Rýchlo nakladaná paprika

Rýchlo nakladaná paprika

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
červená paprika	1 kg
Pikantné korenie	1-2ks
Zeler	0,5 lúča
Petržlen	0,5 lúča
Kôpor	0,5 lúča
Vínny ocot	0,25 šálky
Citrón	0,5
Čierne korenie	10 kusov
Nový korenie	5 kusov
Karafiátový púčik	2 ks
Soľ	1h l
Cesnak	4 klinčeky
Slnečnicový olej	4 lyžice. l

Metóda varenia

• To, čo vidíte na fotografii, sú zvyšky 2 kg na ďalší deň. Paprika je neskutočne chutná.
• Vyberte stredne veľkú papriku s plochými stranami.
• Odstráňte stopku papriky, dávajte pozor, aby ste papriku nepoškodili. Musí zostať nedotknutá. Stlačím zozadu na driek.
• Papriky opečte z oboch strán do mäkka, so zatvoreným vekom.
• Smažte na najhlbšej panvici. Veľmi to špliecha.
• Celé feferónky osmažte na bulharčine. Zeleninu nakrájame na hrubú 1,5 cm.
• Rozdrvte cesnak.
• Opečené papriky dajte do misy posypanej bylinkami, korením a nadrobno nakrájanou feferónkou bez chvosta, ale so semiačkami.
• Po orestovaní papriky vypnite plyn a do rozpáleného oleja na panvici vložte pretlačený cesnak, soľ, ocot a šťavu z polovice citróna.
• Premiešame a korením zalejeme marinádou. Teoreticky by sa mala paprika lúhovať jeden deň alebo aspoň vychladnúť. Ale neodolám a začnem hneď jesť.
• Stierkou papriku niekoľkokrát jemne premiešajte.
• Skúste na soľ a na kyslo.
• Ak to nestačí, pridajte citrónovú šťavu a soľ. Dobrú chuť.

Miska je určená pre

1 kg

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

tanier

Podobné recepty

Sladká paprika s maslom a medom (nila)

Zber červenej papriky na zimu (himichka)

Vitamínové dochucovadlo z „odpadu“ papriky (Oršanochka)

[Gayane]

Gayane Mám zbierku vašich receptov. dobre, jednoduché a chutné.

Gayane, ďakujem pekne za tento recept! Robím také papriky také niečo, ale nebolo dosť chuti! Veľmi sa mi páčia vaše recepty! Určite to čoskoro pripravím !!

[Teta Asya]

Teta Asya, Rada-dms, Dievčatá na zdravie. To je šialene chutné. Môžem jesť nepretržite.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková,: dievča-áno: zaznamenané aaaa 2 kg na jeden deň !!!!! Moja veľkosť
Poďakovať!!!!

[Gayane,]

Gayane, moji muži milujú také lahodné veci! Ale ... vôbec neznášajú zeler. Bude to bez toho chutné?

[Borkovna]

BorkovnaElena určite uspeje. Veľa štastia.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Ďakujem ti veľmi pekne!!!
Cítil som sa zle a nemal som silu stáť pri sporáku a vyprážať. Na plech vylejeme maslo, papriky, čili, cesnakovú hlavičku a zelerové tyčinky vyložené a obalené alobalom. 30 minút pri 230 stupňoch. Pridala som čerstvý cesnak, koriander a zeler a potom všetko podľa receptu. Ooooooo vynikajúce !!!! Vyrobené z troch: yahoo: kilogram, takže tretina hotového jedla bola prepichnutá mixérom a zavarená do pohára. Omáčka je tiež užitočná


poďakovať

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne je veľmi rada, že sa vám páčila. Počas sezóny budem variť neustále. Tááák láska.

Zhanna veľmi pekne ďakujem za nápad s rúrou. Ako sa hovorí, jedna hlava je dobrá, ale dve sú lepšie. Dnes sa otvorila sezóna papriky. Je to oveľa jednoduchšie a nestrieka.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková,

Gayane, varené korenie. Hneď ako sa trochu ochladilo, skúsil som to. Aké vynikajúce! Sotva sa zastavil. 1 kg je málo. Bude to po dni státia naozaj ešte chutnejšie? Poďakovať.

[Ľudmila]

Ľudmila, Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Platný asi nemožné odísť.

Aj my milujeme zeleninu! Dnes sa o to pokúsim. Iba ja to urobím v AG, dúfam, že to neovplyvní chuť.

[Sveta]

Sveta, Myslím, že to dopadne veľmi dobre. Veľa šťastia ..

[Gayane, povedz mi, že môžeš nahradiť vínny ocot. na obyčajne, koľko% a kôpor na semená?]

Gayane, povedz mi, že môžeš nahradiť vínny ocot. na obyčajne, koľko% a kôpor na semená?

[Oľga]

Oľga, Olga dala čo je. Kôpor vôbec nemusíte dávať.



Ocot 9%. Ak by kyslosť nestačila, dolejte citrónovou šťavou.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane, ďakujem pekne za recept! Ukázalo sa to veľmi chutné!
Papriky som piekla v AG 30 minút pri 235 * C, potom som ich zbavila šupky. Do kôpru som pridal bazalku, vzal som obvyklý 9% ocot. Chutné aj bez nálevu! Vyrobený z 1,5 kg žlto-červenej papriky, môj manžel to už skontroloval, ledva vytiahol na minútu, kým bolo ešte čo fotiť!
Recept je obsiahnutý v cenenej kulinárskej knihe vybraného a testovaný v praxi

Svetochka je veľmi rada, že sa vám páčila. Varte pre zdravie.

