Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

[brendabaker]

brendabaker, Až do posledných príspevkov som o takejto spoločnosti nepočula. Ak to však funguje dobre a cena je príjemná, prečo nie? Nechaj ich šoférovať!

Prišiel môj nový pomalý. Ukázalo sa, že nie taký malý, aj keď je samozrejme kompaktnejší ako keshenka a kapacita misky je takmer rovnaká. Áno, chcem aj malú, táto je pre mňa na kašu príliš veľká
Trochu som to zohriala, potom som umyla misku a vložila tam kuracie mäso a zemiaky.Rátala som čas, môžem to vypnúť o tretej ráno, môžem to nechať do rána? Áno, súrne potrebujeme časovač. C kešky sú jednoduchšie, hodili to a išli spať, samy sa vypnú.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! skvelá kaša sa ukázala! povedz mi, ako si varil a aké máš obilniny.

O 3,5 hodiny neskôr, keď kuracie stehná spadli, som si uvedomil, že je všetko pripravené! Rýchle, vynikajúce!





Je taká hravá, všetko bolo v plnom prúde.Dievčatá, ale kaša pred ňou neuteká?

Ja som urobila pečené mlieko z 2 litrov, nič neutieklo.

[Marína]

mlieko z 2L, nič neuniklo.

Marína, maximálne alebo minimálne?

Zistil som, ako som pripravoval pečené mlieko - Mlieko sa nerozvarilo, ale trochu zagrglo po okrajoch a pravý okraj v Kitfort sa mi zdá trochu teplejší. Keď začali bublať, nevšimol som si to. Po 3 hodinách od začiatku práce (mlieko sa nalialo priamo z chladničky, neohrialo ho) už boli hromadné. Chcel som prejsť na bane, ale neurobil som to, pretože grganie bolo malé a mlieko by aj tak neutieklo. Vypnuté po 6 hodinách. Teda maximálne 6 hodín, vyvarené asi o 1 cm.

[vernisag]

vernisag,
Irina, ohrievam mlieko 8 hodín za MIN. Na našu chuť sa mi veľmi páči.
V Kitforthe vykurovacie teleso obklopuje základňu v jej dolnej tretine, a nie v hornej tretine, ako v prípade Kenwood. Nebojte sa varu, voda nevrie ani minútu, pozeral som sa po 7 hodinách, ale mlieko začne vrieť za 6 hodín, niekedy dokonca trochu pohnem viečkom. Varí tak chutne

vložte tam kuracie mäso a zemiaky

No choyta! Chutné obrázky, ale žiadny algoritmus! Zadajte svoju účasť a heslá! Iba kuracie mäso so zemiakmi alebo pridaná tekutina? Na min alebo max 3,5 hodiny? Súdiac podľa obrázkov, dali ste kuracie bruško dole?

Cheita, bruško, jednoducho zmiešajte zemiaky so soľou, korením, sušenou cibuľou a trochou olivového oleja. Dala som na dno misky, nepridala som tekutinu, na vrch kuracie mäso (sójová omáčka, korenie, paprika) a na 3,5-4 hodiny na maximum. FSE, koľko tekutiny tam uniklo, zmenilo sa to na želé. Veľmi chutné. Na jednej strane je pravda pravda, zemiaky sa ukázali byť veľmi tmavé, v keške nič také nebolo.

Dievčatá, je Kitforth klonom pomalého sporáka Russell Hobbs 19790-56 Varíte doma? Alebo mi niečo chýba? Zdá sa, že vlastnosti a režimy sú individuálne.

zemiak

+

sójová omáčka, korenie, paprika)

=

sa ukázalo byť veľmi temné

V pomalých jedlách som často varil zemiaky s maslom alebo mäsom, ale korenie je často len nové korenie a oregano, zemiaky sú vždy ľahké

Z Kitforth sa vykľuje klon Russell Hobbs Slow Cooker 19790-56 Cook

Napríklad Borg je úplný klon Gastrobacku.
Gastroback je Nemecko a Borg Čína.

[gawala]

gawala, Galina, Russell mám už päť rokov, používa sa častejšie ako Kenwood na 6,5 ​​litra. a 1,5 l. Lloytron z Ibea (mimochodom, má tiež úžasný „automatický“ režim).

