galina2016
poďakovať Anna, polievka sa ukázala byť krásna, bez problémov a dúfam, že je vynikajúca!
poglazowa2011
Anna, kúpila som si tento tlakový hrniec hneď, ako sa objavil - nemám veľkú radosť! Naozaj ako!!!
sarman
Mám Redmond a ARC (nerezové a nepriľnavé misky) a nie sú pre mňa v Redmonde zahrnuté. Hľadám na internete výšku misy Philips HD2178.
Anny Kucherovej
Citácia: poglazowa2011

Anna, kúpila som si tento tlakový hrniec hneď, ako sa objavil - nemám veľkú radosť! Naozaj ako!!!
Medzi vodcami mám mäso a zeleninu. Veľmi jemné. Mňam!
Talamea
Ahojte dievčatá.
Môj starý tlakový hrniec je pokazený a pozerám sa na tento. Moja stará dáma sa ovládala jednoducho - pomocou otočného spínača. Tento so senzorom je celý počítač v hrnci.
Ako to zvláda? Veľmi ťažké?
Môžem zvoliť svoje vlastné parametre alebo iba tie, ktoré ponúka program?
A na HP ponúka rovnakú teplotu (to bol prípad mojej starej SVShky), alebo je iná teplota pri HP?
A napriek tomu, je možné ho použiť ako karikatúru bez VD?

Mám veľa otázok, ďakujem všetkým, ktorí si dajú tú námahu odpovedať na ne.
Anny Kucherovej
Najpohodlnejším spôsobom je stiahnuť si pokyny na internete.
Karikatúra je pohodlná a nie zložitá, ale každý má rád iné veci. Napríklad som to kúpil z mojich rúk. Dôvodom predaja bolo nepohodlné krytie.
Nemám z nej veľkú radosť. Dal som to do bočného držiaka a zabudol som. Úplne odnímateľný - ľahko umývateľný. Program viacerých kuchárov sa volá kuchár, pokiaľ si dobre pamätám. Zatiaľ som ju nepoužil, ale určite ju mám. Tlak a ohrev je možné vypnúť. Mám túto karikatúru a M90. Najradšej v nej varím kašu, polievky a mäso. Polievky sú výživnejšie. Kaša bez hrudiek a neskúša sa dostať preč, varím ju na režime kaša (alebo cereálie, už si to nepamätám) 30 minút (voda / mlieko na polovicu). Mäso je veľmi jemné. Varím pod tlakom. Nemám veľkú radosť.
Talamea
Mám na výber medzi Redmond PMC-PM380 a Moulinex CE501132 .. Som medzi nimi naozaj rozpoltený. Takéto recenzie sú dobré pre obidve SV)))
plazmo4ka
Talamea, tlakový hrniec-multivarkár Redmond PMC-PM380 s funkciou sous-view (teplotný krok 1 stupeň) + kopa ďalších prog, 6 l; Moulinex CE501132 je len obyčajný, spoľahlivý, 5L tlakový hrniec bez ozdôb. Dcéra má redmonda, ja mulku (vzala si ju pod kastróliky, ktoré zostali zo šarlátu). Spokojný s oboma.
Talamea
plazmo4ka,
Ďakujem ti veľmi pekne. Stále sa skláňam pred Moulinexom - pozerám na hrnce, ľahšie ich nájdem. Áno, a moja zo starej SVShky, len o 5 mm nižšia ako Mulinex, sa zrazu objaví (som pobavený)
plazmo4ka
TalameaRaz som sa pokúsil pripevniť si na šarlátový hrniec rotex, ale niečo nefungovalo. Rotex bol o 5 - 7 mm nižší a veko sa buď nezavrelo, alebo sa nezvýšil tlak - nepamätám si. A Mulku som kúpil vo Foxtrote. Prišiel som hneď s miskou a hovorím, že to musím vyskúšať, ak sa misa zmestí, zoberiem tlakový hrniec do hotovosti a súhlasím, že to hneď vyskúšam
Talamea
Ďakujem za radu. Kúpil som si Mulku. Idem k tomu Temkovi.
Valen
Dievčatá, prečo variť hrachovú polievku v našom pomalom sporáku hodinu? Varím 35 minút a hovädzie mäso a hrášok sú dobre uvarené
olga m
galina2016, ahoj. Môžete nám povedať viac o jogurtoch v programe „Vákuum“ a kysnutom kvásku? Varil som viackrát podľa pokynov na Activii, ale 8 hodín bolo príliš dlho.
galina2016
Ahoj Olga! na tomto kanále žena povie, ako pripraviť mlieko na jogurt. Robím to isté, z 3 litrov mlieka - 3%, vyjde to 2 litre. Potom to nalejem do sterilizovaných 750 ml téglikov, dajú sa do multivarku-tlakového hrnca 3 ks.Mlieko vychladne na 38 * C, do každého pridám, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana - 20%, zmiešajte ju, nalejte teplú vodu z kohútika do misy MV, vložte silikónovú podložku a vložte pripravené plechovky od mlieka, zaskrutkujte viečka tak, aby sa do nich nedostala voda. Zavriem veko MV a nastavím program „Vákuum“, čas je 5 alebo 5,5 hodiny, teplota je -39 * C - treba sa pozrieť, pri nadmernom vystavení sa tekutina odreže v spodnej časti nádoby. Teraz používam štartovacie kultúry, nakupujem v internetovej lekárni, samozrejme, trvá to dlhšie, tiež asi 8 hodín, ale za peniaze je to lacnejšie.









Nad poznámkou pod čiarou sa niečo neotvorilo, tu som to znova skopíroval.
olga m
Galina, ďakujem pekne. Zaznačím si to, musím túto metódu vyskúšať.
sarman
Citácia: sarman
Mám redmond a ARC (nerezové a nepriľnavé misky) a nie sú zahrnuté v redmonde
Dobrú noc všetkým. Nedávno som kúpil druhú karikatúru R-380, vyskúšanú na antikorovej oceli ARC a nepriľnavých miskách. Táto karikatúra obsahuje obe misy. S nehrdzavejúcou oceľou sa veko tesne uzavrie a s nepriľnavým sa dobre uzavrelo, takmer rovnako ako v prípade pôvodnej misy. Také niečo som tiež zistil, Redmondov O-krúžok je hustý s vnútornou výstuhou a ARC krúžky pre QDL a UNIT sú tenšie, mäkšie, bez vystužujúcich rebier. Nasadil som krúžok ARC a vložil misku z nehrdzavejúcej ocele ARC a veko som zatvoril nie tak pevne ako pri krúžku Redmond. Takže pre tých, ktorí nemajú iné poháre, skúste krúžok vymeniť za tenší. Varil som vývar z nehrdzavejúcej ocele, nalial som maximum vody, nasadil som UNIT krúžok, keď sa uvaril, potom sa voda vyliala spod viečka, krúžok nevydržal záťaž. Otvoril som veko, vymenil krúžok za svoj vlastný Redmond a nasadil ho na varenie. Voda sa už pri varení nevyliala. Urobil som záver: krúžky a misky je možné meniť, ale pri maximálnom množstve tekutiny je potrebné použiť vlastné príslušenstvo.




V obchode som kúpil mrazené steaky vo vákuovom balení bez korenia a soli, len mrazené mäso. Dal som to na 4 hodiny do vákua. Nepáčil sa mi výhľad, neotvorili ho. Náhodne som sa rozhodol zapnúť kúrenie a nechať ho na noc 8 hodín. Výsledok do rána je vynikajúci, morka bola vynikajúco oddelená od kostí. Teraz kúpime mäso s korením vo vákuu a dáme ho na noc na kúrenie. Potom môžete vyprážať, ak potrebujete inú chuť alebo kôrku. Krása. Nič nesyčí, nepáli, neuteká. Zdalo sa mi, že to dopadlo chutnejšie ako dusené.
Annushka85
A bojím sa hneď vziať nakladané mäso, zdá sa mi, že sa pred balením neumýva a nie je jasné, či bolo čerstvé, možno iba maskujú pokazené marinádou. A sous-vide v pomalom sporáku je naozaj chutný, spočiatku som to robil vo vreciach so zapínaním na zips, teraz som sa zlomil na vákuovom zatavovači Redmond - užitočná vec nielen pre sous-vid.
sarman
Citácia: Annushka85
A bojím sa hneď brať nakladané mäso, zdá sa mi, že sa pred balením neumýva a nie je jasné, či bolo čerstvé, možno iba maskujú pokazené marinádou
Samozrejme nemôžem vedieť, či výrobca umýva alebo nie, ale kupujem mäso bez marinády, rybie steaky. Nikdy som nenarazil na nič maskované alebo s „vôňou“. Toto mäso sa samozrejme nedá porovnať s čerstvým z trhu, zapečateným vlastnými rukami. Ak ale na nič nie je čas, musíte sa vyhnúť tejto ceste.
P S Nebol som tak dávno v jednom z južných miest a videl som taký obraz. V predmestskej predajni priniesol majiteľ potraviny do svojej predajne na starej hrdzavej gazele. Otvoril bočné dvere a vošiel dovnútra, začal vynášať tovar v škatuliach a posúvať ho bližšie k dverám. Pozerám sa najskôr presunul krabice bližšie k rade banánov, tam je chlieb. Tri boxy naspodku a na ich vrch tiež dve banánové boxy s chlebom. Bol som v nemom úžase ?? !!!! !!!! Ako to, koniec koncov, chlieb a kupujeme si ho tu každý deň. Potom sa rýchlo presunul a položil na seba ďalšie škatule, nevedel som, čo tam je, a chlieb som videl iba zďaleka.
Po tom, čo som videl, sa nebojím jesť neumyté mäso.
Upečieme
Ahojte všetci!
Trochu nadnesiem tému.
Tiež som sa stal majiteľom tohto tlakového hrnca. A som s ňou veľmi spokojný
Chcel som len tlakový hrniec a splnil moje očakávania.V skutočnosti sa jedlo v ňom (najmä v režimoch tlakového varenia) ukáže ako veľmi chutné a nerozvarí sa.
Varil som už veľa jedál a takmer vo všetkých režimoch stále zostáva režim Express. V tomto recepte je v recepte iba jeden recept - varená ryža, je to, že na ňom môžete variť iba vy ???
Čítal som, že je lepšie zvoliť tento režim, keď potrebujete uvariť malú porciu. A jeho princípom činnosti je zrýchlené odparovanie kvapaliny, keď sa kvapalina odparí, režim sa vypne.
Zdieľajte, čo v tomto režime varíte?
sarman
Na expresnom režime som varil iba ryžu a pohánku. Nedávno, keď prestane para vychádzať z ventilu, vypínam karikatúru. Ja mám takto rada ryžu. Aj v tomto režime naparujem brokolicu, krevety, mrazené zeleninové zmesi. Minimum vody a jedno tlačidlo. Nemám rada varenú zeleninu. Zdá sa mi, že zelenina je v porovnaní s parením menej vodnatá.
Upečieme
sarman, Ďakujem za radu!
A na programe sa expresný tlakový hrniec sám vypne, keď sa tekutina rozvarí alebo musíte dávať pozor, kým z neho nevyjde para? Aký je približný čas varenia?
sarman
V expresnom režime sa tlakový hrniec sám vypne. Ryža je iná, niekedy sa stane, že sa dole ukáže trochu suchá alebo sa vytvorí kôrka. Preto ho sám vypínam, keď už para neprichádza. Všetko závisí od kvality ryže, množstva vody a sily (stability) elektriny. O trvaní nepoviem s istotou, ale viem variť a písať. Nie je potrebné riadiť sa pohánkou, nikdy to nevyšlo s kôrkou, v pohánke nie je žiadny škrob.
Upečieme
sarmanĎakujem pekne za vysvetlenie!
sarman
Hlásim sa. Expresný režim.
2 viac šálky okrúhlej ryže
+ 2,5 viac pohárov vody z filtra
+ 1 hod l bez soľného sklíčka = otvorte ventil a naštartujte.
Nastavte časovač.
Varilo sa to za 9 minút. Vznášal sa prudko až 20 minút, potom sa para prestala silno vznášať. Odpojené o 28 minút.
Výsledok: Ryža sa varí, keď je horké zrno lepkavé. Dole je „náznak“ kôrky (na druhý deň bude zviazaný so škrobom, ale ak ho zohrejem, rozpadne sa. A ak pridáte aj maslo, je to všeobecne rozprávkové (to je na môj vkus)).
Včera som uvaril 2 mult. stoh dlhej ryže + 3 mult. pohár vody - výsledok je zhruba rovnaký. Express sa vypol o 34 minút. Na druhý deň (teda dnes je ryža suchá, urobil som z nej fašírky)
Záver je tento: ak sa prestal silne vznášať, potom sa po minúte môžu vypnúť dva. Výsledok môžete ihneď vidieť, výsledok vidíte asi za desať minút, keď sa horúčka upokojila.
V režime ryža / cereálie som uvaril guľatú ryžu: štandardný čas je 10 minút, tlak je minimálny, výsledkom je ryža al dente.

Upečieme
sarman„Páni, urobili ste celý vedecký experiment. Ďakujem za taký podrobný popis!
Rozmýšľam, že urobím špagety / rezance na Express, špehoval som to na YouTube. Je to v pohode: suché cestoviny zalejete vodou a voilá - získate hotové cestoviny, voda sa odparí, nemusíte ich vypúšťať a oplachovať!
Našiel som tiež recept na cestoviny pre program Express: najskôr uvarte omáčku na režime vyprážania, potom dajte suché špagety, zalejte horúcou vodou, aby ste zakryli, a vložte program Express. Budem to musieť vyskúšať tento víkend.
Annushka85
A koľko vody je potrebné na to, aby sa balíček cestovín vyparil, uvarím program „cestoviny“ aj v karikatúre Redmond, ale voda zostane, takže scedím a opláchnem.
Upečieme
Annushka85, Neviem, ešte som to neskúšal, ale pozrel som si videá na YouTube, potom dali do misky suché cestoviny, pridali toľko vody, aby ich zakryli a dali do expresného režimu. Pokiaľ chápem, princípom fungovania tohto režimu je odparenie kvapaliny, keď sa všetka kvapalina odparí, režim sa vypne. Ale hovorím to teoreticky, ešte som to neskúšal, takže to plánujem v blízkej budúcnosti vyskúšať
sarman
Citácia: Pečieme
Express: najskôr omáčku uvarte na režime praženia, potom pridajte suché špagety, zalejte horúcou vodou, aby ste zakryli, a vložte program Express.
Myslím, že áno, ak varíte s omáčkou, musíte si podľa časových pokynov pre cestoviny nastaviť časovač, tekutina sa odparí a vstrebe, ale omáčka vás nenechá automaticky sa vypnúť, pretože dole nebude sucho misy. Karikatúra bude plávať neobmedzene dlho, kým omáčka nevyschne. Môžete získať "podrážku". Nevaril som cestoviny, ale skúsil som uvariť pilaf. Nefungovalo to, pretože dole bol tuk a varilo sa, varilo, varilo sa ... Vypol som to, pozrel, všetko má na svedomí tuk, nie pilaf, ale suflé. Ako som už popísal vyššie, rýchlik musí mať suché dno a cez ventil nesmie byť para. Ak sa kvôli ľahkému vareniu musí „režim s jedným tlačidlom“ vypnúť, akonáhle para vychádza v slabom tenkom prúde.
Vyskúšajte to kvôli experimentu s omáčkou a bez omáčky, ale iba s taliančinou.
PS: Ďakujem všetkým za milé slová.


Upečieme
Skúšal som variť v expresnom režime. Tri pokusy. Nevyšlo to.

Najprv vyskúšajte: mleté ​​špagety. Najskôr som v režime vyprážania orestoval mleté ​​mäso s korením, potom som rozložil suché špagety, ktoré som zalial vriacou vodou, aby sa špagety zakryli, vložil do režimu Express. Para vyšla dobre. Keď som dojedol, otvoril som veko a na vrchu boli takmer uvarené lepkavé špagety, takmer sušené ... Moja ich zjedla, dokonca chutili dobre, ale výhľad nebol vôbec rovnaký ...

Druhý pokus: Pravidelné varené špirálové cestoviny. Dno misy vymastíme maslom, vysypeme suché cestoviny, osolíme, zalejeme vriacou vodou. Dal som to do expresného režimu. Varené asi 25 minút. Keď už para vychádzala, otvoril som veko a boli tam napoly uviaznuté (olej sa nedal zlepiť), úplne uvarené a tiež vyprážané cestoviny ... Ale chutí dobre, s chuťou masla , aj keď vzhľad je stále rovnaký ...

Tretí pokus: Omeleta. Polotvrdá hustá palacinka. V režime pečenia to dopadne perfektne, ale tu je ...
sarman
Skúšal som aj variť, ale nepísal som, aby ste mali možnosť zažiť. Ukázalo sa, že perie na vode bolo suché a nevarené, nikto nezačal jesť. Vrátil som to späť do vody a uvaril som to. Záver: makové výrobky musia byť varené vo vode, môže to byť dokonca v omáčke, ale nie v tomto režime.
Pečiete, pečiete, hranolky atď., Všetko je v poriadku, musíte dodržiavať proporcie a v prípade potreby vedieť nastaviť tlak. Celé leto mi usilovne piekla mäso v krajine. Celý deň som zmizol pri dači a večer som išiel domov k rodine. Ale na varenie dlho nebolo sily. Vzal som so sebou mäso, nakladané kurčatá, mleté ​​mäso, dal som ho na pečivo a všetko bolo perfektne pripravené. Celý deň bol plný a odniesol si večer domov pre rodinu. Varila som zeleninu na šalát, večer je šalát hotový 10 minút. Všetci sú šťastní.
madames
Dievčatá, ahoj! Kúpil som si teda tlakový hrniec Lumme a tichú hrôzu - je to chatrné, nie je tam žiadna miska, veko sa nedá demontovať, chýba tam dvojitý kotol. A hlavne, podľa „návodu“ som dal vodu na „polievku“, po ľavom tlaku som sa dotkol vrchnej časti viečka a popálil som sa. Nedá sa dotknúť, je také teplo. Zajtra to vezmem späť do obchodu. Takže by som chcel vedieť, aký horúci je vrchol veka na 380. mieste? môže to dostať.
Upečieme
Citácia: madames
Takže by som chcel vedieť, aký horúci je vrchol veka na 380. mieste?
zahrieva, ale nie ako žehlička.
Úprimne sa ho nedotýkam, na veku je veľká plastová rukoväť a beriem si ju za ňu. Ešte ma nikdy nespálili.





Chcel som sa spýtať viac. kto použil režim „Chlieb“? v tomto režime môžete piecť iba chlieb alebo môžete piecť aj kvasnicové koláče? Alebo veľkonočný koláč?
Kuzina-kukuruzina
Citácia: Pečieme

zahrieva, ale nie ako žehlička.
Úprimne sa ho nedotýkam, na veku je veľká plastová rukoväť a beriem si ju za ňu. Ešte ma nikdy nespálili.





Chcel som sa spýtať viac. kto použil režim „Chlieb“? v tomto režime môžete piecť iba chlieb alebo môžete piecť aj kvasnicové koláče? Alebo veľkonočný koláč?

Myslím, že kvasnicové koláče sú v poriadku. Ale pravdepodobne, ak to dokončíte na vrchu pomocou fritézy. Pretože ako to musíte prevrátiť, ale ako otočiť koláč sa môže rozpadnúť. Chlieb bol upečený. Páči sa mi.




Čo som hľadal, nikde som nenašiel náš pomalý hrniec. Kde inde predávajú? Alebo prerušené?
Upečieme
Citácia: Kuzina-kukuruzina
Myslím, že kvasnicové koláče sú v poriadku. Ale pravdepodobne, ak to dokončíte na vrchu pomocou fritézy.
Má tento tlakový hrniec gril?

Ďalšia otázka o kondenzácii, usadzuje sa v plastových nádobách vo vašich tlakových hrncoch? Nikdy som nevidel vo svojom tlakovom hrnci
plazmo4ka
Citácia: Pečieme
Má tento tlakový hrniec gril?
Nie. Predáva sa osobitne. Skvelý doplnok, ale údajne z výroby. Mám však podozrenie, že naši to jednoducho prestali dovážať, ale márne. Piškótový koláč v karikatúre redmond-60 + veko airfriteru - ukáže sa vynikajúco.
Upečieme
Citácia: plasmo4ka
Nie. Predáva sa osobitne
Chápem. Vďaka!
prečítajte si o ňom, dosť drahé potešenie len pre kôru.
Citácia: plasmo4ka
Piškótový koláč v karikatúre redmond-60 + veko airfriteru - ukáže sa vynikajúco.
V tomto tlakovom hrnci som upiekla sušienku, pečie sa dobre ,. navrchu však nehnedne, tak som to otočil a všetko sa začervenalo. Keksík nie je opál





