Pogacha so syrom Adyghe

Pogacha so syrom Adyghe

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Srbsky

Zloženie
Múka	350 g
Kvasinky (suché)	1,25 lyžičky
Mlieko (teplé)	200 ml
maslo	50 g
Vajcia	1 ks
Cukor	1h l.
Soľ	0,5 lyžičky
Syr Adyghe	300 g
Maslo na mazanie	100 g

Metóda varenia

• Z týchto surovín vypracujeme cesto, pripravila som ho v pekárni, do teplého mlieka nalejem droždie a cukor a nechám 10 minút, potom pridám mäkké maslo a vajíčko, navrch pridám múku a soľ. Po nadvihnutí cesta, čo je 1,30 minúty v pekárni alebo 2 hodiny, ak ste cesto pripravovali pomocou rúčok, je potrebné ho dobre vymiesiť a rozdeliť na 6 častí, jednu časť natenko rozvaľkať, preniesť do formy, vymastiť tukom rozpustené maslo a posypeme syrom, potom ďalšou vrstvou atď. e) Horná, posledná vrstva cesta je tiež mazaná olejom. Potom nožom alebo plastovou škrabkou vyrežte koláč s bunkami úplne na dno, zakryte fóliou a nechajte 20 minút kysnúť. Potom pošleme princeznej na 30 minút.

Miska je určená pre

1 ks

Čas na prípravu:

30-35 minút

Program varenia:

z chladného stavu

Poznámka

PODĽA MÔJHO NÁZORU; Je lepšie pripraviť nie 6, ale 5 vrstiev cesta. A rúra nie je vo forme, ale okamžite vytvorí tortu v princeznej, pretože môj koláč zdvihol viečko princeznej takmer o 1 cm a bol tak upečený. Hneď ako je vrch zhnednutý, položte na vrch torty nepriľnavú podložku.

Veru, nádhera! Vezmem to, upečiem. A ako chutí, už ste odobrali vzorku?

Aj mne sa to páčilo, ale prečo strihať? Je to nejaký trik?
poďakovať

Krásny koláč, ale som zvedavý aj na chuť, nikdy som ho nejedol

[velta25]

velta25, Veru, ach aká krásavica, ona by kúsok vytrhla !!!
A z buniek som vaasche bastard, dakujem za recept !!!

[ninza]

ninza, Nina,N @ dezhd @, Nadya, vzal som nesprávne slovo, vzal som si vzorku, myslel som si, že dnes nebudem jesť, urobím to zajtra, a odlomil som takpovediac malý kúsok, testovaciu jazdu a všetko sa nemohlo odlepiť. Je to veľmi chutné., Ale samozrejme, musíte sa pokúsiť urobiť si vlastný názor.

[Trishka]

Trishka, Trishechka, koľko buniek potrebuješ na odlomenie, začal som s jednou a skončil som veľkým písmenom na celom námestí.

A ja, ja a ešte viac!
(: tajomstvo: a ďalšie tabletky na chamtivosť, ale viac)

[Loksa]

Loksa, Oksana, nemusíš to strihať, len kvôli estetike vkusu, povedala

(a tiež tabletky na chamtivosť, ale viac)

A ROVNAKO MNE !!!

[Veru]

Veru, dopadlo to výborne ... Môžem len hádať, aké je to vynikajúce!

Aký skvelý nápad! Aké krásne!
Práve som vybral cesto z chladničky na chlieb, ale keď som uvidel vášho pogacha, zmenil som názor.
Ale ja nemám syr Adyghe a nikdy sa to nestane, aj keď existuje veľa rôznych druhov a možno aj mozzarella zmiešaná s tvrdými?

[velta25]

velta25, Ďakujem Vera za recept! Moje deti milujú všetok tento syr! Jeden z týchto dní určite uvarím!

[velta25]

velta25, poďakovať

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka lu_estrada, Lyuda, prečo nie, skús to s iným syrom, prosím napíšBul, ket66, dievčatá

[velta25]

velta25, veľmi veľmi! A je nádherné - ako! Bravushki a ďakujeme za vynikajúci a jednoduchý recept!

[velta25]

velta25, Veru, koláč je krásny)

Ale pogacha je chlieb, alebo skôr koláč bez droždia, na sóde.
A tvoj koláč vyzerá ako Peťo.
Pita s kvasnicami sa volá Guzhvara.

Pita Guzvara (národné srbské jedlo) (Masinen)



Názov sa trochu mýli)

[Michaska]

Michaska, ÍRSKY !!!
Masinen,

Veru, upečiem to so zmesou syrov,
nie a nie, môjmu mužovi sa to nepáčilo a ani ja nie som šťastná,
ale chivagwa praská rozkošou,
cesto sa nepečie a syr sa topí a je studený ako kamienok.
A neexistujú žiadne syry Dygei a podobné syry, ale naozaj chcem vyskúšať,
bude musieť ísť do Európy za chutnou pochúťkou.
Ďalším pokusom bude Mariykina pita s tvarohom
... Ďakujem za recept a pečieme iba so syrom Adyghe.

