Ovocné (zeleninové) pyré alebo džem v mikrovlnke

[Ľudmila]

Ľudmila, poďakovať! Už je to hotové! Transparentné, silné! Ukľudnenie! Mám v pláne s tým urobiť váš perník!
A šupka áno, na čaj.

[lappl1]

lappl1„A čo kondenzované mlieko?

[Anya]

Už je to hotové! Transparentné, silné! Ukľudnenie! Mám v pláne s tým urobiť váš perník!

Anya, rýchlo ako! No vlastne áno, toto je veľmi rýchly recept! A pre perníky je tento džem lepší a nie nevyhnutný! Ani ho nenapadne uniknúť!

Anh, so mnou na „tebe“ môžeš!

[lappl1]

lappl1„A čo kondenzované mlieko?

Oksana, vezmi si dobré kondenzované mlieko bez E-šeku. A na taký téglik, ako je na vašej fotografii, pridáte asi polovicu téglika kondenzovaného mlieka. Menej alebo viac - ochutnajte. Samozrejme nepridávate do samotnej nádoby, ale do nádoby, v ktorej robíte zemiakovú kašu. Do tejto doby by malo byť pyré hotové. Takže do hotového pyré podľa chuti pridajte kondenzované mlieko, rozmixujte dohladka. Zapnete mikra na 5 - 7 minút a potom ju zrolujete, ako obvykle, do sterilizovaných nádob. No, alebo necháme vychladnúť a podávame s čajom.
P.S. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, môžete kondenzované mlieko pridať nie do zemiakovej kaše, ale do džemu.

Tu je môj džem! Ospravedlňujeme sa za fotografiu, klikli na útek.

[Anya]

Anya, váš džem je úžasný - ľahký a hustý! Výborne! som rád, že ste to dokázali!
Ďakujeme, že ste fotografovali a zdieľali ich s nami!

[Ľudmila]

Ďakujem Ľudmila za recepty! Všetok džem išiel do perníka! Nakoniec som s obchodom vyrobila niekoľko kusov. Stále musím robiť džem, druhý deň som si kúpil krabicu od jabĺk.

Ó áno! Džem musí byť hotový. A ďalšie ... Zatiaľ čo jablká sa dajú stále kúpiť za božskú cenu. Ja tiež robím jablkový džem hlavne na perníky.

Zemiakovú kašu som už zrolovala, myslím, že z nej neskôr uvaríte džem.

Ľahko! Úspory však budú v plechovkách a priestore. Džem som párkrát roztlačila. všetko dobre funguje!

Lyudochka, dnes ti zaspievam niekoľko odporúčaní pre vaše úžasné, užitočné a cenovo dostupné recepty
O perníkoch som už písala vo vašej téme, teraz som priniesla džem, ktorým som vám plnila perníky.
Nevyzeral som na to veľmi dobre, ale je to kvôli hruške. Ale na druhej strane ma chuť, konzistencia a spôsob prípravy tohto džemu zabili v ohni
Tento džem som si už zamilovala
Dostal som to ako plastelínu a dokonca som z nej mohol valiť guličky na plnku, úplne bez tekutiny.

Najprv som musel súrne zlikvidovať kúsok ohromenej tekvice a spomenul som si na tvoju zemiakovú kašu. Ja som tekvicu potrela, pridala pár jabĺk a poslala ju točiť v mikre. Potom mi zavolali a musel som súrne opustiť dom. Prišla neskoro večer a v mikre si spomenula na zemiakovú kašu. Trochu som to skrútil a znova som na to zabudol.
A ráno som vyliezol do truhly na potraviny a omylom som nechal krabicu s hruškovým koláčom bokom (ona na jeseň rozdrvila hruškový džús a ropucha rozdrvila koláč, aby ho vyhodila). No zamrzol som to v táckach. Tu je jedna škatuľka, ktorú som omylom rozmrazil.
Nič robiť ... Zmiešala som to s tekvicou a jablkovou omáčkou. Koľko som to otočil, som už na rozpakoch, na konci som pridal asi 1,5 šálky cukru. Na východe som dostal takú hustú plnku.
Ale teraz ľutujem, že hruškového koláča bolo veľa, ale vtedy som ho celý nezmrazil.

