Kuracie pečeň na masti (pekárska značka 323)

Kuracie pečeň na masti (pekárska značka 323)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracia pečeň	150 g
Solená masť	na požiadanie

Metóda varenia

• Pečeň mám máčanú 1 hodinu v mlieku.
• Slaninu nakrájame na tenké plátky.
• Varenie s grilovanou vložkou - najskôr na ňu dajte bravčovú masť, pečeň,
• 
• pridajte svoje obľúbené korenie, pokryte masťou na vrchu,
• 
• nastaviť po dobu 10-15 minút.

[Oľga]

Oľga, a aký je zmysel namočiť pečeň do mlieka? Nikdy som nenasiakla kuraciu pečeň ... myslíte si, že by som mala?

Páči sa mi, že je namočený v mlieku. Je čoraz mäkšia. Ak sa vám nepáči, nemusíte ho namáčať.

Olga, ďakujem, že si mi pripomenul namočenie pečene do mlieka. Robil som to predtým a potom som zabudol. Pri takomto namáčaní sa pečeň ukáže byť skutočne jemná a chutnejšia!

[gala10]

gala10, Galya, Áno!

Prečo sa ti nepáči tak okamžite?
Budem to vedieť už teraz, iba som namočil hovädzie mäso ... Kuracie určite vyskúšam

ach aká nádhera! ale tuk je tuk .... chcem eh, agregovať

Áno, slanina je váha! Aj v horúčave - z mrazničky kúsok ľadu na kúsku čierneho chleba!