Chudé cesto na sušienky

[anavi]

anavi, Olenka! Aké vynikajúce maličké sa ukázali! Pre tvoje zdravie! Skúsim aj také koláče namotať



mylik.sv, Helen! Nádherné sušienky! Veľmi rád milujem bobule! Pre tvoje zdravie!

[cvetlk]

cvetlk, ak už čakáte, to znamená, že cesto je už na pečení, potom všetko dobre dopadne Hlavné je, že sa vám podarilo vyvaľkať

Dobrý deň dievčatá! Po prečítaní recenzií som včera cesto miesil a dnes som začal cesto vyvaľkať a rozpadlo sa. Všetci máte také úhľadné na fotografii. Urobil som niečo zle, alebo je to v poriadku

Svetik, cesto by malo byť jemné a veľmi jemné. Aká teplota bola voda? Možno nie tak horúce alebo iba vriace? Možno málo oleja alebo príliš veľa múky neviem

Kedysi som nalieval vriacou vodou, to nie je dôvod.

Irinka mikhaska pripravila cesto s vodou nie veľmi horúcou, ukázalo sa jej to nie celkom také cesto

Ó, dievčatá! Ďakujem všetkým za odpoveď. Ukázalo sa to vynikajúce, recept je veľmi úspešný, teraz je hlavnou vecou priniesť cesto na vaše majstrovské diela a budem rád. A potom vzhľadom na to, že sa rozpadol, nie je pohodlné s ním pracovať. Čo sa týka vody, priniesol som ju do varu, je zrejmé, že som niečo čítal. Zdá sa, že zvyšok je všetko podľa receptúry

[Marysya27]

Marysya27, ďakujem za odkaz na formulár
Rozhodol som sa nečakať, už som to kúpil na Ozone, A potom sa naši hneď ponáhľajú kúpiť, cena okamžite stúpne
Dnes som to urobil, alebo skôr skúsil.
Moje dojmy -
- plusy - ukáže sa to krásne, natenko vyvaľkané cesto je príjemne chrumkavé
Je dobré to urobiť ako darček alebo pre hostí.

-minusy - veľký kruh je zle prerezaný, po každom kruhu musíte opäť prejsť nožom.
Otvory nie sú vôbec vyrezané. Sieťka je nastrihaná veľmi zle, každý kus je treba okolo okraja nastrihať špachtľou zo súpravy. Hodinu a pol som strávil na jeden a pol porcii cesta
Záver - buď mám manželstvo, alebo mi rastú ruky zo zlého miesta.
Pre seba, pre rýchle jedlo to určite neurobím.
Ako už bolo spomenuté vyššie, s hosťami sa môžete pohrávať.

Marysya27, ako sa máš? Možno som robil niečo zle?

[Podmosvichka]

Pre seba, pre rýchle jedlo to určite neurobím.

Podmosvichka, Helena, všetko bude v poriadku a rýchle. Urobíte pre seba a neľutujete nákup
Teraz nie som doma. Na fórum sa nepozerám často, takže som neodpovedal hneď. Ospravedlňte ma prosím za oneskorenú odpoveď. Tiež som pri prvom použití strávil dosť dlhú dobu a myslel som si, že koše budem vyrábať iba na sviatky. Forma je teraz vždy po ruke len na rýchle varenie. Rýchlejšie je len vystrihnúť prázdny súbor cookie. Nenechajte sa odradiť, myslím si, že forma je v poriadku. Ľahko použiteľné má svoje malé nuansy. Určite budem
Napíšem o nich a ukážem ich na obrázkoch. Ak to vyjde pred návratom, popíšem to slovami
Helena, ku mne na „tebe“

počkám

[Marysya27]

Záver - buď mám manželstvo, alebo mi rastú ruky zo zlého miesta

Tu nemám žiadne manželstvo a zdá sa, že mi z toho miesta vyrastajú ruky ... Ale keď som to začal robiť, uvedomil som si, že priemer dna, ktoré sa má vystrihnúť (ten bez vzoru), je príliš malý na vnútorný tvar. Keď dáte tento kruh cesta pred plnením plnky, prepadne sa do vybrania a jeho veľkosť bude malá, nebudete môcť pripevniť horný kruh (ten so vzorom) k dolnému. Práve som začal tieto spodné polotovary rozťahovať do kruhu rukami, ale všeobecne musím zobrať niečo väčšie, aby som preťal dno.
Marysya27, súdiac podľa jej fotografie nakreslenia okraja a vzdialenosti tých istých otvorov od zapečatených okrajov, s najväčšou pravdepodobnosťou ich pripevnil vidličkou.

Toto je všeobecne to, čo som dostal z testu Irishky vo vnútri Tajná plnka Mám kivi + brusnice.

Pekné!

že priemer dna, ktoré sa má vystrihnúť (to bez vzoru), je pre vnútorný tvar príliš malý.

A stlačil som spodný kruh v uchu a okraje išli hore, dopadli len do tvaru a boli normálne pripevnené k sebe.
A ešte dve „ale“ - veľmi jemne vyvaľkala cesto a vyšlo veľmi sucho. Spodná časť bola obyčajne ako krutón, môj manžel odmietal jesť, má problémy so zubami.
Po rozrezaní som pozbieral zvyšky, zamiesil som a chcel som sa vyvaliť a vyrezať viac.
Chcieť neznamená robiť - z cesta sa stala iba guma, vyvaľkám ho, zmenší sa dozadu. Odpľula a urobila malý pravidelný keksík. To je len jej manžel a zhltla to.
Môže byť hrubší? Potom sa bojím, že nebudem mať vôbec diery? Alebo možno bude lepší opak?
Všeobecne nehľadáme jednoduché spôsoby, spoločným úsilím dosiahneme ideálny výsledok

A stlačil som spodný kruh v srdci

No, nehádal som, ale každopádne tento moment vo forme nie je dokončený.

Môže byť hrubší? Potom sa bojím, že nebudem mať vôbec diery? Alebo možno bude lepší opak?

Vyvaľkal som to nie celkom na tenko a otvory samozrejme nie úplne, ale prerezali sa, potom sa dali ľahko vytlačiť palicou

Všeobecne mi napadlo túto kučeravú vložku vytiahnuť z formy a jednoducho ju rukou vtlačiť do cesta.
Zdá sa mi, že čím je cesto hustejšie, tým lepšie sa mu vzor bude prerezávať, na tenkom cestíčku ho zárezy nedosiahnu a ak je vzor obrysový, bude problematické vytláčať ho pomocou tyčinky, cesto sa začne trhať.

cesto bolo vyvaľkané veľmi na tenko a ukázalo sa veľmi suché. Spodná časť sa všeobecne podobala krutónu

Moja výplň bola vlhká a ukázalo sa, že vôbec nie suchá, dokonca by som povedal, že je vlhká, ale dno držalo dobre, pravdepodobne kvôli hrúbke.

cesto sa stalo iba gumou, vyvaľkám ho, zmenší sa dozadu

Podobne, ale „dokončil“ som ho, nejako som ešte jedného oslepil.

spoločne dosiahneme perfektný výsledok

To je isté

Nabudúce vyvaľkám hrubšie.
Ale môžem si počkať na svoju mladosť, jedia všetko ako kobylky (v dobrom)

Veľmi chutné! Vďaka celej rodine

Irina, ďakujem pekne za úžasný recept na cesto! Napiekla tartaletky na občerstvenie vo výrobníku tartaletiek. Prijať správu)

[Svetlana]

Svetlanaaké pekné, dokonca opálené!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, aký dobrý príklad dala!)
A potom mám koláčik ležať, nudiť sa!
A Irisinotesto I BJ! Aj také budem s radosťou piecť!
Ako ste skladali ~ loptu alebo koláč?

Dakujem dievcata! Valcované guľky každá po 27 g a piekli sa 6 minút

Po 27 g a piekli sa 6 minút

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya čo v poriadku! 👍Krásky! Napíšem si 27g.

Pečené v Teskomovských plechoch. Rolovala ho tenký a hrubší. Pre mňa sa ukázalo, že je to príliš veľa testu. Viac - viac sa mi páči obvyklá sušienka. A je tu oveľa menej povyku ako s plesňami, aj keď to s nimi samozrejme krásne vychádza.

[Anna]

Viac - viac sa mi páči obvyklá sušienka. A oveľa menej rozruchu

Anna, okolo toho povyku (stále sa chcem pokúsiť vidličkou pripevniť vrchnú časť spodku, zdá sa mi, že to bude jednoduchšie), ale dala som veľa plniek, a to vyvážilo cesto, a myslím, že tieto formičky sú najvhodnejšie na lístkové cesto (ako vo videu na yutube).
Okrem prírodnej chuti som si tento sušienku zamiloval práve pre rýchlosť výroby.

Okrem prírodnej chuti som si tento sušienku zamiloval práve pre rýchlosť výroby.

Tu to má zmysel!

[vernisag]

Okrem prírodnej chuti som si tento sušienku zamiloval práve pre rýchlosť výroby.

A ja! A pre chuť a pre rýchlosť! Je to sušienka, ktorú mám najradšej zo všetkých! Dnes som to urobila opäť so slivkami! A ako vždy, dva kusy naraz. Už sa zdá, že mám závislosť na slivkách a vegánoch !!!


Piekla som v GF maximálne na teflónovej podložke, na spodnej časti roštu.Druhá je vždy ružová, aj keď si nechávam rovnaký čas.
vernisag, Irochka, s ďalšou vďačnosťou za recept!

[Yul]

Yul, so zlúčením, stravovanie. Keksy sú vynikajúce, viem si predstaviť, akú pastvu pre bruško tam máte.

Tanyusha, aha !! Vynikajúce !! Veľmi miloval!

Na tento sušienok som napojil tri rodiny: môj manžel a ja, moji rodičia a moja nevesta a môj brat. Cítim sa ako narkobarón

[Irishka Vernisáž]

Cítim sa ako narkobarón

Žiadne dievčatá Irishka Vernisáž * ~ to je NARCOBARON!

Skvelá prezývka pre Drug Baronshe, Ír!)

Všetkých nás napojila na Galetu !!!

Na zdravie dievčaťa! Na moje zdravie! Ďakujem za milé slová a za také krásne a chutné obrázky!

Všetkých nás napojila na Galetu !!!

Uh-huh zabudnem na ňu, pripomínaš mi to tu znova tak, že v noci som behal za slivkou, zjedol som slivkový keks a zjedol všetky nebudem ukazovať prstom na toto je na vine Ako môžem odolať, keď toľko krásnych sladkostí pravidelne pozorujem

[Irisha]

Zabudnem na ňu, pripomínaš mi to znova

Irisha, tak len vedz, že ľudová cesta tu nevyrastie, je to jej vlastná chyba, priniesla recept na všetky časy!

[win-tat]

Ahojte všetci
win-tat, Plne podporujem.
Včera z lode na ples (kuchyňa) A v režime „musíte veľmi rýchlo“ tiež so slivkami Synchron však Mini-sušienky:

Atď.

* V rovnakom čase, podľa plesní a správa začala variť

[Marysya27]

Marysya27, abaldet

[Marysya27]

Marysya27, krása!! Mňam !!! Sú ako koláče? Ako sochovali?
Ach, ako som chcel ...

