Larisa Zakharova
Dievčatá, dobrú noc. S týmto sedením doma ... Nemocný teraz s automatickým výrobníkom zmrzliny. Prosím, povedzte mi, čo je lepšie kúpiť: Značka 3811-3813. Gemlux ICM-2031. Gastrorag ICM-2031.
Nemox Gelato Grand 1,5 l? Rozdiel v cene nie je obrovský. Prosím pomôžte s výberom. Vopred veľmi pekne ďakujem.




Áno, zabudol som. Sme dvaja. Kde variť malé porcie. A po akom čase bude možné vyrobiť zmrzlinu iného zloženia?
Knor
Ja som za nemox. Ja však mám iný model.
Vedro je tam odnímateľné, je to pohodlné. A porcie môžu byť ľubovoľné, koľko ich vložíte, rovnako to zamrzne.
Larisa Zakharova
Kiora, ďakujem za radu. Objednal som si Nemox.
Knor
Som s ňou veľmi spokojný. Iba v odnímateľnej miske, ktorú robím, je vhodné ju umyť. A po sebe môžete tiež zmraziť rôzne veci.
Larisa Zakharova
Sveta, ďakujem pekne. Včera som sa sťažoval kamarátovi, že mám kopu plechoviek jablkových omáčok a nemôžem robiť marshmallow. Hovorí mi, že si môžeš pripraviť zmrzlinu. Našli sme recept s veľmi peknými kopčekmi jablčného muštu. A druhý deň mám pred očami tieto lahodné guľky. Len o nich snívam. Hrôza. Je to zábavné. Možno vieš. Mám dva výrobníky zmrzliny Ariete, ktorých misky vkladám do mrazničky (kúpil som ich na letné sídlo) a moje ruky sa im tak nejako nedostanú .... A až po prečítaní informácií o výrobcoch zmrzliny, Pomyslel som si: je teplota mrazničky kritická? Pri dači mám chladničku, v mrazničke je teplota asi -8 alebo -10 stupňov. Je to dosť na ochladenie misiek? Pochopil som, že Nemox je lepšie neťahať tam a späť.
julia_bb
Citácia: Larisa Zakharova
Mám na dači chladničku, v mrazničke je teplota asi -8 alebo -10 stupňov. Je to dosť na ochladenie misiek?
Rozhodne to nestačí, bohužiaľ. Potrebujete -18, inak zmrzlina nezmrzne.
Knor
Larissa, Myslel som aj na guľky, ale keď som začal vyrábať zmrzlinu, skúsenosťou som si uvedomil, že po zmrzlinovači a v dlhom žľabe ešte musím zamrznúť. Po výrobníku zmrzliny nie je hmota kamenná, ale mäkká.
A čo sa týka nosenia, ten môj je v skrini, vyberiem ho, keď potrebujem. Ak ho vezmete do krajiny, nechajte ho pred použitím niekoľko hodín stáť. Je to mini mraznička. Pravidlá sú rovnaké.
Larisa Zakharova
Sveta, ďakujem. Hlavné je teraz dostať sa do banky. A obávam sa, že cena stúpne. Urobím to zajtra. Pekný deň.




Julia, ďakujem. Doma mám „správnu“ mrazničku, ale je celá plná. Preto som sa rozhodol kúpiť mrazničku. Dcéra sa do zmrzliny zamilovala len nedávno. A zbožňujem ho od detstva. Pamätám si, ako som chutí, keď som v roku -18 kúpil niekoľko porcií rôznych odrôd a tajne som jedol od svojich rodičov na ulici. A neochorel som! Teraz už zriedka nájdete chutnú zmrzlinu - iba niekoľko výrobcov, ak je čerstvá. Pekný deň.
julia_bb
Larissa, a je to správne, ak máte radi zmrzlinu a máte príležitosť, musíte si kúpiť mrazničku. Zo začiatku som mal aj poloautomat, ale v mrazničke nie je vždy dosť miesta, keďže misa tam musí byť neustále, ukazuje sa, hlavne v lete. A keď to zapnete a urobíte, môžete pripraviť zmrzlinu a ľahšie sorbety.
Zhanik

Dievčatá, môžete nám povedať viac o zmrzline s jablkovou omáčkou?
Ak ste to nestihli, nalepte to na nos, pliz.
K dispozícii je mraznička a neprevzaté pyré
Vopred ďakujem
Larisa Zakharova
Natália. Dobrú noc. Skóroval som do vyhľadávača. Tu je niekoľko. Zostala mi aj kopa zemiakovej kaše (zo všetkého som neurobila vynikajúci jablkový syr).
1. 🔗 587182487869175549 a text =% D0% BC% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D0% BE% D0% B5% 20% D0% B8% D0% B7 % 20% D1% 8F% D0% B1% D0% BB% D0% BE% D1% 87% D0% BD% D0% BE% D0% B3% D0% BE% 20% D0% BF% D1% 8E% D1 % 80% D0% B5% 20% D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82 & path = wizard & parent-reqid = 1587859757050535-1537486880078713600500299-prestable-app-host -sas-web-yp -93 & redircnt = 1587859766.1 z krémeša a jabĺčka.
2. 🔗 hnego-yablochnogo-pyure-na-bananovoj-osnove /
3. 🔗 - jablková zmrzlina Sissy
4. 🔗 - zmrzlina za 7 kopejok (sovietska) - recepty, kde polovica jablkovej a druhá polovica.
Pokúsim sa nájsť v knihách jeden z týchto dní viac receptov, musím sa prehrabávať. Hned ti napisem. Všetko najlepšie




Zaujímavé. Chcel som to poslať osobne.
Zhanik
Citácia: Larisa Zakharova
Skóroval som do vyhľadávača. Tu je niekoľko. Zostala mi aj kopa zemiakovej kaše (zo všetkého som neurobila vynikajúci jablkový syr).
Larissa, poďakovať!
Ale myslel som si, že existuje osvedčený recept špeciálne pre HP alebo od členov fóra o HP
Môžete nám povedať niečo o syroch?
Larisa Zakharova
Natália, dobrý večer. Na HP je téma „Jablkový syr“ (https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=467895.600). Urobil som to prvýkrát, vyšlo mi to tak „nemotorné“, ale chutné. Všetci moji priatelia sú nadšení. Nakoniec som sa doplazil do banky. Zajtra objednám doručenie. Hneď ako to dostanem, skúsim vyrobiť zmrzlinu z jablkového pyré. Napíšem o výsledkoch. Jediná vec je, že nemôžem vkladať fotografie. Neviem, ako preniesť jeden obrázok po druhom, a nie je dostatok času na vlnenie celého poľa. Musíte teda prevziať ich slovo.
Larisa Zakharova
Dobrý večer. Teraz sedíme pevne na vynikajúcich sorbetoch. Ako sme bez toho žili predtým? Je pravda, že som sa k jablkovej omáčke ešte nedostal, ale robím ju z banánov s prísadami. Dnes budem robiť z kivi a banánov. Prekvapilo ma len to, že som v istom okamihu pridal veľa citrónovej šťavy a sorbet sa ukázal ako mäkší. Kto mi môže poradiť: aby ste dostali tvrdšiu zmrzlinu, musíte ju vytiahnuť z vedra a vložiť do mrazničky alebo dlhšie variť v mrazničke? Poďakovať.
julia_bb
Larisa Zakharova, a ako dlho varíš sorbet? Kým sa miešadlo nezačne točiť tam a späť? Alebo skôr? Môžete nechať trochu viac v zmrzlinovači s vypnutou špachtľou, alebo dať do mrazničky, to áno.
Larisa Zakharova
Vyrobené dnes: 3 kiwi, dva malé banány a trochu mätového sirupu. Toto je také vynikajúce.





Julia, oh. Pozriem nabudúce. Nastavil som minútu na 40. A bežím ďalej. Ak to urobím zajtra, budem všetko sledovať. A vo všeobecnosti som s nákupom veľmi spokojný. Ešte jeden postreh. Získam homogénnejšiu hmotu nie v stacionárnom mixéri, ale keď ju rozbijete ponorným ponorom. A vždy som do jedál kivi začal pridávať mätový sirup z Auchanu. Z nejakého dôvodu sa chuť kivi zintenzívni
julia_bb
Citácia: Larisa Zakharova
3 kiwi, dva malé banány a trochu mätového sirupu. Toto je také vynikajúce.
Budem sa musieť snažiť, zaujímavé. Sorbet som varila len raz dávno - citrón.
K tomu je dobré pridať sirup, ktorý sorbetu dodáva požadovanú jemnú konzistenciu. V niektorých receptoch na sorbet sa odporúča namiesto cukru pridať invertný sirup.




Citácia: Larisa Zakharova
Dal som 40 minút
Nastavujete časovač osobitne? Alebo máte zmrzlinovač s časovačom? Teoreticky by malo byť pripravených 40 minút, môže to byť dlhšie, ak sa mixér naďalej točí, znamená to, že ešte dostatočne nezhustol.
Larisa Zakharova
Julia, ďakujem. Cukor nedávam. Mám invertný sirup. Vo výrobníku zmrzliny nemám časovač. Zaviazal som sa rôznymi kombináciami s banánmi, pretože je to veľmi rýchle. Je to len tým, že dcéra ťažko odolá režimu vlastnej izolácie, takže nie je dostatok času. Chcem vyskúšať všetko s jablkom alebo broskyňou. Musia sa však najskôr zotrieť. Automatické stieranie z Ariete neprinesie požadovanú konzistenciu. Musíte sa teda pretrieť cez jemné sitko. A zdá sa mi, že kombinácia broskyňa-banán alebo jablko-banán nedá až takú zaujímavú chuť - jablkovo / broskyňové pyré mi pripadá bez výraznej chuti. Pridávam banány pre hustotu. V zásade, ak to vyjde, tak som si už kúpil mrazené brusnice (nič iné som v okolí nevidel) a urobím nejaký ten mix: broskyňovo-limetkovo-jablkovo-brusnicovo. Pozriem sa. Možno zajtra budem môcť ísť do Auchanu a kúpiť si všetky druhy mrazeného ovocia a bobúľ.




Ako ste si vyrobili citrónový sorbet? Čím zahustený? Musí to byť vynikajúce.
julia_bb
Citácia: Larisa Zakharova
Ako ste si vyrobili citrónový sorbet? Čím zahustený? Musí to byť vynikajúce.
Áno, keď je v lete horúco - citrónový sorbet je to, čo potrebujete. Zahustila som len cukrový sirup, kde bola voda a cukor 1: 1, citrónová šťava, kôra. Môžete skúsiť vyrobiť s banánom namiesto sirupu, bude tiež fajn.
Larisa Zakharova
Poďakovať.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba