Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Rozbil som jednu misku, umyl som ju a položil na bok, aby uschol. A priamo pred mojimi očami sa skotúľala zo stola na podlahu. Rok som ťažko hľadal pohár, ale dva som si kúpil do rezervy. Teraz však krajina iba stojí, aj keď je dlhšia, ale bude celistvejšia.

A rozbil som 6,5 litrovú misku Kenwood. Telefonovali do všetkých našich a-no obchodov, ktoré ich predali. A v žiadnom z nich nie je a nie je známe, či tam bude (myslím nové zariadenie. O miske sa ani nehovorí). Na stránkach súkromných reklám predávali nový 5,5 litrový anglický pomaly. Ale v miske je malý čip. Kúpil som si to aj tak. Pretože som bol zvyknutý byť pomalý. Mám 3. A veľmi ich milujem

[veľké nešťastie]

Potrebuje niekto oválny obal a hliníkové puzdro ??

rozbitie pohára je veľké nešťastie

ale! puzdro a kryt nevyhadzujte - bude sa vám hodiť toto je priestranný kontajner s kúrením a vekom

Použil by som to ako pomalý hrniec a ďalej by som sa pozrel na to, ako - napríklad pár keramických pekáčov podľa veľkosti korpusu, čistý piesok

piesok sa naleje na dno, umiestnia sa hrnce alebo jeden hrniec, piesok sa naleje do 23 výšok tela tak, aby bolo vykurovacie teleso pod úrovňou piesku

teraz je tu obrovský výber rôznych pekáčov a sú aj okrúhle oválny, choďte do obchodov, nájdete príslušnú veľkosť

dobre, varíme ako obvykle, piesok + pekáč nahradí tvoju vlastnú misku

a tam, možno, mmm, a kde nájdeš svoj vlastný pohár

veko je však pre puzdro trochu malé, áno ... presne, potom ho môžete zavrieť - je vhodné použiť fóliu, zalepiť ju, áno

Pridané v stredu 1. marca 2017 o 19:42

varené aj na LOU,

Hneď ma upozornili, že to vrie na malom, takže keď ju varíš, tak na malom, ak dusíš, tak na ohreve

moje dieťa je pekné, vzala moju matku práve kvôli malému objemu

Oksan, môžeš pri svojom koši chodiť častejšie, potom tam letí jedna vec, potom druhá by som sa samozrejme prispôsobil hrncu alebo ho daroval láskavému človeku

Dnes moje dieťa dorazilo s Ali ... Celkom bezpečne, bezpečne a zdravo
Prvým prekvapením bol trojitý konektor namiesto obvyklých profesionálnych zásuviek a hypermarketov, adaptér nebol zasunutý k môjmu manželovi, čaju, profesionálovi v entom
a počul som, že nepotrebujem adaptér, ale zásuvku ... skrátka som všetko rýchlo pripojil a skontroloval som to, a zásuvka sa odložila na ďalší deň
Umyla som ju a vysušila a je čas zaoberať sa druhým prekvapením, ktoré ani nie je prekvapením, ale určitou logickou nezrovnalosťou ... s hieroglyfmi, z ktorých som presne identifikovala iba jedného, ​​a aj to preto, lebo je jednoducho nemožné zameniť sa v jeho zmysle
Teraz varím mliečnu kašu a každú hodinu meriam teplotu - plán je veľmi zvláštny ...

a takto vyzerajú hieroglyfy

Na mojom pomalom a tvojom sa hieroglyfy zhodujú: na tvojej fotografii zľava doprava je prvý vypnutý, tretí je auto .. dva zvyšné nie sú identifikované s mojimi. Ale na vysokých a na autách je moja kontrolka jasnejšia a na slabom stmievači.

[Úsmev]

ÚsmevGratulujeme !!!!! Krása je rovná (dobre, že si na rozdiel odo mňa vzala mechaniku „pokročilý“ pre celú hlavu No, samozrejme, vyvstala otázka (a koľko to stojí s Ali, vzal som to z Tao a potom som to uvidel na Ali, aj keď predtým som hľadal dlho a vytrvalo, ale bezvýsledne. ( Cena s Tao vyšla oveľa nižšia) Koľko litrov?
A áno, je ťažké nájsť adaptér (kúpil som ho v Galamarte, predtým som obehol všetky veľké hypermarkety vrátane Leroya
Ale túto šnúru vôbec nepoužívam, iba si ju prenajímam od multivarku a je to.A tiež tu napísali, že sa to hodí od počítača (ten môj som zatiaľ nehľadal, ale niekde leží nečinne, každý má notebooky ...