[Nelya]

Nelya, Ledva som odišiel od správy o perníku a potom, ako sa ukázalo, ma čakal kontrolný výstrel! Dýňová-hrušková-jablková omáčka musí byť bomba! A čo je najdôležitejšie, všetko sa dialo zo zvyškov a medzi časmi! Skutočnosť, že hustý džem je to pravé pre naše pečenie. A na pitie čaju. A ak je to potrebné, môžete mikrovlnku otočiť menej.
Nelechka, ďakujem pekne za takéto správy. Som veľmi rád, že ste spokojní! Som rád, že som vám predstavil tento spôsob výroby zemiakovej kaše a džemu. Teraz pre istotu bude všetok koláč slušný.

A tu vďaka za zaseknutie. Prvá bola vyrobená z prekypujúcej tekvice, tá nám veľmi nechutí, iba v pečive.Na koniec som pridal 1ks feijoa, nepáčilo sa mi to zo zvedavosti a tu je tekvica s touto vílou. veľmi zaujímavá kombinácia, dodala kyslosť a arómu. Snažil som sa celý deň, nemohol som pochopiť, či sa mi to páči alebo nie. Na druhý deň som to chcel skúsiť znova, ale už nie. (Takwa bola 800 g)

Marinochka, na vaše zdravie! Som veľmi rád, že sa vám páčil tento spôsob výroby zemiakovej kaše a džemu. Ani ja neviem, čo je feijoa. Ale viem, že pomaranč a citrón sa k tekvici hodia. Takže ak máte šancu, vyskúšajte to. Pečivo vyrobené z tejto kombinácie je šialené!
Marina, ďakujem pekne za správy. Som veľmi rád, že moje recepty sú podľa vášho vkusu. Pripravte si džem a upečte perníky pre svoje zdravie!

Ďakujem za recept. Z jabĺk som v lete robila džem, osladila som ho nie cukrom, ale stéviou. Dávam ich zo sterilizovaných téglikov pod skrutkovacie viečko, chovám ich doma, v teplom byte. Otvorila som ich na plnenie do koláčov. Džem je chutný, hustý, nie plesnivý, nevyteká. Chutí ako čerstvo uvarené. Veľmi chutné! Z pirohov nedochádzalo, netečie, aj keď plnka sa mi páči viac.

[Oľga]

Oľgaale zdravie! Som veľmi rád, že čas strávený v lete nebol márny. A čo sa ti páčil džem! Skutočne sa nešíri v pekárskych výrobkoch. A v zime zostáva rovnaká, ako sme ju stáčali do pohárov.
Pečte chutné pečivo s džemom pre vaše zdravie. A viac z toho zozbierajte budúce leto. Pretože sa k čaju jednoducho hodí.
Šťastný nový rok . Všetko dobré pre vás a vašich blízkych v tomto roku. Ďakujeme, že ste si našli čas a napísali správu!

[lappl1]

lappl1Ďakujem za gratuláciu. Varil som veľa nových vecí na stôl, teraz si všetky prejdem. Budem sa hlásiť. Proste neexistuje žiadny fotik. Všetky správy bez fotografií.

[Oľga]

Oľga, Je v poriadku, že neexistuje žiadna fotografia. Hlavná vec je, že máte džem!

Tak som včera urobil!
Ďakujem za recept! Páčil sa mi postup.
Len sa ukázalo, že to bol veľmi hustý džem. Možno krájať nožom.
Pokiaľ ide o perníky, mohlo by to byť v poriadku.
Prvýkrát som skúsil urobiť to presne podľa receptu.
Micra je zjavne výkonnejšia ako 850 ...
Ale teraz už viem, na čo sa mám zamerať, čo sa týka hustoty.

