Ukrajinske knedle

[Vynikajúce!]

Ukrajinske knedle

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
akýkoľvek mäsový vývar	1,7 litra
veľké zemiaky	3-5 kusov
stredná mrkva	1 kus
repková cibuľa	1 kus
masť (akýkoľvek tuk alebo rastlinný olej)	100 gramov (2-3 lyžice)
vajce	1 kus
múka	3-4 lyžice. lyžice
soľ	ochutnať
zelené	možnosť

Metóda varenia

• Vezmeme akýkoľvek mäsový vývar. Dnes mám kuracie mäso a mäso išlo do palaciniek.
• Olúpte a nakrájajte zemiaky, mrkvu, cibuľu alebo čokoľvek, čo máte radi.
• Slaninu nakrájame na malé kúsky, rozpustíme ju na panvici. zostávajú škvarky, ktoré treba odstrániť.
• Smažte cibuľu a mrkvu.
• Zemiaky ponoríme do vývaru a povaríme ich do polovice varenia.
• Dnes som práve robil praženie na rastlinnom oleji.
• Kým sa zemiaky varia, pripravte si cesto na halušky.
• Rozbite vajíčko a uvoľnite ho. Soľ.
• Pridajte múku, vypracujte vláčne cesto.
• Možno budete potrebovať 3 alebo 4 lyžice múky. Všetko závisí od múky a veľkosti vajíčka.
• Nemusíte dobre miesiť.
• Cesto je mäkké, môže sa mierne lepiť.
• Zemiaky sú takmer uvarené, pridáme orestu a prípadne škvarky.
• Necháme zovrieť, kým nie sú pripravené zemiaky.
• Kusy cesta náhodne odtrhnite a vhoďte do polievky.
• Keď naše halušky vyplávali na povrch, povarte ich 1 - 2 minúty.
• Pridajte zelenú a .... získajte našu veľkú lyžicu!
• 
• 
• 
• Vynikajúce!

Miska je určená pre

rodina

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

tanier

Poznámka

Moja stará mama varila halušky veľmi často, mama ich nevarí vôbec, ale ja áno, ale zriedka. Ale keď to urobím, potom dostane každý veľa chuťových radostí! Môžete tiež naliať do vajíčka. ktorú vopred pretrepať s lyžicou vývaru. Vynikajúce! Odporúčam.



Galushki je tradičné ukrajinské jedlo vyrobené z rôznych druhov múky, obilnín alebo z kombinácií múky so zemiakmi, tvarohom a inými výrobkami. Cesto na halušky sa pokrája na kúsky a povarí sa vo vriacej osolenej vode, mlieku alebo vývare.

Som prvý. Kde je moja lyžica? Musíme tiež variť.

[Maryana]

Maryana, vezmi väčšiu lyžicu!

mňam

Moji túto polievku veľmi milujú.

Aké vynikajúce halušky. Prídem domov a zababuľujem sa ... samozrejme bez mäsových vývarov ... s kyslou smotanou. Len pár dní budem len odpočívať doma.

Mňam! Nemám slov!!

To znamená, že v skutočnosti sú to knedle, ale nie s krupicou, ale s múkou? Semyon Semyonitch! .....

To znamená, že v skutočnosti sú to knedle, ale nie s krupicou, ale s múkou? Semyon Semyonitch! .....

A tiež robím pol na pol a s múkou a s krupicou a tam potriem syr. A tak to urobila aj moja stará mama, ktoré mám veľmi rada.

A tiež robím pol na pol a s múkou a s krupicou a tam potriem syr.

A čo Gogoľ?

Angela, naleyyyyyyyyyyyyyyyy doska (žalostný hlas), zinema de posijur ... Aké chutné to podľa mňa vyzerá.

[Dievčatá]

Dievčatá, ďakujeme za pozornosť a záujem o recept!

samozrejme bez mäsových vývarov.

Varím vôbec bez vývarov. Existujú výnimky. Šurpa, poľná kaša a knedľa. Všetko, čo varím zriedka.

v skutočnosti sú to halušky, ale nie s krupicou, ale s múkou?

Pravdepodobne áno, ale máme to FUCKS!

ano tam natriem syr.

Toto je už kreatívne. : dievča-áno: viem si predstaviť, aké je to vynikajúce!

A čo Gogoľ?

Myslím, že múka a voda. Monkey tam vtedy asi nebola.

nalejte tanier (

V pondelok prídem, vrátane, stretnem sa so mnou!

Proste knedle milujem!
Angelka, máš obrázky - nemôžeš zomrieť!
Ak sa vám to nepáči, váš apetít bude vážne vzrušený, dokonca by som povedal, že bude prebudený.

[Lenochka!]

Lenochka!Ďakujeme, že ste sa zastavili.

no máš obrázky

a chuť do jedla bude vzrušená.

Fotografia jedla by mala prebudiť chuť do jedla a nemala by vyvolávať ďalšie nutkania: girl_haha: Veľmi sa snažím mať prvé, nie druhé.

Leeyenk, tu som ... chcel som sa najesť ... ale do hotela som kúpil iba kysnuté pečené mlieko
Angela, pridám ten istý syr a uvarím ho v hubovom vývare, ako má. Toto si uvarím pre seba.
Angel, máš nejaký cracker recept? A potom si spomeniem približne.

[Angela]

Vždy pre mňa bolo záhadou, ako sa halušky líšia od knedlíkov. Ukázalo sa ale, že ide o rovnaké vajcia, iba z profilu ...
Angela, ďakujem za recept! Musí to byť vynikajúca polievka!

Angela, pridám ten istý syr a uvarím ho v hubovom vývare, ako má.

Viem si predstaviť, aké vynikajúce, ale toto je iné jedlo.

mas recept na suchar?

Pokiaľ si dobre pamätám, je tam všetko jednoduché. Čerstvá cibuľa, drobky v rúre, zalejte vriacou vodou, nechajte napučať a dochuťte kyslou smotanou. Alebo to nie je ono?

ako sa halušky líšia od knedlíkov

Áno. U nás bolo kedysi populárne pýtať sa: "Máte luk alebo tsybulu? A verte mi, je to úplná strava. Aj keď je to to isté. Iba v ruštine a ukrajinčine."

Galina, nemusia to byť nevyhnutne rovnaké vajcia))) V mojej rodine sa knedle trhajú, pri trhaní sa dobre natiahnu, v polievke rolované knedle (ach, ako ste ich zabalili!). Och, už som ich chvíľu nevarila. Angela, ďakujem za pripomenutie.

[Nataša]

Nataša, to je „roztrhané“. Dal si to do poriadku. A halušky sa lisujú. Ale v podstate o tom istom.

knedle vyvaľkané cesto

Ja tiež varím, keď sa to stane. ak halušky zostanú, ale len ich nevyvaľkám. a odtrhnem to priamo z kúska. Aj keď halušky sú dobré. Povedz mi? Len s maslom alebo opraženou cibuľkou.

žiadna polievka s nejakým dresingom

Toto je rovnaké cesto ako na lasagne alebo makaróny.

Aj keď halušky sú dobré. Povedz mi? Len s maslom alebo opraženou cibuľkou.

Všetko sa to však začalo tak pokojne - knedle, knedle, polievka. Nečakal som kontrolný výstrel do hlavy

Nechcel som. Pravda!

Chcel som, chcel som. Len neviem, čo je viac - dráždiť ma, alebo halušky

Obľúbené knedle!
Angela, vďaka za pripomenutie, tiež už dlho nevarila. Len tu volajú polievku s knedľou. A ten istý, kto čo robí, niekto s múkou, niekto s krupicou. Aj ja, ak mám v chladničke nejaké kýčovité veci, vtriem to do cesta.
Chutné a rýchle!

[Angela]

Angelaaká lahodnosť ... mmm ... no, ako to nie je na nocgrubexistujú ... niektoré obrázky stoja za ...
Naposledy som knedle jedla v ďalekom detstve ... Och, ako chcem ...

Prečo, povedzte, prečo som v noci, keď som neprístojne hladný, určite natrafím na také dobroty?
Veľmi cool, naozaj to chcem

Aký nádherný vývar s knedľou! Teraz už viem, čo sú to halušky.
Už hladný.
V noci je potrebné fórum uzavrieť, aby ste nevideli sladkosti a nezískali chuť do jedla
Zabudol som tu svoju lyžicu?

Leeyenk, tu som ... chcel som sa najesť ... ale do hotela som kúpil iba kysnuté pečené mlieko

Ty čo, nakoniec vyhodili z domu? Robíte chavoit v hoteli?
Poď ku mne!

[Nelya]

Nelya, Anya, Lerele, Lelka., pomôžte si, krásky! Toto je výborné.

A doprajem si takú maškrtu. Milujem halušky a halušky. Ďakujem Angelica !!!!!!

[Oksana]

Oksana, pre tvoje zdravie!

Och Angela aké je to vynikajúce !!!! Lahodne chutné! A tiež by som rád videl, ako to robíte. Samozrejme, varil som halušky, halušky a v poslednej dobe som bol veľmi unesený s pálenkou. Ale nikdy som ich od niekoho neskúšal.

Milujem halušky !!! : bravo: Ďakujem Angele za recept!

[Dievčatá,]

Dievčatá,moji dobrí, prosím.

Rád by som videl, ako to robíte

Ira, na čo sa treba pozerať? Všetko je veľmi, veľmi jednoduché.

Dievčatá, dobré popoludnie.Možno vám niekto povie, ako pripraviť halušky, ktoré sú vyprážané a potom dusené s kuracím mäsom .. Raz som to skúsila, nemohla som zabudnúť, ale nikdy som sa nestretla so správnym receptom. Určite viem, že smažili na vriacom oleji a dusili domáce kuracie mäso .. Zdá sa, že recept je z regiónu Poltava .. pomoc, prosím

Čerstvá cibuľa, krekry z rúry, zalejeme vriacou vodou, necháme napučať a dochutíme kyslou smotanou.

To urobila moja stará mama. Ale namiesto kyslej smotany som pridala maslo. A ďalšia babička pripravila polievku s knedľou (v mladosti žila na Ukrajine). V detstve sme mali veľmi radi sucháre aj knedle. Ďakujeme za pripomenutie niekoľkých zabudnutých receptov.

Angela, dnes večer máme na obed polievku s tvojimi knedľami. Ďakujeme za jednoduchý a chutný recept!

[Tatiana_C]

Tatiana_C, Tatyanaaká krásna polievka sa ukázala! Som rád, že sa mi to páčilo)

Naša rodina miluje polievku s knedľou, hlavne náš syn. Vždy požiada o varenie s oškvarkami a vajíčkom. Ďakujem, že ste mi pripomenuli takúto pochúťku. Teraz ťa budem mučiť na večeru. Dám smaženie: cibuľa, mrkva, bulharčina. korenie ,, oškvarky a na konci bylinky s lavrushkou. Ešte raz ďakujem!

[velli]

velli, valentín, na zdravie)

S vami dievčatami nie sú potrebné žiadne kuchárske knihy! A recepty, obrázky a všetko vysvetliť! Ďakujem za recept, Angela!

[Tatyana]

Tatyana, presne tak. Na fóre nájdete takmer všetko. A v tieto recepty je väčšia dôvera ako v knihy.

No, nakoniec som zistil, že sú knedle ... Nedávno sme jedli so svojím manželom zemiakové placky a nastal rozhovor - sú to jedno a to isté zemiakové placky a knedle a knedle ... Prečo sa hádať, ak napr. Mám iba halušky, ktoré poznám z diel Gogolu

[Helena]

Helena, halušky v tomto predstavení sú polievka. Halušky sú ale rôzne. Vyrábajú sa z krupice, zemiakov. Cesto sa varí na kúsky, ako tu, vyberie sa a podáva sa s maslom alebo opraženou cibuľou. Čo sa týka mňa, sú to rovnaké knedle. Iba každý národ má svoje vlastné.

zemiakové placky a karikatúry

Podľa môjho názoru sú zemiakové placky a karikatúry rôzne. Zemiakové placky sú zo surových zemiakov a zemiakové placky z varených. Ale to je prípad aj nás. Možno sa mýlim.