Žemle s kefírom a vajcami

Žemle s kefírom a vajcami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kefír	1,5 stohu
vajcia	1 ks
cukor	3 lyžice. lóže
olej rastie.	2 lyžice. lóže
soľ	0,5 lyžičky
sóda	0,5 lyžičky
múka	2-3 stoh
vanilkový cukor	1 balenie

Metóda varenia

• Tieto šišky nenechajú nikoho ľahostajným. Obzvlášť ich majú radi deti! ...
• Ako variť:
• 1. Vymiesime vláčne cesto (len aby sa nelepilo na ruky), zakryjeme a necháme 20 minút „odpočívať“.
• 2. Potom stôl posypte múkou, rozdeľte cesto na 2 časti, vyvaľkajte obdĺžnikovú vrstvu nie menšiu ako 1 centimeter, nakrájajte ju na malé obdĺžniky, v strede vyrežte jamku a tararushki vyklopte ako kefku.
• 3. Smažte z 2 strán na rozohriatom rastlinnom oleji (malo by byť dostatočné množstvo oleja, ale nie veľa, ak je potrebné, môžete trochu pridať).
• 4. Hotové tararushky posypeme práškovým cukrom.