Vyprážané tortilly

Vyprážané tortilly

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	450 g
Kefír	260 ml
Soľ	1 lyžička
Vajcia	1 ks.

Metóda varenia

• Cesto je ako knedľa, iba kefír namiesto vody.
• Cesto vymiesime v HP na „Halušky“, rozdelíme na 4 časti, každú rozvaľkáme na kruh, dáme nie príliš veľa plnky (stále je to plochý koláč). Okraje zhora prišpendlite (prebytočné cesto môžete odtrhnúť, aby vrchná vrstva nebola príliš hrubá). Vyprážame na oleji na rozpálenej panvici z oboch strán, potom na miernom ohni trochu podusíme.
• Do plnky ide čokoľvek: kapusta (na mojej fotografii), tvaroh s bylinkami, zemiaková kaša ..

Poznámka

toto je rýchle jedlo ... ohľadne ...
v porovnaní so sendvičom to bude samozrejme ťažšie

Je lepšie pripraviť tieto koláče z niekoľkých kusov a zamraziť ich a potom ich už len znovu zohriať na raňajky v mikrovlnnej rúre.

Podobné recepty

Katlama (vločkové vyprážané tortilly) (MalikaS)

Čínske tortilly s mäsom (Loren)

Lístkové cesto s cibuľou a škvarkami (MalikaS)

Úžasná sanitka hostesky! Podobné koláče nájdete takmer vo všetkých kuchyniach sveta. Napríklad Česi im hovoria langoši. Sú otvorené (na vrchu tvarohová plnka) a uzavreté (vnútri plnka). Rýchle a chutné! Pre milovníkov rovinných chlebov môžete cesto variť celý týždeň, naraz odrezať toľko, koľko je potrebné, a tak ďalej, až kým cesto nedôjde.

S týmito kolónkami to nie je zlý nápad. Treba vyskúšať.