Kapor s hubami

Kapor s hubami

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Kapor	1,5 kg
Šampiňón	300 g
Stopkový zeler	2 ks
Cibuľa veľká	1 ks.
Cesnak	1 zub
Kyslá smotana	2. l.
Syr	30 g
Soľ korenie	ochutnať
Ghee (rastlinný) olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Ryby očistíme, odstránime žiabre, osolíme. korenie, nechajte aspoň 30 minút. Nechám deň v chladničke.
• Cibuľu nakrájame na pol krúžky, šampiňóny na plátky, zelerové plátky.
• Prejdite cesnakom cez lis.
• Na panvici rozohrejeme olej, na ktorom opražíme cibuľu, kým nie je mäkká, pridáme cesnak, miešame, dusíme 1 - 2 minúty.
• Pridáme huby a zeler, orestujeme 5-10 minút.
• Pridáme kyslú smotanu, miešame, dusíme 1 - 2 minúty.
• Vložte kapra na fóliu, do brucha dajte 2/3 náplne, 1/3 zhora. Omotajte fóliu.
• Pečieme v rúre predhriatej na 200C 40 minút. Ďalej opatrne narežeme alobal, pridáme nastrúhaný syr, pečieme ďalších 5-7 minút, kým syr nezhnedne.
• Podávame s petržlenovou vňaťou a čerstvými paradajkami.
• 
• Veľmi chutné!!!!

Miska je určená pre

2-3 porcie

Veľmi chutné!!!!

Kto by bol pochyboval! Škoda, že nikto nebude jesť kapra kvôli kostiam v mojom dome. Muži hryzú ryby cez hrebeň a potom sa im hnusí, že je veľa kostí, ale človek sa môže udusiť a zomrieť. A milujem ryby. Ďakujem za recept, je to vynikajúce a dôkladné.

[Natália]

Natália, poďakovať! Čím viac kaprov, tým zreteľnejšie sú kosti viditeľné. Namiesto riečnych rýb si môžete vziať morské ryby, napríklad doradu.

[na2-3 porcie]

Miska sa počíta na
2-3 porcie

Nepravda! Jeden !!!!! Toto nebude zdieľať nikto so zdravým rozumom))))

Ksyusha, niečo, čo nedokážem rozoznať, či kapor seká alebo nie (kosti sú stále)? Pre nedostatok rúry budem namáhať airfryer.

Haaaa, spoznal som ťa z fotky !!! Bodaj by ma niekto pripravil, mal by som eeeeea !!!
Maličkosť, dobre urobené!

Nemám sily vydržať. Vyberám kufre a letím k vám. saaaazaaaanaaa nechaj mi kúsok!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, tumanofaaaadakujem dievcata !!

Toto nebude zdieľať nikto so zdravým rozumom))))

Odovzdám to manželovi.

kapor nasekaný alebo nie (kosti stále)?

Evgeniya, Pravdepodobne som recept nepomenoval správne, pôjdem to opraviť na kapra s hubami. Dužinu som nerozoberal, sú tam kosti, to áno.

Bodaj by ma niekto pripravil, mal by som eeeeea !!!

Tan, mením sa na osetínske.

Vyberám kufre a letím k vám.

dafai, bude to pre teba rýchlejšie ako ja.