Pridané vo štvrtok, 2. marca 2017, 23:00

Stafa„No, tak kúsok po kúsku sa naučíme čínštinu, ponáhľal som sa za svojím ... ach jaj, nemám také krátke slová (a je tu nepreskúmané sójové zviera a také krátke slová nemá)

Svetlana, prvá je tá, jediná
Svetlana má druhú zľava, ale sama ju nerozlúštila, pozrel som sa na jej fotografiu, na nej, teraz varím ... v prvú hodinu T prešla z chladu na 45 *, potom spomalila. .. za 3 hodiny dosiahol 71 * tento je rýchlejší ako Atlanta, výkon 100 wattov, objem 1 liter, nalial 0,75 litra ... sledujem
Ďakujem za tip

Indikátor nereaguje na prepnutie? Na nízkej úrovni by malo horieť slabšie.

sama to nerozlúštila

, no, ten môj nie je skoro taký, moja krása je vedľa mňa na tlačidle jedna na vrchu takýchto ikon a pod čiarou sú stále ... ale je tu iba jedno tlačidlo
SchA, trochu sa prehrabem a začnem prekladať ... nemá kto variť, jedáci odišli .. Budem študovať čínštinu

Ale túto šnúru vôbec nepoužívam, iba si ju prenajímam od multivarku a je to.

Ďakujem, Sveta! Mimochodom, nečakal som dlho, objednal som sa cez spoločný podnik, 4100 =
Nebudem mať problémy s elektrikárom, len som nechcela manžela vopred vystrašiť, urobil by všetko tak, ako malo, ale ukázalo sa - bola som márne opatrná A môj kábel je pevne zafixovaný, ak len aby som to vytrhol ...

Pridané vo štvrtok, 2. marca 2017, 23:10

no, ja nie skoro taký,

vpravo dole - hore - podľa mňa sú rovnaké

vpravo dole - horná časť -

No, áno, napísal som, že existuje iba jedno tlačidlo, takže FIG vie, čo to znamená.

A môj kábel je pevne zafixovaný, keby ho vytrhli iba korene ...

a mam samostatnu snuru, ide mi to lahsie. (Myslel som si, že keby som si kúpil svoj vlastný, potom by to s dodávkou stálo asi 2 800, bolo to pre ňu, že som vykompenzoval celé náklady na doručenie, aj keď som špeciálne objednal niekoľko položiek, aby som ušetril na dobierke v Rusku, je tam pridané colné odbavenie , ale je to na váhu a dodávka pre niektorých k sprostredkovateľovi sa platí maximálne za 400r, ale hneď to vidno. a na Ali si našla svoje, stojí 5669. Myslím, že je to drahé

Ali si našla svoje, stojí 5669. Myslím si, že je to drahé

Od februára tohto roku sa doručenie od Aliho stalo oveľa platenejším a v mnohých prípadoch prevyšuje náklady na samotnú vec. Väčšinou sa jedná o lacný tovar, drahší sa stále dodáva bezplatne, napríklad lacný.
Stálo ma to viac kvôli% SP

[Úsmev]

Úsmev, Mám rovnako pomalú Tonzu ako tvoja. Druhé tlačidlo je nízke, tretie je vysoké. A ako napísal Stafa, tlačidlo High má jasnejšie svetlo ako Low. Varím v nej kašu na Lowe, pretože varí dosť „chytro“

[Katarína]

KatarínaGratulujeme! pozoruhodné dieťa! Mám tú istú, majte na pamäti, že je to šikovné dievča. aj na Low

WOW!
Aký funky Hercules som dostal!
V bujónovom pohári som si zmiešala cereálie s mliekom, dala som ich na HAY, do vodného kúpeľa, do misy s objemom 4,5 litra, ráno a po 3,5-4 hodinách som dostala na obed úžasný zázrak.
Chutí ako ovsené vločky, konzistencia je hustá, jemná, vločky sú sotva cítiť.
Prirodzene, na vrchu žiadna kôra, žiaden mliečny výhonok a najčistejšia misa na pomalý sporák, pretože biela misa.

