Orechový puding s čerešňami

Kategória: Pekárenské výrobky
Kuchyňa: Angličtina
Orechový puding s čerešňami

Zloženie

Biely chlieb (akékoľvek pečivo) včera alebo úplne zatuchnutý 200 - 250 g.
Orechy (pistácie, mandle, lieskové orechy) 200 pred Kr
Cukor 150 g
Kuracie vajcia С0 3 ks
Maslo 90 g
Krém - od 10% 250 ml
Mlieko - od 3,2% (môže byť úplne nahradené krémom) 250 ml
Dezertné biele víno (smotanový alebo ovocný likér) 30-50 ml
Prášok do pečiva 3/4 lyžičky
Soľ 1 štipka
Mrazené čerešne (marhuľa, broskyňa - na želanie) 1 balenie (300 - 400 g.)
Pohár (na servírovanie) 1 odmerka na porciu

Metóda varenia

  • Manuál 10 krokov.
  • Krok 1.
  • Z chleba odrežte kôru. Nevyhadzujeme to, čo ešte! Začnime všetko.
  • Krok 2.
  • Všetko nemilosrdne rozpadáme (v mixéri):
  • - orechy s asi 1/3 cukru - čo najmenšie, až kým maslo nezačne presvitať,
  • Orechový puding s čerešňami Orechový puding s čerešňami
  • - chlieb nakrájaný na kúsky, - na hrubú strúhanku,
  • Orechový puding s čerešňami
  • - odrežte kôru spolu so 40 g cukru a 40 g nasekaného studeného masla - kým nie sú viac-menej homogénne hrudky (budeme mať streusel).
  • Orechový puding s čerešňami Orechový puding s čerešňami Orechový puding s čerešňami
  • Streisel sme zatiaľ vložili do chladničky, nech počká na svoju najlepšiu hodinu.
  • Krok 3.
  • Zmiešajte orechovú a strúhanku s práškom do pečiva.
  • Orechový puding s čerešňami
  • Krok 4.
  • Vajcia premiešajte so štipkou soli, zvyšným cukrom (kým sa nerozpustí) a vybranou príchuťou (nalial som Marsala - dezertné talianske víno; ak ste „v kravate“ alebo len nechcete alkohol - pridajte vanilín alebo vanilku cukor) a spojiť s mliekom a smotanou.
  • Orechový puding s čerešňami Orechový puding s čerešňami Orechový puding s čerešňami
  • Dostanete asi 750 ml tekutej zmesi (+/- 50 ml nehrá rolu).
  • Krok 5.
  • Spojte suchú a tekutú zmes, nechajte 20 - 30 minút napučať.
  • Orechový puding s čerešňami
  • Krok 6. (vstupujeme na domáci úsek!)
  • Nalejte čerešne bez rozmrazovania na dno formy (musím povedať, že to urobí akákoľvek forma, dokonca aj hlboká panvica alebo porciované ramekinové / žiaruvzdorné poháre; hlavnou vecou nie je nalievať ju na očné bulvy, inak na streusel. nebude mať kam nalievať).
  • Naplňte čerešňu cesto a vložíme do rúry, predhriatej na 140 - 150 gr. C (režim: hore + dole bez konvekcie).
  • Orechový puding s čerešňami Orechový puding s čerešňami
  • Krok 7.
  • Odpočívame 45-60 minút. No alebo robiť iné potrebné a nepotrebné veci.
  • (Ospravedlňujem sa, že tento krok bez fotografií je príliš veľa možností).
  • Krok 8. (blížime sa k cieľovej čiare, dokonca v nej začíname byť zmätení)
  • Časom si spomenieme, že v chladničke trochu drobnosti chradne nečinnosťou. Nalejeme ho na už upečený puding a vrátime do rúry na 15-20 minút.
  • (To je miesto, kde som ľutoval, že som pleseň naplnil po okraj! Puding sa zdvihol s klobúkom a strúhanka sa len tak odvalí, taká infekcia!)
  • Orechový puding s čerešňami
  • Krok 9. (vypnúť svetlá!)
  • Vyberieme: formu - z rúry, zmrzliny - z chladničky.
  • Orechový puding s čerešňami
  • Nechajte puding trochu vychladnúť (ak si popálite jazyk bez toho, aby ste si stihli vychutnať dezert, nie je to škoda? Tí, ktorí si zvyknú čaj variť priamo v ústach, ho nemusia ochladiť.) A podávajte s naberačkou zmrzliny.
  • Orechový puding s čerešňami
  • Orechový puding s čerešňami
  • ...
  • Krok 10.
  • Uvoľnenie a úplné upokojenie! Pozeráme sa na svet dobrými, dobre najedenými, teplými očami ...
  • (Bol som príliš lenivý na to, aby som fotil.)

Miska je určená pre

8 porcií

Program varenia:

Rúra alebo MV

Poznámka

Z času na čas ma môj manžel rozmazná - zastaví sa v našej obľúbenej cukrárni a vyjde s veľkou krabicou rôznych pochúťok. A bez ohľadu na to, čo si objednám (obľúbený už alebo novinka na vyskúšanie), vždy si dá pistáciové tartaletky s čerešňami. Toto je tartaletka s pistáciovou pastou, v ktorej sa topia čerešne - no, veľmi chutné! Takže nedávno priniesol ďalšiu škatuľu sladkostí, ktorú sme rýchlo odsúdili.
Včera ráno bolo úplne pochmúrne. Za oknom je hustá hmla a súmrak, spánok sa nedá odohnať a drží sa! V chladničke ... V chladničke nie je nič fantastické, ale to, čo ma najviac naštve, nie je žiadna zo sladkostí! No, čo je to za rannú kávu bez dezertu?! Je to slušný začiatok dňa?! A tak veľká psychologická trauma - vstávať pri budíku, a nie po sladkom občerstvení, takže tiež nahý piť kávu! Nejako mi bolo smutno.
A potom je na stole zabudnutý, a preto zatuchnutý chlieb s výčitkou, okom v očiach ... Čo, teraz ho dať vtákom (v lepšom prípade)?
A je nepochopiteľné, ako sa myšlienka mihajúca sa na dvoroch vedomia o „zmeškanom“ pistáciovom tartaletke a tomto beznádejnom sušienku pretavila do myšlienky pečenia starého dobrého anglického pudingu. Doma sa našťastie našlo všetko z našich plánov: pistácie aj čerešne mrazené a dokonca aj smotana s mliekom akosi zázrakom skončili v chladničke, čo je v našom dome vzácnosťou.
Takže tento recept bol na svete.
Ukázalo sa to vynikajúce. Veľmi jemná konzistencia, napr dýchanie puding s pistáciovou príchuťou. Pripomína najrôznejšie pečené maslové krémy. Dezert sa ukázal byť dobrý a plný kontrastov: čerešňa dáva kyslosť, studená zmrzlina, topí sa, stáva sa viskóznou omáčkou, streusel príjemne chrumká.

Orechový puding s čerešňami

Všeobecne platí, že pre bývalý chlieb je puding vrcholom kariéry!

Puding je obzvlášť dobrý, keď je teplý, preto keď je jeho zvyšok úplne vychladnutý a zhustnutý, nebuďte príliš leniví na to, aby ste ho zohriali v mikrovlnnej rúre (mikrovlnná rúra, rúra), ale nepreháňajte to, inak vyschne . Po zahriatí sa rozprávková topiaca sa textúra takmer úplne vráti.

Tumanchik
A keď budete mať Afonya čas ponoriť sa do fontán, a ... Chutné a nádherné! Bravó!

sprievodca, ktorým hovoríš táto cukráreň?

Arka
Takže toto je ... Teraz som hospodyňou

do Čečota, na konci Dzeržinského, je povolaný Moulin

Tumanchik
Citácia: Arka
žena v domácnosti
tu je kazyak, potom v cha ... de tu, pred dezertmi, potom ... navaril by som cestoviny ..

ale ako sa tam môže verejnosť dostať?


Tumanchik
Citácia: Arka
na Charote, na konci Dzeržinského, zvaného Moulin
kam si ma poslal, ty zlovestný, sprievodca Charota ... a sprievodca Dzeržinského ... nie to
CHECHOTA !!!! Je to ako Susedia v Globe!
Chcete si prenajať rybičky? Nebojte sa - veľa toho nezjem!
Arka
na teba! Konkurencie sa nebojím!

🔗

Tumanchik
Citácia: Arka

na teba! Konkurencie sa nebojím!

🔗

cez víkend jazdíme! môžeme - prišla k nám babka
Tumanchik
Citácia: Arka
Konkurencie sa nebojím!
no s takým pudingom !!!!
Rada-dms
Toto je let fantázie z ranného hladu !! To znamená, že v noci spíte a budíte na poplach! Hovorí sa, že stres niekedy zostrí kreativitu! Budenie nastavím na zajtra o tretej popoludní!
Nata! Skvelé! A popis, uvádzam ho priamo v stĺpci redaktora veľkého kuchárskeho časopisu!
Arka
Niečo, za čo som sa aj strápnil ...
Tumanchik
Citácia: Arka

Niečo, za čo som sa aj strápnil ...
ach žiadne hranolky ... ani sa nečervenala! Nat, budú ražné sucháre fungovať z jednoduchého čierneho chleba?
Arka
Celé čierne alebo zmiešané?
Tumanchik
Citácia: Arka

Celé čierne alebo zmiešané?
aaaa, presne! ražno-pšeničná s krémovým sladom
Chuchundrus
Arka, si zlé a ešte aj škaredé dievčatko s ružovým platyushekeee čítal som recept: tajomstvo: Ubezpečujem sa, že nechcem jesť omrvinky a ani nebudem. Oko na fotografii a: girl_cray: wantuuuuuuhochuuuuuuchuchuu o. Ako rozpustená zmrzlina, aká textúra
Nič som nejedol toko, Shob sa upokojí a nepomáha to
Arka
Citácia: tumanofaaaa
na pudingovom slade
potom sa orechy stratia, ale môžete si pripraviť pikantnú vianočnú verziu s obľúbeným korením, takže pre mňa kaazza
Citácia: Chuchundrus
Arka, nie si dobrá a dokonca ani škaredá deffachka

Citácia: Chuchundrus
Toko som nejedol, Shob sa upokojí
vypiť ešte trochu mlieka
Michaska
Nataša! Skvelý dezert! Ako veľmi rád vyrezávam cukríky z ... ničoho! Duša sa teší z tak krásnej likvidácie chleba navyše!
Ukázali ste takú krásu! A-ach-ach! Vec!
Arka
Poď
Puding, je to puding aj v Afrike
Aj keď je stále sakra pekné počuť všetky druhy komplimentov
Elena Tim
Citácia: Arka
Veľmi jemná konzistencia, priedušný puding s pistáciovou príchuťou. Pripomína najrôznejšie pečené maslové krémy. Dezert sa ukázal byť dobrý a plný kontrastov: čerešňa dáva kyslosť, studená zmrzlina, topí sa, stáva sa viskóznou omáčkou, streusel príjemne chrumká.
Zabij maaaloooo! Preboha, do marca sa nedožiješ, ak si taký zdevatstsa!
Nie, videli ste, videli ste všetko?! Ona sama už mala tieto báječné raňajky a pokojne sedí a vysmieva sa ľuďom!
Ukrižujte ju, občania! No, il ... rozdelené ...
Citácia: Chuchundrus
Nič som nejedol toko, Shob sa upokojí a nepomáha to
To svinstvo! K tomuto receptu mám aktuálny krém áno ... kyslá kapustová polievka! Opil som sa - nepomáha!
To je všetko, tryndets, išiel som nabrúsiť bazuku!Orechový puding s čerešňami
No, Ara, vydrž!
Mapa tohto Minsku je pre mňa stratená:
Citácia: Arka

🔗

a tam to nie je ďaleko od Oblúku ...
Arka
bliiin! Chuligáni sú zbavení zraku!
Chuchundrus
Elena Timona je, som s tebou
Arkanebudeme vás pripravovať o zrak
Elena Tim
Nuuu ... som od prírody žena nie krutá ...
... a ako vždy dávam ľuďom šancu stratiť niečo iné.
Napríklad ... puding!
Takže, Natakhu, je tu viac ihrísk. Myslím si ... ako pekáč je v poriadku ... ... žľab na umývanie, v! A aj vtedy - čisto priateľským spôsobom súhlasím s takou malou dávkou.
Inak ... Myslím, že Manke, Schaub odovzdal lístky späť! Nie, hovoria: Manya, ku komu chodíš!
Chuchundrus
: girl_in_dreams: niektorí majú to šťastie, že dostali celé koryto
: mail1: a to všetko vďaka šikovným manipuláciám a tajnej zbrani ,: lekár: ktorý suverénne vlastní skalpel a klystír
Arka
Teeks! Čo tu máme? Medzinárodné sprisahanie?! Teraz ťa prikryjem týmto žľabom, budeš sedieť v tme a báť sa
Pochopil som správne rozmery?
Vasilica
Blinaaa, prečo ste všetci dohodnutí, alebo čo? Každý má vo svojich receptoch orechy, ale ja ich nemám. A nejeme biele pečivo, aaaaaaa.
Lenkavezmi ma do gangu pomstiteľov

Arka, musíte zobrať budík, áno! A vo všeobecnosti zapnite slnko, naplňte chladničku sladkou - na ľudí sa nie je čím posmievať!
Elena Tim
Citácia: Vasilica
Lenka, zober ma do gangu pomstiteľov
Poďme! A vezmite so sebou Chuchu (sú to tiež ľudia z Čuchundry, nie sú to hlupáci, aby zjedli aj niečo sladké), spolu „vezmeme Arch“!
Arka
Churiki Som v dome
Rada-dms
Citácia: Elena Tim
Ukrižujte ju, občania! No, il ... rozdelené ...

A tiež ma nazýva „zabijakom“!
Arka
A tento gang do teba narazil?!
Dohrajme ich niečím a
Rada-dms
Citácia: Arka

A tento gang do teba narazil?!
Dohrajme ich niečím a
Už pripravujem výbušnú zmes !!!!!!!!!!
Vladzia
Och, čo sa deje, čo sa deje ... Hej, banda pomstiteľov, všetky chutné recepty vymrú na našom pekárni. Ste na Archa pozri, je taká malá, zelená, pekná. Požiadate ju láskavo, pošle vám kočiar tejto lahodnosti.
Arka
Z toho istého,Vladzia, viete, ako nájsť ekologický prístup!
A všetci behajú po fóre so zbraňami a guľkami! Rovní chlapci - mladší školáci: Chcem si zlomiť ruku alebo natiahnuť drinu za cop
Arka
Citácia: Rada-dms
Už pripravujem výbušnú zmes !!!!!!!!!!
Gyyyyyy, budeme sa brániť!
Chuchundrus
Paaasmaaatrite na entu fifu in rosé. Smelo videli, ako alkohol pudol do hlavy.
Pripravte koryto! Vlak hladných a nie veľmi priateľských obyvateľov tej istej dediny: svist: IDEM DO ÍSŤ!
Arka
Citácia: Vasilica
Lenka, zober ma do gangu pomstiteľov
a ty Brute ...
Citácia: Chuchundrus
Vlak hladných a nie veľmi priateľských obyvateľov jednej dediny IDE AŽ!
Áno prosím
Irka a ja vás tu všetkých vyliečime
óóó strach z yozhygov a motýľov, sú také zúrivé!
Vasilica
Citácia: Arka

óóó strach z yozhygov a motýľov, sú také zúrivé!

Shcha viac yozhigi dobehne

Orechový puding s čerešňami

Chuchundrus
Arka, nooo ,: girl_mad: no, nie si nadarmo obojživelná zelená. Je vám ľúto strúhanky pre hladných ???
Fisyo pôjdem hľadať druh a nie chamtivý
No tak, Vasya, nie sme tu vítaní
Arka
Kto k nám príde vo vlaku, ľahne si z pudingu pod stôl! Budem nemilosrdný!
Tumanchik
Kto zasahuje do pudingu, ktorý som už porušil?
Nata, nech je s nami sila! Už som to kúpil. Sám potom na yozhykhov a baobabocheg!
A zatiaľ čo vy moruše tryndite, puding to zablatil, hoci s figami je to stresujúce, ale arašidy sú moc! Nebudem dať fotku - potom si vezmete figy!
Arka
Pralna, Ír! Nechajte ich, nech si sami zbierajú omrvinky, sami vyskúšajú a zatiaľ budeme sedieť v 1. rade s pukance puding
Michaska
Kvôli týmto zhadobnifigashechki neskúsim túto báječnú od jašterice! Všetci chamtiví a chamtiví! Máš Natakha žije neďaleko! Takto ti upečie stotisíc libier pudingu! ...
Tumanchik
Citácia: mikhaska

Kvôli týmto zhadobnifigashechki neskúsim túto báječnú od jašterice! Všetci chamtiví a chamtiví! Máš Natakha žije neďaleko! Takto ti upečie najmenej sto kíl pudingu! ...
Zjem fse, a moja žena moje deti! A na hojdačku s pudingom sa nezmestíte

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba