Cookies Arnhem Girls - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Cookies „Arnhem dievčatá“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Hotové droždie z lístkového cesta	450 g
Cukor	200 g
Mletá škorica (nepoužíva sa)	0,5 h l.
Mletý kardamón (čerstvý)	0,5 h l. (5 políčok)

Metóda varenia

Cukor je zmiešaný so škoricou a kardamónom. Ak je kardamóm celý, potom ho najskôr vyberte z škatúľ. pomelieme v mažiari a preosejeme.
Cesto rozmrazíme, vyvaľkáme jedným smerom. Poháre vykrajujeme kruhy, každé vyvaľkáme na ovál, posypeme cukrovou zmesou, opäť vyvaľkáme.
Cookies ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre predhriatej na 200C do zlatista. Presný čas závisí od vašej rúry. Mám 15 minút.
Veľmi chutné!!

Poznámka

Kto z nás neurobil sušienky z lístkového cesta s cukrom ?? Ukazuje sa, že má meno - \ "Arnhem dievčatá \". A Arnhem (mesto v Holandsku) je veľmi krásny, starý a bohatý na históriu.

Už od konca 9. stor. na území Arnhemu sa nachádzala rímska osada, ktorá rýchlo vyrástla na pomerne veľké stredoveké mesto. V roku 1233 udelil gróf z Geldernu Otto II. Mestské práva na Arnhem. Priaznivá geografická poloha na pravom brehu dolného Rýna prispela k rýchlemu rozvoju obchodu a v roku 1443 sa Arnhem pripojil k hanzovnému odborovému zväzu. V roku 1473 bolo mesto zajaté burgundským vojvodom Karolom Boldom a v roku 1514 ho dobyl z Burgundska Karol z Egmondu, gróf z Geldernu. V roku 1543 sa Arnhem stal majetkom cisára Svätej ríše rímskej Karola V., ktorý dal nový impulz pre rozvoj mesta a vytvoril v ňom Súdny dvor vojvodstva. Španielsky kráľ Filip II. Tu zase založil účtovnú komoru. V roku 1579 sa mesto stalo členom Utrechtskej únie - únie severonizozemských provincií proti Španielsku a v roku 1585 sa stalo súčasťou Republiky zjednotených provincií. Arnhem bol dvakrát pod francúzskou okupáciou - v rokoch 1672-1674 a v rokoch 1795-1813

V roku 1944, počas druhej svetovej vojny, uskutočnili spojenecké sily v okolí Arnhemu vojenskú operáciu „Market Garden“, ktorá sa skončila úplným neúspechom. Neúspešný pokus o pristátie vyvolal jednu z najkrvavejších bitiek druhej svetovej vojny. Mesto bolo zničené, takmer všetci vojaci zahynuli v bitke. Táto udalosť zanechala obrovskú stopu v histórii mesta a mnohí sem prichádzajú navštíviť miesta, ktoré pripomínajú tragédiu, ktorá sa stala. Jedným z hlavných vojnových pamätníkov je most John Frost Road Bridge. Počas operácie Market Garden bojovali proti tomuto mostu britskí výsadkári pod velením plukovníka Johna Frosta. Most bol prestavaný v roku 1950 a bol pomenovaný po odvážnom britskom veliteľovi. Na severnom viaduktu mosta je inštalovaná pamätná tabuľa a vedľa je pamätník venovaný vojnovým udalostiam. Každý september, na oslavu výročia operácie Operation Market Garden, sa na moste v provizórnom kine pod holým nebom premieta film Príliš vzdialený most natočený v roku 1977, ktorý zobrazuje vojenskú katastrofu, ktorá sa tu stala.

Prečítajte si úplne: 🔗

recept z časopisu „Culinary Workshop“ č