[lu_estrada]

lu_estrada, Luda, škoda, že sa tak stalo, s Adyghe bolo chladné a chutné.

ale chivagwa praská rozkošou,

Kto je to

Veru, toto je malý pes, v španielčine sa písmeno „H“ nevyslovuje, preto to znie pre ruskú výslovnosť tak zvláštne.
Ak sem nemôžete vložiť fotografiu, odstránim ju

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmil, potrebuješ syr ako tvaroh, potom bude vynikajúci))
Alebo tvaroh.
A brali ste obyčajný syr, takže to nevyšlo.

ooo, Mariyka, nemám tam obyčajný syr, ale výbušnú zmes syrov a mäkkých a tvrdých, skrátka vďaka tebe, Mariyka a Vera za ich vedu!
Tu uvarím domáci tvaroh (skončil sa iba včera) a upečiem vašu srbskú mňamku, ktorú som síce iba zjedol, ale nevaril ...
Neviem, ako skryť svoje spisy, možno mi povieš - Skrátka - môj prvý americký manžel, áno, dávno v Chicagu bola srbská rodina a moji priatelia mali obchod plný všetkého možného Srbské sladkosti mmmm ... hlavne klobásy maa mmmm ... možno poznáte recept - podeľte sa s nami

[Ľudmila]

Ľudmila, a ako sa volali?

Úprimne som sa snažil spomenúť si, Mária, ale naposledy si spomeniem na tieto párky pred 13 rokmi.
Nejako to vyzerá na pogac alebo corpac alebo niečo iné. Možno si váš manžel pamätá alebo niekto z jeho rodiny
Klobásy sú veľké asi ako stredný prst a sú silné a dlhé. Pamätám si, že som pomáhal ženám v kostole s prípravou na štátny sviatok a tie mleté ​​mäso veľmi dlho mlátili a tvorili tieto klobásy bez oblečenia, sú chutné a aromatické a krásne po vyprážaní na panvici.
Srbská cirkev je úplne naša a ikony, služby a sviatky sú naše, a to tak úprimne a vrelo ako doma.
Kňaz bol veľmi šťastný, že vo svojej farnosti bol Rus, on sám mal ruských predkov,
prepáč bla-bla-bla, nebudú ma trestať?
Myslím, že to vyzerá na chevapchiki alebo chevapchichi.

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka !!! Aký pekný malý pes a jej pohovka je vo všeobecnosti nepríjemná, mám tiež mini hračku, tiež rada varí.

dakujem veru! Toľko som ju rozmaznal, vychovával, vštepoval kultúru správania do spoločnosti a poriadku v dome a ona má okolo domu tri pohovky, je ako princezná a hrášok s nami a toto plemeno je veľmi chytré psy a sa ľahko trénuje
Som rád za vášho malého priateľa!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka, dnes mučila svojho manžela a vysvetlila mu prokolbaski)
Dlho sa smial a hovoril, že som len nedávno, keby
Zaviedol ma do strnulosti, myslel som si veľmi dlho, aby som to vzal!
A toto je WO Chavapy
Veru, prepáč, čo som sem napísal!
Môžeš prosím?)

[Masinen]

Masinen, priateľ Dadadada, zdá sa to, veľmi chutné veci,
Ďakujem pekne - čakám na recept!
Ďakujeme Vere za kontaktné pole pre Mariyku a mňa! Hurá !!!
Pamätám si chacha alebo chucha alebo niečo iné, ale vynikajúce!

[Masinen]

MasinenMasha,

Môžeš prosím?)

-potrebovať. Dievčatá, šťastné za vás !!!!

[velta25]

velta25„Veru, ďakujem za vynikajúci koláč, odo mňa a mojich roľníkov!





Je pravda, že som to tu pokazil, zabudol som dať do cesta vajíčko, ale všetko dopadlo super!
Iba keď bol horúci, taký veľkolepý, ale ochladený a odfúknutý, malo by to tak byť?

[Trishka]

TrishkaÁno, Ksyushenka, je to tak, vstal, oprel sa o veko a potom vypadol, ale chuť sa z toho nestratila. : girl_haha: Som rád ,: nápoje_milk: páčilo sa mi to. Vytvorili ste veľmi krásny koláč !!!

No, potom je všetko v poriadku., Inak som si myslel, že za ruky, háčiky, ale neurobil som 6, ale 5 vrstiev, priamo v princeznej, dopadlo to výborne !!!

Iba keď bol horúci, taký veľkolepý, ale ochladený a odfúknutý, malo by to tak byť?

varené niekoľkokrát, nič sa neodfúkne. Zostáva rovnako veľkolepý, nerozumiem, ako vkladať obrázky, chcel som ukázať svoje pogachu ...

Páni, aký zaujímavý recept. Beriem na vedomie

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem za recept, chutil mi, teraz pečiem fotka

[, SoNika]

lettohka ttt, SoNika, dievčatá, ďakujem vám a vám za pozornosť, ktorú venujete receptu., kuchárka: priatelia: tí s potešením)))

Druhýkrát som upiekla pogacchu, nestihla som zobrať prvú, stihla som zobrať druhú, ale už v naštartovanom stave „škodlivá“ miska odletela krkolomnou rýchlosťou, cítim, že bude mať tretiu rúru
Ďakujem za recept, mám syr suluguni, pridala som trochu zelene (ľubovník, zelená cibuľa, sneh) a čierne korenie. Vrchný list je na „chrumkavosť“ vyvaľkaný na kukuričnej múke

Oba krát som piekla v okrúhlom tvare z tvrdej fólie, prvý raz som piekla v princeznej, druhýkrát v elektrickej panvici Miracle. Obe som to zakryl teflónovou plachtou.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Pekný koláč sa ukázal, chrumkavý, voňavý mmm

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Vyzerá veľmi chutne. Nechystám sa dať dokopy.

Veľmi chutné ... bolo, boli tu hostia, zjedli všetko

Ukázalo sa to veľmi chutné! Stali sa nejaké incidenty: pri príprave posledného koláča som našiel na stole nepoužité maslo na mazanie ... to isté som urobil s baklavou - rozpustené maslo a rozlial som ho pozdĺž rezov ... Milujem tvarohové koláče!

Nie bez incidentov:

Vždy je tu cesta. hlavná vec je, čo sa stalo a páčilo sa))))) Cook pre zábavu)))