Gruzínsky šalát

Gruzínsky šalát

Kategória: Prázdne miesta

Kuchyňa: gruzínsky

Zloženie
čerstvé uhorky	3 kilogramy
čerstvé paradajky	2 kilogramy
sladká paprika	1 kg
cesnak	200 gramov
cukor	200 gramov
rastlinný olej b / s	200 ml.
ocot 9%	1 čajová lyžička v každej nádobe
soľ	3 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Nakrájajte paradajky

• Rozdrvte akýmkoľvek spôsobom na paradajku. Som mixér

• Nakrájajte korenie najemno. Vložte papriku do vriacej paradajky. Pridajte soľ a cukor. Varte 20 minút.

• Zatiaľ čo sa paradajka a korenie varia, nakrájajte uhorky na pol krúžky. Cesnak nasekajte najemno, nastrúhajte alebo pretiahnite cez cesnak.

• Cesnak nasekajte najemno, nastrúhajte alebo pretiahnite cez cesnak.

• Po 20 minútach pridajte uhorky. Varte 5 minút. Pridáme olej a cesnak. Necháme zovrieť. Usporiadajte do sterilných horúcich pohárov. Do každej nádoby pridajte čajovú lyžičku octu. Vyhrnúť. Obrátene fuj. Zabalíme a necháme vychladnúť.

Miska je určená pre

11 nádob s objemom 0,5 litra.

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

tanier

Poznámka

Recept je tu špehovaný 🔗... Uzavieram uz druhy rok. Mierne zmenilo množstvo niektorých surovín. Odporúčam.

S uhorkami!? Trieda !!!!! Ukladáme do záložiek do budúceho roka !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, jo. Sám som nečakal, že to bude vynikajúce. Minulý rok som uzavrel na vzorke 1,5 kg uhoriek. Tento rok som to zopakoval na plnú porciu.

A minulý rok som urobil porciu, tento rok urobím dve ...

Povedzte mi, kto už pripravil šalát, či je dobre uložený mimo chladničky? A potom v pôvodnom recepte dali 1 lyžičku. Ocotová esencia na plechovku 0,75. A potom je ocot 9%, hoci plechovka je menšia. Samozrejme, čím menej octu, tým lepšie, nemám rada, keď je ho veľa, ak sa šalát iba normálne skladuje.

Obchody veľmi dobre. Stála som vo svojej skrini, je tam dosť teplo.

Pridané v pondelok 8. augusta 2016 18:39

A ocot nie je cítiť

[Nikollete]

Nikollete, Vďaka za odpoveď. Chcem len robiť niečo iné. Nedávno som na vyskúšanie pripravila polovičnú porciu, vynikajúce, veľmi sa mi páči, ako uhorky chrumkajú. Len dám menej cesnaku, inak mám len taký cesnak, môj manžel povedal, že snackový šalát dopadol

ang-kay, dakujem za recept.

[Elvíra]

Elvíra, na zdravie. Nedostali ste z nejakého dôvodu správu? Stojí za vynikajúce.

Pridané v utorok 9. augusta 2016 15:02

Len dám menej cesnaku

Príliš to nezmenšujte. Potom to nie je také energicky cítiť v šaláte, keď je všetko pred zimou dobre naliate.

Do čerta, čo šalát, ale už sú tu hlúpe uhorky. A miesta v pivnici tiež Určite záložka pre budúcu sezónu

[Alla]

Alla, len aby som nezabudol do budúcej sezóny)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, prišla som, pripravila som šalát na vzorku 1/2 normy a na chuť, ktorú poviem v zime ...
Ďakujeme za ľahký recept!



Ukázalo sa, že 3 tégliky po 800 ml.

[Ksyusha]

Ksyusha, na zdravie. Nech je zima lahodná!

[Ksyusha]

ale na chuť poviem v zime ...

Ksyushaaký je šalát? Páčilo sa vám to alebo nie?