vo vodnom kúpeli

Dopadlo to výborne ..., ale práve dnes som uvažoval o tejto metóde. V noci som dal kukuričnú kašu .... na kašový režim (asi) ráno zo všetkých strán na zem, cm na druhú ... v infekcii a potom som rozmýšľal nad vodným kúpeľom. Úprimne povedané, rozčúlil som sa ... niečo, až ma urobí šťastnou

Mám rovnako pomalú Tonzu ako tvoja

Ďakujem Tatiana! Včera som na ňom varila a každú hodinu merala teplotu.
Mlieko z chladničky za hodinu - 45 *
= 2 - 62*
= 3 - 71*
= 4 - 78*
= 5 - 78*
= 6 - 90*
= 7 - 92*
= 8 - 95*
= 9 - 95*
Šiel som spať, bolo už pol piatej ráno „skutočne, na lov, viac ako otroctvo“ (c)
Kaša sa ukázala byť vynikajúca, ako napríklad Denisa Korableva ... takmer
iba že som nevyliezol, kto mal prvú hrudkovitú hrudku, ale stál som na konci
Zahreje sa trochu viac zo strany kábla.
Všeobecne sa mi veľmi páčila ... dúfam, že aj ja ...

Py. sy. Hieroglyfy som koreloval s ikonami v Atlante: časovač-nízky-vysoký-ohrev
tu je posledný z nejakého dôvodu zvýraznený červenou farbou ... aj kúrenie ...

[Svetlana777]

:Svetlana777,
Svetlana, hovoria, že Pán stvoril dve rôzne pohlavia, urobil mužov bystrými a nás krásnymi.
Inteligentná hlava dostala tento model, 4,5 litra, zatiaľ čo môj krásny chcel menej ako 2,5 litra.
Teraz vidím jeho veľké výhody:
Okrúhla misa sa dá otočiť o 180 * bez vybratia, ak chrbát silnejšie vrie,
Biela misa, na stenách nie sú viditeľné stopy vodného kúpeľa a mlieka, ktoré sa ľahšie čistia ako čierne,
Štandardný americký objem, recepty sa nemusia prepočítavať podľa množstva produktov a času,
KÚPEĽ VODY !!!!!!
Mechanické ovládanie, čím jednoduchšie, tým spoľahlivejšie.

Teraz sa pýtam, prečo mi to všetko nenapadlo ani raz

Všeobecne sa mi veľmi páčila ... dúfam, že aj ja ...

Šťastie, ale stále nie sme veľmi priateľskí s tou našou (kaša nevyšla, iba mäso so všelijakou zeleninou
mäso so zeleninou ... ale určite je, chutné a za 4 hodiny sa nič nevarí, dokonca aj mrkva ako al dente, skoro polievka, ale oveľa chutnejšia
(zatlačila na Číňanov, zostáva preložiť jedno tlačidlo v blízkosti číselníka ... Dolná časť tlačidiel zhora nadol, (kto potrebuje)

hodinu
čas rezervácie
výber funkcie
rýchle dusenie
minút
zrušenie
(Pokiaľ tomu dobre rozumiem, ak je potrebné oneskorenie, použije sa rezervácia času a v prípade potreby sa nastavia hodiny a minúty, zatiaľ čo v blízkosti ciferníka sa rozsvieti indikátor na ľavej strane.)
Ďalej: horná časť, ktorá je súčasťou programu (toto už bolo napísané, ale budem sa to opakovať)
Výživná polievka
Stará, dlhá polievka (ako chápem mäso na kosti)
Dezert
Kaša z bielej ryže
Rôzne obilie
Detská kaša
Teraz moje pozorovania, pretože moje 3-litrové programy sú navrhnuté včas pre približne tento objem, a nie pre menší, ako potrebujem (preto sa zázrak s kašou nekonal (správne som ho zaradil na rôzne zrná), Neviem, čo si vydrhnúť vodou, aj keď už je to na skúške)
A HLAVNÁ VEC (počas písania som našiel prehľad o poslednom tlačidle na indikátore), môžete si sami nastaviť čas varenia (čo t zároveň nepovie, pretože som to všetko našiel a nastavil) po dobu 15 minút sami chápete, že počas tejto doby sa nič nestane cieľom bolo „Čo znamená indikátor a ktoré tlačidlo ho zapnúť“):
1) stlačte spodné tlačidlo na pravej strane (to, ktoré je zrušené, indikátor nad ním sa rozsvieti)
2) stlačte spodné tlačidlo na ľavej strane (rozsvieti sa indikátor v hornej časti číselníka na pravej strane)
3) potom môžete pomocou tlačidiel minút (hore na pravej strane) a hodín (naľavo hore) nastaviť, koľko potrebujete
Ukázalo sa, že nie je také strašidelné rozumieť tejto čínštine, len niečomu tak sofistikovanému ... vľavo ... vpravo, hore. dole. ..... pane

Pridané v piatok 3. marca 2017 18:21

Teraz sa pýtam, prečo mi to všetko nenapadlo ani raz

jo, teraz sa ukazuje, že Hto je vinný z mojej akvizície, čo by to bolo, keby si to písal predtým, tak by som s Číňanmi toľko nesedel, bol by som vedený k novej technike, teraz im stláčaj gombíky, a tak klikajte, klikajte a skracujte (stále a uložte presne polovicu financovania) (

Pridané v piatok 3. marca 2017 18:25

Okrúhla misa sa dá otočiť o 180 * bez vybratia, ak chrbát silnejšie vrie,
Biela misa, na stenách nie sú viditeľné stopy vodného kúpeľa a mlieka, ktoré sa ľahšie čistia ako čierne,
Štandardný americký objem, recepty sa nemusia prepočítavať podľa množstva a času produktu,

A koniec koncov, všetko, čo sa hovorí k veci ... Tiež som sa práve dostal k myšlienke počtu produktov ... Našťastie som si aspoň kúpil bielu misku a potom sa mi proste páčila viac ako hnedá jeden o praktickosti a nerozmýšľal, a aj keď to bolo okrúhle ... no, aspoň nejaké plusy

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, sám sa čudujem, prečo som nemyslel na také dnes už zjavné veci.

KÚPEĽ VODY !!!!!!

ktoré môžu byť usporiadané v multivarke, ak nie pomalé hrnce, pomalé hrnce, teraz ich má takmer každý

Úprimne nerozumiem, prečo usporiadať vodný kúpeľ v pomalom sporáku, nie je v ňom žiadny var, hlavne pri slabom
ale samozrejme z vodného kúpeľa to nijako nezhoršuje, aj keď by som bol lenivý stavať ho

, úprimne povedané, nerozumiem, prečo usporiadať vodný kúpeľ v pomalom sporáku, nie je v ňom žiadny var, zvlášť pri nízkej

Nie, na spodku sú bubliny a toto vrie.
Na vode. kaša na kúpanie nemá po okraji misky „suchý okraj“ a zhora nevysušuje.
Existuje veľa modelov veľrýb. mdv, kat., podľa vodného princípu. kúpele. To je skvelé!

bubliny

stupne začínajú od 80 *, ale to je iba začiatok, bubliny sú malé, nie šikovné

nie, ktokoľvek je pohodlný, samozrejme, tu nie sú slová

je to len to, že človek, ktorý sa práve prihlásil do tejto témy, si môže myslieť, že pomalý hrniec v nej vyžaduje taký spôsob varenia

Pridané v piatok 3. marca 2017 19:44

Existuje veľa modelov veľrýb. mdv, kat., podľa vodného princípu. kúpele. To je skvelé!

hlavne Číňania, naši priatelia, a tí to už vymysleli a používajú

je to len to, že človek, ktorý sa práve prihlásil do tejto témy, si môže myslieť, že pomalý hrniec v nej vyžaduje taký spôsob varenia

To je áno! Nekupoval by som mdv, aby som doň dával poháre ... dajú sa dať do karikatúry v režime s manuálnym nastavením teploty. Napríklad v Shtebu. A chcete jogurt, chcete kašu

s manuálnym nastavením teploty

a myslím, komu je vhodné variť. Tu mám kreslený tlakový hrniec a nie je v ňom žiadny manuálny režim: pard: ale je tu pomalý, tak prečo to nevyskúšať s rovnakou kašou a nechcem ďalší MV

[Irša]

Irša
Ako je možné porovnávať s náhlym, dokonca * kostným * ohrevom pomalého sporáka so skorým ohrevom hliníkového kastróla.
Rozdiel je rovnaký ako celá rovnomerne vyprážaná entrecote z liatinovej panvice a kde je spálená, kde surová rovnaká entrecote z tenkého hliníka.
Keď som netrpezlivý, vyprážam vajcia

so skorým ohrevom hliníkového kastróla.

Oksan, a môžem byť podrobnejší, niečo, čo, (ako som videl hliník a niečo tupanula ... sedím, myslím, že mám správny spomalený pohyb alebo nie, dolný hrniec s ovládaním vo vnútri je hliník keramický

[Svetlana777]

To je áno! Nekupoval by som mdv, aby som doň dával poháre ... dajú sa dať do karikatúry v režime s manuálnym nastavením teploty. Napríklad v Shtebu. A chcete jogurt, chcete kašu

Môžete diskutovať o Shtebe v jej téme? Alebo máte percento z predaja?

Pridané sobota 4. marca 2017 10:58

Svetlana777,
Sveta, hovoríme o multivarkách s ich tenkými hliníkovými miskami.
V pomalom sporáku je keramická ťažká misa vložená do hliníkového podstavca, pre všetkých, ale nehovoríme o podstavci, hovoríme o miskách.

Môžete diskutovať o Shtebe v jej téme? Alebo máte percento z predaja?

Oksana, márne vedieš dialóg takýmto tónom. Sens je veterán z fóra, zubár, nie predajca kvetináčov. A poskytuje potrebné rady na základe vlastných skúseností členov fóra s rôznymi témami, mnohé z jeho odporúčaní som použil.

[Svetlana777]

Mám tu kreslený tlakový hrniec, ktorý nemá manuálny režim

Svetlana777, manuálny režim je len príkladom, pretože je najuniverzálnejší. a tak, ako vidíte, vodný kúpeľ je možné usporiadať v mnohých režimoch multivariek.
v mdv tiež môžete zariadiť, ak je to žiaduce, ale prečo v ker. dajte zaváracie poháre do misy ...? ... aj keď, kvôli porciám a ľahkej údržbe, snáď ...?
najmä preto, že existuje mdv založený na princípe vodného kúpeľa ...
chcete guľatý hrniec, chcete oválny ...

a

ak chcete jeden hrniec, chcete tri ...

[Sens]

sme o multivarke s tenkými hliníkovými miskami

Ako je možné porovnávať s náhlym, dokonca * kostným * ohrevom pomalého sporáka so skorým ohrevom hliníkového kastróla.

Ale tiež nechápem, prečo usporiadať tance s vodnými kúpeľmi v pomalých nádržiach a prečo také negatívum v prípade multi. Ak tam môžete nastaviť rovnaké t = 90C ako na LOY v spomalenom filme, tak ako to bude horšie, je to dosť pomalé.
V tejto otázke absolútne súhlasím Sens.

[Oksana]

Ako sa dá porovnať s pohodovým, rovnomerným * až do špiku kostí * ohrevom pomalého sporáka so skorým ohrevom hliníkového hrnca

Oksana, áno, neznášam vašu cestu, nie, je to vynikajúce a je to pre vás výhodné

Len som trochu objasnil - že pomalý hrniec nevyžaduje vodný kúpeľ, je svojimi vlastnosťami sebestačný
ale, tí, ktorí sa do témy znovu prihlásili, často nevracajú späť pár stránok a prípnedostane úplnejšie informácie o zásadách varenia v pravda pomalé hrnce

no, áno - všetky spôsoby sú dobré, ktoré sú príjemné a pohodlné

Môžete byť zbožným vyznávačom niečoho, ale pripúšťam pri všetkej čestnosti - pri všetkých týchto tancoch tamburíny vodné kúpele slúžia len na spestrenie zábavy. Ovsené vločky, či už z pomalého, z hrnca na sporáku alebo z multivarky, sú len ovsené vločky. S rovnakou výživovou hodnotou a takmer rovnakou chuťou. Vyhlasujem za vlastníka oboch a druhého a tretieho.
To znamená, že si netreba lámať čelo, ako v tom prísloví. Aj keď môžete, ak si prajete))

A ovsené vločky (len z obilia, nie z ovsených vločiek) varím iba v malom thajskom pomalom sporáku.

... z obilia ... iba v .... pomaly varím.

jo, pšeno a hrach v mdv je rozprávka !!!!

hrach

Ale cícer z nejakého dôvodu - výlučne v Shtebe v režime tlakového hrnca.

[Fotina]

Fotina, Anna1957, Sens,
Kde nájdem vaše recepty na pomalý sporák?
Osrbeeno sa zaujímal o obilniny, napríklad ovsené vločky.
Všetky moje pomalé hrnce, od 800 do 6,5 litra, mali veci, ktoré ma trápili:
ŽIADNA ZÁRUKA STERILITY MIEŠKY, mlieko sa niekedy počas varenia zráža, metóda vodného kúpeľa to vylúčila, iba tie jedlá, v ktorých varím, zalejem vriacou vodou.
1. suchá kôrka na vrchu,
2 trochu. kaša sušená po stranách misy,
3. sivý kvet z mlieka, potom sa na misku začalo lepiť ďalšie jedlo. (Kvet sa natrel octom, ale bol to dosť namáhavý)
4. kaša je hotová za 4 hodiny, nie za 8, ako chcem
Preto som čítal o metóde vodného kúpeľa a úspešne ju používam aj v noci.
Ako ste sa dokázali dostať z mojich ťažkostí, ukázať, čo môžete urobiť, a dať, prosím, podrobné recepty na mliečnu pohánku, kukuricu, krupicu a ovsené vločky.
Vopred ďakujem

Pridané sobota 4. marca 2017 19:31

win-tat,
Rovnaká požiadavka, kde nájdem vaše recepty na pomalý sporák?

Pridané sobota 4. marca 2017 20:29

Irša,
Ira, ďakujem, skutočne tvoj, začiatočník .... môj dôraz na kašu vo vani sa bude javiť záhadný, ale som s nimi TAK šťastný,

[Oksana]

môj dôraz na kašu vo vani sa bude javiť záhadný

A táto metóda ma veľmi zaujíma, až kým ju moje ruky nedosiahli. pretože mliečna kaša v pomalej je kategoricky znechutená.
Oksana, ďakujem pekne za zdieľanie vašej práce!

[win-tat]

Cibuľu s mliekom som zmiešala v pohári s vývarom, dala som ju na HAY, do vodného kúpeľa, do misky s objemom 4,5 litra, ráno a po 3,5-4 hodinách som dostala na obed úžasný zázrak.
Chutí ako ovsené vločky, konzistencia je hustá, jemná, vločky sú sotva cítiť.

win-tat,
Rovnaká požiadavka, kde nájdem vaše recepty na pomalý sporák?

No, pre začiatočníkov, Oksana, nikdy nevarím kašu pomaly ovsené vločky, na ich varenie je dosť a viac a Tatiana Admin má veľa receptov, prečo sa budú opakovať. Nepovažujem za potrebné variť alebo dusiť obilniny po dobu 4 hodín. Varím dlho varené vločky v multe a kašu z "rýchlych" vločiek varím v hlinenom hrnci v mikrovlnke 10 minút, vločky sa perfektne varia a kaša sa ukáže ako najkrehkejšia. Ak chcete kašu vo forme ovsených vločiek, takto sa predáva a varí 5 minút, nemusíte čakať 4 hodiny.
Pomaly varím kašu z celý ovos
podľa receptu Svetlany Stafy
tu , Som celkom spokojný, prečo by som mal „znovu objavovať koleso“, to je otázka mojich receptov. To isté platí aj pre ostatné pomalé recepty, ktorých je tu dosť tyts
Nežijem preto, aby som žil, ale jem preto, aby som žil. Som človek, ktorý pracuje s nedostatkom voľného času, ak ho má niekto dosť a už nemá čo tráviť, potom sa dá spestriť vodnými kúpeľmi

Kde nájdem vaše recepty na pomalý sporák?

Nevytvoril som recept - nevidím zmysel. Celý ovos varím nie na mlieku, ale na vode. 1: 4. Nasadzujem to na noc na auto, ráno premiešam. Moja verzia pre vás teda nebude fungovať.

[win-tat]

win-tat,
Anna1957,
To znamená, že vy sami nevaríte mlieko v pomalom sporáku?
Nemal som si vyvaľovať pery, škoda samozrejme.
Za ovos na vode veľmi pekne ďakujem a nová otázka: * potrebujete ho namočiť, alebo ako? * (Ovos mám vždy v plánoch a zakaždým zálohujem)

Pridané v nedeľu 5. marca 2017 08:08

Mirabel,
Wikw, varila som pohánku a varila som na vode, ráno sú tam plusy
1. porcie, okamžite vytiahnuté a na stole
2, čistá miska, postriekaná voda, zotrela a je to
3, na vrchu žiadna suchá kôrka, para sa netvorí
4 v noci, elektrina je 3x lacnejšia, dávam si ju večer skôr ráno

[win-tat]

win-tat,
Anna1957,
To znamená, že vy sami nevaríte mlieko v pomalom sporáku?
Nemal som si vyvaľovať pery, škoda samozrejme.
Za ovos na vode veľmi pekne ďakujem a nová otázka: * potrebujete ho namočiť, alebo ako? * (Ovos mám vždy v plánoch a zakaždým zálohujem)

Pridané v nedeľu 5. marca 2017 08:08

Mirabel,
Wikw, varila som pohánku a varila som na vode, ráno sú tam plusy
1. porcie, okamžite vytiahnuté a na stole
2, čistá miska, postriekaná voda, zotrela a je to
3, na vrchu žiadna suchá kôrka, para sa netvorí
4 v noci, elektrina je 3x lacnejšia, dávam si ju večer skôr ráno

Je nevyhnutné ovos namočiť a je lepšie v kyslom prostredí (som v srvátke, vždy mám prebytky).

[Anna1957]

Anna1957,
Anna, ďakujem pekne

Pridané v nedeľu 5. marca 2017 08:54

win-tat,
Tatyana, nikto nečaká jedlo z pomalého sporáka mnoho hodín.
V tomto období som vzal psa von, išiel služobne do banky a otvoril som cyklistickú sezónu, keď som v parku prešiel pár kôl. Zamrzla, vrátila sa domov a dostala svoju porciu kaše. Toto je * jem, aby som žil *
Pomalé varenie vyžaduje disciplínu a starostlivé plánovanie vášho času.

Pridané nedeľa 05.03.2017 09:35

Zabudol som napísať o multivarke:
OBSAH MÔJ SPRÁVNEJ PRÁCE mi pomáha spolu s lekárničkou a používajú sa v prípade silného stresu:
Presťahujete sa, odídete, rozídete sa z milovaného domova,
Opravy, skaza vo vašom milovanom dome, málo peňazí,
Choroba, žiadna sila
Obdobie pred pohrebom príbuzného.
Preto ich nerada používam a nie je z nich chutné jesť.

[opatrne]

Preto ich nerada používam a nie je z nich chutné jesť.

Aj keď to nie je téma o multi, je škoda, že máte také negatívne emócie vo vzťahu k slušnému zariadeniu, ktoré skutočne mnohým pomáha. Každému svojmu.

Pridané v nedeľu 5. marca 2017 13:16

Pomalé varenie vyžaduje disciplínu a starostlivé plánovanie vášho času.

A čo je to za disciplínu? A prečo pri práci s ňou opatrne riadiť svoj čas? Zdá sa, že nepracuje pre vás, ale vy pre ňu.
Dobre, všetci zostanú pri svojich názoroch a spôsoboch vytvárania denného jedla

[win-tat]

win-tat,
, áno, máte pravdu, každý má rád to svoje
Náš výber životného štýlu a spoločenský kruh majú tiež vplyv na túto voľbu, jeden si kúpi umývačku riadu a druhý pozve hospodárku.
A každá rodina má svoj vlastný ČISTÝ ŠTANDARD

🔗
Toto je recept na polievku z perličkového jačmeňa s hubami a mliekom.

