Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Ale moje dva pomalé hrnce KENWOOD (6,5 a 4,5 litra) pracovali celú noc na varení rôsolovitého mäsa

Mimochodom, kto je na Ukrajine - teraz existujú veľké MVD Kenwood
🔗

[rusja]

rusja , trieda! Rovnako ako svadba !!! Vyrábam pre nás 4, 5 litra na 4 po dobu 4 - 5 dní, dosť, už som vysadil susedov ... každý si to kúpil a teraz varia gulášové mäso nielen na sviatky

Áno, faktom je, že varíme rôsolovité mäso s rôznymi želatínovými časťami (ratytsi, chvosty, uši) a samotné mäso nie je toľko
Je to prvýkrát, čo obidva pomalé hrnce absolvovali bojovú skúšku, predtým som mal 1,5 roka tiež len 4,5 litra a v zime som hľadal bratranca na výročie veľkého Kenwoodu za 6,5 ​​litra, ale v januári neboli nikde (došli staré zásoby a nové ešte neboli dovezené), vďaka Rinochke som ju našiel už v Záporoží, potom som sa rozhodol, že si ju zároveň kúpim pre seba.

Ahoj! Môžem k vám prísť? Doslova dnes ráno som videl v predaji pomalý hrniec Kenwood 707. Do noci som si prečítal všetko a nechápal som, či toto zariadenie potrebujem alebo nie ... Faktom je, že som mal panasonic Cartoon, ale po dvoch rokoch nepretržitého používania som jeho misa je celá poškriabaná. Po prečítaní o škodlivosti nepriľnavého povlaku som sníval o multivarke s keramickou alebo oceľovou miskou a teraz som uvidel - keramickú misku, bielu, neskutočne krásnu ... A v porovnaní s karikatúrou je to päťkrát lacnejšie . Otázka, ktorá ma však trápi, je - stane sa pomalý sporák plnohodnotnou náhradou za multi, toho istého pomocníka? ..
Kto má Kenwood 707, povedzte mi, je možné tam vystaviť varenie s oneskorením? No napríklad dať ovsené vločky, vodu, hrozienka a nastaviť časovač, aby bola kaša pripravená na raňajky?

[danuca]

čas. Otázka, ktorá ma však trápi, je - stane sa pomalý sporák plnohodnotnou náhradou za multi, toho istého pomocníka? ..
Kto má Kenwood 707, povedzte mi, je možné tam vystaviť varenie s oneskorením? No napríklad dať ovsené vločky, vodu, hrozienka a nastaviť časovač, aby bola kaša pripravená na raňajky?

danuca, NIKDY. Hlavným rozdielom medzi multivarkou a pomalým sporákom sú teploty - v MedlVarku je to 80 stupňov. Nepečte. A ešte dlho. Môže fungovať perfektne v tandeme s multivarkou, ale nemôže ho nahradiť. Kašu môžete uvariť bez meškania - odložte ju na noc, ráno vypnite. Ale zdravé jedlo. Skrátka kúpte!

[danuca]

Kto má Kenwood 707, povedzte mi, je možné tam vystaviť varenie s oneskorením?

danuca , takáto funkcia neexistuje a nie je potrebná. IRR Napísal som ti správne:

dať na noc, ráno vypnúť.

Rozumel som všetkému, čo sa týka teplotného režimu, naozaj sa mi všetko páči v tomto úžasnom hrnci, ale nijako nechápem, či bude mojou POMOCOU, alebo iba hrncom na výrobu lahôdok ...
Ide o oneskorenie začiatku varenia, ktoré ma zaujíma, čo sa týka kaše, pretože ovsené vločky, ktoré sa varia celú noc, dokonca aj vo veľmi pomalom režime, budú podľa mňa príliš prepečené ... A jeme väčšinou ovsené vločky ...
Pri polievkach a dusených pokrmoch je všetko jednoduchšie - stále varím LEN v druhých vývaroch (to znamená, že už uvarené trochu mäsa dám do hrnca a do pomalého hrnca, takže ma problematika vodného kameňa netrápi. A zeleninové dusené jedlá, ako tomu rozumiem dopadni super.
Jednoduchý a pomalý varič a plus karikatúra sa do kuchyne nezmestia :-( Ak si kúpite len ďalší malý varič na ryžu ... Všeobecne sa ešte budem trápiť v bezsennej noci :-) A zajtra si ho kúpim: - )
A o cene - pozrel som sa na YandexMarket, cena za to je od 3000 rubľov. A videl som 1100 ...Potrebujete rýchlo vziať alebo pochybovať o jej pôvode v Kenwoode?

v pokynoch sa píše, že existuje časovač opakovaného budenia, ale prečítal som si ho tu a pochyboval - či je alebo nie je :-)

v pokynoch sa píše, že existuje časovač opakovaného budenia, ale prečítal som si ho tu a pochyboval - či je alebo nie je :-)

A pochyboval som, že mám kenwood 707. Schválne som sa išiel pozrieť na ten obrázok. Hovoríme o tom? 🔗.