[Gayane, ďakujem za rýchlu odpoveď]

Gayane, ďakujem za rýchlu odpoveď

Gayane, ďakujem pekne za recept! Veľmi chutné, myslela som si, že bude kyslé a slané (vyskúšala som to, keď som ho plnila), ale ukázalo sa, že sladkosť papriky na vyváženie stačí. Nabudúce odstránim šupku z papriky

[Oľga]

Oľga, Pre tvoje zdravie. Som rád, že sa vám páčilo.

[Gayane]

Gayane, ďakujem za recept!
Ja som to však mierne upravil, na pečenie v princeznej.
Papriky olúpané a nakrájané na polovice. Piekla som 20 minút, zmestil sa akurát celý kilogram. Niekedy to otočila tak, že hlaveň každého bola opečená. Potom ho nechala v uzavretej rúre a keď trochu vychladol - stiahla pokožku. Táto pokožka sa mi nepáči, vždy ma trápi.
Rozpálil olej, nahodil korenie, potom štipľavú papriku, potom cesnak, zohrial ju a polial octom a citrónovou šťavou.
No, potom je to v paprike. Nakladané v noci. Ukázalo sa to veľmi chutné, škoda, že sa nám nepodarilo kúpiť červenú papriku, teraz vo všetkých obchodoch z nejakého dôvodu iba zelenú papriku. No nevadí, zopakujem to ešte raz!

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka k zdraviu. Som veľmi rád, že sa mi to páčilo. S červenou bude ešte chutnejšia.



Varím stále.

[Gayane]

Gayane, ďakujem za recept! cez víkend sme išli na šampiňóny a cestou sme zobrali mriežku papriky, časť som zamrazila a časť urobila podľa tvojho receptu (chcela som to dlho), paprika mala asi 9 kg, tak som ju stočila do pohárov a môjmu manželovi sa veľmi páčilo, čo zostalo. Lahodné papriky! Fotoreportáž

[Oľga]

Oľga, Olya ďakujem za tip. Som rád, že sa vám páčilo. A zrolovali ste to bez sterilizácie?

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, áno, bez a dať to do pivnice

Chcem to urobiť tiež. Nie je tu pivnica. Vložím do dózy, zaskrutkujem a do chladničky. Myslím si, že sa to nezhorší, aj keď to nebude dlho žiť. Poďme to rýchlo zjesť.

Vyrobené 2 plechovky. Trvalo to asi 7 kg papriky. Skladujem v chladničke.

Ahoj

[Gayane]

Gayane, ďakujem pekne za také chutné papriky! Teraz, cez víkend, som vybral jednu bulharskú papriku na vzorku a nakrájal som ju na kúsky (bolo treba na šalát od Admina (Tatiana)), no, veľmi chutné! Teraz budem v lete určite nakladať vo veľkom množstve. Proste super! Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[Leah]

Leah, Leah pre zdravie. Na zimu som vyrobil 2 tri plechovky na kýly. Nechal som to v chladničke. Nedávno sme dojedli. Dokonale zakonzervované. Na zimu urobím dvakrát toľko. No, veľmi chutné.

Dievčatá, tiež som sa na túto papriku zahákla. Páči sa mi ale, že nie je potrebné zaobstarať si ho pre budúce použitie, môžete to urobiť kedykoľvek. Paprika v zime je samozrejme drahá, niekedy však existujú výrazné zľavy. Vtedy kupujem marínu. Rýchlo

[Gayane]

Gayane a ďakujem ti!

Papriku som upiekla v pizzerii, zbavila ju šupky. Stál som v chladničke 2 dni, dnes som to vyskúšal - vynikajúce !!
Tiež som upiekla papriky, a zmrazila som ich bez šupky, v zime si budeme pochutnávať

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dáša, som veľmi rada, že sa ti páčila. Minulý rok som vyrobila dve plechovky s hmotnosťou 3 kg. Trvalo to 7 kg papriky. Stáli sme v chladničke pod skrutkovacím uzáverom.Jedli celú zimu. Ak je v chladničke miesto, môžete si ho uložiť aj na zimu. Ani som sa nestiahla z kože. Len zastrčené. Tento rok urobím viac. A potom sa môj manžel nedal odtrhnúť.

Zrejme to musím urobiť aj ja, len taká otázka, ako to potom zavrú v bankách, ešte nie som veľmi skúsený spečatiteľ, pokiaľ je to možné, krok za krokom

[kartinka]

kartinkaMarína, všetko som len vložila do pohára. Zatvorte veko a vložte ho do chladničky. Musíte ho dostať vždy s čistou a suchou vidličkou.



Nie je potrebné sterilizovať.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, aj keď je moja chladnička veľká, ale Bolívar neobstojí dvaja ale 3 nevstúpia a neurobia menej, zjavne to za také lahodné nestojí, ako by sa dala táto vec zrolovať do nádob na skladovanie pri izbovej teplote? ?? dievčatá toto je pomoc mi!

[kartinka]

kartinka, Marina, potom vložte nádoby do 1 kg a sterilizujte ich 25 - 30 minút. Potom to zrolujte.

[Marína]

Marína, a žiaden balkón?
Je čoraz chladnejšie, zdá sa mi, že si ho môžete nechať na balkóne.
Alebo mrazte papriky ako ja

[Gayane,]

Na tento recept som zabudol, spomenul som si včas, je čas na varenie. Vlani na jeseň som uvaril korenie, uložil som ho do plastového 5-litrového vedra a aj tak som ho rýchlo zjedol.
Gayane, Ďakujem, veľmi chutné.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, pevné zdravie.