George, som veľmi rád, že si použil tento spôsob výroby džemu. Mimochodom, záleží to aj na odrode jabĺk, ako rýchlo sa z džemu stane požadovaná konzistencia. A je v poriadku, že sa to ukázalo ako husté. Keď to urobím, pridám trochu vody, premiešam (môže to byť náročné), vložím do mikrovlnnej rúry a pár minút posúvajte, aby bolo horúce a rovnomerne ho premiešajte.

Ludmila, chápem, ďakujem.
Zdá sa mi, že táto konzistencia je pre mňa akurát.

Zdá sa mi, že táto konzistencia je pre mňa akurát.

Georgy, znamená to, že je všetko v poriadku, pretože všetko ti vyhovuje.

Áno, teraz je jasné, ako regulovať hustotu a v akom okamihu zastaviť proces.
Ak to s perníkom nevyjde, mám už rad na tento džem.
Urobil som takúto chybu, skúsil som to.
ALE, dúfam, že nebudete musieť takto jesť.

Urobil som takúto chybu, skúsil som to.

O TOM! To je isté! Odtrhnúť sa od lekváru je nemožné!
Veľa šťastia, Georgy!

Ďakujeme za recept, je to životabudič. Na druhý deň som si kúpil vaflovú žehličku na silné vafle, váš džem varím už tretíkrát - je tak pohodlné natierať ju na vafle, aj keď tá moja dokáže zaregistrovať okolo pol pohára bez vaflí. Lahodné.

[Lenochka]

LenochkaAká som rada, že sa vám recept páčil! Naozaj má také šťastie! Varte s radosťou pre zdravie! Ďakujeme za správu!

Neviem, nemusí byť veľmi správne zobrazovať fotografie takýchto nádob, ale tu je príbeh. Na fotografii jablkový džús:
otvorená nádoba v mikrónoch s cukrom (vyrobené bagely),
v strede v mikróne bez cukru (z nejakého dôvodu zostala šťava, možno je to normálne, neviem, urobil som to prvýkrát)
v nádobe s plesňou - varené na sporáku aj s cukrom.
Hovorím o tom, ako sa zemiaková kaša varí v mikrovlnnej rúre a na sporáku.

Neviem, nemusí byť veľmi správne zobrazovať fotografie takýchto nádob, ale tu je príbeh.

Oksanochka, veľmi správne! Toto je najlepšia reklama na recept. Potvrdzujem: tento džem nikdy plesnivie! Bude stáť, kým sa nezje (dobre, pokiaľ nie je dlho udržiavaná v teple).
Ďakujem, Oksanchik, že si ukázal fotografiu! jasnosť je najlepším argumentom!

Potvrdzujem: tento džem nikdy plesnivie! Bude stáť, kým ju nezjete (dobre, pokiaľ ju nebudete mať dlho otvorenú).

Áno áno. Robila som to nielen s cukrom, ale aj so stéviou (prírodným sladidlom). Uložené dobre v skrini v byte. Lahodné pyré, žiadne zmeny farby, chuti, žiadna pleseň. Keď som to robila v lete, moja matka pochybovala, povedala, že bez cukru neobstojí. Teraz je zemiaková kaša, ona nemôže byť s cukrom a chváli ich. Vynikajúce!

[Harmanček1]

Harmanček1, Oľga, ďakujem za komentár k vašim dojmom z tohto džemu / pyré! A za vaše skúsenosti s impregnátorom. Všetko je s vami v poriadku - ak pyré nezplesnivie, potom to nebude ani so sladidlom. Už som písal, že som mal nádobu s pyré v nesterilizovanej nádobe na rok v teple a chlade na verande. Stále stojí - neexistuje spôsob, ako sa k nej čiara dostane. Rovnaká farba ako čerstvo zemiaková kaša. A žiadna pleseň.

Mama pochybovala, povedala, že bez cukru neobstojí.

A matky ... No, zvykli si na svoj vlastný spôsob zberu. Keď sa naučili variť od svojich matiek, nemali mikrovlnky. Teraz by to však malo byť chutné a zdravé. A teraz si musí v sezóne pripraviť viac tejto mňamky. Nech jej Boh dá zdravie. A tebe tiež Olenka!

Ja som pre istotu sterilizoval tégliky a viečka rovnakým mikroskopom. Doma je teplo a všetko držím v bežnej skrini. Uhorky som tento rok pripravila podľa nového receptu - sú zlé. Nie každý recept je vhodný na skladovanie v byte.

Ja som pre istotu sterilizoval tégliky a viečka rovnakým mikroskopom.

Olya, vždy tiež všetko sterilizujem! Ale vtedy sa náhodou stalo, že som musel dať pyré do nesterilizovanej nádoby. ale bolo veľmi horúco. Hneď som to zavrel a prevrátil. zjavne to stačilo na zabitie všetkých baktérií.

Nie každý recept je vhodný na skladovanie v byte.

A je. Aj keď všetko držím v pivnici, nikdy nevarím tak, že zlejem - čokoľvek - 2-násobné alebo 3-násobné. Potom všetko stojí za to.

[lappl1]

lappl1, Paradajky z Fomky nalievaním sú v byte super. Pár plechoviek z minulého roku stojí za to. Zdá sa mi, že všetko závisí od receptu. Z proporcií.

[Olya]

Olya, súhlas! Recept je hlavná vec v obstarávaní!

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem za recept v micr! Neustále máme otázku - čo robiť s prasknutými paradajkami a kousnutou paprikou?
Myslím si, že cestoviny budú dobré ako džem.
Mimochodom, neviem, či niekto z pekárov pripravoval omáčku k mäsu na základe zemiakovej marhuľovo-zherdelovej zemiaky? Robíme to, ak je veľká úroda.
Najťažšie je ho vyvariť. Teraz začnem vrieť v mikr. Mimochodom, ak to niekto nevie, potom marhuľový kečup nie je horší ako tkemale. V niektorých ohľadoch ešte lepšie. Pretože je hustejšia.

[Raduška]

Raduška, pre tvoje zdravie! Nikdy som vyššie uvedené nerozdrvil, ale myslím si, že by to malo fungovať. Vyrobené zo sliviek (kože sa nepoložili). Bolo to dlho (dlhšie ako z jabĺk a tekvíc), ale nakoniec to dopadlo veľmi dobre. Páči sa mi, že sa nemusím báť, že by niečo horelo alebo pľuvalo. Urobte to, Radushka, pre svoje zdravie!
Mimochodom, recept na imelo som použil na výrobu tekvicovej omáčky. Veľmi chutné!

Lyudochka, ďakujem, že si ma sem poslal. Rád varím pod mikroskopom, nabudúce.

[Allochka]

Allochka, pre tvoje zdravie! Ak máte radi mikrovlnku, bude sa vám páčiť tento proces!

[Ľudmila]

Ľudmila, Luda, urobila som malý lekvár podľa tvojho receptu.Vzal som slivku, chcel som pridať jablko a zabudol som. Zvýšilo sa množstvo cukru a čas varenia v mikrovlnnej rúre.
Chutil nádherne, hrúbka ... no, ak plechovku prevrátite, vypadne. Môžete ho uložiť mimo chladničku?
A ten postup sa mi tak veľmi páčil, mimochodom, varí sa džem, aká radosť! Určite to urobím s jablkom a čistým jablkom!
Ďakujem pekne za úžasný recept!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, pre tvoje zdravie! Ďakujeme, že ste receptu dôverovali. Som veľmi rád, že sa vám postup a výsledok páčili.
Varenie sliviek trvá dlhšie, pretože sú šťavnatejšie. Ak mu dáte viac času, zhustne a džem sa nebude tráviť. No s jablkom všeobecne sa ukáže krása!

Môžete ho uložiť mimo chladničku?

Ak sterilizujete dózy s viečkami, rozložte hotový džem z mikrovlnnej rúry a zrolujte ho, potom je dokonale uskladnený pri izbovej teplote.
Pripravte si chutný a zdravý džem pre zdravie!

[Ludmila,]

Ludmila, prosím, povedzte mi, je možné pripraviť tento džem z červeného ríbezle? Tento spôsob varenia ma veľmi zaujal, ale neviem, či to vyjde, alebo nie, pretože kr. ríbezle pekne šťavnaté bobule

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Sveta, neodporúčal by som to. Aj keď taký džem sa dá vyrobiť zo všetkého. Ale kvôli šťavnatosti bobúľ budete musieť mikrovlnnú rúru otáčať veľmi dlho. Menej šťavnaté slivky sa točili veľmi dlho. Navyše červená somorodina dokonale gélovala aj bez dlhodobého tepelného spracovania. Bolo by mi ľúto stratiť vitamíny.
Poradil by som vyrobiť červené ríbezle s jellixom podľa receptu Linadoc. Vychádza to výborne.
Recept od Liny TU

Ďakujem pekne za taký úžasný spôsob! Vyrobil som to z kvapky, v dvojlitrovom sklenenom kastróle, prvý alebo dva sa zdali našej rodine obzvlášť chutné, a potom sme niečo zjedli. U nás je to vždy tak - na zimu si uvaríte džem alebo zeleninový šmrnc a vonia to tak, zdá sa to také chutné, a potom v zime od džbánu nechcete to isté. Ale s týmto džemom mám špeciálne plány - pridajte ho do plniek, a ak to nejde, tak do chleba! Tento džem som si už pre seba prezýval „môj vylepšovač chleba“. Pri pečení bežného bieleho chleba som do pekárne pridal takú slanú lyžicu a ukázalo sa, že je to nadýchané, s úžasnou chrumkavou kôrkou! Samozrejme, nápad z nášho fóra, konkrétne „Bochník s jablkovou omáčkou“, ale som príliš lenivý na to, aby som sa trápil s bochníkmi.
Teraz mi začali paradajky dozrievať, tiež si myslím, že z nich uvarím pyré, ale asi ich treba pretrieť cez sitko, aby neboli šupky a semiačka.

Lyuda, veľmi pekne ďakujem za odpoveď, robím to asi takto a robím to ako v Lininom recepte, rozmýšľal som, ako to uvariť inak, čo znamená, že to budem musieť urobiť ako doteraz

[Gazdinka]

Ďakujem pekne za taký úžasný spôsob! Vyrobil som to z kvapky, v dvojlitrovom sklenenom kastróle, prvý alebo dva sa zdali našej rodine obzvlášť chutné, a potom sme niečo zjedli. U nás je to vždy tak - na zimu si uvaríte džem alebo zeleninový šmrnc a vonia to tak, zdá sa to také chutné, a potom v zime od džbánu nechcete to isté. Ale s týmto džemom mám špeciálne plány - pridajte ho do plniek, a ak to nejde, tak do chleba!

Gazdinka, Anastasia, pre tvoje zdravie! Som rád, že máte na mysli toľko spôsobov použitia džemu. Aj ja nemám veľmi rada džem (akýkoľvek), ale tento džem je výnimkou. Otvorená banka sa v zime nezdrží dlho. áno a v náplniach sa vôbec nerozšíri. Rada s ním pečiem perníky ako Tula na spálenom cukre (recept si môžete pozrieť v mojom profile).
A pridala som aj do chleba. Skvelý výsledok vždy.
Vo všeobecnosti ty a ja, Nasťa, myslíme rovnakým smerom. A to je veľmi povzbudivé!

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem pekne za recept!))) Veľmi chutné a aromatické. Mal som štyri jablká a päty sliviek.

[celfh]

celfh, Tanya, na svoje zdravie! Ukázalo sa veľmi krásny džem - taký jasný! Som veľmi rád, že sa mi recept páčil! Veľmi pekne ďakujem za fotografiu a správu!

Lyudmila, na pečenie - to je len nenahraditeľný recept na džem)))

Tanya, áno, súhlasím. Nie je prepečený, ale veľmi hustý! Nikdy to neuniklo.

Poďakovať! Poďakovať! Tula perníky máme veľmi radi, ale kúpime si ich zriedka, ako pochúťku. Bojím sa pristúpiť na tento recept, dobre, skúsim.