Diabolské uhorky

[Antonina]

Antonina, Irina, nechaj to stáť aspoň dva dni))) a určite sa odhlásim

Moja rodina milovala uhorky. Pikantný (neľutoval som chren, korenie a cesnak), chrumkavý. Ani som nečakal, myslel som si, že budú mäkké. Ďakujem Irina !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya prosím. Som veľmi rád, že sa vám páčilo.

[kil]

kil, Irina, prišla poďakovať veľmi pekne. Dnes vyrobená dvojnásobná dávka. Prvýkrát som varil podľa vášho receptu pred týždňom. Veľmi sa mi to páčilo.

[Yunna]

Yunna, Natasha, som veľmi rada!

[kil]

kil, Irina, ďakujem za chutný recept !!! Včera bola jedna nádoba opuchnutá, zle zvinutá a vyskúšali sme to tam. Chutné, chrumkavé, stredne pikantné, urobím viac!

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya je rada, že vám chutili uhorky.

[kil]

kil, Irina, milosrdenstvo za uhorky, urobila som ich! Aktuálna otázka, z nejakého dôvodu mám vždy otázky. Nemal som dosť náplne, musel som uvariť ďalšiu porciu. No najskôr som musel bežať pre ocot, vzal som to s rezervou. Mám teda rôzne plechovky, 800 gr -4 kusov a jeden pol litra! Ale uhorky som napchala napevno. A prečo nie dosť?
Pridal som 4 feferónky, ukázalo sa to - oko-trhanie - chutné!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik Som rád, že sa mi to páčilo. Myslím, že ak ste skoro nemali dosť, môžete jednoducho pridať vriacu vodu. Vždy ich mám dosť. A áno, nádoby naplňte pevne. Možno kvôli veľkosti plechoviek sa to stalo. Malé sa dajú ľahšie vyrobiť s hustou záložkou.

Stále som to robil. EXPERIMENTÁLNA varianta: Uhorky som nakladala a musela som odísť, stáli v mojej chladničke 24 hodín, hádam som ich pred odchodom dala do chladu. Všeobecne sa jedna a pol porcie uhoriek naliali soľankou na jednu a pol porcie. Došiel som k záveru: moje uhorky sú bolestivé.Ovocné ovocie, ktoré sa nechcú maznať, takže ich treba dlhšie držať v soli. A potom sa všetko podarí. Skopírujem si to pre seba ,: girl_cleanglasses: shobyznat.

[Loksa]

Loksa, hlavnou vecou nie je preháňať to.

Urobil som to dvakrát, dvakrát dvojnásobnú časť náplne, inak mi to chýba.
Ale to nie je také dôležité, dôležité je, aby si ich všetci obľúbili, dokonca som so sebou dala aj téglik, teraz som nakrájala aj 3 kg, koľko to vydrží
Takže ešte raz ďakujem za recept!

[Vesta]

Vesta, Svetik som veľmi rád. Ďakujem.

Ira, prišiel som k tebe s uhorkami Pravdou bolo, že som informoval o chuti, ale pozrel som sa - zabudol som vám povedať o príprave
Vaše uhorky som v lete zavrel do šialenej pary, bolo treba urgentne zrieť zrelú úrodu, aby som s čistým svedomím mohla ísť na dovolenku. Preto som s správou meškal, ale hlavné je, že som nezabudol odfotiť.

Prvý pohár bol otvorený dnes. Uhorky sa ukázali ako vynikajúce.Obával som sa, že by sa mi niečo nepáčilo, či budú jemné alebo príliš korenené. Proste som už mala negatívnu skúsenosť (myslím, že som niekde písala na začiatku) s podobným receptom. Potom som zavrel nádoby 12 a takmer všetci išli do koša.
Ale márne som sa obával, podľa vášho receptu sa všetko ukázalo ako vyvážené a chutné.
Bola to skúšobná várka, budúci rok ju zavriem, vyrobím viac téglikov.

[Nila]

Nila, Nelichka, som veľmi rada, že sa ti uhorky páčili. Sú naozaj chutné a všestranné, veľmi sa mi k nim páči vinaigretta a výborne sa hodia k nálevu. Zdá sa, že nie sú celkom morené a nie sú príliš slané, ale sú niečo medzi tým, ale len razantnejšie.

Vyberám recept. Čas na uhorky.

Samozrejme, ak sa uvaria, potom trochu vyleje a voda sa bude musieť neskôr umyť, pretože nalievanie olejom to nie je rozhodujúce, ak nalievanie nestačí, je lepšie pridať iba trochu vriacej vody

Ira, to znamená, že ak sa nádoba po mikroregulácii zmenší, musíte ju doplniť vriacou vodou?

[Miláčik]

Miláčik, no v každom prípade, ak nie je dostatok náplne, stačí pridať vriacu vodu, vôbec nie. Zvyčajne stačí všetko.

Ira, dobre, všetko, čo som urobil) Mám pocit, že je všetko v poriadku, a nehovorím, že je to namáhavé))) Milujem to
Mne nestačila ani plnka.Závisí to asi aj od uhoriek.
Plne som dal korenie))) Robil som to vlastne len pre seba - okrem mňa nikto neje pikantné)))

[Irina]

Irina, Som vďačný za uhorky. Otvorené nedávno - super. Voňavé, chrumkavé Každý rok urobím

[kil]

kil, Irina, som s tebou v pohode, našla som recept! Určite uvarím, uhorky sú už v krajine v plnom prúde.

[julia_bb]

julia_bb, urobte to bezchybne, aj keď sa im to ani len nepáči, v zime odletia na hocijakú Hodgepodge.