Polievky proti kocovine od nemeckých študentov

[Posilnenie mäsa.]

Polievky proti kocovine od nemeckých študentov

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Spevnenie mäsa:
Bravčové mäso	100 g
Mleté mäso	100 g
Hovädzie mäso	100 g
Teľacie mäso	100 g
Klobásy	100 g
červená paprika	1 ks.
Konzervovaná kukurica	2 lyžice. l.
Konzervované fazule	2 lyžice. l.
Konzervované paradajky	2 lyžice. l.
Vývar	2 poháre
Koňak	2 lyžice. l.
Soľ korenie	ochutnať
Upokojujúci baklažán:
Baklažán	1 ks.
Cesnak	2 zuby
červené víno	1/2 šálky
Paradajková omáčka	2 lyžice. l.
Mleté mäso	300 g
Žĺtok	1 ks.
Krupica	1-2 lyžice. l.
Rozmarín, tymián, mletý majorán	o štipku
Vývar	2 poháre
Soľ korenie	ochutnať
Osviežujúca červená repa:
Repa	2 ks
Zemiaky	2 ks
Mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
Vývar	2 poháre
Chren nastrúhaný	1 polievková lyžica. l.
bobkový list	1 ks.
Muškátový oriešok, mletá kurkuma	o štipku
Soľ korenie	ochutnať
Maslo	na vyprážanie

Metóda varenia

• Posilnenie mäsa.
• 
• K tejto polievke sa mleté ​​mäso vypráža spolu s mäsom a klobásou nakrájané na malé kúsky.
• 
• Mäso sa prenesie do hrnca a pridajú sa k nemu zeleninové zložky: červená paprika nakrájaná na kocky, kukurica, fazuľa a paradajky:
• 
• Zalejeme vývarom, soľou, korením, prikryjeme a povaríme asi hodinu. Pred podávaním je každý tanier ochutený lyžicou koňaku a podávaný s kyslou smotanou a toastovým chlebom.
• Pokojný baklažán.
• 
• Baklažány nakrájame nadrobno a orestujeme spolu s nasekaným cesnakom. Pridáme paradajkovú omáčku, víno a chvíľu dusíme. Potom zalejeme vývarom, privedieme do varu a do polievky vložíme fašírky z mletého mäsa s krupicou, žĺtkom a korením. Dochutíme korením, soľou a povaríme ďalších päť až desať minút. Podávame s horúcou omáčkou a čiernym chlebom.
• Cvikla osviežujúca.
• 
• Umytú a olúpanú cibuľu, cviklu, mrkvu a zemiaky nakrájame na kocky a osmažíme na rastlinnom oleji.
• 
• Potom sa zelenina zaleje vývarom a varí sa asi hodinu. Niekoľko minút pred pripravenosťou pridajte do polievky nastrúhaný chren, muškátový oriešok, kurkumu, bobkový list, soľ a korenie. Teraz z polievky pomocou mixéra urobíme pyré, dochutíme kyslou smotanou a podávame!
• Dobrú chuť a ľahkú hlavu po prázdninách nám prajú nemeckí študenti!

Miska je určená pre

2 porcie každej z polievok

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗

Budú tu zapísaní u vašich študentov?
Chcem všetky polievky naraz a viac!
Čo je na to potrebné? Išiel som piť ...

No, prirodzene: trochu, keď sa hovorí o kocovine, Timka je práve tam! Naliaj ma tiež, hm! Dokhtur, ja viem, tretí bude!

Pre tvoje zdravie!
A potom zjeme polievku! Nie, nie tak, polievka ... jem sama!

A nalej mi ... trochu polievky, práve teraz si len vyberiem, s ktorou začnem.

🔗

Môžem byť aj študentom? Nooo, dobre, všetkému rozumiem ... ale tak veľmi chcem polievku ... No, vezmi ma k študentom, prosím, prosím ...
Larochka, ďakujem za recept!

[Galina]

Galina, aby ste rýchlo utekali za svojím študentom, len nezabudnite oprášiť prach

🔗

Matka je drahá! nalej mi vedro, chcem všetky tieto polievky a 2 krát
Všeobecne super (ale nemôžem a nemôžem to uvariť).

[Larissa]

Larissa, no, študenti vymysleli mená, kto im to všetko uvarí?! s kocovinou a ráno musíš budúci rok ísť zachraňovať s celým svojím pekárom chleba!

Polievky sú vynikajúce, ale Nemci nemajú zmysel pre skutočnú kocovinu, iba chash a sotochka

A aký je efekt?)

[pripravený]

ekonomickí a záchranní študenti v Nemecku vždy mali pripravený bujón

Polievky sú vynikajúce, ale Nemci nemajú zmysel pre skutočnú kocovinu, iba chash a sotochka

Zlaté slová

[Irša]

Irša, hotový vývar je tu nielen medzi študentmi, ale aj v každej domácnosti
Okrem toho existuje zelenina, mäso a kuracie mäso. Je veľmi populárne variť si tu takúto polievku.