Achma lenivá vo fritéze

Achma lenivá vo fritéze

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
tenká pita	3-4 listy
syr suluguni alebo mozzarella	150-200 g
syr feta	150-200 g
kefír alebo jogurt	300 g
vajce	1 ks.
ghí (alebo obyčajné maslo)	3-4 lyžičky
soľ	1/4 lyžičky
korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 1. zohrejte AF na 140 ° C
• 2. V širokej miske zmiešajte kefír, vajce, soľ, korenie.
• 3. Nastrúhame syr a syr feta, premiešame.
• 4. Zapekaciu misu výdatne vymastíme rozpusteným maslom a vyložíme plátom pita chleba, okraje jemne ohneme smerom von.
• 5. Rozložíme plnku, nie príliš hustú.
• 5.1. Odtrhnite kúsok pita chleba o niečo väčší, ako je priemer formy (alebo dva menšie, to nevadí). Vložte do misky so zmesou kefíru, nechajte ju navlhčiť, trochu vytlačte a dajte mierne zvrásnenú na plnku, pokrývajúcu celú vrstvu syra.
• Opakuj pp. 5-5,1, kým nedôjde náplň.
• 6. Okraje prvého (najnižšieho) plátu preložte dovnútra, zalejte zvyškom kefírovej zmesi. Na vrch dajte pár kúskov masla a pošlite na AF.
• 7. Pečieme asi 25 minút na 140C a ďalších 5 minút na 160C.
• 
• Podávame teplé s čerstvou zeleninou a suchým červeným vínom
• 

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

5 min. Príprava, 30 min. Varenie

Poznámka

Piekla som vo forme, ale myslím si, že je to možné aj v samotnom košíku, pre spoľahlivosť som ho vyložila nie jedným, ale dvoma plátmi lavash. Nabudúce to urobím, odhlásim sa

Wow! Trieda !!!

[RepeShock]

RepeShockRecept je stvorený na AF, rýchly a takmer bezproblémový!

[Oľga]

Recept práve vyrobený pre AF

Ďakujem za nápad, Oľga! Záložka

[RepeShock]

RepeShock, na zdravie

Vynikajúce! Mmm ... oliz si prsty!

[MarinaK]

MarinaK, jo, už olízaný, neostal ani kúsok

[Vyrovnanosť]

Vyrovnanosť, aká rudá kráska! A je skvelé, že som to navrhla so samostatným receptom, aby som neutrpela množstvom, čo a koľko. Budem musieť variť.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, a vy so úplne novou afkou jednoducho ovládnite jednotku z rôznych strán

MarinaK, áno, už olízaná, neostal ani kúsok

Ach, škoda, ale už som vyvalil pery

[Vyrovnanosť]

VyrovnanosťĎakujem Olga!

[Kokoschka]

Kokoschka, vôbec nie

[Oľga]

Oľga, dakujem za recept, vyskusame.

[Irman]

Irman, Irina,