Pečený zemiak

Pečený zemiak

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
zemiaky	1 kg
úklon	1 ks
bedrá	80gr
klobásy	4 veci
horčica	1 hod
strúhanka	80gr
žĺtok	1 ks
smotana alebo mlieko	2. l
paprika	1 hod
soľ

Metóda varenia

• 
• Zemiaková kaša alebo zemiaky uvarené v šupke.
• Bravčové kúsky osmažte, pridajte nakrájanú cibuľu a zľahka duste. Zmiešame so zemiakmi, kúskami klobásy, horčicou, korením a strúhankou, osolíme.
• Hmotu sformujeme vo forme bochníka, vymastíme žĺtkom rozmiešaným v smotane alebo mlieku a dáme piecť do rúry.
• Podávame s paradajkovou omáčkou a zeleným šalátom.
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Píše sa to v recepte v mojej novej kuchárskej knihe, ale varil som trochu inak.
Bedrá a párky neboli v mojej chladničke. Ale zostáva tam toľko útržkov klobásy a trochu vyprážanej kačice ..., potom je všetko podľa receptu.
Žĺtok ... a bielkoviny 1 kus, čo robiť? Všeobecne som nechal tri lyžice čistej zemiakovej hmoty, rozšľahal som bielok, pridal som zemiakovú kašu a žĺtok, rozšľahal som, pridal trochu mlieka, dobre som premiešal a touto hmotou potrel zemiakový bochník.
(a prečo sa to volalo zemiaková pečienka?)
Lahodné

[Ira]

Ira, dobrý sendvič! Či už chlieb, klobása alebo sendvič - všetko je vynikajúce!

Áno, sendvič-oooodik, 3 v 1 Ďakujem Tanya!

[Irinka!]

No, aký pekný bochník! Tak ružové! A naozaj niečo vyživujúce! A robiť bez chyby - a vy sami nebudete veľmi unavení a ľudia sú kŕmení!
Skvelé, Irinka!

Áno, veľmi uspokojivé. Ďakujem, Ír!

[Irina,]

A myslel som si, že je to bochník bieleho chleba ...
pekne
Irina,

Aká krásna!

[Galinka]

Galinka, Tanechka poďakovať!

[Irinka]

Presne, presne, Galinka, tiež som sa oprel o bochník, ale dostal som sa na celý kastról! Musí to byť vynikajúce!
IrinkaZaujalo! Do záložiek!

[Ilona]

Ilona, poďakovať!

Aká nádhera!

Ďakujem Yulichka!

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Irochka]

Irochka, Gratulujeme k víťazstvu!

Hurá !!!! Gratulujeme !!!
Super recept! Ako všetko vaše pečivo!

Irisha je úprimne rada! Toto je naozaj zaujímavý recept! Som ako Bulbashka s dvoma rukami a nohami ... prečo dvaja? ... a celá moja rodina? LESK NOHY A RUKY! PRE VÁŠ RECEPT! Ďalej sa oplatí variť! GRATULUJEME!

OOOOOOOOOY !!!! Naozaj som to nečakal! Aký pekný darček na Vianoce!
Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[Irishka!]

Irishka! Prijmite moje blahoželanie k víťazstvu! Ste vynikajúci kuchársky špecialista! Ach, fotografie vašich majstrovských diel sú tej najvyššej triedy!

[vernisag]

vernisag, Irina,

Irunchik! So zaslúženým víťazstvom!

Dievčatá vám veľmi pekne ďakujú!

Dievčatá vám veľmi pekne ďakujú!

a sprievodca harmančekom? Posvätné?

Posvätné?

Nie, na jar opäť kvitnite
Prečo sa to mojej koze nepáči?

Nie, na jar opäť kvitnite
A čo sa potom nepáči mojej koze?

Mám rád entotickú komiksovú lásku. Proste som to stratil. Myslel som si, že som sa mýlil a zamenil som si prezývku

Irisha, so zaslúženou medailou!
A ako mi takáto krása chýbala? Bohužiaľ za mňa!

S ocenením, veľmi krásne prevedené!

Irochka, gratulujem ti k víťazstvu! Ďakujem, uvarím.

Irishka, gratulujem k zaslúženému oceneniu, ale recept určite využijem.

Spasiiiiibooooo dievčatá !!!

Irinkin a gratulujem ti !!!!!!!!!

Ďakujem Tanya!

[vernisag]

vernisag, tento sendvič mi pripomínal film „Dievčatá“ ... Rumyantseva to tam balila džemom)))
Ja som sa, samozrejme, neskoro pripojil ku gratuláciám, ale napriek tomu som vďačný za recept ... najmä preto, že je tam zvyčajne veľa zvyškov klobásy a napoly zjedených kúskov mäsa.