Keramika ale skôr či neskôr zlyhá. Možno Kitforth nie je o nič horší a stojí za to mať na pamäti? U mňa 3,5 litra. optimálny objem.

No, keď keramika zlyhá, kúpte si tiež nový MD.Zatiaľ čo hrniec nie je v poriadku, bude vynájdené a vydané niečo iné. Ale celá Čína je taká zlá. Skutočná Čína robí veľmi dobré veci a veľmi vysokú kvalitu. Viem to od známeho, ktorý veľmi často chodil do Číny .. a vie to na vlastnej koži ..

[Irša]

Irša, Irina, nie, zemiaky zhoreli o stenu misy. Na druhej strane, kde je vypínač, ľahký zemiak, a na druhej, akoby trochu zhorel. Videl som to dnes, keď som dával všetko do iného hrnca.



Všeobecne sa neohrieva rovnomerne.

[gawala]

gawala, Galina, Uvedomil som si vďaka!

[vernisag]

vernisag, Irina, ach ... a viete, tie pomalé sa skutočne ohrievajú menej zo strany spínačov, tam je prerušený vykurovací článok, tu.
No, ak je to na maxime, potom je teplota ešte vyššia, to áno.

Zemiaky JC pre pomalý sporák 1,5 l Varil som na Hai, asi tri hodiny času, pridal som vodu a maslo. Solila, korenie ..
Páčilo sa mi všetko, až na to, že prístroj naďalej vonia, nie veľa, ale je tam cítiť, prídete, cítite to



Dievčatá s mechanickou Tonzou, ako ste na tom s vôňou? Ako rýchlo prejde štipľavý zápach tuku a zmizne úplne?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, naozaj mám elektronickú Tonze 2l, vôbec nie je cítiť!
Ja som raz uvaril mliečnu kašu z ovsených vločiek, zvolil nesprávny režim (program „fazuľová polievka“, 2 hodiny), var bol dosť silný, dokonca som musel otvoriť veko a vypnúť ho skôr ... Na „ovsené vločky“ čas musí byť nastavený ručne, doteraz som neprišiel na to, ako to urobiť.

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, môj JC má v spodnej časti akýsi gril (myslím, že je to kvôli ochrane pred prehriatím), možno preto je cítiť vôňu. Ale Kitfort má pevné dno, nie je tam žiadny rošt, možno preto ho necítiť.

A varil som ryžovú kašu maximálne 3 hodiny, ach, a ukázalo sa to vynikajúce, niet slov!

ja naozaj elektronicka Tonze 2l, vobec nie je ziadny pach!

v elektronickom spodku je to isté
Ír, koľko ryže je potrebné na liter mlieka?
Koľkokrát ste za tieto 3 hodiny zasahovali?

Nadenka, vôbec nemiešala, varila 1: 6 v mlieku s 1/3 vody.



Mal som 3/4 kresleného pohára ryže, + 3 plné ms mlieka a pravdepodobne 2 vodu, maslo, cukor, soľ, vanilkový cukor. No zhruba 1: 6.

[vernisag]

vernisag,
Komfort pripravuje VKUUUUUSNO

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Mám mechanický, 1,0 l, vôbec nevoňal, ale kaša je veľmi zváraná, nie ako v Kitforte) Hieroglyfom som naozaj nerozumel, druhý deň som zistil, že oneskorený štart je uvedený v červená a ktorú som považoval za HI, tak som našiel preklad „automaticky“

[brendabaker]

brendabaker, Oksana. Mám mechanika Tonze, asi 1,5 litra. Vôňa vôbec nebola. pri vysokom režime mlieko „uteká“

[Úsmev]

Úsmev,
Vďaka Bohu, chutne varím a všetky hieroglyfy sú podpísané v angličtine, rozumiete čo a ako. Počiatočný štipľavý zápach tuku však odchádza akosi pomaly a objavuje sa v najneočakávanejšej chvíli, ktorá je rozrušená. Neexistujú žiadne ďalšie sťažnosti, misa je môj sen, objem je pre mňa ideálny, varí sa stredne rýchlo a chutne, až kým sa nič nespáli, pohánka, mäso, zemiaky.
A s Kitforthom som dal poriadny výbuch ... Rozhodol som sa, že urobím kastról vo vrstvách: zemiaky, mrazený pollock, cibuľa. Celé som to naplnila múkou, mliekom a vajcami. Nechal som to 3 hodiny na MAXe, potom som to z nejakého dôvodu prepol na 3 hodiny na MIN, zdalo sa mi, že to svižne vrie. Potom sa to uvarilo, iba zemiaky boli mäkké, ale nie to, čo som chcel, rybie kosti zostali húževnaté a omáčka v rohoch misy bola mierne pripálená. Bolo potrebné variť iba MAX, 4 hodiny, a nalievať náplň do poslednej hodiny



Tatjanaja,
Takže ak si to môj JC nerozmyslí, objednám si Tonze za 1L, sú tu ako misa s mojou zameniteľnou (dúfam, že aj podstavce)

varíme MAX, 4 hodiny, a poslednú hodinu nalejeme plnku

Súhlasím, že v ňom varím všetko na maximum - žiadny problém a chutné, najobľúbenejší z troch

[Úsmev]

Úsmev,
Myslím, že automatika je AUTO a oneskorený štart môže byť ZAPNUTÝ / VYPNUTÝ?



Úsmev,
Nebudem si zvykať na to, že výrobky v ňom varia MINUTE, už som si uvedomil trikrát po dobu 6-8 hodín s vodou - nevarí sa, znamená to, že sa neprehrieva, udržuje teplotu malátnosti .
Rovnako je to aj s MAX, zdá sa, že v porovnaní s Kenwoodom všetko vrie svižne.
Ale v skutočnosti je podľa výsledku všetko rovnaké ako v Kenwoode

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Nevarím MIN, aj keď som na ňom uvaril kašu iba párkrát, a aj tak som ju dal na noc. Kenwood to neskúšal, nepodarilo sa mu kúpiť
s AUTO je to jasné, ale zapnutie / vypnutie môjho prvého squiggle znamená, a toto je posledné, a dokonca aj červené vo všeobecnosti, neoklamem svoju hlavu nad touto témou, až na to, že som náhodou narazil na podobný model, takže Porovnávam ...

[Úsmev]

Úsmev,
Upečené mlieko varím MINUTU, 2l, vrie buď s penou, alebo bez peny, niekedy aj trochu pohnem viečkom. Ale vďaka tomu sa mlieko z nejakého dôvodu takmer nerozvarí, ale získava farbu, chuť a miernu viskozitu. To je pre mňa nové.
Pri MAX mlieko vrie a zmenšuje sa rovnako ako v Kenwoode (1/4 objemu zmizne)
Keď som prepol režim z MAX na MIN, môj kastról na ryby ďalej veselo vrel, čo ma upokojilo, a vďaka tomu sú kosti pollocku tvrdé a zemiaky nie sú príliš mäkké a omáčka na mieste trochu pripekala. dole, v rohoch




Spoločnosť JC mi pripravila severské ovsené vločky v mlieku, režim AUTO, asi 1 hodinu a 10 minút, pomer 100 ml obilnín a 320 ml mlieka (ako v prípade Redmond 02)
Nesnažil som sa vytekať mlieko, kaša je vynikajúca, ALE VÔŇA, akoby niekto ohrieval staré auto pod oknom. (Teraz je zrejmé, prečo je stále zložitejšie kúpiť si mechanický pomalý nápoj. v Číne)

[vernisag]

vernisagĎakujem za algoritmus! V Kitforte sa takmer rovnomerne zahrievam, ak nezabudnem, v polovici procesu len otočím húštinu o 180 stupňov.

A dal som 700 gramov hovädzieho mäsa do Kitforthu, v jednom kuse, z mrazničky, vykukujúc, ako varí Irina Lerele. Zapol som ho na MIN, pretože do večera to bolo nevyhnutné, už prešli 3 hodiny a uvoľnená tekutina sa nevarila, čo ma veľmi potešilo.
A už vonia tak chutne ,: girl_dance: ako vydržím do večera



V tomto období som pokojne zašiel do obchodu, kúpil črepníky, pôdu a sadenice, pri vstupe zasadím kvety

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, No, aký máte útok s pomalými? Tonze ani dieťa JC vôbec nevoňali. Oksana, voňalo tvoje dieťa prvýkrát alebo zapáchalo po výmene zástrčky?

[Oksana,]

hovädzie mäso, jeden kus, z mrazničky

Oksana, nerozmrazil sa? Ako dlho môžete ísť do záhrady? Áno, a vodu, pravdepodobne najmenej 0,5 - 1 pohár, ktorý potrebujete?

[vernisag]

vernisagĎakujem za algoritmus! V Kitforte sa takmer rovnomerne zahrievam, ak nezabudnem, v polovici procesu len otočím húštinu o 180 stupňov.

Ach Dinochka, áno, nenapadlo ma prevrátiť misku, tak to urobím nabudúce. poďakovať

[Tanyuli]

Včera som dostal recept Tanyuli varené mäso a zelenina v Kitforde. Mäso pozostávalo z kusa hovädzieho mäsa a dvoch morčacích stehien, všetka dužina, celková hmotnosť, asi 1,2 kg. Zo zeleniny nakrájajte v prvej vrstve mrkvu na plátky, potom cibuľu, niekoľko plátkov zemiakov a cukety, trochu veľkej papriky, paradajky na štvrtiny. Mäso bolo položené na vrch, predtým natreté marinádou (horčica, sójová omáčka, bylinková zmes). Toto všetko sa varilo maximálne 4 hodiny, potom sa zmenšilo na minimum, zatiaľ čo var sa prakticky veľmi neznížil, takže ďalší 2 hodiny, a potom to stálo na zahriatí, asi 1,5 hodiny. Chuť je úžasná, najmä zelenina, a čo je zaujímavé, všetka zelenina si okrem jednotlivých paradajok udržala svoj tvar. A tiež ma prekvapilo, že som neprilial ani kvapku vody, a vďaka tomu sa všetko rozpustilo v šťave uvoľnenej zo zeleniny a mäsa. Ukázalo sa niečo a la shurpa)))
Všeobecne toto zariadenie milujem. Teraz musíme začať experimentovať s obilninami)).
Áno, všimol som si aj to, že kastról nehreje rovnomerne, var na pravej strane je intenzívnejší.

A moja ľavá strana vrie viac. Teraz v tomto procese otočím panvicu.

Páchlo vaše dieťa prvýkrát alebo zapáchalo po výmene zástrčky?

A tiež by ma zaujímalo, či sa dá rozobrať? Možno sa nejaký drôt trochu posunul a dotkol sa puzdra a výparov z plastu?

[VitaVM]

VitaVM,
Tao je stále bazár, tu, aké šťastie
Môj pekný JC okamžite zapáchal, silný, mastný, výmena vidlice nepomohla. Prvý týždeň mi to neprekážalo, potom sa to začalo namáhať.
Rozvody v byte sú nové, bolo menené pri renovácii pred necelým rokom, všetky ostatné zariadenia fungujú bez problémov.
Tonze vo vodnom kúpeli nezapáchal, ale namiesto ochabovania sa varil ako kanvica, z ktorej sa hrniec bil o steny podstavca, vyzeralo to, že sa prehrieva.
JC fungoval správne, mlieko v ňom nebehalo na AUTO, ale kvôli zápachu som základňu aj tak vyhodil.
Prvá palacinka sa ukázala byť hrudkovitá, teraz vyberiem zámerne, bez náhlenia

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, veľmi ľúto.

[Úsmev]

Úsmev,
Neodmrazovať, posypať soľou, korením, navrch suchým cesnakom, pridať 0,5 šálky vody a 1 až. l. omáčka z granátového jablka Narsharab
0,8 hodiny za MIN, otočené raz.
Irina (Lerele) má recept na bravčové mäso v pomalom sporáku, kde to všetko ukazuje a rozpráva, ja som tiež tak urobila, len z hovädzieho mäsa
Za ten čas som už PS všetko vyhrabal a zasadil čo som chcel, bol som taký unavený, že som nemal ani sily. Ale aj tak som zjedol omáčku s chlebom a vzal som iba vzorku mäsa, zajtra ju dám na sendvič a ochutnám podrobnejšie

