Čokoládové milfey so zmrzlinou a malinami

[Príprava]

Čokoládové milfey so zmrzlinou a malinami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Čierna čokoláda nie viac ako 65%	100 - 150 g
Zmrzlina (alebo sladký syr so smotanou)	100 g
Maliny	hrsť
mäta	2 vetvičky
Čokoládová omáčka	ochutnať

Metóda varenia

• V horúcich dňoch sú obzvlášť populárne a žiadané ľahké dezerty. Dávame vám do pozornosti čokoládový dezert so zmrzlinou (maslový krém), malinami a čokoládou. Táto kombinácia je dokonalá, zvlášť ak do dezertu pridáte niekoľko lístkov mäty. Navyše, keď si v mrazničke dáte niekoľko vopred pripravených tanierov čokolády a zmrzliny, nebudete sa pri hosťovaní v horúci letný večer prekypovať. Bobule je možné vyberať podľa sezóny. Ale čokoláda a maliny sú pre mňa tou najúžasnejšou kombináciou na svete.
• Príprava
• - Vopred si pripravíme naše čokoládové taniere napodobňujúce torty. Za týmto účelom vyrežeme polotovary požadovanej veľkosti z kvalitného papiera na pečenie, mám ich asi 11x8 cm. Potom vezmeme čokoládu a za stáleho miešania ju rozpustíme vo vodnom kúpeli s pridaním niekoľkých kvapiek krému.
• - Na silikónovú podložku alebo dosku položíme papierové polotovary, aby sme nezafarbili stôl. Keď sme udržali čokoládu v teple, roztopenú čokoládu natierame na blanky tenkou vrstvou špachtle, silikónovou kefkou sa mi to podarilo oveľa horšie. Rozmazané taniere pošleme vychladiť do chladničky. Je lepšie ho vložiť na pár minút do mrazničky priamo na dosku.
• 
• - Na naplnenie milfey môžete použiť vopred pripravené a mrazené guľky zmrzliny (maslový krém), ktoré vytvarujem rezbárskou lyžičkou s priemerom 3 cm.
• - Montáž milfey sa vykoná okamžite na tanieri, na ktorom naservírujete dezert. Na misku dáme čokoládovú kôrku. Po obvode rozložíme guľky a veľké maliny v šachovnicovom vzore a tak, aby dezert z boku vyzeral nádherne.
• - Aby ste zabránili oškvareniu malín a guľôčok, ponorte ich do čokoládovej omáčky a vložte ich na čokoládový koláč. Vrch prikryjeme nasledujúcim koláčom, opatrne stiahnutým z papiera, a rovnakým spôsobom natrieme ďalšiu vrstvu guľôčok a malín.
• Zmrzlinové guľky a maliny by mali byť poukladané na seba, aby čokoládové torty neodplávali.
• 
• - Tretiu vrstvu položte na vrch, ozdobte ju malinami, nezabudnite na bobule ponorené do omáčky, nalejte ich čokoládovou omáčkou a pridajte vetvičky a lístky mäty.
• V tomto dezerte by podľa mňa nemala byť používaná horká čokoláda, je lepšie brať niekde okolo 60%.

Miska je určená pre

2 ks veľký

Poznámka

Zmrzlinové guľky je možné pripraviť vopred a uchovať v mrazničke.
Gule môžu byť vyrobené z kvalitného mascarpone alebo mäkkého syra, ľahko zriedené silnou smotanou alebo silnou kyslou smotanou s malým množstvom práškového cukru.
Mascarpone mi ale pripadá sladký, takže pridávam len trochu vanilkového cukru.

Podobné recepty

Malinová zmrzlina (výrobník zmrzliny značky 3812) (Sonadora)

Zmrzlina Caprese (pre výrobcu zmrzliny značky 3813) (Alexandra)

Melónová a malinová zmrzlina (Choo)

Radochka, drahá, dobre, kto to šíri na noc, nikdy takto neschudnem. Veľmi krásne a určite chutné

Radochka, drahá, dobre, kto to šíri na noc, nikdy takto neschudnem. Veľmi krásne a určite chutné

Teen! Ďakujem drahý! Niekto má noc a niekto uprostred varenia ... Ja som od prírody všeobecne sova! A ani sa nesnažím chudnúť súťažami ...
Z tohto dezertu toho veľa nepridáte, ak pri pohľade na monitor nepôjdete pred spaním do chladničky!

Ach, robím to niekedy, keď pred spaním omylom spadnem na fórum

ak pri pohľade na monitor nejdete pred spaním do chladničky!

jo .. to je všetko

Tmavú čokoládu milujem ešte viac ako zmrzlinu a dokážem ju zjesť 3 čokolády denne, prestala som si ju nechávať doma, nedá sa jej toľko zjesť

Tmavú čokoládu milujem ešte viac ako zmrzlinu a dokážem ju zjesť 3 čokolády denne, prestala som si ju nechávať doma, nedá sa jej toľko zjesť

Možno v tele niečo chýba, mal som toto, potom to prešlo a začal som pokojne súvisieť s čokoládou. Teraz však chce všetko krémové!

Predtým som všeobecne jedol všetko, kde je čo i len náznak čokolády, ale teraz iba tmavú .. asi je to láska, takže tento recept je veľmi aktuálny, ďakujem

Dokonca som prešiel biochémiou - všetko je v poriadku)

Predtým som všeobecne jedol všetko, kde je čo i len náznak čokolády, ale teraz iba tmavú .. asi je to láska, takže tento recept je veľmi aktuálny, ďakujem

Dokonca som prešiel biochémiou - všetko je v poriadku)

Znamená to, že všetko je dobré pre myseľ!

Olga !! Ty si naša včela !!! Opäť som nalial krásu, chutné jedlo !!! : rose: Vyzerá úžasne !!!!

Aké originálne použitie čokolády ... Je to jedna vec, taniere na sušienky a čokoláda je mmmm, vynikajúca!

[Som rád!]

Tak roztomilé a také letné Som rád! Nakoniec som sa nemýlil. Skutočný princeznovský dezert! Tu si viem predstaviť, ako sedí a vyberá to malou striebornou lyžičkou ...

Aké krásne!!!! A vynikajúce! Vieš, čo ma skončilo? Tu sú listy mäty. Hneď v ústach je harmonická chuť. Čokoládové, krémové, malinové a mätové poznámky. Určite to uvarím.
Alebo sú tam malinové listy? No ozdobím mätou.

[Most]

MostNataša, zdá sa, že si už psychicky celú časť prehltla?
Mincovňa tam

Mäta 2 vetvičky

Olga, osviežujúci dezert ču-u-ud s notou z bobúľ!

Veľmi pekný dezert. : ruža: Malina so zmrzlinou medzi tenkými čokoládovými listami mmm Mňam.

[Oľga]

Ako chladne vymyslené! Výborne, Oľga! Poďakovať!

Úžasný recept a dekorácia hodná najlepších reštaurácií na svete! A ako sa táto kráska jesť? (príliš plachý na to, aby som sa opýtal)

[Láska]

Láska, Držal by som špičku lyžice v ústach (pre ostatných tak záhadný )
A potom lyžica pôjde do vrstvy čokoládových lupienkov ako hodinky
Naozaj, Ol?

To znamená, že jeme vo vrstvách, že, Irina? Lyžičkou je všetko jasné

Koľko sa zmestí do úst
Myslím si, že lyžica prejde dnu

A potom lyžica pôjde do vrstvy čokoládových lupienkov ako hodinky
Naozaj, Ol?

Presne tieto čipy sú veľmi tenké a dobre sa topia!

Úžasný recept a dekorácia hodná najlepších reštaurácií na svete!

Ďakujem ti veľmi pekne! Keby ste len VY vedeli, ako som to všetko fotil v daždi, tak aj s dažďovými kvapkami ...

Ako chladne vymyslené!

Ďakujeme za začiarknutie!
Milfeuille som stále nevymyslel ja, ale keď som uvidel v časopise zapečatený nápad len čokolády s malinami, všetko to prišlo samo - spojiť zmrzlinu, čokoládu a maliny!

Tak roztomilý a taký letný, som rád!

Tak roztomilý a taký letný, som rád! Nakoniec som sa nemýlil. Skutočný princeznovský dezert! Tu si viem predstaviť, ako sedí a vyberá to malou striebornou lyžičkou ...

Irochka, aký si romantik, vždy som to tušil! Ďakujem drahý! Obrovský!

Ak sa chcete najesť, aj princezné len tak všetko vyžmýkajú zhora a zjedia to veľkou lyžičkou !!!

Aké krásne!!!! A vynikajúce! Vieš, čo ma skončilo? Tu sú listy mäty. Hneď v ústach je harmonická chuť. Čokoládové, krémové, malinové a mätové poznámky.

Ďakujem pekne za taký milý komentár !!
Úprimne, moja mäta je zmrazená, používam citrónový balzam, ale keďže s mätou chutí jasnejšie, písala som o mäte.
A zmrzlina chutí lepšie ako mascarpone.Včera sme vyskúšali obe možnosti.

Olga, osviežujúci dezert ču-u-ud s notou z bobúľ!

Veľmi pekný dezert. Malina so zmrzlinou medzi tenkými lístkami čokolády Mňam.

Dievčatá, moji milí, ďakujem !!
Všeobecne som nikdy nebol cukrárom, takže som sa tak bál, až som sa bál, že z čokolády nebudem schopný urobiť niečo hodnotné! Toto je moja prvá skúsenosť ...

Irisha, čoskoro sa k tebe prihlásim ako študent! Vezmeš si to?

Olga, poď! Nie je začo

Za to, čo by som nehádal, ďakujem, Aj to skúsim.

Kedy ukážeš dúhu od M & Ms?

Kedy ukážeš dúhu od M & Ms?

K narodeninám !!! :

Čakajú sľúbené tri roky! : girl_love

[Som rád]

Som rád, a vy krásne experimentujete!

V záložkách mám dlho čokoládový milfey, pôjdem sochať. Ak to vyjde, niečo hodnotné, ukážem

Čakajú sľúbené tri roky! : girl_love

Čakáme

V záložkách mám dlho čokoládový milfey, pôjdem sochať. Ak to vyjde, niečo hodnotné, ukážem

Galyunya, bol by som rád, keby si to urobil! Chystám sa tiež vyrobiť jeden ďalší!

Čo za dúhu? Chceš! Aspoň mi to teda ukáž, ​​hm?

Olga !! Ty si naša včela !!!

Na základe vášho súhlasu som pokračoval v hučaní ..... LJJJzhzhzhzhzhzhzh

Čo za dúhu? Chceš! Aspoň mi to teda ukáž, ​​hm?

V dolároch Irishka nie sú len dúhy, ale všeobecne je celý svet oddelený !!!

princezné proste všetko vyžmýkajú zhora a jedia s veľkou lyžičkou !!!

Aká škoda, že nie sme princezné ... Sme ako sedliaci: v jednej nohe - kúsok čokoládovej tyčinky, v druhej nohe - krémové guľky, v tretej - maliny ... A, tu to je, l „amour éternel ...

[Irina]

Irina, máš tretiu nohu? Bojím sa ťa ...
Môžete len tvár v šaláte striedajte s lyžicou zmrzliny a malinami

A je tu, l'amour éternel ...

Po dlhú dobu hovorím, si kráľovná, Mikhaska, Francúzka !!

Irina, máš tretiu nohu? Bojím sa ťa ...
Môžete len tak čeliť šalátu s lyžicou zmrzliny a malinami

v jednej nohe - plátok čokoládovej tyčinky, v druhej nohe - krémové guľky, v tretej - maliny ...

Aha! Poďme si to zapísať! Zajtra urobím variantu s prihliadnutím na všetky želania, a tak, že som si tiež musel olízať prsty !!

: wow: Som rád, čo robíš, čo robíš rovnako ako Mikhas vo Francúzsku

: wow: Som rád, čo robíš, čo robíš rovnako ako Mikhas vo Francúzsku

Zasievam, koľko môžem, láskavý, večný, chutný!

OOOOOOOOOOOOOL ... aké elegantné ... aké elegantné ... nie nadarmo vo francúzskych komentároch išlo
toto je len zákusok po upečenom hermelíne s jahodami, nech sa páči
Bravó!

OOOOOOOOOOOOOL ... aké elegantné ... aké elegantné ... nie nadarmo vo francúzskych komentároch išlo
toto je len zákusok po upečenom hermelíne s jahodami, nech sa páči
Bravó!

Tanya, ďakujem ohromne, je pekné, že si pamätáš recepty, ktoré som vystavovala!

Si princezná, Mikhaska, Francúzka !!

Aha tiež! Aktuálne v sibírskom exile ...

Aha tiež! Aktuálne v sibírskom exile ...

Takže šťastie, mohli im odrezať hlavu! Ttt ...

Bože, aké je to krásne !!!!!

Dievčatá, čo robíte? Nemôžem schudnúť kvôli tejto stránke !!! Poď so zavretými očami.

Dievčatá, čo robíte? Nemôžem schudnúť kvôli tejto stránke !!! Poď so zavretými očami.

Chceš, aby sme pri výbere oblečenia trpeli sami?
Ďakujem mnohokrát!

Aha tiež! Aktuálne v sibírskom exile ...

Poďme čím skôr na Matičnú stolicu !!!

[Oľga]

Oľga, povedzte mi, prosím, je možné v tomto recepte nahradiť maliny jahodami a koľko vopred si môžete pripraviť čokoládové koláče, to znamená, že sa môžu uchovávať v chladničke aspoň pár dní? A použijete hotovú čokoládovú omáčku alebo si ju vyrobíte sami?

[Iryusha]

Iryushamôžu byť samozrejme nahradené jahodami, iba jednej veľkosti! A trochu by som ho krájala z oboch strán, aby vrstvy čokolády pevne držali.
Čokoláda, myslím, v mrazničke stmavne. Na chladnom mieste bude stáť niekoľko dní - potom ho uložte priamo na papier.
Omáčku robím podľa oka, pravdu povediac! Zamiešam smotanu, kakao pár lyžíc, sl. maslo a kryštálový cukor, prosprevayuv tri recepcie v mikrónoch, medzi recepciami hnetiem vareškou aktívne, neprivediem do varu! Alebo len nalámte čokoládu (pol tyčinky na 100 g) a pridajte do nej päť lyžíc stolového krému, zohrejte ju v mikrónoch a premiešajte. Ak je hustá, pridajte smotanu, ak je tekutú, potom čokoládu.