Jahodový prírodný prášok (múka)

Jahodový prírodný prášok (múka)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Jahody sú čerstvé, veľké a nie veľmi, ale ani vodnaté

Metóda varenia

• Dostal som príkaz, aby som vám povedal o variante zberu jahôd - jahodovom prachu. Zatiaľ nemám žiadne fotografie. Raz určite pridám.
• Varil som ho iba v rúre kvôli nedostatku sušičky na farme.
• Napriek tomu, čo sa zdá, jahody po vysušení absolútne nestratia svoju úžasnú chuť a v nich vo veľkých množstvách zostávajú užitočné látky. Sušené jahody sú vynikajúce a zdravé.
• Najlepšie je teda zvoliť suché bobule. Väčšie. Tak nudné, nie veľmi lesklé. Neviem, ako vo vašej oblasti, ale naše brestské jahody sú dobré na polievku „Polskaya“. Ale je lepšie nepoužívať odrodu „Festival“. Obzvlášť dobré sú bobule, z ktorých sa spolu so stopkou odstráni stonka. Nie, nie preto, že by tyč nebola potrebná. Je to tak, že existujú také bobule - ošúpete ich a len sa snažíte náhodou prút vyskočiť. Tu sú zvyčajne matné, mäsité. Majú časté semená a farba je tmavá bližšie k bordovej.
• Olúpte bobule, umyte, nechajte odtekať vodu. Potom je potrebné jahody vyložiť na papierovú utierku a vysušiť. Na veľký stôl som práve položila savú handričku špeciálne určenú na sušenie bobúľ a na ňu rozložila umyté bobule v jednej vrstve.
• Teraz nakrájajte bobuľu na čo najtenšie „plátky“ pozdĺž alebo naprieč (nie podstata).
• Rúru predhrejeme na 75-80 stupňov. Plech prikryjeme papierom. Poukladajte jahody.
• Sušené 2 - 3 hodiny (v závislosti od vašej rúry). V určitej fáze vyschnú a budú sa držať. Je potrebné ich opatrne nožom vypáčiť a prevrátiť na druhú stranu. Z toho vzniknú čipy. Už chutné, ale skoro.
• Vychladnuté triesky pomelieme na prach. HOTOVÝ! Môžete preosiať, ale veľmi ma to mrzí. A je veľmi chutné nájsť kúsok v šaláte.
• Nuance:

• Mlel som v mixéri na sklo. Zdalo sa mi, že prášok po rozomletí získal akúsi vlhkosť. Spravidla som to dal na paletu, aby som vysušil v sušičke. Len trošku.

• Poznámka!
• Skladujte na suchom mieste v pohári s vekom.
• Aplikácia prachu:
• - zmes prachu a soli. vynikajúce korenie na mäso, ryby, hydinu, na výrobu omáčok.
• - zmiešame s mäkkým maslom. Jahodový olej - mňam !!!!! Vôňa je ohromujúca!
• - prísada do krémov do plniek a medzivrstiev koláčov, koláčov a pečiva!
• - zmes s práškovým cukrom. Veľmi krásna farba a aróma pri posypávaní pečiva a príprave dezertov!
• - prísady do obilnín, otrúb a jogurtov. A to len s akýmkoľvek kyslým mliekom a mliekom!
• - prísada do šalátových dresingov ...
• - prísada do čaju!
• a čo ti ešte povie fantázia!
• 
• dych vyrážajúci prach, „Carská“, povedal by som z jahôd! Ukázalo sa, že je to drahý produkt, ale štipka čerstvo uvareného čaju alebo smotany vám z arómy iba odfúkne hlavu! kto má toto bobule vo veľkom množstve veľmi odporúčam. teda aspoň záhrada ...

Poznámka

S láskou váš Tumanchik!
Fotografie Leny Kubanochky, za ktoré jej patrí veľká vďaka. A tiež vďaka našej milovanej umelkyni Irishe Dolars za dizajn!

zo skúsenosti Leny-Kubanochky

Mal som už jahodové lupienky. Dokonca aj zvyšok minulého roka bol. A v tomto sa vysušila, už máme jahody ... všetko ... tomu ... je koniec ... Jahody som krájala krájačom na vajíčka. Čas! A kopa tanierov rovnakej hrúbky. Sušila som to v sušičkách Isidri a Travola. Sušené na sieťach a roštoch. Na paletách s marshmallow to nefunguje dobre. Palice sú veľmi tvrdé, ťažko sa odlepujú. Z mriežky je to ľahké. Počas sušenia sa neprevrátil. Rozdrvte 2 litrovú nádobu s hranolkami.Nezomletý na prach, ponechaný v malých frakciách. Z výpočtu nikdy neviete, kde potrebujem. Možno bude potrebná iba táto veľkosť. Rozhodol som sa, že ak skutočne potrebujem prášok, pomocou mlynčeka na kávu premením konkrétnu várku na prach v pravý čas.