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, dakujem, vcera som hodila priamo zmrazene s kosťou, zopar zemiakov, nakrájala som cibuľu na štvrtiny, hodila som tam par štipiek sušeného petržlenového koreňa (veľmi ho milujem - môže byť aromatickejší ako čerstvý, ale ja nie „Momentálne nechcem korenisto-kyslý)), nalial som pohár vody ... myslel som si ... a nalial ďalší, pretože po polhodinovom opustení záhrady sa môžem vrátiť iba večer, pretože ukázalo sa, že som urobil správnu vec po troch hodinách, do MIN som to odmietol a nechal som to asi ďalšie dve hodiny, asi ... potom som vbehol, vypol to a najedol som sa neskôr. Ukázalo sa to chutné a dokonca aj malý vývar bol (vďaka troche vody)), veľmi bohatý. Ale zabudol som pridať soľ, to však neovplyvnilo chuť ... A bravčové mäso som pripravil bez akýchkoľvek receptov ((ktoré mi prišli pod ruku), ale mäso som vzal vychladené a varil som ho 3,5 hodiny v MAXe, pridal som paradajky, mrkva, paprika ... Hovädzie mäso je pre mňa chutnejšie a žiadanejšie

Prosím, pomôžte mi s informáciami!)) Má niekto mechanika Tonze DDG- ... N s bielou miskou? Ako to funguje, ako sa min a max zahrieva? Chcem misku s polevou, a aby to minimálne nevrelo!
Dospel som k záveru, že svoju elektronickú Tonze DGD-20F predám, veľmi sa ohrieva. Varil som v ňom dnes kukuričnú kašu na režim „pomalé dusenie“, program je na 3 hodiny, dúfal som, že sa pri vysokej teplote trochu zahreje a prepne na malú, nečakal, o hodinu neskôr bol ešte veľmi horúci, musel som ho vypnúť, hlavne už kaša uvarená, potom stála ďalších 40 minút vypnutá, ukázalo sa to vynikajúce, ale to nie je to, čo som od prístroja chcel ...) Alebo ho môžete nechať na mäso, ale na kašu to potrebujem!))
Hodinu sa mliečna kaša trochu pripaľuje dole po okraji, napriek tomu sa umýva veľmi ľahko.

Ludmila, mám rovnakú Tonzu ako ty. Už som písal, že kaša dopadne super, len si ju treba uvariť nie v samotnej miske, ale v hrnci. To znamená, že nalejte vodu do misy a vložte tam keramický hrniec. Na program som dala kašu na 3, 5 hodín a zahrievala do rána. Jediná porcia sa získava na osobu. Naozaj mám dosť na dvakrát, ak je hrniec naplnený do posledného miesta. Zatiaľ varím iba dlho varené ovsené vločky. Hrniec len treba vyzdvihnúť. Stále mám staré, kúpené za čias Sovietskeho zväzu

[Deva]

Deva, Lena, dobre, dá sa to urobiť v jednoduchom pomalom sporáku ...))) No, chcem výsledok vo vlastnej hrubostennej miske! Väčšinou varím rýchlosťou 1 liter mlieka, tak som si vybral 2 litre.
Ale mimochodom, ako nastaviť čas (chcel som na to prísť, ale ešte sa mi to nedostalo do rúk)? Môžem inštalovať iba na „ovsené vločky“?
Lena, čo si ešte varila?

Pre lepšiu prehľadnosť vložím do porovnania fotografiu môjho Tonze 2 L a Kitforth, ukázalo sa, že je mierne pokročilý, ale stále - nie malý!

Šnúra - od Redik 02.

[LudMila]

LudMila, Lyudmila, mam Tonze ddg-10n 1-2 litre. Maximálne mlieko „uteká“.

[Tatjanaja]

Tatjanaja, ach, skoro som sa o tom rozhodol, ale v 20N ...
Nie je Tonze ddg-10n 1 liter?
Max je jasný, že horúci režim, ale min? A ako na AUTO, je kaša varená normálne, alebo by ste sa mali riadiť?

[LudMila]

LudMila, Lyudmila. Predajca hovorí „1-2 litre“. Pre zaujímavosť som išiel zmerať-1,25 litra. Kašu začnem variť na max asi hodinu, potom prepnem na min. Nevaril som to na „auto“. Mám 3,5L RUSSELL HOBBS. Pôsobí to jemnejšie. Tonzujte rýchlejšie