Pečeň v orechovej omáčke s cesnakom

Pečeň v orechovej omáčke s cesnakom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracia pečeň	500 g
Vlašské orechy (bez škrupín)	100 g
Cesnak	2-3 klinčeky
Múka	2 lyžice. l
Kyslá smotana	150 g
Maslo	100 g
Zelení (petržlen, kôpor)	pár vetvičiek
Kari	0,5 lyžičky
Korenie na kuracie mäso	1 lyžička
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Olúpte a nasekajte orechy spôsobom, ktorý vám vyhovuje.

• Pripravte si pečeň - opláchnite, ošúpte, posypte kuracím korením a vyváľajte v múke

• Na polovici rozohriateho oleja zľahka opečieme pečeň.

• Cesnak pretlačte lisom a na druhej polovici oleja pražte 1 minútu. Orechy pridáme do cesnakového oleja a za občasného miešania ich opekáme 3 minúty

• Kyslú smotanu zmiešame s múkou a pridáme k orechom.

• Dochutíme soľou, pridáme kari

• Ako variť, vložte do tejto omáčky pečeň vopred. Prikryté dusíme 7-10 minút na miernom ohni.

• Na konci posypte nasekanými bylinkami.
• Podávame s ľubovoľnou prílohou.
• Dobrú chuť!

Poznámka

Každý bude jesť také chutné jedlo!
Varí sa veľmi rýchlo a ešte rýchlejšie sa naje!

Nilochka, aký zaujímavý recept na pečeň. Chuť si ani neviem predstaviť.

[Nila]

Nila, Nelya, pečeň + kyslá smotana + orechy, ubezpečujem všetkých - je to veľmi chutné!

[Gaby]

Gaby, VikaPrečo si nespievaš? Obyčajná pečeň, ale s korenistou chuťou a oriešky sa cítia výborne!
Tatyana1103, Tatyana, Áno, samozrejme ! Chutné a neobvyklé! A hlavne rýchlo!

[Nila]

Nila, Nelya, Väčšinou robím kuraciu pečeň s cibuľou a kyslou smotanou, ale myslím si, že orechy mi chuť nepokazia, pretože bravčové mäso varím v orechovej omáčke a mojim mäsožrútom to veľmi chutí.

Áno, Táňa, pečeň s cibuľou a kyslou smotanou sú pre nás bežné! A orechy sú aspoň akousi odrodou

[Nelya]

Nelya, a ak si ploditeľ, tak ako plnka do tartaletiek ... vezmem to do svojich košov

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, prečo nie? Máte svoje právo! Tu, ako to vaše srdce túži použiť
Všeobecne mám pre tartaletky podobný recept na pečeňovú paštétu

Paštika z kuracej pečene (recept od Olgy Sumskej s originálnym podávaním) (nila)

[Nelechka]

Nelechka, úplne úžasná pečeň sa ukázala! S orechmi!
Určite to uvarím. Predstavujem si, že to bude tááák chutné a trochu neobvyklé.
Áno, tiež máme vždy štandardnú pečeň s cibuľou a kyslou smotanou a tu s orechmi!
Nelechka, vďaka!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Počkám si na tvoju správu o varenej pečeni!

[Nila]

Nila, Nelya, Zvyčajne zbieram pečeň a paštétu uvarím, vložím do zaváracích pohárov, inak nechcú jesť varenú. Ale niekedy to trochu zamrzne, nechcem sa s paštétou motať, skúsim to uvariť podľa tvojho receptu, myslím, že takto sa bude páčiť mojim spotrebiteľom.
Ďakujem za recept!

Nelya, aké vynikajúce!
Úžasný recept!
Moja dcéra miluje pečeň!
Určite jej uvarím podľa tvojho receptu!

[marika33]

marika33, Marína,
alba et atra, Helena,
dievčatá, budem rada, ak sa pokúsite uvariť kuraciu pečeň podľa tohto receptu. A vašej rodine sa to bude páčiť!
Počkám si na spätnú väzbu!