Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

[LudMila]

LudMila,
Získal som dojem (IMHO), že niektoré spomalenia z Číny z mojich a nielen mojich zásuviek sa prehrievajú, zatiaľ som zatiaľ nechal vychvaľovanie používateľa prejsť za moje uši (poriadne pľuvať, otočiť) hodinu pred koncom programu varila 35 minút voda ... a tak ďalej), a potom, keď som si ju kúpil sám, som si uvedomil, že sa obidva prehrievajú, iba elektronika vrie, je silnejšia, ako by mala, a mechanická vonia. A zdá sa mi, že za to nemôžu samotné zariadenia, možno je tu nejaká jemnosť, ktorú ja ako elektrikár nedokážem popísať.
Naozaj som dúfal, že drahšie modely toto nemajú, ale zdá sa, že sa tiež nejako prehrievajú? Možno niekto gramotnejší povie, či je to tak?

Áno, a Kitfort sa dobre prehrieva, mám kapustové rožky naplnené vodou, včera sa varili ako oheň (poklop preskočil a vývar sa vylial na stôl), čo je max. Že aspoň v keške niečo po štyroch hodinách grgne a vrch sa vždy sfarbí načerveno. A Kitfort za mňa nezčervená vrch misky



Plnené kapustové kotúče sú naozaj stále veľmi chutné. Po troch hodinách max. , poliata plnkou z kyslej smotany + majonéza + lyžica múky a ďalších 1,5-2 hodiny za minútu, vynikajúce

Z popisu som pochopil, že kitfort je analógom môjho monštra, iba čo sa týka väčšieho množstva. Aj keď súdim podľa výkonu, môj 3,5L pomalý 170W výkon, kitfort 200, by nemal robiť veľké rozdiely, ale tu to máte. Príšera mi pomáha, keď to potrebujem urobiť rýchlo, nie za 5-7 hodín, ale za 3-4. Porcia je menšia, ale rýchlejšia. Nakoniec je chuť rovnaká pre dlhú hru, ktorá je o 2 hodiny skôr. Takže, panny, prispôsobíte sa a nájdete jedlá, ktoré v ňom môžete variť, a súhlasíte s režimami.

[Stafa]

Stafa,
Plne súhlasím, aj keď ma spočiatku takáto rýchlosť prekvapila, bál som sa, že všetko strávi v koši, ale nie, vŕzga a vrie veselo, vrchnák sa niekedy musí trochu pohnúť a výsledok je rovnaký ako pri pomalom -pohyblivé, len rýchlejšie, čo je tiež veľmi a veľmi výhodné (kúpil som si ich ráno, nastavil, zjedol na obed)

[brendabaker]

brendabaker, Stafa, v mojej dvojlitrovej Tonze už 350 W! Ale to nie je sila ako taká, ktorá napína, je dokonca dobré, že je tu skutočne silné kúrenie, ale nemožnosť úpravy, keď je to potrebné. Prečo neurobiť analóg „multi-kuchára“ s krokom ...

[LudMila]

LudMila,
Možno programy v ich zásuvkách fungujú tak, že tieto zabudované 3 hodiny sú minimálne? Jediný spôsob, ako to môžem vysvetliť, je, že tam iba pridávajú čas, pretože nie je potrebné ho znižovať.



Bodaj by sa mi DGD-20F tak páčil



Úsmev,
Moje mäso teda tiež nedávalo tekutinu, omáčka bola iba tá z vody.



Varil som na MINIMÁLNY režim, tekutina na spodku sa nerozvarila



vernisag,
Ira, v Kitforte sa snažím neprepínať režimy, pretože zakaždým došlo k rovnakému výsledku, aký popisuješ ... vrie to takto a tak.
Som na tom lepšie, ak je zelenina tvrdá, potom MAX, ak kapusta, cuketa, nastrúhaná mrkva, tak MIN. Jediná vec je, že je lepšie ryžu vopred namočiť na MIN, alebo ju napoly uvariť, varenie niekedy trvá najdlhšie.
Mlieko tiež okamžite zohrejem na MIN, vypínačom sa varenie odpadu prejaví a viac sa odparí





Fašírky v * šálkach * z cukety, Kitfort 2010.
Kúpil som si 12 fašírok s bylinkami, každú s priemerom 5 rubľov.,
Kúpil som si 3 mladé cukety, ošúpal som ich, každú som nakrájal na 4 časti, lyžicou vybral prebytočnú dužinu - vyšlo mi to 12 pohárov.
Do každého pohára som dala fašírku.
Na dno misky som dala nasekané stredy cukety, potrela som polovicu mrkvy a dala 1 polievkovú lyžičku. l. zmesi suchej zeleniny z obchodu.
Postavila poháre a poliala ich omáčkou z 1 pohára kyslej smotany + 1 polievkovej lyžice. l. paradajková pasta + 1 pohár paradajkovej šťavy + soľ, cukor, korenie.
Omáčka pokryla cuketu takmer celú. Potom som omáčku zahustila rozdrobením kúska čierneho chleba do misy.
3,5 hodiny pri MAX.
Omáčka vriaca, vriaca tak, že som pod pokrievku dala lyžicu.
Keby to toľko varilo na sporáku, potom by sa všetko varilo do koša, ale TUUUUUT,
Cuketa nie je al dente a nie je varená, ale ŠŤASTIA, jemná, vynikajúca.
Omáčka je bohatá, hovädzie + bravčové fašírky sú úplne uvarené.
Na mojej fotografii je nemožné sprostredkovať jemnú zelenú farbu cukety (kto si pamätá šedo-hnedo-hnedú zeleninu z pomaly tepelne upraveného mäsa, ocení to)

Páni, aké vynikajúce cukety!
A moje mäso je bulharské.



Mäso (bravčové) nakrájajte na dlhé kúsky, rozvaľkajte ich v múke a soľte. Na dno misky naliala trochu olivového oleja. a dáme nakrájanú cibuľu, paradajky a na vrch dáme mäso. Na mäso ešte trochu cibule, mrkvy a korenia (nakrájané na prúžky), soli a korenia. Varil som maximálne dve hodiny, potom som sa rozhodol pridať trochu vody (bolo tam málo zeleniny a bola tam takmer žiadna tekutina) (horúca voda, 150 ml), dusiť ďalšiu hodinu, pridať plátok nasekaného cesnaku a ďalšiu hodinu na minútu.
No, toto je len improvizácia na recept z knihy. Mäso je jemné, chutné Mäso bolo asi 1 kg, jedna veľká cibuľa, 1 paradajka, 1 veľká paprika a 1 malá mrkva, nastrúhaná na kórejskú mrkvu.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, vernisag, Irina, výborne !!! veľmi pekné a chutné!
vernisag, Irina, uveďte podrobnosti!
ale moje kondenzované mlieko mi nevyšlo ... tmavé, ale tekuté. Prečo?

Vikul, napísal pod fotografiu
Nikdy som nevaril kondenzované mlieko pomaly, neviem

[vernisag]

vernisag, Irina, Ira, ďakujem! vyzerá dobre ahoj!

[vernisag]

vernisag,
Irina, aká nádhera

V škatuliach si odniesla mäso a cuketu. A ak nahradíte ošípané kuracím mäsom? Dievčatá, ktoré robili kuru spomalene, povedia ignorantom čo-ako?

A ak nahradíte ošípané kuracím mäsom?

Mashun, samozrejme, môžeš. Pomalé kurča je veľmi chutné. Stačia jej tri hodiny

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, sňala si vrchnák, keď si pripravovala kondenzované mlieko?

[vernisag]

vernisag, wow, aká nádhera!

tmavá, ale tekutá. Prečo?

Robil som to v čínštine, všetko sa podarilo, ako dlho ste varili? Spočiatku je tekutý, potom zhustne, možno podexponovaný? A potrebujete to bez krytu.

A včera som v Kitforth urobil párky kapusty. Oveľa jednoduchšie ako v Kenwoode sa dosiahol vynikajúci výsledok vďaka skutočnosti, že omáčka v Kitforthe sa okamžite ukázala byť bohatšia.
Kúpil som si kyslú smotanu, kvasené pečené mlieko, pol kila mletého kuracieho mäsa, 2 cibule, čierny chlieb a voľnú hlávku mladej kapusty (doma boli paradajkový pretlak, sušená zelenina, soľ, cukor, korenie, suché oregano).
Nastrúhala kúsok čierneho chleba a poliala ho fermentovaným pečeným mliekom. Cibuľu nakrájajte nadrobno, zmiešajte s mletým mäsom a chlebom, soľou a korením, pridajte suché oregano.
Z kapusty som odtrhol veľké listy, dostal som ich iba 7, zvyšok som nakrájal.
Listy som trochu uvarila v osolenej vode, mleté ​​mäso som rozdelila na 8 častí, 7 častí som zabalila do lmstya, jednu som dala takto.
Druhú cibuľu nakrájajte najemno a vložte ju na dno misky spolu s trochou kapusty a 1 polievkovou lyžičkou. l. zmes sušenej zeleniny.
Na vrch som natrela kapustové rolky a zvyšnú kapustu.
Zriedená paradajková pasta podľa chuti v 1 pohári vody, pridaná pohár kyslej smotany, soľ, cukor a premiešané. Výslednou omáčkou som zaliala plnené kapustové rolky, trochu ich pretlačila.
Varil som v MAXe 3 hodiny, 30 minút pred koncom, kapustové rožky som opäť natlačil, aby všetky zmizli pod omáčkou, omáčku zahustil nastrúhaným čiernym chlebom a misku otočil o 180 "
Zdalo sa, že dobre vrie, dal som lyžičku pod viečko, ale tu sa mi páčilo:
Listy boli malé a nebolo možné ich zabaliť, iba zložiť do obálky a položiť ich švom, v dôsledku čoho zostali, nerozhýbali sa a ľahko sa vybrali na taniere, kde boli perfektne nakrájané nožom spolu s mletým mäsom.
Omáčka sa ukázala byť bohatá, mala mäsitú chuť, čo som v pomalom sporáku nedosiahol.
Ukázalo sa, že to boli dve veľké porcie pre mňa a moju dcéru.

[brendabaker]

brendabaker, keď som čítal so slinami! Toto je recept s obrázkami. Milujem kapustové rolky, ale nikdy som to sám neurobil, kapusta ma nenávidí a nikdy nedopadne tak, ako by mal, nech už navaríte čokoľvek.

[Deana]

Deana,
Dina, nie sú žiadne obrázky, všetko zjedli veľmi rýchlo.
Teraz som to dal novým spôsobom, ale bez zvratov som iba posekanú kapustu oddelil od seba mleté ​​guľky.
Zloženie výrobkov a množstvo sú rovnaké.

[brendabaker]

brendabakeraké chutné! Varila som dusenú kapustu s mrazenými fašírkami, je tiež chutná, ale zbožňujem, keď je celá v paradajkovo-kyslej smotanovej omáčke. Spomenul som si trochu neskoro, musel som robiť s kyslou smotanou, mimochodom, tiež to nie je zlé

[Úsmev]

Úsmev,
Milujem aj v kyslej smotanovej omáčke

Mne viac chutilo, keď je mleté ​​mäso zabalené v kapuste, chutí bohatšie na svoju vlastnú šťavu a celé jedlo chutí kontrastnejšie. Keď je všetko spolu, potom je chuť trochu rozmazanejšia.

keď je mleté ​​mäso zabalené v kapuste

Ja tiež, ale zvyšky neboli vhodné na zabalenie to bolo minulý rok, posledný ...

Bez automatického vypnutia sa jednoducho nezaobídem. Kúpili to. čakanie ..

Galin, koľko to stojí, tiež chcem súrne. A nemá minúty, aktuálne od 1 hodiny?

koľko to stojí, tiež súrne chcem. A nemá minúty, aktuálny je od 1 hodiny

16 eur. Nie, nie od hodiny. 15 minút, 30 minút 1 hodina 2 hodiny 4 hodiny, 8 hodín.
Máme mechanický, ale z nejakého dôvodu som sa s ním nemohol dostať napravo, sú veci, ktoré musíte predložiť, niekde na otočenie volantom. no, skrátka, nie pre mysle mysle. Môj manžel to našiel na Ibei a kúpil to ..
Odpočítavanie času Zwischenstecker - Zeitschaltuhr Rückwärtszähler - Zeitschalter.
Predajca nedodáva do Ruska. Nemecky ibey. Nekupujeme nič z iných zdrojov.

Super! Škoda, že také nemáme. Je taký kompaktný a roztomilý.

Škoda, že také nemáme.

Určite niečo také existuje .. Čína je s najväčšou pravdepodobnosťou .. teraz je odtiaľ všetko ..

Pre Kitforth by to bolo lepšie 3 hodiny, 3,5 hodiny, 4-6 hodín s intervalom 30 minút. Za 15-30 minút a 2 hodiny sa s najväčšou pravdepodobnosťou neohreje

Za 15-30 minút a 2 hodiny sa s najväčšou pravdepodobnosťou neohreje

Správny čas je nastavený okamžite a zapnutý. Ak potrebujete 15 minút, stlačte gombík na 15 minút. Ak potrebujete 4 hodiny, strčíte sa o 4 hodiny ..
Zariadenie v skutočnosti nie je určené pre konkrétny pomalý sporák, ale na programovanie potrebného času .. pre akékoľvek zariadenie, ktoré nemá automatické vypnutie.

Takže kedykoľvek? 3,5 hodiny tykanie okolo?

Takže kedykoľvek? 3,5 hodiny tykanie okolo?

Nie, iba to, čo je uvedené 15 minút 30 minút 1 hodina 2. hodiny, 4 hodiny, 8 hodín. Žiadne polovičky ..

Dievčatá, prosím o radu. Rozmýšľam nad Kitforthom, ale po bežných 5-litrových multivarských miskách vám 3,5 litra nebude stačiť? Vyššie som čítal o plnených kapustových rožkoch na 2 porcie ... ale na dve mi to nebude stačiť, sme štyria a keďže sú rôzne prípady, tak 4 porcie nestačia) ...

[L_e_a]

L_e_a,
Najprv si kúpte jeden, a ak sa vám naozaj páči, potom si kúpte druhý na špeciálne príležitosti.
Niekde nie tak dávno v téme písali o multivarke Stadler Form so 4-litrovou keramickou misou a s režimami * pečené mlieko * ... a zabudol som, čo ešte

[brendabaker]

brendabaker, to je samozrejme možnosť, ale napriek tomu, čo poviete, obed pre 4, z ktorých si každý môže pýtať viac, zvládnete to? Alebo budete musieť vydávať jedlo prísne obmedzené?

[L_e_a]

L_e_a, Katarína, dlho som mal z elektrických hrncov na všetko, iba chlapcov tichý sporák, misku s objemom 3 litre a 4 ľudí - mňa, môjho manžela, 2 tínedžerov - naplnili a naplnili všetky moje pomalé sporáky takmer okraj - získajú sa veľmi malé porcie - len si rodina sadla a jedla.

OH vďaka. A keď som čítal o plnení nie viac ako 2/3, skutočne som pochyboval, či sa to zmestí. A tak je otázka odstránená, super.

[L_e_a]

L_e_a, Katarína, existuje veľa prívržencov vypĺňania 2/3 objemu, hovorí sa v pokynoch.
Ale vyplňujem takmer celý objem, a, mmm. všetko sa pripravuje dobre.
Takže uvidíte sami - držte sa pokynov alebo skutočných rokov skúseností

Katya, takže sú tu veľké spomalenia, 5 x 6 litrov

[vernisag]

vernisag,
Kitforth bude rýchlejší a potom sú v predaji už iba okrúhle Russell 3,5 L, oválne Kitfort 3 L a ak ešte existuje Stadler 4 L, teraz sú v predaji.




Kitfortova cena je celkom vhodná na to, aby ste si vzali vzorku, nech sa páči, alebo čokoľvek iné



Nemohol som sa kamarátiť s veľkými a bez náhlenia

[🔗]

Nuuu, nie, cache je určite lepšia ako kitfort, ba ani porovnateľná. Ten obrovský iba bolí a miska podľa mňa nie je úplne úspešná vo forme, ale funguje v pohode, kvalita misky a tela, viečka je proste úžasná. Áno, varí dlhšie, ale malo by sa tak variť, pri teplotách pod 100 stupňov, bez akéhokoľvek varu. Kesha varí rovnako ako v ruskej peci, nevarí, ale chradne a navyše mám vždy červenú, krásnu kôrku.
Kitforth varí, dusí, bez malátnosti, všetko vrie. Môžete to dať do pomalého hrnca.



Avito je plné najrôznejších druhov predaja a takmer ničoho.
🔗

Keša jednoducho varí ako v ruskej peci

a 6,5 ​​l = to je vynikajúce, zvlášť na bujóny, huspeninu, džem, 2 výrobky na výrobu šunky teskomy v mojom kenwoodu zahŕňajú kompóty, 2 kurčatá, veľa mäsa = vhodné pre gazdinku, ktorá rada varí veľa a do rezervy

Ír, mám takto 4,5 litra. A páči sa mi, že sa to samo vypína.

V Bielorusku som videl v predaji okrem Kitfortu aj istý digitálny slowcooker Klarstein, 6,5 litra. Vôbec som o ňom nenašiel žiadne recenzie.

[ako kenwood]

Digitálny pomalý sporák Klarstein, 6,5 l

ach aké krásne

ako kenwood

Teraz, ak by som si mohol byť istý, že iba trápi a bude tam kôrka ... Naozaj chcem zlatohnedú
Dievčatá a celé kurča, ako na obrázkoch, na ktorých pomalom lúhu je potrebné ho upiecť vo veľkom alebo 3-4 litroch tiež?

nevarí, ale chradne a navrchu mi vždy vznikne červená, krásna kôrka.

Našiel som staré fotografie z nasledujúcej témy, pozri, ako krásne varí keška.

Dievčatá a celé kurča, ako na obrázkoch, na ktorých pomalom lúhu je potrebné ho upiecť vo veľkom alebo 3-4 litroch tiež?

Áno, zdá sa, že sú upečené v každom, ja som na kitfort nepečie, bolo varené, respektíve dusené.

Páni, aká nádhera! Keby som to nevedel, bol by som si istý, že boli upečené v rúre. A nechcem guláš: (Pôjdem si spomenúť na nemčinu a budem hľadať recenzie na Klarstein ...
Rozumel som správne, že kôry sa získavajú z „neohriatych“ pomalých sporákov? Alebo to závisí od niečoho iného?

Naopak, v Kenwoode sa z kurčaťa stala * guma * a vytieklo z nej veľa tekutiny a Kitfort ho upiekol vo svojej šťave, ako v rúre podľa chuti, a ryšavého dosiahnete pomocou oleja a papriky



Zdá sa mi, že všetko závisí od množstva jedla, celé kurča som napchal do 1300 g do Kenwoodu a 2 stehná do Kitfortu, na mriežku, takže sa všetko ukázalo ako tiptop.

Nikdy som! Žiadny zo 4 spomaľovačov nerozčervenal nič na vrchu ani na boku. Potvora zhorela až na dno, bolo. Nikdy však nedošlo k začervenaniu. Mám aj 6,5 litrovú oválnu kešku. Ale tiež sa nečervená.