopadlo to dobre. Vždy mám veľa tekutiny, ale neodtekám - na vrch hrčiek nasypem horúce ovocie - vyjde z toho bujný keks, dokonca som znížil množstvo cesta. Pečiem na 2 vajcia. Úprimne, slivku som nevážil - dal som ju tesne na bok, toľko, koľko vošla, a nalial som ju. Dávam veľa ovocia - vrch vždy otočím tuberkulózami, hojdá sa ako mor, neovplyvňuje to konzumáciu. Slivka Hltaljedol, tak by som piekol a fotnula - všeobecne veľmi fotogenický koláč-koláč

A slivka bola hustá a nezmenila sa na handry!

Duc fotka potom hde ???
foto v ateliéri !!

Linados a ja ticho takto:šesť kg ale dva určite účesy navyše.
a-hovorím tú istú slivku: zlomyseľný: napchali dve hrste alebo tri naraz, v krajine bude koláč a fotka

[Galina Iv.]

Galina Iv., aj dnes som solila všetky rozptýlené huby, zabalila som sa

Oksana, potom ti radím fotiť, keď je koláč ešte v rúre
Ksyu, peki, nasaďte sumca, prídem na čaj (vezmem so sebou Derevenského)

asi! huby budú tiež slané ... potom chytím silnejšiu niť: girl_cleanglasses:

: drinky_mlieko: samozrejme, dobre! Poď, inak niekedy chceš piť : tajomstvo: čaj, huby na jedenie - nikto s

inak niekedy chceš piť

[lappl1]

lappl1, ďakujem za vynikajúci koláč

[Piesočnatá]

Piesočnatáaký krásny koláč ste pripravili! Toasty! Milujem tých! Som veľmi rada, že sa mi koláčik páčil. Pekinky pre zdravie! Ďakujem za fotku!

: drinky_mlieko: samozrejme, dobre! Poď, inak niekedy chceš piť : tajomstvo: čaj, huby na jedenie - nikto s

Oksan, v službe tak budeš pracovať, potom si prečítať prednášku, potom usporiadať seminár, prísť domov a všetko uvariť, a potom budeš pracovať na webe, ktorý tiež ... chceš čaj ... s hubami .. ... a potom si dať sústo na zjedenie. Mimochodom, okrem húb russula a hríbov nie je prakticky nič ... na čaj ... nie. Musel som nazbierať huby, pršiplášte, pavučiny, černice, čiapky a šedo-ružové mušky (7kg) ... A potom Nerobte koláč, aby som netučnel.

Linochka s takým harmonogramom, minimálne koľko koláčov upečieš - neztučníš ...

[Ľudmila]

Ľudmila, Lyud, aj tak som to uvaril, za čo ďalšie ĎAKUJEM! Mňam !!! Moje sa okamžite odvážili, takže nebudem tučný, najmä preto, že kurník ešte nie je dokončený a tvrdo som pracoval až do včerajšej 1:00 a dnes od 6:00 do 12:00, aby som sa pred dopravnými zápchami dostal do Moskvy. Ale sľubujem, že zopakujem - vynikajúce !!!

[Luda]

Luda, a moji dvaja kamaráti to už pečú !!!!! Ďakujem!!!
Mám variácie na tému ... Jablká som posypala škoricou a do cesta som pridala mak!)

[Táňa]

Táňa, super koláč! Mak ju veľmi zdobí. A škorica pre jablká je veľmi vhodná. Ďakujeme za fotografiu a za to, že ste na koláč priviedli svojich priateľov! Som rada, že koláč chutil správne! Pečte s priateľmi pre zdravie!

[Linočka]

Varil som to všetko rovnako, za čo ďalšie ĎAKUJEM!

Linočka, Nepochyboval som, že upečieš koláč! Máte pre neho jedákov! Dúfam, že ti kúsok tiež nechali. Ďakujem za správu. Peki koláč, potom bude dosť energie pre kurník, pre službu a pre semináre s prednáškami! Veľa šťastia pri mnohých vašich snahách!

[Linadoc]

Linadocšťasný! Záplava jedákov! Vtáky opäť jedli, aby spali ...Úprimne poviem, že keď sedím na diéte, napĺňam rodinu stravou, ale môj manžel má sklon k nadváhe, raz a dcéra, ktorá sleduje postavu, sú dve. A robím: girl_cray1: pol času, pretože ani ja nechcem meniť svoj šatník. To sú všetci jedáci.
Sľúbil som Galine, že budem piecť so slivkou, ale svokra charlotte ju otravovala, až kým to so slivkou nezjeme.

„Jantárový koláč“ sa mi veľmi páčil!
Cesto som vypracovala bez trhača, koláč sa dobre zdvihol. Forma 26 cm.
Tu je moja fotoreportáž

Fotka nie je veľmi dobrá, pretože som nemal vôbec čas fotiť, topilo sa nám pred očami, zajtra budem podľa všetkého piecť znova.

[Svetka]

Svetka, ale fotka sa mi veľmi páčila. A koláč na ňom je úžasný! Mimochodom, mám aj také pláty, len kresba je iná. A bez prášku do pečiva to funguje tiež dobre. Toto je cesto na charlotte a vždy ho pečiem bez prášku do pečiva. A z tohto cesta robím dokonca aj sušienku. Vychádza vynikajúci sušienka!
Zapáľte, pečte, kým je veľa jabĺk, potešte svojich blízkych koláčikom. Musíte si urobiť zásoby pektínu. V zime nie sú jablká rovnaké.
Ďakujeme za fotoreportáž a spätnú väzbu!