Šalát Európskej jari

Šalát Európskej jari

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kurací rezeň	300 g
Vajcia	3 ks
Zemiaky	400 g
Mrkva	300 g
Nakladané šampiňóny	200 g
Pór alebo cibuľa
Soľ
Majonéza

Metóda varenia

• Zemiaky a mrkvu uvaríme do mäkka.
• Kuracie filé uvaríme do mäkka (po uvarení povaríme asi 20 minút).
• Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Mrkvu a vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle.
• Šampiňóny a kuracie filety nakrájame nadrobno.
• Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, ak použijete cibuľu, nakrájajte ju nadrobno a zalejte vriacou vodou 10 minút, potom vodu sceďte.
• 
  1. vrstva - zemiaky, trochu posoliť, potrieť majonézou.
• 2. vrstva - šampiňóny, masť majonézou
• 3. vrstva - mrkva, tuk s majonézou
• 4. vrstva - kuracie filé, vymastené majonézou
• 5. vrstva - cibuľa
• 6. vrstva - vajcia
• Šalát ozdobte bylinkami.

Poznámka

Šalát sa ukáže ako vzdušný a veľmi chutný, vyskúšajte

Korolek Photos

[Lyalya X]

Lyalya X

Vďaka, skúsime to

Keď som nakladal nakladané šampiňóny za hnedé šampiňóny (uhorky-kyslé uhorky sme zredukovali na minimum) a za hnedé uvarenú mrkvu, dostal som solídny šalát. Varím viackrát.
Poďakovať!

názov by mal byť skôr - jesenný deň, pretože tu nie je nič jarné ..

[Lyalya X]

Lyalya X, Lenochka, ďakujem za recept, ukázalo sa, že to bol pozoruhodne chutný šalát, ktorý sa slávnostnému stolu veľmi hodil