Otázku o kondenzácii som položil ešte vyššie, a tak som dnes naparoval mäso, takže som dostal plnú nádobu.
plazmo4ka
Citácia: Pečieme
dosť drahé potešenie
Teraz asi áno. V predaji prakticky absentuje. Ja som si tých svojich vzal ďalších 400. Používam to nielen na skúšku. S jeho pomocou sa karikatúra zmení na plnohodnotnú minirúru.
Upečieme
Mám vtáka ...
Na dne misky som našiel tri malé škrabance ... Od nákupu ubehol niečo viac ako mesiac a už toto ...
Zo súpravy do tlakového hrnca som použila iba lyžicu a naberačku, umyla som ju tekutým saponátom a mäkkou žinkou a utrela do sucha mäkkou bavlnenou handričkou. Odkiaľ mohli prísť?
Bol som nahnevaný ....
Zhreším na kuracích stehnách, asi boli kosti poškriabané, hoci som ich v miske nemiešal ...
Môj manžel hovorí, že aj plastom sa dá poškriabať ... Aj keď som tieto lyžice použila veľmi jemne, neoprela som sa.
V sieti som sa dočítal, že poškodený teflón sa nedá použiť. Ale sakra, pre mňa to nie je možnosť, nie skutočnosť, že s ďalším pohárom sa to isté nestane ... Som veľmi opatrný, ale tu to je ...
Čítal som tiež, že veľa ľudí naďalej používa takúto misku, ak nie sú škrabance drsné. Aj keď ho budem používať, uvidím, či si môžem kúpiť novú misku ...
Neexistujú pre tento tlakový hrniec oceľové misky?
A aké nástroje pri varení v tomto tlakovom hrnci používate? Z akého materiálu je lepšie brať?
plazmo4ka
ak povlak nie je opuchnutý a neodlupuje sa, myslím, že to nie je strašidelné. Všeobecne sa mi podarilo misku pred olúpaním s čistiacimi prostriedkami vykopať na starý dex, ale stále ju používam, obložím dno fóliou alebo použijem silikónové formy, to znamená, že ju mám teraz iba na pečenie. O oceľovej miske sa môžete dozvedieť od Poliny
mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Upečieme
Citácia: plasmo4ka
ak povlak nie je opuchnutý a neodlupuje sa, myslím, že to nie je strašidelné.
ďakujem, upokojila sa!
zvlášť ďakujem za odkaz na misy!
An4utka
Na expresnom programe boli otázky ohľadom varenia cestovín. Varil som to, ukázalo sa to také makrónky
Multivarkový tlakový hrniec Redmond PMC-PM380 (recenzie a diskusia)
Dala cestoviny, vyliala do nich vodu spláchnutú, zavrela ventil. Program sa skončil o 12 minút. Po ďalších 5 minútach som otvoril ventil. Varené rovnomerne, ale na môj vkus mäkké, milujem al dente. Na cestovinách bolo napísané variť 10 minút.
Upečieme
An4utka, vynikajúci výsledok! Ďakujem za spätnú väzbu!
Pochopil som možný dôvod mojej chyby pri varení cestovín na tomto programe: nezatvoril som ventil. Na tomto programe sa sypala para ako z parného rušňa.
A tento program, ako to chápem, sa po 12 minútach odpojil? A približne koľko si dal cestovín?
sarman
Citácia: An4utka
Na expresnom programe boli otázky ohľadom varenia cestovín. Varil som to, ukázalo sa to také makrónky

