Durínsky ovocný koláč Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer)

Durínsky ovocný koláč Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer)

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
Mäkký olej	250gr
Cukor	1 šálka (200 g)
Vajcia	3
Múka	2 šálky
Prášok do pečiva	3h l
Tvaroh	2 šálky
Ovocie
Cukor	3/4 šálky
Škrob	2. l
Mleté orechy (mandle)	3. miesto l
Vajcia	2

Metóda varenia

• Durínsko je spolková krajina Nemecko, ktorá sa nachádza v samom strede Nemecka.
• Hlavné mesto: Erfurt
• Počet obyvateľov: 2 378 000
• 
• 
• Pozemok sa nachádza na križovatke najdôležitejších dopravných trás, tu sa už dlho rozvíjal obchod a remeslá.
• Polovica územia Durínska sa využíva na poľnohospodársku výrobu.
• Existujú 3 univerzity, asi 50 výskumných ústavov a 20 technických centier.
• Durínsko sa nazýva zelené srdce Nemecka.
• Trasa turistického chodníka „Rensteig“ sa tiahne v dĺžke 168 km a prechádza zelenými zalesnenými horami.
• Rensteig je najstaršia a jedna z najobľúbenejších turistických trás v Nemecku. Ročne po ňom cestuje asi 100 000 ľudí.
• 
• Tento koláč sa pečie s rebarborou, v lete s bobuľami a marhuľami alebo čerešňami, jablkami a hruškami na jeseň a v zime.
• Je to veľmi ľahké.
• Zmäknuté maslo s cukrom zrazíme, pridáme vajce, múku a prášok do pečiva. Ukázalo sa, že to nie je tekuté, ale nie tuhé cesto.
• 
• Krájali sme moje ovocie.
• Tvaroh, cukor, škrob, vajcia, orechy vymiešame do krémova.
• 
• Cesto vložíme do formy, urovnáme.
• Vylejte plnku, dajte ovocie.
• 
• Rúru vyhrejeme 170 * fúkaním.
• Pečieme do mäkka ..
• 
• Urobil som polovičnú porciu a márne, aj napriek škaredosti, sa ukázalo veľmi chutné !!!
• Dobrú chuť!!

Poznámka

🔗

[Lerele]

Lerele, súdiac podľa fotografie a zostrihu, je taká báječná! Milujem pečivo s tvarohom a príprava pre mňa nie je dostatočne zložitá. Zaujímavým spôsobom ste rozložili papier na pečenie - je to špeciálne, takže okraje sú zvlnené?

[julia_bb]

julia_bb, veľmi chutné!!
Papier som odložila, pretože nemám takú malú nepriľnavú formu, robila som ho v keramike a drží sa v ňom.

Lerele, samozrejme, ale okraje sa ukázali byť krásne)) Váš koláč v blízkej budúcnosti bez problémov pečiem)

[julia_bb]

julia_bb, áno, nečakal som, že taký kvet dopadne

[Lerele]

Lerele, krásny a chutný koláč! Jednoducho vynikajúce! Ďakujem mu veľmi pekne!
Tu je ďalšia vaša krása, ktorá sa objavila v mojom arzenáli.
Naliehavo označené ako záložka!

[Lerele]

Lerele, čerešňa-tvaroh-jablká, pokušiteľka! dakujem za recept!