Philips HD9046. Medovo biely chlieb s kukuričnou múkou v pekárni

Philips HD9046. Medovo biely chlieb s kukuričnou múkou v pekárni

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kvapalina (voda, mlieko, srvátka) studená	150 gr.
Vajce C-0 z chladničky	1 ks.
Margarín z chladničky	60 gr.
Múka / y	330 gr.
Kukuričná múka	20 gr.
Soľ	0,5 lyžičky
Akýkoľvek zlato	1 sek. l. so šmýkačkou
Kvasinky okamžite bezpečné	1 lyžička

Metóda varenia

• Recept je založený na mojej rodine obľúbenej Manin-Sonadora Kranz! Ďakujem Manechka - recept je vynikajúci na všetky časy.
• Ale teraz mám Filya! Zbožňujem ho - je to môj dobrý chlapec a pracovitý pracovník. Dajme mu túto prácu.
• Navyše to má super !!! ukáže sa.
• Vložte margarín do hlbokého taniera. Nezabudnite zakryť viečkom mikrovlnky. Doštičku vložíme do ŠTARTU na 11 - 15 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Ale toto je môj mikro režim - možno máte iný. Margarín sa plynulo usadí do taniera, na vrchu zostane malá šmykľavka. Vyberieme a zalejeme studenou tekutinou. Najlepšie zo všetkého samozrejme srvátka. Ale aj mlieko sa správa dobre. V extrémnych prípadoch voda. Vrážame do vajíčka. Jemne premiešajte, aby sa vyrovnala teplota. Nalejte HP do vedra, pridajte soľ a med. Na vrch je preosiata múka a droždie. Zapnite režim. Hmotnosť bochníka 1000 gr. Režim kôry je stredný. Pri týchto nastaveniach nebude kôra veľmi suchá a farba bude príjemne zlatá.
• 
• 
• 

Miska je určená pre

600 gr.

Program varenia:

MÄKKÉ PEČENIE № 5

Poznámka

Veľmi aromatický a lahodný chlieb. Použitie kukuričnej múky dáva chlebu menej drobivú a lahodnú farbu. Dobre nakrájané.

Tiež som rozložila recept, aby som nezabudla, aké bolo teplo.

Ír, ale toto je „Ako posledná možnosť - voda.“ - to je pre mňa náznak, nie? A vôbec, odkiaľ vieš, že milujem medový chlieb? A s kukuričnou múkou? V skratke, toto mi nariadil lekár recept je môj !!! Len na začiatku uvarím ten keks (ktorý som už strašne pripravený) z receptu na stollen.
Ďakujem !!!

Recept ma veľmi zaujal, vyskúšam, ale vyvstala otázka ohľadom margarínu: prečo práve to, a nie maslo? Aké dôležité je dať presne margarín? Tento produkt nepoužívam na jedlo, tak som sa spýtal.

Aký slnečný chlieb! Ráno bude potrebné piecť pre buters

Ír, ale toto je „Ako posledná možnosť - voda.“ - to je pre mňa náznak, nie?

samozrejme! Poznám tvoju „lásku“ k mliečnym výrobkom!

A vôbec, odkiaľ vieš, že milujem medový chlieb? A s kukuričnou múkou?

Nikka naše chute sa zhodujú! URYAYAYAYAYAYA !!!!

Len na začiatku uvarím ten keks (ktorý som už strašne pripravený) z receptu na stollen.

Ďakujem pekne za pozornosť mojim receptom!

Recept ma veľmi zaujal, vyskúšam, ale vyvstala otázka ohľadom margarínu: prečo práve to, a nie maslo?

Irisha, ďakujem pekne za vyhodnotenie receptu! Margarín používam iba v otázkach ekonomiky! Vezmite si samozrejme olej!

Aký slnečný chlieb! Ráno bude potrebné piecť pre buters

Alyonushka, slniečko! Som rád, že som prišiel! Peks - dúfam, že sa ti to páči!

A vôbec, odkiaľ vieš, že milujem medový chlieb? A s kukuričnou múkou?

Nikka, ak pečiete, potom sa snaž neberie 20 gramov kukurice, ale 40. respektíve pšeničnej múky je o 20 gramov menej. ešte nie sme tak plní!

Nikka, ak pečiete, potom sa snaž neberie 20 gramov kukurice, ale 40. respektíve pšeničnej múky je o 20 gramov menej. ešte nie sme tak plní!

Ďakujem za radu, naša zdravotná sestra-pijan-kúzelník

Ďakujem za radu, naša zdravotná sestra-pijan-kúzelník

Ira, ďakujem pekne, dnes som pripravil tento chlieb, iba dvojnásobnú porciu, pretože sa zmenšili takmer na polovicu. Urobil som broskyňovo-marhuľový Kurd a ideme na chlieb, sme buržoázni

Mám otázku, ktorá sa varí už pár týždňov: čo robím zle, chlieb sa mi rozpadá (nielen tento je váš, ale robil som ho aj z iných receptov od iných ľudí, bielych aj sivých, to znamená, že tu som kosyachu, aj keď predtým to nebolo), budem rád, keď mi to povieš. Zdá sa to ako hlavné ingrediencie rovnakej výroby ... Pečiem nie v pekárni, v rúre - ako obvykle.

Ira, ďakujem pekne, dnes som pripravil tento chlieb, iba dvojnásobnú porciu, pretože sa zmenšili takmer na polovicu. Urobil som broskyňovo-marhuľový Kurd a ideme na chlieb, sme buržoázni

Mám otázku, ktorá sa varí už pár týždňov: čo robím zle, chlieb sa mi rozpadá (nielen tento je váš, ale robil som ho aj z iných receptov od iných ľudí, bielych aj sivých, teda tu som kosyachu, aj keď predtým to nebolo), budem rád, keď mi to povieš. Zdá sa to ako hlavné ingrediencie rovnakej výroby ... Pečiem nie v pekárni, v rúre - ako obvykle.

Nikkul, chitney https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240

Nikkul, chitney https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240

Ďakujem, Ír, zohľadním to. Áno, na chlieb nie je ani dosť mlieka

Ďakujem, Ír, zohľadním to. Áno, na chlieb nie je ani dosť mlieka

Nádherný chlieb. Nikkulya !!!!!!!!!!!!! Piekla som na starej kyslej smotane 20%, natrela som ju vodou asi 100 + 50 = 150. krája hladko, nedrolí sa. Nemám žiadny špeciálny nôž. Strihol som to na obyčajné. ale super chlieb - a aróma, kôra a farba

Nádherný chlieb. Nikkulya !!!!!!!!!!!!! Piekla som na starej kyslej smotane 20%, natrela som ju vodou asi 100 + 50 = 150. krája hladko, nedrolí sa. Nemám žiadny špeciálny nôž. Strihol som to na obyčajné. ale super chlieb - aj príchuť, aj

Som na stope. Raz sa pokúsim pridať jablčný ocot, pretože odporúčajú použiť odkaz. Bohužiaľ, s kyslou smotanou, pre mňa nijako. A dokonca sa drobí (iba horný sa drobí), ale stále vynikajúce, moja dcéra sa veľmi páčila

Som na stope. Raz sa pokúsim pridať jablčný ocot, pretože odporúčajú použiť odkaz. Bohužiaľ, s kyslou smotanou, pre mňa nijako. A dokonca sa drobí (iba horný sa drobí), ale stále vynikajúce, moja dcéra sa veľmi páčila

Nikka skúste piecť so zemiakovým vývarom - vodou z varených zemiakov.

Nikka skúste piecť so zemiakovým vývarom - vodou z varených zemiakov.

Ír, si len génius !!! Aby som sa zaobišiel aj bez teba (a veľa ľudí tu) !!!!!

Ír, si len génius !!! Aby som sa zaobišiel aj bez teba (a veľa ľudí tu) !!!!!

Nikka, to nie som ja! Toto som sa tu naučil sám. Nedávno som piekla chlieb. Pred tým som sa ho šialene bála! Piekla som rok v rúre a teraz som získala HP. Opäť môžete použiť džús - napríklad kyslý jablkový džús. Skús to! Neskôr mi to povieš! Ak potom to, čo vždy vyprážam, sušienky zmiznú. Alebo rezne!

Irishka, gratulujem ti k tvojej novej asistentke !!! Nechajte dlho slúžiť na radosť hostesky !!! Chlieb je super !!!!

Irishka, gratulujem ti k tvojej novej asistentke !!! Nechajte dlho slúžiť na radosť hostesky !!! Chlieb je super !!!!

Ďakujem Nataša - toto je moja Filechka!

