Mini cupcakes "Harvest"

Mini cupcakes "Harvest"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	160 pred Kr
Hnedý cukor (používa sa obyčajný biely 120 g)	130 pred Kr
Vajcia	3 ks (ukázalo sa to 160)
Pšeničná múka na všeobecné použitie	150 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	⅛ h. L.
Teplé mlieko	80 g
Rumový extrakt (namiesto neho pridaný vanilkový cukor)	1 ½ lyžičky

Metóda varenia

• Zapnite rúru na 175 C.
• Formu dôkladne vymastíme a vysypeme múkou (ja som ju vymastila iba maslom).
• Maslo a cukor šľahajte asi 3 minúty, kým nie sú ľahké a nadýchané, mixér pravidelne zastavujte a odlupujte maslo zo strán nádoby, aby bolo všetko rovnomerne rozšľahané. Pridávame po jednom vajcia a po každom poriadne prešľaháme.
• Znížte rýchlosť a pridajte múku, prášok do pečiva, soľ, mlieko a rumový extrakt (ja som namiesto toho pridala vrecúško vanilkového cukru, takže som okamžite znížila celkové množstvo cukru v recepte o 10 g). V tejto fáze už len miešajte, aby sa iba všetko spojilo do homogénnej hmoty.
• Zmes rovnomerne rozdeľte medzi bunky formy.
• Pečieme 20-22 minút (ja som piekla 25 minút).
• Nechajte 10 minút vychladnúť (pokyny hovoria o 15 minútach) a preložte do drôteného stojana, aby vychladli.
• Podľa želania je možné ich glazovať alebo zdobiť.

Miska je určená pre

6 ks do ~ 110 g.

Poznámka

Recept na mini bochník Nordic Ware Harvest:


Ihneď po upečení je rubová strana košíčkov:


Tu vidíte úľavu:




Lahodné muffiny sa ukázali s príjemnou štruktúrou.
Páčil sa mi recept aj tvar.

Anya, aký zázrak! A mohli by ste naznačiť objem tohto formulára, v Rusku taký neexistuje a pre dievčatá by bolo jednoduchšie prepočítať objem testu pre iné formuláre

Aký krásny tvar

Anya, aké krásne a všetko sa zdá byť jednoduché !!!

[Kara]

Kara, Musenovna, Tanyulyadakujem dievcata!

Veľkosť formy 5 pohárov = 1,18 litra

[Aníz]

Anízaké krásne košíčky! Poďakovať!

[Annuška]

Annuška , 🔗
Ďakujem za recept))) Už viem, v akej podobe budem piecť podľa tvojho receptu)))

[Yutan]

Yutan, Sivana, ďakujem za pozornosť receptu!
Možno, keď to v „domácnosti“ príde vhod.

Už viem, v akej podobe budem piecť podľa tvojho receptu

Sivana,, Počkám si na tvoje dojmy a ak dostanem fotografiu, je veľmi zaujímavé pozrieť sa na formu aj na pečivo!

Anya, ďakujem za recept, vzdušné košíčky! Najstarší syn zjedol dva muffiny s mliekom a povedal, že je to veľmi chutné!
Vyrobené z hnedého cukru.

[Svetlana]

Svetlana, heriteijiki sú moje obľúbené! Aký krásny!
Aký jemný drobček! Nádherné!
Ďakujeme, že ste upiekli a ukázali také úžasné košíčky!
Synu, dobrú chuť!

[Anya]

Anya, poďakovať! Najmladší syn tiež nezaostával, pribehol s lyžičkou

[Anya!]

Anya! Vždy mám tvoje pečivo tak rád! Všetko je také upravené a chutné! A tieto cupcakes nie sú výnimkou! Krásne!

[Michaska]

MichaskaIrochka, ďakujem za milé slová!
Som veľmi potešený! Ďakujem!