Domáca pekáreň Unold 68616 Backmeister Skala - recenzie, recepty, diskusia

Unold 68616 Skala. Technické vlastnosti pekárne so zabudovanými váhami

Kúpil som si pekárničku v Nemecku Unold 68616, na druhý deň som prišiel, pravý Nemec. Teraz hľadám recepty na ňu, vlastnú brožúru s receptami v nemčine, ale obchod, v ktorom som si kúpila, našťastie k balíčku pripojil krátkeho sprievodcu v ruštine. Prišiel som na to, ako používať HB, zostáva pre hlavnú vec, to znamená nájsť recepty.
Mám otázku: budú fungovať recepty od iných pekárov? Alebo musím hľadať recepty špeciálne pre tento model?
Som v tomto odbore nováčik, viete poradiť, aké recepty sú vhodné?

Nádherný sporák, gratulujeme! Pevná a spoľahlivá jednotka! Od samotnej 68615 som ju vzal aj v Nemecku. Nemám veľkú radosť! Môže sa použiť akýkoľvek recept, hlavnou vecou je sledovať stav koloboku. Použila som recepty z tejto stránky a z knihy A. Kitaevy. Skvelý chlieb vždy vyšiel! Môžem vložiť niekoľko „pracovných“ receptov do osobného života ...

Tento návod som previedol do Wordu a potom do prekladača ... Dostal som dosť jasný preklad. Mimochodom, tu na webe sú niekde už preložené pokyny pre 68415. Majú rovnaké režimy.

[Leka58]

Leka58, poďakovať! Spočiatku som hľadal aj Unold 68615 a keď som si ho chcel kúpiť v rovnakom obchode, odporučil som nový model s odnímateľnými váhami. Recepty čakajú!

Franky, existuje brožúra, ale nie som kamarát s jazykmi, som príliš lenivý na preklad a myslím si, že všetky recepty preložené do ruštiny sú už dávno na internete.

PS. ceny v tomto obchode sú tiež trochu .. šialené.

Ako povedať, že som to v tom čase nemohol nikde nájsť lacnejšie, stálo ma to 16 450 rubľov. Poštovné v tomto obchode je zadarmo. V Rusku som Unolda 68616 vôbec nenašiel a model 68615 stojí asi 24 000 rubľov, očakával som dodanie cez sprostredkovateľov okolo 19 000 rubľov.

Model 68615 má tiež odnímateľnú stupnicu. Hlavný rozdiel, ktorý som v týchto modeloch našiel, je poťahovanie lopaty a lopaty. Váš je svetlý a môj tmavý. To je všetko!
Cenovka vyrástla výborne! Lenže ešte skôr ruské obchody pýtali nepredstaviteľné peniaze! Ja som svoju kúpil v septembri 2014 za 6400 s dodávkou do Primorye.
Večer vypustím recepty ...

Leka58, ešte raz ďakujem za recepty! Zatiaľ to samozrejme celkom nejde, vrch sa potápa, ale ako chápem, tak to príde so skúsenosťami. Ale hlavné je, že to nijako neovplyvňuje chuť, chlieb sa aj tak ukáže ako vynikajúci.

A tu na webe tá diktatúra s prísnou cenzúrou? Pozerám vyčistené správy! Ľudia osobne píšu otázku „kde ste si kúpili?“, A akosi som nechal odkaz!
Nie je vhodné dať každému odkaz! Kúpené tu 🔗

[Alexander Semjonov]

Alexander Semjonov, Stačí deaktivovať odkaz. Aktívne odkazy na zdroje tretích strán sú tu zakázané. A všetko bude v poriadku.

[stroj na tortu]

stroj na tortu„A ako ho deaktivovať? Vyskúšal som to, prerezáva sa, stáva sa nekompletným!

[stroj na tortu]

stroj na tortu„Zdá sa, že to bude fungovať, ale prečo je odkaz stále prerušený, nie je jasné Ďakujem!

Neviem. Hlavný je výsledok

Ahoj! vyber si medzi panasonikom a Unoldom. kde prestať, aké sú výhody Nemca? A napriek tomu je tento sprostredkovateľ z Nemecka taký spoľahlivý, alebo je na nich veľa negatívnych vecí? POĎAKOVAŤ!!!

[ostapchukgena]

ostapchukgena, Odoslal správu osobne.

[ostapchukgena]

ostapchukgena, ahoj, nemôžem ti povedať, ktorý z nich si vybrať, pretože som ešte pekárne na chlieb nepoužíval, o to viac je ťažké porovnávať a písať výhody týkajúce sa spoločnosti Panasonic bez znalosti presného modelu. Ale s istotou môžem povedať, že som so svojím prístrojom spokojný! Po prvých pár testoch by som možno s radou váhal, ale teraz som sa dostal do povedomia, chlieb sa ukázal ako vynikajúci, môžem povedať, vezmite si ho a nebudete ľutovať!
Nebral som od sprostredkovateľa (s sprostredkovateľmi je veľa negatívnych, súhlasím), bral som z obchodu 🔗 Čo môžem povedať, tovar bol bezpečne zabalený v prídavnej krabici, vo vnútri bola faktúra, záruka 12 mesiacov. zásielka dorazila dosť rýchlo niečo cez dva týždne.Majú webovú stránku 🔗, tam si môžete prečítať recenzie a pozrieť si fotografie balíkov. Pri prvom nákupe existuje aj zľavový kód.

[Leka58]

Leka58 Prosím, povedzte mi, či táto rúra pečie pšenično-ražnú alebo ražno-pšeničnú. To ma veľmi zaujíma ... prečítajte si popis na internete. Všetky režimy sú popísané ... ale nie je to tak! Ale možno je v knihe receptov ražný chlieb? (v nemčine je to Landbrot alebo Schwarzbrot). Tento konkrétny model sa začal zaujímať. Chceme sa objednať. A iba toto sa zastaví. Pre nás je raž alebo ražno-pšenica dôležitejšia ako pšenica! Pomoc! Kto vie! Za prípadné tipy vopred veľmi pekne ďakujeme!

Áno, neexistuje režim pečenia ražného chleba. Existuje ale individuálny programovateľný režim, pomocou ktorého si môžete prispôsobiť funkcie pre takmer akýkoľvek chlieb. A na webe a pre každý vkus je tu veľa receptov! Raž som nepečie, ale pšenično-ražnú s kváskom pečiem pravidelne. Recept som vzal odtiaľto. Nemôžem vložiť odkaz, ak mám záujem, hodím ho do osobného.

Prosím, povedzte mi, či táto rúra pečie pšenično-ražnú alebo ražno-pšeničnú.

na hlavnom programe môžete pokojne upiecť pšeničnú raž.

[Leka58]

Leka58Dakujem pekne za odpoved! Recept na chlieb neodmietnem! Je na tomto webe možnosť vhodiť osobný? Ešte som sa nevenoval mechanizmu korešpondencie. Poďakovať!

[Nováčik]

NováčikÁno, môj bývalý HP mal základný režim a režim Rye a režim C \ grain ... preto som sa pýtal. Ďakujem ti. Hovorím o náznaku hlavného režimu, a napriek tomu ... škoda, že tam nie je ... Pravdepodobne z vašich skúseností, hovoríte? Často pečiem kváskový chlieb. Mám v nej múku - pšeničnú a ražnú - na polovicu. Niekedy pečiem Orlovský s kysnutým cestom. Ale iba v rúre - veľký obsah ražnej múky a moje HP nezvládli miesenie, tak som to robil ručne a v rúre. Nie chlieb, ale dovolenka!

Pravdepodobne hovorím z vašich skúseností? Často pečiem kváskový chlieb. Mám v nej múku - pšeničnú a ražnú - na polovicu.

Pečiem 50/50 na základné, celozrnné, ale častejšie kombinujem režimy - zapnúť, zapnúť, vypnúť - experimentovať (mám inú rúru).
A raž v mnohých kachliach je takmer ako tá hlavná - rovnaký algoritmus. A raž (ak je viac ako 50%), vyžaduje si to iný prístup.

Som veľmi vďačný za vašu odpoveď! Viem o žite ... všetky jeho rozmary ... ale čo robiť s HP ... zatiaľ čo študujem ... rôzne stroje, ktoré môžem prispôsobiť na pečenie kváskového chleba. Tu, ako som pochopil, ide hlavne o to, že si ho môžete buď naprogramovať sami, alebo by existoval samostatný program na pečenie, ale viac ako 1 hodinu ... ale zatiaľ narazím na! hodina pečenia !!!

medzitým narazím na! hodina pečenia !!!

Takto môžete program pečenia po upečení znovu spustiť. Je pravda, že nie vo všetkých kachliach. V mojom je k dispozícii. Aj keď, ak nedodržiavate postup ... Vždy sledujem postup.

[Nováčik]

Nováčik, Teraz pečiem v rúre! Postup samozrejme dodržujem !!! Milujem tento PROCES! Včera som upiekla dve orlovské žemle s kváskom! Potešenie! Kôra ... A ako to bude v HP, nie je známe ... vraj sa to tak nepečie. Mal som zlé skúsenosti s HP Polaris. Odovzdali sme do obchodu. My taký chlieb nepotrebujeme! Hrali sme sa s ňou dva mesiace ... a tak ... a to ... a oni sledovali drdol a cítili svoj ušný lalôčik - žiadny zmysel. Horná časť je biela a vždy zlyhala. Chlieb chutí chrumkavo. Na druhý deň to NIE je povolené. Dali ich susedným kurčatám. Teraz neviem, pri ktorom modeli sa mám zastaviť a či je to vôbec potrebné ... A pečenie v teple, keď sa vám nechce rúru vyhrievať. Všeobecne platí, nepretržitý rozpor!

Mám dva sporáky s rôznou funkčnosťou. Jedno - 2 miesenie, 1 miesenie, druhé - 1 miesenie, 2 miesenie. Chlieb sa vždy ukáže. Postup samozrejme sledujem, a rád experimentujem.

[mamusi]

mamusi, táto rúra má režim VOLLKORN pre obilný chlieb, môže byť vhodná pre ražný chlieb. Úprimne povedané, tento režim som neskúšal.

Vážení majitelia, povedzte mi, že individuálny program funguje rovnako ako pre 68415, sledoval som mixovacie video od spoločnosti Panas a od spoločnosti Yunold, ktorá má nižšiu intenzitu 2, 5 krát, je možné zmeniť intenzitu na individuálnom programe , zvláštne, pretože sila je rovnaká ...

pretože sila je rovnaká ..

Udávaný výkon v pase je výkon vykurovacieho telesa, už nie.

Alexander, teraz sme tiež šťastnými majiteľmi tejto úžasnej jednotky, ale bez krátkej inštruktáže v ruštine - môžete sa s nami podeliť o inštruktáž?

Skúsil som teda upiecť svoje prvé chleby metódou „typing“.
Prvý sa veľmi potopil (samozrejme, hotový recept som upravil z webu))) druhý je lepší (na obrázku)


Vo vnútri som nefotil - drobček je dobrý.
Chlieb je vynikajúci. Peklo v základnom hlavnom programe (číslo 1)
Pre tento sporák je lepšia metóda „múka vo vode“ !!!
Recept je nasledovný:
Pšeničné vrecko -300 gr
Kukuričná múka - 80 gr
Ražná múka -60 gr
Kukuričný olej - 2 lyžice. l
Kvasinky -1h l
Med - jedna naberačka z téglika s lyžičkou
Soľ -1h l
Rôzne semená v dávkovači - zo srdca)

Zámerne som znížil soľ z navrhovaného receptu, nahradil som cukor medom a tiež obmedzil droždie ... A tak odvážne)
Preto sa nám zatiaľ nepodarilo vidieť ideálne vyzerajúci chlieb.
Ale pre človeka, ktorý to urobil bez rusifikovaného pokynu a druhýkrát v živote - myslím, že toto je úspech jednotky, nie mojej))))
Vychádzal som z tohto receptu, za ktorý ďakujem autorovi:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6215.0

Milí ľudia! Prosím, zahoďte návod na použitie. Vopred ďakujem. A. Timofeev. SP-b.

[Alexander Timofeev]

Alexander Timofeev„Vyššie, spýtajte sa osobne

Rozumiem, že „PM“ je osobný účet? A ako to začať. Preštudoval som si stránku, ale nerozumel som. A. Timofeev

[Alexander Timofeev]

Alexander Timofeev, Kliknite na „dom“ pod avatarom a na adresu osoby, ktorá sľúbila, a napíšte mu správu so žiadosťou o odoslanie takéhoto pokynu na adresu. Ak zverejníte e-mail otvorene, získate veľa spamu.