Dala cestoviny, vyliala do nich vodu spláchnutú, zavrela ventil.
Nerozumel som ti! Expresný program predpokladá varenie s OTVORENÝM VENTILOM, pretože po odparení kvapaliny by sa mal aktivovať snímač vypnutia. Preto musí para prúdiť, keď je ventil otvorený. Obávam sa, že ak sa tento režim použije týmto spôsobom, tento senzor sa rýchlo pokazí. Pre všetkých, ktorí nasledujú túto technológiu, bude smutný. S ventilom ZATVORENÉ je najlepšie variť na ryži, meniť čas a tlak.
An4utka
Citácia: Pečieme
A tento program, ako to chápem, sa po 12 minútach odpojil? A približne koľko si dal cestovín?
Upečieme, áno, program sa sám vypol. Makaróny asi pol 500 gramového balenia.
Citácia: sarman
Expresný program zahŕňa varenie s OTVORENÝM VENTILOM
Zdá sa, že pokyny nehovoria o tom, že by ventil mal byť otvorený. Varil som so zatvorenou práve preto, že som tu čítal o nedovarených cestovinách a myslel som si, že pri otvorenom ventile sa voda odparí skôr, ako sa do cestovín vstrebe. A podľa skúsenosti z varenia v inom tlakovom hrnci som to nalial na rovinu s cestovinami. Koniec koncov, tu ide o expresný program o to, že už neostáva voda, ale cestoviny sa nezlepujú. Takto samozrejme môžete pripraviť cestoviny na inom programe, ale tu existuje ďalšie pripoistenie, najmä pre mňa, pretože všetko robím zrakom. Áno, je tiež dôležité, aby moje cestoviny boli vyrobené z tvrdej pšenice. U cestovín skupiny B alebo C je doba varenia kratšia a pomer s vodou sa môže líšiť. Vo všetkej počestnosti a pre veľmi odlišný tvar - špagety alebo nejaké conciglioni ...




Áno, prepáčte, program „express“ je program, ktorý pracuje v režime multivark (tj predpokladá otvorený ventil). Neviem, či je škodlivé jazdiť v zatvorenom stave, ale nechcem „paru ako z lokomotívy“ a nedovarené alebo rozmočené cestoviny. No, nie nadarmo nie je v knihe receptov ani jedna s cestovinami)))
sarman
Citácia: An4utka
Zdá sa, že pokyny nehovoria o tom, že by ventil mal byť otvorený.
Pokyny na kopírovanie, strana 9.
Programy pracujúce v režime multivarkov:
7 Vákuum
8 Chlieb
9 Pečenie
10 Vyprážanie / vyprážanie
11 Mliečna kaša
12 Jogurt / Cesto
13 Detská výživa
14 Expresné

Strana 10, strana 12 Všeobecný postup ...
Zatvorte kryt a otočte ho úplne do zatvorenej polohy (KRYT, nie ventil).
Na varenie v režime RÝCHLY KOTOL otočte parný VENTIL do polohy ZATVORENÉ, v režime MULTI COOKER do polohy OTVORENÉ.
A tiež program EXPRESS strana 14.
Program je určený na varenie ryže a kaše vo vode. Poskytuje automatické vypnutie po úplnom vyvarení vody.
Osobne chápem, že sa neodporúča zatvárať ventil, pretože je možná nesprávna prevádzka a porucha snímača odparovania vody. Čo bude vyžadovať drahé opravy.
Samozrejme, každý môže variť vo svojej vlastnej multivarke, ako uzná za vhodné. Ale myslím si, že by ste mali stále postupovať podľa pokynov.




Citácia: An4utka
No, nie nadarmo nie je v knihe receptov ani jedna s cestovinami)))
Myslím, že si musíte prečítať recepty z iných pieskovcov)))) Toto príjemné čítanie urobím v blízkej budúcnosti.
Upečieme
Citácia: An4utka
Pečieme, áno, program sa sám vypol. Makaróny asi pol 500 gramového balenia.
poďakovať!
Citácia: sarman
Myslím, že si musíte prečítať recepty z iných pieskovcov)))) Toto príjemné čítanie urobím v blízkej budúcnosti.
prosím Zdieľaj.
Kuchár
SvetaI zverejnené na webovej stránke prehľad diskutovaného tlakového hrnca
Upečieme
SvetaI Ďakujeme za vašu kontrolu!
Bolo to pre mňa veľmi užitočné. Na Express som si dal drobivú pohánku, na Slow na guláš a na vákuu mäso.
SvetaI
Dievčatá chlapci, vezmite ma do spoločnosti. Kúpil som si túto karikatúru, aby som nahradil Shtebe, a som veľmi spokojný s nákupom, dokonca som napísal recenziu
Bol by som rád, keby boli moje experimenty užitočné
Annushka85
Videl som, že niekto dokonca varí polievku v multimarke Redmond pomocou technológie sous-vide, zaujímavé je, že to dopadlo chutne? Na internete skutočne nie je žiadna technológia, ukazuje sa, že všetko by sa malo hneď položiť?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba