Starobieloruských čarodejníkov

Starobieloruských čarodejníkov

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
Olúpané zemiaky	6 ks
Varené zemiaky	1 ks.
bravčové mäso	70-80 gr.
Cibuľa	1 ks.
bravčová masť	30 gr.
zeleninový olej	1-2 lyžice. l.
kyslá smotana	1 polievková lyžica. l.
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Surové zemiaky nastrúhame na ostnatom strúhadle

• Šťavu dobre vytlačte

• Zmiešajte s drvenými varenými zemiakmi,

• pridanie soli

• Mäso nakrájame nadrobno

• Robíme si koláče, plníme ich nadrobno nakrájaným mäsom.

• Opečte koláče na rastlinnom oleji

• Na bravčovej masti osmažte cibuľu (opekám na rastlinnom oleji)

• Cibuľu zmiešame s kyslou smotanou

• Čarodejníkov dáme do hrnca, naplníme kyslou smotanou a cibuľovou omáčkou, hrniec pošleme do horúcej (160 - 180 C) rúry a dobre zahrejeme (stačí 20 - 30 minút).

• Dobrú chuť!
• 
• 

Miska je určená pre

5 kusov.

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Tina, aké vynikajúce!
A môžete smažiť iba na panvici a jesť bez pečenia v rúre?

[Helena]

Helena„Helen, ďakujem Nebude to autentické, ale vynikajúce, stačí mäso alebo ho odklepneme, potom nakrájame alebo nahradíme mletým mäsom.

Nebude to autentické, ale vynikajúce, stačí mäso alebo ho odklepnúť, potom nakrájať alebo nahradiť mletým mäsom

Potom mleté ​​mäso vymením!
Ďakujem za radu!

[Helena]

Helena, v podstate varíme takto - s mletým mäsom a toto je recept zo starej kuchárskej knihy, tiež chcem vyskúšať, čo sme zvykli variť my