Losos s polentou a cuketou

Losos s polentou a cuketou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
polenta	0,5 MS
cuketa (malá)	1 ks
smotanový syr alebo smotana (33%)	~ 40 g
ľahko solený alebo údený losos	4 plátky
kapary
píniové oriešky
petržlen
cesnak
soľ korenie

Metóda varenia

• 1. Cuketu nakrájame nadrobno a orestujeme na troche oleja a cesnaku.
• 2. Pridajte asi 1 polievkovú lyžičku. l. smotanový syr alebo smotana.
• 3. Jemne nasekajte trochu petržlenovej vňate a najviac pridajte do cukety.
• 4. Pripravte polentu podľa pokynov na obale.
• 5. Rozložte ho na rovnú plochu a uhlaďte ho asi 1 - 1,5 cm hrubým.
• 6. Keď polenta stuhne, vyrežte z nej kruhy. Dodatočne sa dajú vyprážať.
• 7. Cuketu poukladáme na kruhy polenty, potom plátky lososa.
• 8. Kyslú smotanu zmiešame s lyžičkou citrónovej šťavy a pridáme zvyšok petržlenovej vňate.
• 9. Na lososa položíme lyžicu omáčky.
• 11. Posypeme kaparami a opečenými píniovými orieškami.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

20 minút

Podobné recepty

Schiacciatina di cuketa (dopleta)

Cuketové rolky s julienne (MariS)

Cuketové lasagne so šošovicou a estragónom (Gala)

Galina, veľmi slávnostná! Šťastný nový rok !!!

To je také krásne! Myšlienka je super priama! Milujem tieto veci.

[Marina,]

Marina, poďakovať! A vy šťastné sviatky!
Natália, poďakovať!

Aká mňamka !!! Chcem to !!!!

Krása! Nádherné občerstvenie! Milujem porciované jedlá, krásne pripravené !!! Ďakujem za recept! :)

[Irina]

Irina, Prázdninové pozdravy!
Rada-dms Olya, ďakujem ti za milé slová! Šťastné prázdniny!

Ach, ako by som teraz jedol takú krásu!

Vynikajúce !!! Dievčatá veselé Vianoce vám !!! Všetko najlepšie !!!

[Galina]

Galina, super, ďakujem, určite vyskúšam)
Dievčatá, p. Veselé Vianoce!

[Natália, Júlia]

Natália, Júlia, poďakovať!
Veselé Vianoce!