[vernisag]

vernisag, M @ rtochka,
Daria„Hlásil som sa, ako sa sochárstvo začalo variť. Už čoskoro

[Marysya27]

Marysya27, no, pani Marysya Craftswoman, „zlaté ruky a platinové kontakty“! ©

Hlásil som sa, ako sa sochárstvo začalo variť

Ako žiť
Pri pohľade na takúto krásu nie je síl čakať (svoje šialené ruky schovávam za chrbát)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, Ja sa poponáhľam Takmer všetko a odfotím, aby sa myšlienka zahriala: môžete urobiť veľa a rýchlo. Samozrejme, nie rýchlejšie ako jeden veľký keks, ale celkom zdvíhateľné A nielen pre hostí
julia_bb, Yulenka

teším sa na
Milujem nežne cesto na sušienky
Robím pre manžela podľa receptu, pre seba z cz múky a múky 1. triedy.
Výsledok je vždy skvelý
Táááák, vzrušilo ma to
Je tam kúsok kapusty, zajtra trochu opražím s cibuľou a budeme sa tešiť

[Marysya27]

Marysya27, je toto všetko mimo montážnej linky?
Toto je „načmárané“

[Marysya27]

Marysya27, a kde je to toľko? V priemyselnom meradle?

[win-tat]

win-tat, Tatyana, to nie je úplne všetko, stále to bolo trochu, nestihol som sa odfotiť
Jiří, nič priemyselné, asi 150-180 ks. Zo štyroch noriem podľa receptu zostalo aj cesto.Varila som do práce. Prišla nejaká priateľská delegácia. Požiadali o pridanie slova „kto môže čo“ do čaju a kávy
vernisagik

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, si len hrdinka !!
V takom teple!
Toľko krásy a lahodnosti! (y) Ukradol pár👍👍👍🍹
Allochka náplň s čerstvými slivkami?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, z čerstvého Rozdelené na polovice. Trochu posypané cukrom dať šťavu. Väčšinou nechám cez noc v chladničke. Včera o hodinu som ho už začal používať.
Toto je životná norma, keby len existovala sila
Doplnok zo zvyšku cesta:

[Marysya27]

Marysya27, Poďakovať !

Rozdelené na polovice. Trochu posypané cukrom dať šťavu. O TOM

Čítam a smejem sa na sebe! Včera som v zhone ~ urobil princeznú sušienku na dve normy cesta. Slivka sa mi zdala „adekvátna“
Tak som to len posypala škrobom a škoricou s cukrom!
Mamma miya, čo sa začalo! Šťava sa varila a varila a zmenila sa na želé. Skrátka, nepotopiteľné drogové lorde "cesto vydržalo všetko. Pečené. Ruddy chrumkavý vrch aj spodok, vo vnútri vrstvené Galette ... a slivkové želé navrchu!))))
Uisťujem vás, ~ že ste to nejedli!
Musel som klamať svojmu synovi a jeho priateľke, čo je „počaté“.
Musíte si ho dať na tanier, doniesť si ho k ústam, aby ste sa oblizli a odhryzli ... A ukázala príklad !!!!
Hltal zjedol každý 2 kusy, zapil kávou a chválil ...
... bola ohromená ...

V rovnakom čase, podľa plesní a správa začala variť

Tešíme sa!

Šťava sa varila a varila a zmenila sa na želé.

Rit, urobila som aj čučoriedky + maliny s bobuľami. Fajčte stôl vahadlom, ale povedal som, že by malo byť

[mamusi]

mamusi, Cirre, s kým sa tak nestalo, nech sa ukáže prstom Preto je to samozrejme „počaté“
Ovocie a bobule môžu tiež klamať svojím vzhľadom.

[vernisag]

vernisag, Ír, veľmi pekne ti ďakujem za recept.
Dnes som piekla prvý krát. V P2.
Nechtiac som vylial viac vody, ako bolo potrebné (hlava sa mi štiepila a poriadne som sa nesústredil). Ale aj tak sa to podarilo (aj keď nie také krásne). A veľmi, veľmi chutné.
Cuketová plnka, kuracie prsia a veľa cibule. Na vrch som zaliala plnku rozšľahaným vajíčkom a trochou vývaru.

[Marína]

Marína, sa ukázalo prelamované galette! A akú vynikajúcu náplň máte, mmmmm!