hlavný Pekárenské výrobky Rôzne pečivo Cesto Talianske chudé „šialené“ cesto (cestoviny matta)

Talianske chudé „šialené“ cesto (cestoviny matta) (strana 3)

krtko
Povedzte mi, pri akej teplote je lepšie piecť pizzu? Ako obvykle na maximum?
Rada-dms
krtko, tu nie je cesto celkom klasické, takže pri 180 je to normálne.
Ak hovoríme o klasike, potom by teplota mala byť veľmi vysoká a dole by mal byť veľmi dobre rozohriaty kameň, potom sa na 230 - 240 piekla pizza niekoľko minút a cesto nestihlo uschnúť.
krtko
Ďakujem, skúsim

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba