Jablko „jantárový koláč“ od T. L. Tolstého

[Alevtina]

Alevtina, Upiekla som taký koláč, viem si predstaviť chuť, ale tvar koláča sa neukázal až taký zdobený. V podobe 16 cm vyzerá torta tiež originálne.

[Tricia-Anastasia]

Dnes som to urobil v sklenenej obdĺžnikovej forme (22x15x9 cm) vo fritéze Shteba.
Robila, ako sa hovorí, „nástrahu“, to znamená, že nič nikam nedávala (a nepridávala)
(kvôli čistote experimentu).
Formu som z vnútornej strany natrela maslom, natrela kúsky masla, 2 jablká a 2 konferenčné hrušky, nakrájané na špirále (dobre atď.).

Neskočil som hneď, jablká sa akosi nelepili, ale akoby medzi nimi a spodkom formy bol „vákuový“ efekt ...
Musel som chodiť s rúčkou lyžice po stranách formy (výlučne), potom išiel koláč-koláč preč.

Nabudúce musíte pravdepodobne využiť radu Tricia-Anastasia a daj pod jablká papier ...

A aj tak položte papier do sklenenej misky, vystrihnite rovnomerný kruh a potom to môžete zistiť boky.

Aj keď na druhej strane, ak ho neobrátite, nemôžete ho dať ...

Stalo sa toto:




Sušienku som popichal zubnou kefkou, pretože sa počas pečenia veľmi zdvihla (zdá sa, že dokonca vyliezla nad úroveň formy (aj keď to urobila proporcionálne o 2 vajcia)).

[ofina]

ofina, Natašaaký nádherný koláč! A tak vysoká ruža z 2 vajec! A jablká sú bohaté, šťavnaté, chutné.

[ofina, Nataša,]

ofina, Nataša, vynikajúci koláč sa ukázal byť rovnomerný, čistý.

[Krémová-Alevtina]

aký nádherný koláč! A tak vysoká ruža z 2 vajec! A jablká sú sýte, šťavnaté, chutné.

skvelý koláč sa ukázal a hladký, úhľadný

Krémová-Alevtina, marina-mm-Marina, poďakovať !

Ale takto vyzeral v uniforme (pred tým, ako ju prevrátil), podľa mňa aj chutne dobre ...

Priniesol správu o vykonanej práci. Pečené v dvoch formách naraz.

Krémová-Alevtina, mimochodom, vynikajúci výsledok!

chelokoshka, Natasha, samozrejme skús to v sklenenej podobe. Napíš neskôr, či sa ti to páčilo alebo nie.

lira3003-RitaTento koláč na pečenie koláča na sklenenej panvici sa mi páčil.
Ďakujem za radu !

Mimochodom, jablká-hrušky sú akosi dobré a idú veľa, opäť podľa môjho názoru, do pečiva, do zvinutia,
(ako v „Apple Cake“, tak aj v „Tsvetaevsky“ (musíte tam zvyčajne špirála a po miernom usadení plnky dodatočne zasiahnuť)).

[ofina]

ofina, Natašaako dobre to vyzerá !!! Skvelý koláč! A či budete alebo nebudete piecť s papierom, rozhodnete sa až potom. Hlavná vec je vynikajúca

Ahojte všetci! Na konci som sa dostal k tomuto jantárovému zázraku! Trvalo to dlhšie, ako bolo treba piecť! Je škoda, že hosteska ešte nie je na fóre. Dúfam, že sa Lyudmila aj tak vráti a bude rada, keď sa dozvie o výsledkoch našich prebiehajúcich experimentov v jej šľapajach, prečítá si recenzie s potešením, dobre a pozrie si fotoreportáže. Upiekla som na Tortilke, dala som si 1/3 predpísanej dávky, všetko dopadlo super!

Idem k tebe aj s koláčom. Poďakovať! Vyrobené v Tortilke, odobralo ingrediencie 1/3 receptúry. Môžete si vziať na polovicu. Jablká som piekla 20 minút 3 a potom s cestom 25 minút 2,5.

[Nataša]

Idem k tebe aj s koláčom.

Nataša, no, pekne JANTAROVÁ!

Dievčatá a kto piekol v pizzerii, je tam zahrnutá plná porcia alebo je potrebné ju znížiť?

[Nataša * Harmanček]

Nataša * Harmanček, nakrájajte jablká, vložte ich do svojho pizza prístroja a pochopíte, či chcete znížiť alebo zvýšiť mieru receptúry.

[Nataša * Harmanček]

Nataša * HarmančekPokiaľ si dobre pamätám, napiekla som plnú porciu v pizzerii.
Všetko závisí od jabĺk, aké pevné sú položené a zmenšené, keď sa pečú. Cesto na 3 vajcia a pohár múky nie je pre výrobcu pizze veľa. Ilmira preto odporúča starať sa o rezanie jabĺk.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, marina-mmdakujem dievcata. Dnes som s týmto cestom upiekla koláč a plnkou je tenká vrstva citrónov. Regentská uniforma 31cm. A horná časť koláča sa prilepila k hornej časti GF. Budeme musieť redukovať. Koniec koncov, jablká zaberajú viac miesta ako citróny.

Neuplynuli ani tri roky, čo som tento koláč upiekla))) dlho v záložkách, ale zabudla som na to všetko a potom si mi to pripomenul a jablká sa ukázali byť doma ... všeobecne je to veľmi chutné!

Pečené-sat-jedené!

ale chcem, aby jeseň bola len pre Antonovku. ano podla tohto receptu. šialene chutné! poďakovať!

[lappl1]

lappl1, Ďakujem Lyudochka za recept!
Tak chutný! Pečiem často! Dievčatá zavolajú Lyudochke a pošlú im veľké poďakovanie.

[Anatolyevna]

Zaujímalo by ma, či môžete upiecť tento koláč v princeznej?
Anatolyevna, Antonina, v akej podobe ste piekli? Aká je výška torty?



Pozrieť sa na posledné stránky ...
Chcem piecť Kôň na pizzu v silikónovej forme v Princeznej, malo by to vyjsť.

[francevna]

francevna, Práve som robila v princeznej v silikónovej forme

[Ekaterina2]

Ekaterina2, je v predmete fotografia?

[francevna]

francevna, nie, myslím ....

Neskutočne krásna torta! Veľmi pekne ďakujem za chutný recept so zaujímavým príbehom!

Upečené v sklenenej forme na papieri na pečenie s hnedým cukrom na jablkách. Vykĺzla som z formy, jablká sú pastvou pre oči. Nerovné hrany sú neviditeľné. Teraz pečiem na papierovom hrnčeku druhýkrát.

Ďalšie poďakovanie autorovi!
Koláčový koláč je pripravený na pitie čaju.
Tentokrát som pridala trochu hrozienok bez pridania cukru do cesta. Piekla, ako vždy na Tortilke.