Chudé biele pečivo s ovseným vločkami a múkou z pšeničných klíčkov, jablkovým a kokosovým olejom

[Výhody pšeničných klíčkov:]

Chudé biele pečivo s ovseným vločkami a múkou z pšeničných klíčkov, jablkovým a kokosovým olejom

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Opara (biga, pulish)	300 g
Apple	95 g
Herkulesove vločky	30 g
Jedlo z pšeničných klíčkov	20 g
Kryštálový cukor	3/4 čl. l.
Soľ	1 lyžička
Pšeničná múka	300 g
Kokosový olej	1 polievková lyžica. l.
Rýchlo pôsobiace droždie	0,25 g
Teplá voda	250 ml + 30 ml

Metóda varenia

• Deň vopred vypracujeme cesto (bigu, pulish) - ja mám vždy v chladničke - 400 g múky + 400 ml vody + 3 g suchého droždia.
• 
• Na recept vezmeme 300 g, vložíme ho do vedra pekárne a tam pridáme všetky ostatné suché prísady,
• 
• jablko olúpané a nakrájané na kúsky,
• 
• nalejte vodu navrch, vložte ju do ľubovoľného programu na miesenie - počas procesu miesenia som pridal 30 ml vody.
• Potom pridáme kokosový olej
• 
• - ak nie, potom akákoľvek zelenina, ktorá je doma. Vystavujeme akýkoľvek program na biely chlieb, ktorý sa vám vo vašom pekárni najviac páči.
• Nedávno sa mi na mojej pekárni páčil program „Biely chlieb - expres“.
• 

Program varenia:

Expresné biele pečivo

Poznámka

Výhody pšeničných klíčkov:
1. posilniť imunitný systém;
2. zlepšiť metabolizmus;
3. zlepšiť črevnú peristaltiku;
4. odstrániť toxíny z tela;
5. zlepšiť zrakovú ostrosť;
6. liečiť hormonálne dysfunkcie u mužov a žien;
7. normalizovať spánok;
8. sú indikované na použitie pri liečbe kardiovaskulárnych chorôb;
9. sa používajú na liečbu chorôb pohybového aparátu;
10. znížiť riziko rakoviny hrubého čreva;
11. znížiť tlak;
12. zvýšiť hemoglobín;
13. zlepšuje sa pohoda ľudí s alergiou.

Výhody kokosového oleja:
• Posilňuje imunitný systém.
• Pomáha bojovať proti vírusom a baktériám, ktoré spôsobujú chrípku alebo hepatitídu.
• Účinné v boji proti cytomegalovírusu a HIV.
• Znižuje hladinu cholesterolu v tele.
• Znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a normalizuje krvný tlak.
• Chráni pred náhlym infarktom alebo mozgovou príhodou.
• Má antikarcinogénne vlastnosti.
• Vyrovnáva hladinu cukru v krvi.
• Pomáha pri znižovaní hmotnosti. Tuky obsiahnuté v kokosovom oleji sa ľahko spaľujú a nezachovávajú sa v tele. Olej tiež urýchľuje metabolizmus, vďaka čomu je telo silnejšie a odolnejšie.
• Posilňuje ďasná a zuby.
• Pomáha zvládať prechladnutie a chrípku.
• Lieči prostatu a lieči psoriázu.
• Zabraňuje onkológii a normalizuje štítnu žľazu.
• Normalizuje produkciu hormónov, ktoré zastavujú starnutie v tele.
• Normalizuje menštruačný cyklus a pomáha pri hypoglykémii.
• Čistí cievy.
• Masírovanie pokožky hlavy kokosovým olejom môže pomôcť zmierniť stres a úzkosť.
• Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam pomáha olej predchádzať predčasnému starnutiu a degeneratívnym chorobám.
• Zlepšuje trávenie a predchádza chorobám gastrointestinálneho traktu.
• Podporuje lepšie vstrebávanie živín vrátane minerálov vápnik a horčík.
• Posilňuje zuby a kosti.
• Pomáha predchádzať ochoreniam pečene, obličiek a močového mechúra.

Informácie z bezplatného internetu.

Tak vzdušné!

[MariV]

MariV, Ol, aká nádherná drobenka! Nádherný chlieb! Ol, povedz mi, zostane jablko také kúsky?

Nie, samozrejme, sa to zmení na pyré v priebehu niekoľkých miesení.

So zemiakovou kašou je to vynikajúce! Mám všetko okrem kokosového oleja, odpustíte mi, ak ho nahradím neparfumovaným slnečnicovým olejom? Mimochodom, Ol, ako vonia kokosový olej?

Necíti nič, vôbec nič! Môže byť samozrejme nahradený bežným rastlinným olejom, bez jasného zápachu.

Ja čím skôr! Milujem tvoj chlieb!

Ilona, ​​čo najskôr - netreba sa ponáhľať! Chlieb nemá rád uponáhľanosť!

[MariV]

MariV, aké nadýchané a dokonca užitočné: wow: Needlewoman.

To nie som ja, toto je môj verný pomocník - pekárnička! jo .... Skutočnosť, že jedlo a vločky sú dobré, je áno, myslím si, že sú dobré pre telo a jablko dodáva také nadýchané telo, možno ...

[Olya]

Olya, úžasný chlieb! A povedzte mi, prosím, čo môže nahradiť kokosový olej? Moje telo neprijíma kokosové orechy v akejkoľvek podobe. A chcem piecť chlieb, hlavne s jablkom.

Oljuška! No čo na to povedať! Krásne do hanby! Nikdy by mi nenapadlo miešať také komponenty !!!! Ďakujem za recept!

[sklenené sklo]

sklenené sklo, Anya, akýkoľvek rastlinný olej, rafinovaný - bez zápachu.

tumanofaaaa, Irunya, druhhh!

Olga, páčil sa mi chrumkavý chlieb! aké dobré je, keď je konkurencia užitočná

Chlieb je páperie! Aký drobček !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARH, Nataša, tuskarora, Lena, ďakujem dievčatá!

Ah ah! Aké jemné a nadýchané

Áno, moji milovníci čerstvého chleba už finišujú! Ďakujem, Galya!

[Oľga]

OľgaĎakujem pekne za chlieb! veľmi chutné! Iba ja som nakrájala jablká na príliš veľké kúsky.
A do ktorého z vašich chlebov je možné použiť Bigi's otstaki? nenašiel

V každom prípade!

Olenka, prišla som za tebou s poďakovaním! Prvýkrát som robil chlieb vo veľkom vreci a veľmi ma to potešilo. Jediným problémom je plávajúca múka. Ale to neovplyvnilo chuť. Chlieb sa ukázal ako veľmi nadýchaný, ale aký vynikajúci! Jednoznačne to zopakujem! Ďakujem za recept! Tvoj chlieb Ol ma nikdy nesklamal!





Skoro som zabudol, múka 1. stupňa.

Ilona, ​​chlieb je dobrý! To sa stáva. že je to múka prvého stupňa, ktorá „pláva“ - treba postupovať podľa miesenia a pridať múku!

Ol, som z niečoho hysterická, vylievam to, je to ako keby sa začala zhromažďovať drdol a vrchol sa niekedy vznášal. Dobre, to nevadí, múka na palacinky, bigu nakŕmim dobrou múkou, a idem na vynikajúci chlieb !!!

[Olenka]

Olenkaaký chlieb, aký recept !!!

Naliehavo utekajte a cikajte !!!

Ol, ako vonia kokosový olej?

Necíti nič, vôbec nič!

Ojoj !!!

A môj kokosový olej (lisované za studena odo mňa) má úžasnú jemnú kokosovú príchuť !!!

V žiadnom prípade to nie je chemická, ale taká prírodná aróma)) ...

Navyše oba typy oleja od rôznych výrobcov voňajú!

Mal by teda kokosový olej voňať ako kokosový olej, alebo nie?

Tu som našiel:

Závisí to od toho, či je to rafinované alebo nie. Lisované za studena, nerafinované, to znamená, že nie sú rafinované, budú voňať ako kokosový olej, skôr ako maslo, sladké, ale chutné.
Rafinovaný - rafinovaný nebude mať žiadny zápach, ako napríklad slnečnicový olej na vyprážanie.
Po rafinácii olej stráca niektoré zo svojich vlastností, ale dlhšie sa skladuje a stojí 2 krát lacnejšie. Na vlasy som použila oboje: vo všeobecnosti nie je veľký rozdiel.

Oľga, bol váš olej rafinovaný?

[MariV]

MariV, Olya, krásny chlieb!

Pridané v pondelok 5. decembra 2016 22:35

Háčkovanie, Inna, Tiež som mal všetok olej s miernou arómou

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innochkamožno môj kokosový olej voňal - neňuchal som, koniec koncov, jablko bolo stále v cestíčku.

Elena_Kamch, Lena, ďakujem za tip.