Žemle „Abolitis“

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, aká nádhera !! buchty sú veľmi chutné a poleva ...

[Ľudia]

Ľudia, Konečne som sa dostal k vašim rožkom, recept dlho ležal, dokonca som si ho vytlačil a s novou hojnosťou receptov, ktoré naše dievčatá šíria, a staré nestihnete vyskúšať. bolo potrebné rýchlo a urgentne upiecť môjho syna do školy na jesennom veľtrhu sladkostí. nejaké rožky, no, skúsil som to ráno. Cesto je jednoducho veľkolepé, jemné ... Ja som kvasnice nahradila čerstvými mokrými (15 g) a na konci miesenia som zaviedla margarín, ako to dievčatá učili, veľmi sa mi páčilo ... Žemle majú sušené slivky a vlašské orechy vo vnútri, všetci spolu bez akejkoľvek múdrosti, má chYurYupakha jablkový džem. Tu je správa ...



A toto je v kontexte ... také diery!

Svetik, rožky - smrteľnosť! chytrý, veľmi krásny sa ukázal!

abolitiky sú klasika, pečiem ich, keď už dlho nie sú nové zaujímavé recepty

A nejako mi buchty nefungovali. Neviem, aký je dôvod. Buď bol džem príliš tekutý, alebo bolo cesto vyvaľkané príliš na tenko, alebo niečo iné ... Vložil som ho do rúry na kysnutie - vyšlo to nádherne, vybralo to, aby som ho vymastil vajíčkom. Stali sa scvrknutými, potom samozrejme opäť vstali, ale nie tak. Cesto sa mi veľmi nepáčilo. možno niekedy skúsim s čerstvými jablkami ...

[Vitamín]

. Vitamín Nemôžem s tebou súhlasiť ohľadom testu! Spravili ste niečo zlé. pretože cesto je nádherné. je to jednoduché vykonať, osobne to robím počas pôstu v pôste, aby som nahradil všetky chudé a stále to nie je podnimaetseya seburivaetsya za žiadnych okolností. S cestom sa pracuje veľmi ľahko, stúpa aj počas rolovania. Pečiem z nej už dlho a stalo sa pre mňa základným testom (mám sklerózu, takže si jednoduché veci nepamätám dobre, ale toto cesto mi pevne uviazlo v mozgu). Takže „možno niečo napraví na konzervatóriu,“ hovorí Zhvanetsky

Vložil som ho do rúry na kysnutie - nádherne sa zdvihli, vybrali ho na mastnotu s vajíčkom. Stali sa scvrknutými, potom samozrejme opäť vstali, ale nie tak.

súdiac podľa príznakov, je možné, že počas korekcie bola zvýšená teplota, rýchlo veľmi vyskočili, a ak ste dodržali uvedený čas korektúry, potom buchty počas tejto doby stáli, a preto spadli. alebo bolo pre vašu múku veľa vody, ale potom by ste ich ťažko vyrezávali a sťažnosti na lepivosť cesta by boli sťažnosti .. alebo to možno nie je len váš recept, aj to sa stáva

Rástli obvyklým tempom, rúra je elektrická, takže teplota je presná, 40 stupňov, časovač, všetky prípady .. Mám predpoklad, že tekutá náplň pri pečení vytekala, namočila riedke cesto a len sa pražilo odspodu. No a všeobecne mám celý život niečo zlé so sladkými koláčmi (dobre, v ktorých sú džemy, knedľa atď., Všetko je v poriadku s čerstvým ovocím). Možno to skúsim neskôr.

Stúpali obvyklým tempom, rúra je elektrická, takže teplota je presná, 40 stupňov, časovač, všetko ...

Teplota je na testovanie príliš vysoká, najlepšie 30 stupňov. Prečítajte si ešte raz https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

Aha !!! Takže ešte mám šancu upiecť dobré buchty
Je to tak, že autor receptu hovorí, že 40 stupňov, 50 minút ... Takže plech na pečenie väčšinou dám bližšie k batérii a všetko je v poriadku. Poďakovať!! Hneď ako to skúsim znova, odhlásim sa z výsledkov.

[Lisss]

Prečítali ste prvú časť, ale druhú ste s vysvetlením preskočili. Lisss Napísal som svoje zmeny:

dajte na plech na kysnutie (50 min. pri 40 ° C). Ja Nechám 20 minút v rúre pri zapnutom svetle a miske s vriacou vodou a potom ďalších 20 len na stolezatiaľ čo sa rúra ohrieva.

No, 40-stupňová žiarovka a pohár vriacej vody nedajú. Dúfam, že sa vaše buchty čoskoro hlásia.

Takže mi sladkosť lichotila.



Ďakujem za recept. Žemle sú mäkké, nadýchané.

aké Zlaté !! som rád, že sa ti to páčilo!

a ako si ich tak krásne krútil ??

aké Zlaté !! som rád, že sa ti to páčilo!

ale ako si tak krutena krasivenko ??

Takže ste sa naučili, ako ich skrútiť.


Pohárom som vystrihla kruh, preložila zvyšky a dala na vrch. Ktoré nie sú podobné?
Veľmi ma bavilo robiť buchty tohto tvaru. Vďaka za nápad!

ach, tak toto je tá "osmička" ?? dopadlo to tak krásne, že som ju ani nespoznal! vyzerá ako ruža

[Luda,]

ach, tak toto je tá "osmička" ?? dopadlo to tak krásne, že som ju ani nespoznal! vyzerá ako ruža

Luda, vyšla z toho ruža, pretože po skrútení z druhej strany som ju aj skrútil. Naozaj som sa tak veľmi rád krútil, sám som taký výsledok nečakal. Na ďalších buchtách sa o tomto skrúcaní dozviem viac.

IN! opäť upečený. Vynikajúce!


Poďakovať!

[Lisss]

Lisss , Lyudmila a to je všetko! Môžem sa pochváliť aj ja?



Ohromujúce rožky, ďakujem pekne, osmičku som do vyčerpania otočil (VS NIKA )
Všetci, všetci šťastný nový rok! 🔗

Olya, aká slávna! Ďakujem za vašu spätnú väzbu, som rád, že sa vám páčila!

Ludik, už po jedenásty krát ďakujem za buchty, nechtiac tam škytneš? Nie sú to len buchty, ale aj buchty číslo 1! Vyrábané s nami vždy a neustále

ach, aké rudé nadýchané krásky !! Uvidíte, ako ste na tom vy - ach!

[Lisss]

Lisss, ďakujem pekne za recept. A toto sú moje buchty.

Beriem svoje slová späť !!! Napísal som tu o svojej zlej skúsenosti. Zistil som dôvod. Nebolo potrebné vložiť kyselosť do rúry. Freaky buchty !!!!!!!! Vyrobené z jabĺk a hrozienok. Po 2 dňoch som musel znovu piecť Ďakujem za recept !!!

[Vitamín]

VitamínAký ste vynikajúci človek, že ste našli silu zopakovať recept, ktorý sa nepodaril na prvýkrát! tieto buchty sú však naozaj dobré, takže som za vás dvojnásobne rád!

Dnes som upiekla tieto úžasné buchty. Hľadala som recept konkrétne na buchty s lekvárom. Marhuľová lekvárová plnka. Vyskúšal som ten najmenší, kde teraz nájsť silu a nejesť ju? Cesto je jemné, chutné, jemné .... Mmmm ... proste nočná mora



Určite ešte niečo uvarím!