Pripravil som ho so svojimi zmenami a recept som zavesil na hlavný

Dievčatá! Pomôžte mi, prosím, prispôsobiť tento recept
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417828.0 na pomalý.
Plánujem uvariť kurger s pohánkou.
Chceš. ako Lena Tim, pridajte cibuľu, dobre, podľa receptúry -Žalúdok, pohánka a kyslá smotana. alebo krém.
Varte vopred žalúdky? cibuľu dnu.a potom žalúdky? a to najdôležitejšie. koľko tekutiny celkovo pridať?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, dostaneš guláš a v základnej je celý čip navrchu kôrky.
Navyše jedlo stratilo svoju zložitosť.
Podľa mňa by som pupky olúpala, obarila a rozrezala na 3 - 4 časti, trochu posolila a okorenila, dala som ich do misky.
Na vrchole cibuľa, mierne dusená na masle.
Na vrch dajte pohánku a vodu 1: 1,5 za predpokladu, že pupky dajú
V mojom by som dal 6 hodín na LOU.
Potom pridáme kyslú smotanu, alebo pridáme trochu ďalšej smotany, korenie, miešame a povaríme ďalších 20 minút.
Alebo pridáme kyslú smotanu, prípadne smotanu a ugrilujeme.
V otázke porciovania ... neviem, odporúčanie vodného kúpeľa je priame ... všetko ste si prečítali sami
Vika, toto jedlo som nevarila sama, takže rozprávam svoju fantáziu, rada by som počula radu praktizujúceho

Mäso by som nevaril v pomalom sporáku - o to viac šľachovitý, zvážte pevnú silnú svalovinu, spolu s pohánkou, cereálie, ktoré sa rýchlo varia

ale v pomalom hrnci oddeľte žalúdky cibuľou a v pomalom hrnci uvarte pohánkovú kašu a potom ich v pomalom hrnci skombinujte - toto je podľa mňa dobré

nakrájajte žalúdky na prúžky + nakrájanú cibuľu + soľné korenie = 3 hodiny * vysoké *, ak je viac cibule = omáčka bude dobrá a veľa + krém, ktorý chce Vika + pripravená pohánka = na hodinu za * nízku * = jemnú

Robím to v dvoch multivarkách = pohánka v Panas 10 na pol misky hotovej kaše, žalúdky (niekedy + srdce alebo akékoľvek mäso) v reďkovke 02 na * dusenie * 3 hodiny, potom na pohánku natriem sušené žalúdky, niekedy + alebo maslo alebo smotana, premiešajte a * na pečení * rýchlo sa zohrejem na 20 minút alebo na * na kúrení *, ak sa neponáhľam

Pridané v stredu 8. marca 2017, 09:41

prečo mäso zvlášť? mäso, hlavne šľachovité, bude lepšie chutiť bez vody, vo vlastnej šťave, úplne inej chuti, a to pomaly tepelne upravené, nevarené

Často robím pohánku s kuracími komorami v malom Panasonicu. Komory prekrojím na polovicu, získajú sa dve hemisféry, pridám cibuľu, mrkvu, zeleninovú zmes (zmrazím vopred umyté v horúcej vode, zelenina je už rozmrazená), umytú pohánku, vodu dolievam rýchlosťou varenia pohánka v MV, podľa potreby osolíme, podľa chuti dochutíme a v režime „Pohánka“. Všetko sa pripravuje perfektne, komory sú veľmi mäkké. Niekedy, keď chcem, môžem žalúdky rozrezať na štyri časti alebo na prúžky, dobre, ak mám čas. Spočiatku som skúšal variť aj žalúdky zvlášť, a potom som to dal pohánke von, ale potom som sa akosi ponáhľal, no, hodil som všetko dokopy a bez zbytočných gest to dopadlo perfektne! Teraz iba tak varím. V MV Kenwood som dal dva malé hrnce naraz a na celú noc, do rána je kaša hotová. Spočiatku som to robil aj na vodnom kúpeli, potom som sa rozhodol experimentovať bez vody, ale zakaždým, keď sa bojím toho istého, možno je to pre keramickú misku zlé, pretože sa ukáže, že sa ohrieva takmer prázdne.