Alexander, našiel som osobnú vďaku. Ale na moje veľké poľutovanie nikto nereagoval. Žiadne pokyny pre Unold 68616, žiadne recepty. Zatiaľ sa teda iba pozerám na nové zariadenie.

[Alexander Timofeev]

Alexander Timofeev, Pokyny pre kanceláriu, ruština tam nie je 🔗
skúste napísať štartér témy, ako možnosť, opýtajte sa tu 🔗

S týmto pekárňou pracujem už druhý rok, som spokojná. Spočiatku som bol naštvaný kvôli nedostatku pokynov v ruštine, ale potom som niečo preložil, začal som brať recepty od iných chlebárov, skúsenosti sa dostavili. Je dôležité si tu uvedomiť, že najskôr musíte naliať tekutinu a potom do nej naliať múku. Vrch sa posadí, keď sa podiel tekutej múky-droždia nezhoduje.

Alexander Timofeev, moja rúra je prakticky rovnaká ako vaša, 68615. Začal som sa s ňou zoznamovať stiahnutím pokynu pre 68415 zverejneného niekde na tomto webe. Návod je v ruštine. (Vďaka autorovi tohto príspevku!) Domáce pekárne na chlieb tejto série sú si veľmi podobné. Proces pečenia je úplne rovnaký. Až na niektoré funkcie (prítomnosť váh, povrchová úprava vedra a pádla, umiestnenie ovládacích tlačidiel a ďalšie drobnosti ...). Vo všetkých ostatných ohľadoch som nenašiel žiadny rozdiel. Prečítali sme pokyny na 68415 (môžem ich poslať e-mailom), chýbajúce z pôvodného preložíme ktorýmkoľvek prekladateľom a môžeme ísť! Bude potrebné "pozerať sa" až po vytvorení koloboku počas prvého miešania. A obdivujte hotový chlieb ... Vyskúšal som rôzne recepty (z tejto stránky, z pokynov na pečenie, z knihy A. Kitaevy), 99% chleba sa ukáže ako vynikajúci. Hlavná vec je „kolobok“, o ktorej je na tomto fóre veľa informácií. (Veľká vďaka autorom!)

Valery! Mám to. alebo osobne na tomto webe. Vopred ďakujem. A. Timofeev. SP-b.

Alexander, hodil to na poštu.

Ďakujem ti veľmi pekne!

Zašlite prosím inštrukciu v ruštine pre Unold 68616 Backmeister !! Sporák príde o pár dní, ale už teraz je zrejmé, že v ňom nie je ruský jazyk.

Rúra príde o pár dní

Povedz mi, pliz, kde si si objednal, ak nie tajne?
Idem si objednať, ale netrúfam si

Objednané tu 🔗 ale ešte neprišiel. Preto to zatiaľ nebudem odporúčať. Hneď ako to príde - odhlásiť sa :))

Poďakovať!!!! Počkám si na novinky

Včera som dostal jeden z Nemecka, objednal som si ho z internetového obchodu computeruniverse, prišiel rýchlo, stál asi 11,5 tisíc rubľov.

Zdravím členov fóra,

Nadinem, gratulujem k nákupu! Rád by som naskenoval a zdieľal pokyny, ale nemám skener, úprimne povedané a nikdy som skener nepoužíval, som v tejto veci amatér.

Kovalevv69 Už ste kachle zaplatili / dostali? Nejaký podozrivý web a jeho cena je pre Rusko veľmi podozrivá.

Julia Makarova, kupovala som v Nemecku pozri sa sem 🔗 , tam s pokynmi v ruštine.

Zaplatil som. Ale zatiaľ som to nedostal. Sám sa už začal obávať. Aj keď odpovedajú na hovory. Odkaz bol zrušený v DHL so sledovacím číslom. Ide ako. Ale veľmi dlho. Pre DHL. A DHL iba po hranice. Ďalšie colné odbavenie. A potom EMS.

[Kovalevv69]

Kovalevv69, takže to nie je ruský obchod? Odkiaľ tovar expedujú?

Vyplatené Lotyšsku

Kúpil som si unold 68616. Všetko by bolo v poriadku, ale vrchná kôra nie je vyprážaná.

Prišiel! Trvalo to dlho. Zatiaľ som to neskúšal. nepríjemne prekvapený čínskym zápachom pri otvorení krabice. Aj keď pochádzal z Nemecka