Nijaké zdržanie tu nie je !!!

[danuca]

Jednoduchý a pomalý varič a plus karikatúra sa do kuchyne nezmestia :-( Keby som si kúpil len ďalší malý varič ryže ... Všeobecne budem mať stále bezsennú noc

danuca , ak hovoríme o JEDNOM zariadení, jedná sa samozrejme o multivark. Pretože ako povedala Rina, karikatúra je tu a teraz a pomalý sporák zajtra. Len kvôli kašu by ste nemali brať pomalý sporák. A zaberá oveľa viac miesta ako karikatúra. O cene nemôžem nič povedať. 1100 je akosi veľmi lacná!

áno, len to ... Je zlé, že tu nie je meškanie :-(
No, aj tak si to kúpim :-) Veľmi chcem :-)

Nie, samozrejme, nie len kvôli kaši (na kašu je asi stále potrebné dokúpiť malý hrniec na ryžu, v lete sa to bude hodiť), všetko plánujem robiť v pomalom hrnci. Len o tri mesiace neskôr idem po päťročnej (!!!) pauze do práce, deti vyrástli :-) a s hrôzou premýšľam, ako si so všetkým poradím ... Myslím, že by bolo vhodné hádzať všetko ráno a obed v čase obeda, obed sa rýchlo krája a večeru dostanete po príchode z práce. Na noc si opäť môžete dať napríklad huspeninové mäso ... Všeobecne také plány. Zvládne DVA takúto pomoc? A „tu a teraz“ mám panvice Ceptor ...

[danuca]

Zvládne DVA takúto pomoc?

danuca , zvládne! Veľa šťastia pri výbere!

šepotom: ale pre pomalý hrniec si za pár mesiacov kúpte pomalý hrniec a potom tlakový hrniec a ...

Ur-r-raa-ah !!! Kúpil som to! Už stojí na mieste, kde bola moja karikatúra (hm ...) a čo na to povedať ... Je krásna :-) Kuchynské spotrebiče všeobecne milujem ... veľmi ... Ale nie sú v pláne multi. Neskôr - malý varič ryže :-) a to je všetko ... asi :-) ach, bolo by to kam dať!
Večer v nej idem dusiť jahňacie mäso s korením. Alebo si ho možno práve teraz oblečiem.
Stačí hrniec na umývanie? Zvyčajne sa odporúča namočiť keramiku do vody, potom v nej uvariť kašu z mliečnej ryže ... Alebo to nie je pomalý hrniec?
Odpovedaj rýchlo :-) inak sa nemôžeš dočkať, kedy si v nej niečo uvaríš !!!

Nákupom som misku nenamočil, umyl som ju a pustil sa do varenia

[danuca!]

danuca!Gratulujem. Ja som nevaril kašu, zamenil si ju s tajínom, veľa som čítal jahňacie s Bohom

A viete, že keď mám možnosť pred Paskou protestovať proti panviciam Kenwood CP 658 (6,5 litra), tak aj proti CP 706 (4,5 litra), môžem s istotou povedať, že ten veľký varí RÝCHLEJŠIE ako ten menší. Ako sa ukázalo, vo vykurovacom telese je len tenšia oceľ ...

Dievčatá, vítam všetkých! Naozaj potrebujem vašu radu: moja priateľka má multivarke, samozrejme, že som ju sledoval, tiež som vystrelil z túžby kúpiť si takúto asistentku, ale keď som si sadol k čítaniu informácií na internete, zistil som, že teflón je mimoriadne škodlivý, prerušujúce skupina zdrojov sa neúspešne pokúsila nájsť karikatúru s keramickou miskou, ale nič slušné nenašlo. V procese hľadania som teda narazil na vaše fórum a tému pomalých sporákov a už som sa potešil, že som našiel to, čo potrebujem !!! Po prečítaní predchádzajúcej témy a pochybovaní o tom ... Povedzte mi, prosím, ak potrebujem pomocníka na varenie obilnín, drobivých príloh, pilafu, dusenej zeleniny a mäsa, dusených jedál a kapusty (o takomto zozname) pre 4 osoby, je pre mňa vhodný pomalý hrniec? Samozrejme by som chcel časovač opakovaného budenia, ale z recenzií som si uvedomil, že vzhľadom na špecifiká varenia tu nie je relevantný. A ak pomalý sporák, tak ktorý, pozerám na Kenwood 707.

[Thanasha]

Thanasha , vitajte na fóre!

Povedzte mi, ak potrebujem pomocníka na varenie cereálií, drobivých príloh, pilafu, dusenej zeleniny a mäsa, dusených pokrmov a rožkov z kapusty (asi taký zoznam) pre 4 osoby, je pre mňa vhodný pomalý sporák?

Vhodné! Pokiaľ je čas varenia uvedených jedál vhodný pre vás!

A ak pomalý sporák, tak ktorý, pozerám na Kenwood 707.

No je len na vás, pre ktoré sa rozhodnete. Jediné mínus v tomto modeli (IMHO), kvôli guľatému tvaru panvice - rebrá sú úplne mimo cesty !! Treba strihať! Inak som šťastná !!

Omela, dakujem za odpoved. Som takmer na hranici šťastia! Povedz mi, má iba 80 rokov ⁰ zahreje, alebo ešte privedie do varu (no, bojím sa zneškodniť všetky druhy mikróbov, deti sú stále v rodine ...). A to, že rebrá úplne nezapadajú, nie je nijako strašidelné, zatiaľ nemám možnosť kúpiť si na varenie obrovské kúsky mäsa, skôr ma zaujíma varenie obilnín a zeleniny ... rozpadajú sa?

[Thanasha]

Thanasha, do Imelo nie, odpoviem - privedie ho do varu so silným režimom (sú tu grgoty, len neaktívne). Zelenina sa nerozpadá, je veľmi chutná, akoby dusená. Všeobecne platí, že koníčkom pre pomalé hrnce sú práve mäsové a zeleninové jedlá. Ďalšie krúpy ach, napísal som! skrátka všetky jedlá. Jediná vec je, že niekedy nemám rada zemiaky v omáčkach v MV, ale toto, už si myslím, záleží na odrode.

Dakujem dievcata! Teraz som si istý, že potrebujem pomalý sporák, pridám sa k vám! A vaše fórum je úžasné, pravdepodobne nájdete veľa receptov !!! Úloha je malá, v našom meste sa taký zázrak nedá kúpiť naisto, budem hľadať cez internet.

Tanasha, hľadaj na aukciách online. Je celkom možné nájsť nielen Kenwood.

[Ukrajinské dievčatá!]

Ukrajinské dievčatá! Ak náhle niekde existuje návrh na malý pomalý sporák (zapnutý 2-3 litrov), prosím, majte ma! Moja vďačnosť bude neobmedzená (v rozumných medziach) !!!
🔗

ano sledujem aukru 2x denne

Povesť, práve som zavolal Odesovi, od ktorého sme potom mali malú hapanulu za výhodnú cenu, o 2 týždne sa zdalo, že odchádza do zahraničia, prinesie ho, ak ich stretne.

shl. Pamätá si ma a miluje... Krátko, čakáme o 3 týždne, pane. Pripomenúť

dievčatá, robíte si srandu?
Tiež teraz budem chcieť pomalý sporák ... môj manžel ma určite zabije!
a je velmi drahe dopadnut? sakra, a opäť otázka „prečo to potrebujem“, ale chcem ...

[KOMU NADA - je tu ponuka - veľké MV - v množstve ODIN - cena 250 gr]

a je velmi drahe dopadnut? sakra, a opäť otázka „prečo to potrebujem“, ale chcem ...

Polina, kúpili sme tých najmenších s Gaby za 150 a potom za ne chcel 350. Takže sho ... lope chce chichas tu sú moje 2 ... gee-gee ... (sadomaso I)

KOMU NADA - je tu ponuka - veľké MV - v množstve ODIN - cena 250 gr

A koľko litrov?!

6,5

veľký je lacnejší ako malý ??

Na METRO sa nedostanem, na jar tam bola akcia pre pohodlie ... brat mi už vyše roka „opravuje“ trojliter (či už bude alebo nie - to je otázka) . A nedávno sa mi do rúk dostala anglická (austrálske vydavateľstvo) kniha o MBA s niekoľkými stovkami receptov, dokonca aj s dezertmi a koláčmi.
Šesťlitrový Kenwood bude pracovať v sezóne zberu - vyrába výlučne džemy.

Mimochodom, teraz je na ukrajinskom trhu taký šesťlitrový ken a stojí to asi 70 - 80 akcií.

No, medzi pol litrom nie je taký rozdiel - tu pol litrom.

A na pohon šesťlitra kvôli jednému alebo dvom litrom mlieka alebo trom dávkam guláša ropucha rozdrví ... , alebo tak , alebo tak

nooo! z čoho! 🔗

[IRR,]

No, asi to bude pre mňa príliš veľké ... vzhľadom na to, že stále neviem, či to potrebujem alebo nie.
okrem toho takého obra nie je kam ani dať, a aspoň malého môžem v kuchyni pripevniť, samozrejme s ťažkosťami, ale skúsim to.
IRR, Pozerám sa na obrázky vašej kuchyne a zakaždým, keď slintám ... ako tam máte pravdepodobne veľa miesta ...

takže musíme urgentne prejsť časťou s pomalými sporákmi. dokážem pochopiť, prečo to chcem.

[Pauline]

Pauline„Mám veľmi rád kysnuté pečené mlieko, ale je ťažké takto nazvať moderné pečené mlieko.Ohrievam Yagotinove mlieko v Moskovskom dome umenia, kým nie je skutočne krémovej farby a karamelovo dochutené, a nekvasí s kváskami IMiM. Dostávam kysnuté pečené mlieko, ktoré si pamätám z detstva.

[IRR,]

IRR, Pozerám sa na obrázky vašej kuchyne a zakaždým, keď slintám ... ako tam máte pravdepodobne veľa miesta ...

Aj ja som mala takúto myšlienku.

Pre mňa tento zdravý hlupák zaberá jednu polovicu stola a pre IRR dve tak skromne zasadené v rohu.

Rina, a ako dlho sa trapis s mliekom a v akom rezime? A aký kvások používaš?

[Pauline]

Pauline„Mám veľmi rád kysnuté pečené mlieko, ale je ťažké takto nazvať moderné pečené mlieko. Ohrievam Yagotinove mlieko v Moskovskom dome umenia, kým nie je skutočne krémovej farby a karamelovo dochutené, a nekvasí s kváskami IMiM. Dostávam kysnuté pečené mlieko, ktoré si pamätám z detstva.

Je to, akoby ste najskôr mohli roztopiť v MdV, potom tam vyliať kysnuté cesto a nechať ho zohriať? dopadne takto kvasené pečené mlieko?
Iba ja milujem rozpustené mlieko, ale každý rešpektuje fermentované pečené mlieko.

Len sa pozerám na recepty na MVA a premýšľam, prečo, keď sa to všetko dá v CHARAKTERU urobiť na UKAZOVAŤ ... to znamená, že mosk dáva signály, že to nepotrebujem, a moje srdce tieto signály intenzívne upcháva.
s ryžovačom to bol rovnaký príbeh, ale ryžovar mal šťastie, že si vzal malý a nie drahý, doteraz som jeho kúpu nikdy neľutoval. keby som tak mohol naraziť na malý a nie drahý pomalý hrniec ...

A nedávno sa mi do rúk dostala anglická (austrálske vydavateľstvo) kniha o MBA s niekoľkými stovkami receptov, dokonca aj s dezertmi a koláčmi.

Môžete nám o tom povedať viac?

[Rina,]

Rina, a ako dlho dusíš mlieko a v akom režime? A aký kvások používaš?

Je to, akoby ste najskôr mohli roztopiť v MdV, potom tam vyliať kysnuté cesto a nechať ho zohriať? dopadne takto kvasené pečené mlieko?
Iba ja milujem rozpustené mlieko, ale každý rešpektuje fermentované pečené mlieko.

Zdá sa, že bola nízka noc. Je potrebné nájsť, písal som niekde v predchádzajúcom zväzku k tejto téme. Akékoľvek kysnuté cesto, ktoré funguje - jogurt, podobné víno atď. Iba pri zahriatí to nepôjde - teplota je tam zjavne nad 40. Preto bolo najjednoduchšie vypnúť MdV, počkajte, kým sa mlieko ochladí na požadovanú teplotu, pretrepte tam kysnuté cesto (najlepšie materské) a nechajte pomaly a pomaly ďalej chladnúť - keramika udržuje dlho príjemnú teplotu.

A mlieko musí byť vybrané tak, aby bolo normálne zohriate. A potom som použil „Yagotinskoe“ a potom som sa nejako dostal k „Čajke“. S produktom „Yagotynskiy“ neboli žiadne problémy a „čajka“ (ktorá je za čerstva veľmi prirodzená v chuti a vzhľade) vyhodila srvátku.

Môžete nám o tom povedať viac?

Môžete ... Už som sa niekde chválil. Našiel som na trhu z druhej ruky stan s hromadami kníh v anglickom jazyku. Nie cent, ale samotná kvalita kníh ...
Recepty od Marthy Stewartovej (a čo, tá kniha z polovice 80. rokov? Výrobky sa nezmenili!).
Recepty na CM Kenwood sa zdajú byť z roku 1968.
Recepty na pomalý sporák.
Recepty na tlakový hrniec.
Zdobenie koláčov doma.
Prešívanie z mastichy.
Kniha založená na štýle Goka Wanga.

Knihy veľmi odlišných rokov vydania. 60. aj 2008 ...

Sľubujem znova ...
jedného z týchto dní začnem skenovať, prekladať a nahrávať.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

Aj ja som mala takúto myšlienku.

Pre mňa tento zdravý hlupák zaberá jednu polovicu stola a pre IRR dve tak skromne zasadené v rohu.

smeješ sa? po prvé, moje pomalé sporáky sú malé. Jeden za 3,5, druhý pol desatiny. Bol som veľký a neskúšal som chcieť - mám rád Rina povedala - bola bandura, ja a ja sme mali toaletu v odtoku toalety, ako veľké mv

[Rina]

smeješ sa? po prvé, moje pomalé sporáky sú malé. Jeden za 3,5, druhý pol desatiny. Bol som veľký a neskúšal som chcieť - mám rád Rina povedala - bola bandura, ja a ja sme mali toaletu v odtoku toalety, ako veľké mv

A vyzerá to ako veľká. Potom zavolajte.

Je jasné, že nejde o veľkú kuchyňu, ale o malý kastról.

Ja som si zvykla tú svoju dať na lodžiu, je dobré, že som tam počas opravy nahovorila manžela na dve zásuvky.

Ahojte všetci! Takže myslím, že prídem na takú neresť, ale sú tu otázky - varia v nej vajíčka? alebo omelety, čo sa vyrába? A všeobecne, koľko dokáže navariť aspoň včas (maximum - už som to pochopila ...)?

Minimum je pol hodiny. Ide predsa o POMALÝ varič, „rýchle“ jedlá sa v ňom nepripravujú. Alebo sa pripravujú, ale veľmi pomaly.

Kamaráti, akú teplotu v rôznych režimoch vašich pomalých sporákov meral niekto?
Naozaj naozaj potrebujem poznať možnosti pomalej teploty sporáka !!!

Kamaráti, akú teplotu v rôznych režimoch vašich pomalých sporákov meral niekto?
Naozaj naozaj potrebujem poznať možnosti pomalej teploty sporáka !!!

Nemeral som, ale pamätám si, že niekto hovoril -140 stupňov - mám morfhy richards, že existuje jeden teplotný režim, dá sa zmeniť iba čas ...

Prečo som sa pýtal - myslel som si, že keby mi vodný kúpeľ nahradil pomalý hrniec, nemohol som dostať do kúpeľa viac ako 100 ° C.
Pokus som stále uskutočňoval na rybách - vo vodnom kúpeli som za 6 hodín dostal nádhernú paradajkovú konzervu.

[julifera!]

Prečo som sa pýtal - myslel som si, že keby mi vodný kúpeľ nahradil pomalý hrniec, nemohol som dostať do kúpeľa viac ako 100 ° C.
Pokus som stále uskutočňoval na rybách - vo vodnom kúpeli som za 6 hodín dostal nádhernú paradajkovú konzervu.

julifera! - a na vodnom kúpeli - bolo to zásadne? Chcem variť konzervované ryby na paradajke len v samotnej keramike. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - a na vodnom kúpeli - bolo to zásadne? Chcem len uvariť rybie konzervy v paradajkovej omáčke.

Takže v keramickom kotle je to práve to - čo nariadil lekár
No, proste nemám pomalý hrniec, ale nechcel som ho v hlinenom hrnci kvôli vôni, čoskoro sa ho nezbavím, v karikatúre - nechcel som kvôli vôňa tiež.
Preto bola iba jedna možnosť - vo vodnom kúpeli v hrubostennej sklenenej nádobe.

Vytvorené Elenkin recept, len som to rovno zaliala paradajkou, aby som sa menej motala:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Tu je recept na pomalý hrniec:

🔗

Och, som nový. Môžete mi povedať, či pomalý hrniec dokáže pripraviť vegetariánske jedlá alebo je to hlavne na mäso? Milujem cereálie, fazuľu, inú zeleninu - je na to vhodná?

Pomalý hrniec je vhodný na všetky jedlá, ktoré si vyžadujú dlhé dusenie. Skvelé pre strukoviny, najrôznejšie dusené jedlá, ovocie atď.