Tekvica eintopf (Kuerbiseintopf)

Tekvica eintopf (Kuerbiseintopf)

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Tekvica	400 gr.
Zemiaky	400 gr.
Slanina (ja som údenú slaninu)	150 gr.
Cibuľa	1 veľká hlava
Zeleninový vývar (mám vodu)	1 liter
Soľ korenie	ochutnať
Muškátový oriešok (mletý)	na hrote noža
Majoránka (mám oregano)	1 vetvička (1 lyžička)

Metóda varenia

• Slaninu a cibuľu nakrájame nadrobno, restujeme, kým cibuľa nie je zlatohnedá
• 
• 
• Pridajte na kocky nakrájané zemiaky. Zatvorte veko a duste 10 minút na miernom ohni (zemiaky by sa nemali vyprážať)
• 
• Pridajte tekvicu nakrájanú na kocky (tekvicu mám z mrazničky). Dochutíme soľou, korením, pridáme vývar (alebo vodu)
• 
• Varíme do mäkka. Pridajte dochucovadlo. Zatvorte veko, nechajte ho zovrieť
• 
• 
• 

Poznámka

Recept odtiaľto 🔗

Milujem tekvicu! Dakujem za recept)
Pripravené dnes - veľmi chutné

Pre tvoje zdravie! Som rád, že recept padol vhod