Gaštany pečené v rúre

Gaštany pečené v rúre

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Gaštany	300 g
Voda

Metóda varenia

• Umyte mi gaštany, namočte ich na pol hodiny do vody, urobte - POVINNÉ - rezy,
• 
• dajte na plech, podlejte vodou, vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 20 minút.
• Ak sú gaštany malé, nastavte T na 180 stupňov.

Program varenia:

rúra

[Valkyr]

Valkyr, ďakujem, naozaj, veľmi milujem gaštany, ale vždy som ich varila, aj keď som vždy chcela zistiť, ako je to v Paríži na jeseň v uliciach, ktoré predávajú vyprážané (na brazíroch) gaštany ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, vzájomne! Ja proste milujem gaštany! Koniec koncov, môžete ich jednoducho vyprážať na panvici - ale to je pre extrémnych milencov! Nemusíte robiť ani rez, stačí ho vložiť do panvice, pevne držať vrchnák na vrchu, mierne zahriať, občas panvicu pretrepať, pretože začne konkrétne praskanie, a veko začne vyskočte z rúk - hotovo!
Najjednoduchší spôsob varenia!

A kúpil som si gaštany, rozhodol som sa hľadať nový recept - a tu ho už máme! Ďakujem - skúsim ...

[MariS]

MariS, Marina, ich, gaštany, ešte nie je také ľahké kúpiť. Kúpili sme naše v regióne, ale v Moskve nie sú žiadne obchody, iba na trhoch musíte hľadať.

A kúpil som vedľa domu v „Magneti“ - práve otvorené, aby nás rozmaznávali pochúťkami!

V magnete ?? V našom prípade tento magnet určite nie je a nemám ho rád. Pôjdem dnes do mesta jedla, dúfam, že tam kúpim.

Najjednoduchší spôsob varenia

Najjednoduchší spôsob je mikrovlnná rúra a najnižšie náklady na prácu a energiu.

A strieľajú? ..

[Valkyr]

rozhodol sa hľadať nový recept - a je to tu!

Tak nové. Tu už bol opísaný mnohokrát, v rôznych verziách, nebol však oficiálne vydaný s receptom, takže Valkyr dobre urobené

Hľadáte recept na našom fóre # 532

Pečiem gaštany v špeciálnom viacparníku, dokonca sú k tomu aj gaštanové kliešte.

A v Magnit sa čínske gaštany predávajú častejšie, sú bez chuti, dokonca im chýba chuť gaštanov.

A strieľajú? ..

Strihajte krížikom a nestrieľajte

gaštany spracujte v mikróne (6 - 8 minút) spolu s pohárom vody (na objem, aby mikrovlnka nezaručovala dlhý život). Gaštany sú týmto spôsobom takmer dokonale vyčistené. Okrem toho je možné ich roztriediť podľa veľkosti a veľké pridať minútu alebo dve, menšie odstrániť. Bolo to tak, že varené sa nechalo čistiť oveľa ťažšie a s väčším
straty samotného jadra gaštanu.

Mám ďalší problém, zamrzla som 10 kg, teraz už iba na smotane, zle sa pečú

[Valkyr]

Valkyr, Mária, Milujem gaštany .. pečené, vyprážané, rada jem aj s medom ... ale to som len ja

[kristina1]

kristina1Chuť ako kukurica - so soľou a maslom v kúsku (kúsky)

so soľou a maslom (

najedli sa a tak tiež .. predávame gaštany a pečieme na uliciach ..

Tu som temný a dokonca sedím v nádrži ... Gaštany na jedlo pre mňa to bolo niečo podobné ako v zámorských eposoch ... Nevidel som to v obchodoch, iba na ulici pod nohami ... Zbierané pre remeslá s deťmi. A ako to je! Môžete len vyzdvihnúť tie pouličné a vyprážať ich? Skutočnosť, že mestské gaštany nie sú ekologické, je pochopiteľná. Sú gaštany rovnaké alebo sú krmivom v meste?

Môžete len vyzdvihnúť tie pouličné a vyprážať ich?

nie

... Sú gaštany rovnaké alebo sú krmivom v meste?

sú rôzne .. ako paradajky, uhorky rôznych odrôd ..

.

Sú gaštany rovnaké alebo sú to kŕmne mestské?

Urban je zvyčajne gaštan konský, nejedlý.
Jedlé môžu rásť aj v meste, líšia sa však vzhľadom, tŕňmi na ulite, listami, kvetmi atď.

Som tmavý a dokonca sedím v nádrži ... Gaštany na jedlo boli pre mňa podobné zámorským eposom ...

Veľa receptov s gaštanovou múkou, pečivom, talianskym koláčom, chlebom, sladkosťami ...
Niekto vie, ako sa vyrába múka sama?
Váham, či sušiť a zomlieť surové, alebo sušiť a zomlieť upečené.

[Klavír]

Klavír, je vyrobený zo sušenej suroviny. Ale ja pečiem z hotového, kúpeného pečenia

Jedlé môžu rásť aj v meste, líšia sa však vzhľadom, tŕňmi na ulite, listami, kvetmi atď.

A je lepšie neriskovať a mestskí ľudia nejedia !! Na úpätí Kaukazu rastie gaštan u nás, kde sa na jeseň zberá a prepravuje po celom regióne. Vôbec nejde o rovnaké stromy ako v meste. A samotné stromy sú príliš vzdialení príbuzní, aj keď sa obidvom hovorí gaštany: gaštan obyčajný patrí do rodu pagaštan konský (Aesculus) a čeľade Hippocastanaceae a jedlá (siata, ušľachtilá) - do rodu gaštan bukový čeľaď (Fagaceae).

[dopleta]

dopleta,

Valkyr dobre hotovo

- aha!
KlavírElena, neodvážim sa robiť nirazu v mikrovlnke! Najlepšie uvarím so soľou v tlakovom hrnci!
Zebra, Tatyana, čo ležia pod nohami na dvoroch, sú kone, trpké, nejedlé!
Dnes som kúpil Azerbajdžan v potravinárskom meste, dobrých, za normálnu cenu. Pravda, musel som hľadať.

[Valkyr]

Kúpil som si gaštany na magnetku. Krásne, veľké (od penny a väčšie, možno nie sú vôbec veľké). Dnes to upečiem.
Valkyr, Maria, povedz mi, ale nestrieľajú v rúre, ak sú prerezané?
Stačí dať na plech a pokropiť vodou a je to? A videl som, aj rezať. Mám to.
A ešte jedna otázka. Keď sú pripravené - mali by byť prasknuté úplne alebo nie nevyhnutne? Ako pochopím, že sú pripravené v rúre alebo váš čas im v zásade nenecháva žiadnu šancu?)))) Kúpil som si iba hotové, už ošúpané v taške. A potom, bah, priniesli suroviny do našej dediny do Magnitu.



Urobilo to, ďakujem pekne!
Gaštany sú chutné, sladučké. Zmes pečených zemiakov s orechmi, niekto napísal, to je pre mňa rovnaké. Tie, ktoré som predtým v balíčku ochutnala, hotové a olúpané, nie sú chutné.
Jeden, ale tieto boli zle vyčistené. Ako im upratuješ dievčatá? Priniesol som im aj soľ a olej, veľmi v tejto téme, vďaka za názor, prečítal som si to v téme.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natália, varené očistím nožom. Pečené - s rukoväťami sa škrupina ľahko odlepí, rovnako tak aj pokožka.

Ale namočenie nečínskych gaštanov je veľmi žiaduce. Hmyz tiež rád hoduje na gaštanoch.
A plávajúce gaštany bez ľútosti je najlepšie vyhodiť spolu s húsenicami.

[Nataša]

Zmes pečených zemiakov s orechmi, niekto napísal

Chutí ako pečené zemiaky a zároveň pečené orechy.

Jeden, ale tieto boli zle vyčistené. Ako im upratuješ dievčatá?

Nataša, gaštany sú perfektne olúpané, iba keď sú horké. Len čo vychladnú, nečistia sa dobre. Preto sa odporúča hneď upiecť toľko, koľko zjete.




Dnes som sa dostal do Magnitu - no, samozrejme, nejde o tie gaštany. Jedná sa o obrovské vyleštené krásy, ktoré sa pestujú na čínskych farmách a sú úplne oplodnené. Nedajú sa porovnávať s tými pravými, nemajú ani tú chuť, ani arómu.

Dnes som sa dostal k Magnetu - no, samozrejme, nie sú to tie gaštany . Jedná sa o obrovské vyleštené krásy, ktoré sa pestujú na čínskych farmách a sú úplne oplodnené. Nedajú sa porovnávať s tými pravými, nemajú ani tú chuť, ani arómu

- ale tieto magneto-čínske gaštany majú oproti bežným južným veľkú výhodu - cenu! 145 rubľov proti trhu 290-400. A už neexistujú žiadne ďalšie výhody.

To je áno. Pred pár rokmi sa všeobecne predávali v obrovských sieťach za cent. Ale skúsil som to a zahodil som to.

Rovnako tak. ach, sú to skutočne Číňania? Nie egyptský? Aj keď sa chuť aj tak nezmení ...