[Som objednaný]

Som objednaný povedzte o možnosti zberu jahôd - jahodový prach. Zatiaľ nemám žiadne fotografie. Raz určite pridám.

Irisha, dobre, prečo mi robíš hanbu?
Kvôli vám ma znepokojuje úplnosť zaradenia ABSOLÚTNE VŠETKÝCH receptov do tejto sekcie
Sami uvidíte, koľko ste napísali do receptu, koľko jemností - a to všetko sa mohlo stratiť niekde v útrobách fóra alebo v receptoch iných autorov

Irisha, ďakujem za jahodový recept!

Pridám sám od seba - ak sušíte jahodové (a nielen) čipsy v sušičke, potom si môžete vziať neštandardné jahody, pokrčené a so sudmi, ktoré sa ukážu ako oveľa lacnejšie a nie je taká škoda dať ich na hranolky

Irisha, prečo ma tak hanobíš?

povedz dakujem ze som nepisal o magickom pendale
už išiel

Kvôli vám ma znepokojuje úplnosť zaradenia ABSOLUTNE VŠETKÝCH receptov do tejto sekcie
Sami uvidíte, koľko ste napísali do receptu, koľko jemností - a to všetko sa mohlo stratiť niekde v útrobách fóra alebo v receptoch iných autorov

správne správne, správne vo všetkom

Uverejnené sobota 18. júna 2016, 11:14

Pridám sám od seba - ak sušíte jahodové (a nielen) čipsy v sušičke, potom si môžete vziať neštandardné jahody, pokrčené a so sudmi, ktoré sa ukážu ako oveľa lacnejšie a nie je taká škoda dať ich na hranolky

no, ano, teplota je nizsia a fukanie ... tekutina bude menej vynikat

povedz dakujem ze som nepisal o magickom pendale

No ... niekedy môže byť efektívnym opatrením získanie niečoho veľmi potrebného pre vaše obľúbené fórum
Aký úžasný recept sa však objavil!
Vy a ona sama ste z toho radi

[Tumanchik]

Krémové koláče sú vynikajúce. Robím aj jahodový prášok. Iba v celých rolkách nasucho. Rezať ich, viete ... Tam waaaaascheeeee! Vôňa je šialená.
Tumanchik, si len skvelý človek, ktorý vyložil recept. Bál som sa, že sa zasmejú.

Ďakujem za úžasný recept! Len slovo „prach“ nie je nič príjemné, nazvem ho „prášok“.

[Tumanchik]

Krémové koláče sú vynikajúce. Robím aj jahodový prášok. Iba v celých rolkách nasucho. Ich strihanie, viete ... Hmmm! Vôňa je šialená.
Tumanchik, si len skvelý človek, ktorý vyložil recept. Bál som sa, že sa zasmejú.

samozrejme Anya! Zabudol som napísať o zemľanke. Písala som v Temku, ale tu som zabudla. Ďakujem za pripomenutie. zemitý prach prúdu v snoch! ale jej aróma je všeobecne neporovnateľná a anjelská! teda aspoň záhradné jahody ...
Tiež sa obávam, či v sušičke bude aróma pretrvávať. Sušené jablká v rúre a sušičke majú veľmi odlišnú chuť!

Pridané v sobotu 18. júna 2016 13:07

Ďakujem za úžasný recept! Len slovo „prach“ nie je nič príjemné, nazvem ho „prášok“.

Helena, ale dokonca aj korenie! Aba sa páčil!

Irishka, nemám sušičku a nestretnem sa s ňou. Suším v konvekčnej rúre na 60 stupňov. Vôňa sa zachová, ak sa uchováva v pohári. V plaste sa objaví akýsi cudzí zápach. Ja suším jahody zo svojho lesa, sú tu kyslé, proste hrozné. A v prášku. Ale priatelia prinášajú sladké veci zo vzdialených lesov a jedia sa rýchlosťou zvuku.

[Irina]

Urrah,Irina, dakujem za recept !!!! Urobí. Suché, suché, suché !!!!

Och, aké zaujímavé !!!

Nemám sušičku a nenarazím

ach a ovládam prúd

Ja suším jahody zo svojho lesa, sú tu kyslé, proste hrozné. A v prášku. Ale priatelia prinášajú sladké veci zo vzdialených lesov a jedia sa rýchlosťou zvuku.

Niekedy mi suseda (ani nie moja, ale moja mama) prinesie jahody z okraja Bieloruska. ale nesie ju okamžite pokrytú cukrom. pretože bez auta je ťažké ísť ďaleko. ale ak zdieľa, tak je sviatok! zmrazené

Irina, ďakujem za recept !!!! Urobí. Suché, suché, suché !!!!

veľa šťastia Natasha, ďakujem za všimnutie!

Ach, aké zaujímavé !!

[Irisha]

Irisha, s vašim dovolením (bez toho, aby ste sa ho pýtali) zmenil názov receptu na „jahodový prášok (múka)“ - číta sa príjemnejšie
A potom sa pýta viac prachu v kope

poďakovať Elina pre náznak „ako to nazvať“ je správnejšia

[Tumanchik]

Tumanchik Irisha, aký lákavý recept. Zatiaľ čo ešte existuje jahoda, musíte si do dezertov pridať vkusný doplnok. Poďakovať.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ďakujem! Veľmi zaujímavé, teraz by bolo poraziť jahody od mojich jedákov pre tento recept

[Irisha]

Irisha, s vašim dovolením (bez toho, aby ste sa ho pýtali) zmenil názov receptu na „jahodový prášok (múka)“ - číta sa príjemnejšie
A potom sa pýta viac prachu v kope

poďakovať Elina pre náznak „ako to nazvať“ je správnejšia

Tanya Som samozrejme brzda, ale mohol by som ti to povedať! museli ste variť a vystavovať sa. si jack všetkých odborov! zároveň by som sa tiež podelil o svoje dojmy zo sušenia v sušičke.

a meno je pre mňa vlastne rovnaké. ak je to harmonickejšie, tak prosím

Pridané v sobotu 18. júna 2016 20:32

Tumanchik Irisha, aký lákavý recept. Zatiaľ čo ešte existuje jahoda, musíte si do dezertov pridať vkusný doplnok. Poďakovať.

vždy rád!

[Irisha]

Tanya Som samozrejme brzda, ale mohol by som ti to povedať! museli ste variť a vystavovať sa. si jack všetkých odborov! zároveň by som sa tiež podelil o svoje dojmy zo sušenia v sušičke.

Irisha, áno, vždy som rada iba s jahodami, máme zatiaľ napätie
Je tu túžba, počkám si ešte trochu, zrazu to s jahodami vyjde

Tu sa to ukázalo s kumquatmi jednoduchšie, dohodol som sa na 10 kg na jeseň. a to dokonca za lacnú cenu

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ďakujem! Veľmi zaujímavé, teraz by bolo poraziť jahody od mojich jedákov pre tento recept

áno, Naďa je najťažšia vec. Nemôžem. dnes sa cez mesto v horúčavách ťahalo jedlo z trhu a jahody. ale keď si všetci sadli ... nebudem nič odpudzovať ... chcem pre seba. a ešte hodiť manželovi pár vitamínov

Pridané v sobotu 18. júna 2016 20:38

Tu sa to ukázalo s kumquatmi jednoduchšie, dohodol som sa na 10 kg na jeseň. a to dokonca za lacnú cenu

asi! budú čipy kumquat! super veci!
kúpime jahodové auto za 10 kg kumquatov

Irishka, ďakujem !!! Takto robím lesné jahody a jahody, častejšie samozrejme jahody, suším ich spolu s „chvostmi“ a potom ich zomeliem, „chvosty“ sú príliš lenivé na odrezanie, džem prakticky nevarím, pretože nejeme.

Ako chutné som to napísal a ešte nemám jahody, ale váš čarovný prášok Khachuu ..
Irisha, recept je úžasný!

Musia to byť super veci. Dnes sa už nezberajú takmer žiadne jahody. Končí a je tu veľká hniloba. Prší už mesiac a pol. Preto sú tento rok jahody vodnaté. No ak trochu nazbieram, skúsim. K dispozícii je rúra a sušička. Ir, ďakujem.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, koľko máš receptov a také nevšedné a super !!!! Sušenie jahôd?! toto je pre mňa nové! Navyše máme len jahody, nikdy neviete, kam ich „pripevniť“ alebo komu ich dať. Určite to urobím.
Irina, strč ma do Temky, kde si o tom hovoril.

kúpime jahodové auto za 10 kg kumquatov

Áno, „kúpte si“ Práve teraz je lejak za oknom ako vedro a vyzerá to, že to vyzerá celú noc. Sme zóna riskantného poľnohospodárstva, IN!
Bola tu zima, teraz je teplo a sprchy, neviem, čo sa stane s jahodami - jahodovú múku neuvidím

A kumkvati ku mne prídu na jeseň, z Kaukazu, svieža, nová úroda, veľmi ich milujem

Navyše máme len jahody, nikdy neviete, kam ich „pripevniť“ alebo komu ich dať. Určite to urobím.

Alla, poď sem, sú tu jahody OBSAH SEKCIE „RECEPTY DO ELEKTRICKÉHO SUŠIČA“

napríklad

Sušené jahody (Mila1)

Fúha! Tatiana, ďakujem.

[Tumanchik]

Irishka, ďakujem !!! Takto robím lesné jahody a jahody, častejšie samozrejme jahody, suším ich spolu s „chvostmi“ a potom ich zomeliem, „chvosty“ sú príliš lenivé na odrezanie, džem prakticky nevarím, pretože nejeme.

Tanyusha, ďakujem za potvrdenie! Hlas znalca je vždy plusom k receptu!

Pridané v sobotu 18. júna 2016 o 22:30

Aké vynikajúce som to napísal a ešte nemám jahody, ale prach z tvojej mágie Khachuu ..
Irisha, recept je úžasný!

Ksenia, ďakujem drahá! Pridajte si ju do záložiek. Nikdy neviete, jahody na vás spadnú!

Pridané v sobotu 18. júna 2016 22:31

Musia to byť super veci. Dnes sa už nezberajú takmer žiadne jahody. Končí a je tu veľká hniloba. Prší už mesiac a pol. Preto sú tento rok jahody vodnaté. No ak trochu nazbieram, skúsim. K dispozícii je rúra a sušička. Ir, ďakujem.

Ďakujem za tvoju pozornosť! Áno, súhlasím, že som to dal neskoro. Ale takto je to lepšie ... sú to dievčatá za pendal, vďaka!

Pridané v sobotu 18. júna 2016 22:32

Tumanchik, Irina, koľko máš receptov a také nevšedné a super !!!! Sušenie jahôd?! toto je pre mňa nové! Navyše máme len jahody, nikdy neviete, kam ich „pripevniť“ alebo komu ich dať. Určite to urobím.
Irina, strč ma do Temky, kde si o tom hovoril.

Allochka, no, trápne rovno! Som si istý, že každá žena v domácnosti má milión takýchto tajomstiev. Hlavná vec je zdieľať včas!

Pridané v sobotu 18. júna 2016 22:34

Navyše máme len jahody

Potom ideme k vám !!!!

Pridané nedeľa 19. júna 2016 11:14

Dievčatá, pozrite sa, čo som vykopal, keď som študoval Temku o sušení. tu je polotovar

sušené jahody


Sušenie bobúľ na müsli, kašu, čaj (tapioka)

[Tumanchik]

Tumanchik, Váš recept som čítal príliš neskoro, neskoro, ledva som prešiel až do rána. Všeobecne o 5.30 moskovského času som už rozotrela 2-litrový téglik jahodových lupienkov na prášok. Aká vôňa !!!! Použijem ho všade! Ďakujem, kamarát !!!
Mlel som v mixéri na sklo. Zdalo sa mi, že prášok po rozomletí získal akúsi vlhkosť. Spravidla som to dal na paletu, aby som vysušil v sušičke. Len trošku. Pôjdem do sklenenej nádoby.

[Tumanchik]

Tumanchik, Váš recept som čítal už neskoro, neskoro, ledva vydržal do rána. Všeobecne o 5.30 moskovského času som už rozomlel 2-litrový téglik jahodových lupienkov na prášok. Aká príchuť !!!! Použijem ho všade! Ďakujem, kamarát !!!
Mlel som v mixéri na sklo. Zdalo sa mi, že prášok po rozomletí získal akúsi vlhkosť. Spravidla som to dal na paletu, aby som vysušil v sušičke. Len trošku. Pôjdem do sklenenej nádoby.

Helen je šikovná! Ďakujeme vám za dôveru v recept! A špeciálne ďakujem za podrobnosti. Mali by byť samozrejme zahrnuté v recepte.
Otázka aj na vás - v čom ste sa sušili? Ak v sušičke, môžete mi povedať viac? Ako a pri akej teplote?
Pokiaľ ide o obsah vlhkosti počas brúsenia, môže to byť ľahko. Ale bobule sú pravdepodobne trochu nevysušené. Pridám do receptu! Poďakovať.
Budem veľmi vďačná za vypracovanie receptu.

Hoď ma do PM

Otázka aj na vás - v čom ste sa sušili? Ak v sušičke, môžete mi povedať viac? Ako a pri akej teplote?

Och, už som mal jahodové lupienky. Dokonca aj zvyšok minulého roka bol. A v tomto sa vysušila, už máme jahody ... všetko ... tomu ... je koniec ... Jahody som krájala krájačom na vajíčka. Čas! A kopa tanierov rovnakej hrúbky. Sušila som to v sušičkách Isidri a Travola. Sušené na sieťach a roštoch. Na paletách s marshmallow to nefunguje dobre. Palice sú veľmi tvrdé, ťažko sa odlepujú. Z mriežky je to ľahké. Počas sušenia sa neprevrátil. Rozdrvte 2 litrovú nádobu s hranolkami. Nezomletý na prach, ponechaný v malých frakciách. Z výpočtu nikdy neviete, kde potrebujem. Možno bude potrebná iba táto veľkosť. Rozhodol som sa, že ak skutočne potrebujem prášok, pomocou mlynčeka na kávu premením konkrétnu várku na prach v pravý čas.
Fotky budú robiť

Och, už som mal jahodové lupienky. Dokonca aj zvyšok minulého roka bol. A v tomto sa vysušila, už máme jahody ... všetko ... tomu ... je koniec ... Jahody som krájala krájačom na vajíčka. Čas! A kopa tanierov rovnakej hrúbky. Sušila som to v sušičkách Isidri a Travola. Sušené na sieťach a roštoch. Na paletách s marshmallow to nefunguje dobre. Palice sú veľmi tvrdé, ťažko sa odlepujú. Z mriežky je to ľahké. Počas sušenia sa neprevrátil. Rozdrvte 2 litrovú nádobu s hranolkami. Nezomletý na prach, ponechaný v malých frakciách. Z výpočtu nikdy neviete, kde potrebujem. Možno bude potrebná iba táto veľkosť. Rozhodol som sa, že ak skutočne potrebujem prášok, pomocou mlynčeka na kávu premením konkrétnu várku na prach v pravý čas.
Fotky budú robiť

Ďakujem. vložiť do receptu

A rozhodol som sa postupne prevádzať sušené ovocie na múku tak, ako sa konzumovalo - zásoby zŕn v malom tégliku došli, dovolím si - dlho sa to nerobí
Niečo sa mi (na príklade mojich polotovarov) zdalo, že múka môže postupne odfarbovať a stráca sa chuť

Alebo to tak nie je? Kto má dlhú históriu skladovania tohto druhu múky

Kto má dlhú históriu skladovania tohto druhu múky

Ja! Za pol hodinu to bude 12 hodín)))))))) mojich skúseností)))))))

Aké zaujímavé, vďaka!

A ďalšie bobule môžu byť rovnaké, že?
A ak si kúpite mrazené, môžete ich rozmraziť a vysušiť?

Prišiel som sa ohlásiť. Jahody sú vodnaté. Zaschnutie trvalo nie 2-3 hodiny, ale trvalo to dlhšie. V polovici procesu som dokonca musel plátky preniesť na nové listy papiera, pretože sa uvoľnilo veľa šťavy a teplota sa zvýšila. Avšak zvíťazila trpezlivosť a túžba mať chutnú pochúťku. Jahody mali niečo vyše kilogramu a výsledok je na fotografii. Pre váhu položila škatule do radu. Rozhodol som sa to zatiaľ nechať v podobe chipsov, vždy si to stihnem zomlieť a zrazu je niekde potrebný krajec.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, skoro mi chýbal tvoj úžasný recept Ďakujem! Zajtra sa pokúsim kúpiť viac jahôd a jahôd a urobiť Chips sušené, ale škoda, pre vnúčatá na brehu

[Tumanchik]

Aké zaujímavé, vďaka!

A ďalšie bobule môžu byť rovnaké, že?
A ak si kúpite mrazené, môžete ich rozmraziť a vysušiť?

bohuzial z mrazenych to nevyjde
iné čerstvé bobule sú určite možné!

Pridané v utorok 21. júna 2016 10:09

Prišiel som sa ohlásiť. Jahody sú vodnaté. Zaschnutie trvalo nie 2-3 hodiny, ale trvalo to dlhšie. V polovici procesu som dokonca musel plátky preniesť na nové listy papiera, pretože sa uvoľnilo veľa šťavy a teplota sa zvýšila. Avšak zvíťazila trpezlivosť a túžba mať chutnú pochúťku. Jahody mali niečo vyše kilogramu a výsledok je na fotografii. Pre váhu položila krabice do radu. Rozhodol som sa to zatiaľ nechať v podobe chipsov, vždy si to stihnem pomlieť a zrazu je niekde potrebný krajec.

vynikajúci výsledok! výborne! ďakujem za správu a názor!

Pridané v utorok 21. júna 2016 10:09

Tumanchik, Ira, skoro mi chýbal tvoj úžasný recept Ďakujem! Zajtra sa pokúsim kúpiť viac jahôd a jahôd a urobiť Chips sušené, ale škoda, pre vnúčatá na brehu

Pridané v utorok 21. júna 2016 10:09

Ja! Za pol hodinu to bude 12 hodín)))))))) mojich skúseností)))))))

Lena, aká je vôňa?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, a práve som videl tento recept! Aká nádhera! A meno sa mi páčilo. Samozrejme, čo ešte? Prášok ...
Tento rok nemám dosť jahôd. A urobil by som to tiež. Minuloročné skúsenosti s vlákninou ukázali, že ide o veľmi užitočný a užitočný produkt!
Ďakujem, Ira, za recept!

Kto má dlhú históriu skladovania tohto druhu múky

Admin, Tanya, dobre, ak je môj prášok do pečiva z vlákniny múka, potom mám skúsenosti ... Je uložený v kovových nádobách na čaj asi rok. Vôňa iba zosilnie. A farba zostala rovnaká. A vlastnosti sa nezmenili - rovnako užitočné (testované na sebe), chutné a aromatické.

Niečo sa mi (na príklade mojich polotovarov) zdalo, že múka môže postupne odfarbovať a stráca sa chuť

Táňa, moja sušená zelenina a zelenina sa tiež zafarbili, ak boli v priehľadnej nádobe, dokonca aj v polotmavej špajzi. Vláknina a prášok do pečiva však zostávajú v rovnakej farbe ako pred rokom. Ale oni, opakujem, ležali v kovových nádobách, ako v recepte na vlákninu. Môžete ísť na RECEPT a porovnaj farbu. A môžete si vziať moje slovo pre chuť a arómu - úžasné!
Tu som teraz nafotil zvyšky vlákniny a jablkového prášku z výliskov. Uvidíte, všetko je na svojom mieste, tak ako pred rokom.

[Ľudmila]

ĽudmilaNo, vy ste odborník na vône! Vaša recenzia a pozornosť sú veľmi lichotivé!
poďakovať

Ja, kaneshna, veľmi sa ospravedlňujem ...
ale moje informácie budú veľmi zaujímavé pre tých, ktorí nemajú jahody, alebo nemajú sušičku, alebo nemajú čas a túžbu, alebo nemajú všetko naraz ...

také jahody, pomleté ​​na múku, 113gr - 1240 rubľov 06kop sa predávajú na ayherb.
rovnako ako banánová, malinová, brusnicová, čučoriedková a ostružinová múka ...
skladuje sa dlho bez straty farby a chuti (pôvodne nemá takmer žiadny zápach), iba veľmi hygroskopicky.

také jahody, pomleté ​​na múku, 113gr - 1240 rubľov 06kop sa predávajú na ayherb.

Urobíme to sami A náš zápach je taký

také jahody, pomleté ​​na múku, 113gr - 1240 rubľov 06kop sa predávajú na ayherb.
rovnako ako banánová, malinová, brusnicová, čučoriedková a ostružinová múka ...
skladuje sa dlho bez straty farby a chuti (pôvodne nemá takmer žiadny zápach), iba veľmi hygroskopicky.

No, súčasný recept bol vyskladaný a už si založili firmu ...

Dievčatá, druhý deň suším tieto hranolky ... Nijako sa nechrúbu, skúsim - suché, ale plastové. Ako ich vysušiť do drobivého stavu? Už chcem jahodový prášok, ale obávam sa, že si s tým mlynček na kávu neporadí
Mám jednoduchú sušičku - Smile, práve som si ju kúpil na hranie, nemal som v pláne sušiť ju v priemyselnom meradle. V zime som skúšal sušiť jablká, banány, pomaranče - chutilo mi všetko, ale s jahodami nejaký ten prepadák

[Natália]

Natália, ja tiež. Po upečení som pirohy vložila do rúry a vypla. Všetko sa podarilo pri klesajúcej teplote

[Angela]

Angela, to znamená, že musím vybrať všetko z roštov sušičky a do rúry? Och, nemám rád také tance. Teplo je zapnuté, vyhodia ma z domu pre zbytočné zohrievanie vzduchu
Samozrejme, podľa Irochkovej metódy to bolo potrebné urobiť - v rúre, ale videl som, čo dievčatá robia v sušičke ... Takže teraz trpím. Dobre, ešte si počkám. V noci som sušenie vypol, teraz som ho opäť zapol,

Odtrhol som ho, stál so mnou tri dni len otvorený v riade a potom som ho príležitostne hodil. Niečo, čo sa mi na sušičke nepáči.

[Angela]

Angela, Asi to tiež urobím, ďakujem. Počkám, zrazu dážď prejde a ochladí sa. A so sušičkou, áno, hračka na rozmaznávanie jedla zaberie veľa, vyčistíte ju, dlho ju krájate a na výstupe - hrsť nešťastných
Tumanchik Irochka, dakujem za recept. Napriek tomu bez problémov dosiahnem konečný výsledok !!!

[Angela, dievčatá]

Niečo, čo sa mi na sušičke nepáči.

Angela, dievčatá, porovnajte teplotu sušenia v sušičke (maximálne 60 * C) a v sušiarni pri sušení (100 - 140 * C) - samozrejme, že sa v rúre „vypraží“ viac a môže sa dokonca spáliť. A v sušičke čipy budú vždy plastové
A mali by ste brať do úvahy obsah cukru v ovocí - čím viac ho bude, tým mäkšie a plastickejšie bude sušenie dopadať, možno aj mierne vlhko, aj keď sú hranolky úplne uvarené.

Bolo to tak s hruškou v sušení - bežná odroda blízko Moskvy je nesladená suchá do chrumkava a trhová je sladká, mäkká a po zaschnutí zostala lepkavá, stále sa drží na mojich prstoch. Aj keď sú obe hrušky úplne dehydrované, sušené, skladované normálne celú zimu - nie je možné sušiť cukrový sirup v ovocí!

[Nataša]

veľa výrobkov zhasne, dlho čistíte a krájate a na výstupe - hrsť nešťastných

Nataša, a myslíš si, že mám veľa sušených paradajok, paprík, veľa, po sušení v rúre?
Figy vám - volané! Z mojich fotografií vidíte, koľko sa „vyprážali-odparovali“ v rúre na T * 120 * - hrôza!

Sušené paradajky v rúre, na voňavom oleji (varenie a konzervovanie) (Správca)

Je to všetko rozmaznávajúce, všetko konzervované - ale vynikajúce! A v zime poteší svojou rozmanitosťou, chuťou, rozdáva radosť

Nie „rozmaznávaním“ iba zaváraných uhoriek s paradajkami, je ich v nádobe veľa, a to len preto, že vo veľkom množstve tekutiny plávajú, čo vytvára objem

porovnajte teplotu sušenia v sušičke (maximálne 60 ° C) a v sušiarni (100 - 140 ° C)

Áno, samozrejme. Ja držím 90 v rúre, ak niečo, je to v poriadku

[Tatyana]

Tatyana, neustále ma udivujú tvoje majstrovské diela. To je koľko času a pracovných nákladov !!! Výsledok je samozrejme vždy chutný, aj keď to nebude stačiť
Ale toto naozaj chcem prach prášok na výrobu