Nikka, to nie som ja! Toto som sa tu naučil sám. Nedávno som piekla chlieb. Pred tým som sa ho šialene bála! Piekla som to rok v rúre a teraz som získala HP. Opäť môžete použiť džús - napríklad kyslý jablkový džús. Skús to! Neskôr mi to povieš! Ak potom to, čo vždy vyprážam, sušienky zmiznú. Alebo rezne!

Ďakujem, skúsim aj s džúsom (budem experimentovať)
Ír, kráčam po tvojej ceste: tiež som sa šialene bál piecť chlieb a kvások bol pre mňa ešte horší. Potom som narazil na recepty na chlieb v rúre (bol som pevne na chorej hlave, že chlieb v rúre nepečú), a to všetko preto, že chlieb v obchodoch sa stal nielen úplne dehonestujúcim, ale dokonca aj v recepte, ktorý píšu podvod (všimli sme si to náhodne, ale v mnohých obchodoch sa tento postup ukázal byť). A tak som upiekol prvého - challah (nevediac, že ​​sa jedná o špeciálny chlieb) a ideme na to, s tým, ako bol pekár vo všeobecnosti vzrušený. Teraz, ak vám chlieb dôjde večer, je už príliš lenivé ísť do obchodu, ľahšie si ho dáte sami.Myslím, že dozriem na pekárničku (jednotku).
Tu je taký smutné príbeh zbohom hotovým skladovacím chlebom

Ďakujem, skúsim aj s džúsom (budem experimentovať)
Ír, kráčam po tvojej ceste: tiež som sa šialene bál piecť chlieb a kvások bol pre mňa ešte horší. Potom som narazil na recepty na chlieb v rúre (bol som pevne na chorej hlave, že chlieb v rúre nepečú), a to všetko preto, že chlieb v obchodoch sa stal nielen úplne dehonestujúcim, ale dokonca aj v recepte, ktorý píšu podvod (všimli sme si to náhodne, ale v mnohých obchodoch sa tento postup ukázal byť). A tak som upiekol prvého - challah (nevediac, že ​​sa jedná o špeciálny chlieb) a ideme na to, s tým, ako bol pekár vo všeobecnosti vzrušený. Teraz, ak vám chlieb dôjde večer, je už príliš lenivé ísť do obchodu, ľahšie si ho dáte sami. Myslím, že dozriem na pekárničku (jednotku).
Tu je taký smutné príbeh zbohom hotovým skladovacím chlebom

Výborne! Skvelé! Šťastie pre vašich blízkych - mama má zlaté ruky!

[Irisha]

Irisha, a upiekla som ti chlieb, aj keď to nebola Filya KHP, ale Elya ...
Nebudú žiadne foty (všetky počítače), ale vynikajúci chlieb a aká chrumkavá bola jeho kôrka ... mmmmmmmm ...
Nebol som ani chamtivý a mlieko som zriedil vidieckym krémom, pozri

[Irisha]

Irisha, a upiekla som ti chlieb, aj keď to nebola Filya KHP, ale Elya ...
Nebudú žiadne foty (všetky počítače), ale vynikajúci chlieb a aká chrumkavá bola jeho kôrka ... mmmmmmmm ...
Nebol som ani chamtivý a mlieko som zriedil vidieckym krémom, pozri

Alyona
Ľúbim ťa!
Tento chlieb pečiem každý druhý deň pre seba a každý druhý deň pre svojich príbuzných a susedov. každý deň kratšie.
a už na stroji. si uvedomil, že je chutnejší a menej drobivý, ak je vyrobený zo starého kefíru / kyslej smotany alebo srvátky, zriedenej vodou asi o 50-60 gramov. a je to dobré aj s trochou tvarohovej vody. skrátka trochu s kyselinou.
pre Filiho sú proporcie ideálne - bochník vyskočí, ale lopatka zostáva. tak to nikdy nevyberiem.

toto je dnešné. už vychladnutý z obalu.
ďakujeme, že ste sa s problémom podelili!

Irina, ďakujem za recept! Mám pekárničku od inej spoločnosti, ale vyšlo to! Voňavý lahodný chlieb!

Irina, ďakujem za recept! Mám pekárničku od inej spoločnosti, ale vyšlo to! Voňavý lahodný chlieb!

Som veľmi rád, že sa všetko podarilo! vďaka za zdieľanie.