Burgundsko

[Zváranie]

Burgundsko

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Zváranie
pšeničná múka / trieda	20 gramov
voda	100 g
Cesto
zváranie	85 gramov
voda	70 gramov
pšeničná múka / trieda	310 gramov
mäkké maslo (margarín)	25 gramov
sušené mlieko	20 gramov
cukor	45 gramov
soľ	0,5 lyžičky
vajce	30 gramov
lisované droždie	9 gramov
Plnenie
maslo mäkké	20 gramov
kukuričný škrob	1 lyžička
práškového cukru	10 gramov
soľ	štipka
sušené mlieko	20 gramov
vanilka do cesta a plnka	ochutnať
kokosové vločky	možnosť
zvyšky vajec

Metóda varenia

• Zváranie
• Zmiešajte vodu s múkou.
• Dajte do ohňa. Miešajte neustále.
• Hneď ako začne hustnúť, odstráňte ju.
• Prikryjeme a necháme vychladnúť.
• Cesto
• Vajcia pretrepte vidličkou. Nepôjde to všetko.
• Vložil som všetky ingrediencie do vedra HP a zapol dávku.
• Čas miešania 15 minút. Vyberte si ľubovoľný program.
• Ak miesite háčikom kombajnu, pridajte olej a soľ 5 minút po začiatku miesenia.
• Zaokrúhlené, dajte na 1 hodinu kysnúť do vymastenej nádoby.

• Cesto na začiatku a na konci kvasenia.

• Plnenie
• Kým je cesto zrelé, pripravíme si plnku.
• Maslo pomelieme s práškovým cukrom.
• Pridajte zvyšné vajce, škrob, soľ, vanilín a sušené mlieko.
• Všetko dobre premiešajte.
• Odložíme do chladničky.
• zhromaždenie
• Cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí.
• Zrolujeme do guličiek, zakryjeme a necháme 10 minút pôsobiť.
• Vytvorte plochý koláč, do stredu vložte plnku, zovrite ju a zaokrúhlite.
• Podlejeme vodou a posypeme kokosom.
• Dôkaz 50-60 minút.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15 minút.
• Vyberieme, necháme vychladnúť a letíme!
• 
• 
• 
• 
• Doprajte si čaj!

Miska je určená pre

10 kusov

Čas na prípravu:

2,5 hodiny

Program varenia:

HP, rúra, sporák

Poznámka

Recept je prevzatý zo zahraničnej stránky. Prispôsobené našej múke. Chutné, vzdušné buchty. Neradím dávať veľa výplní, z toho vyplýva. Odporúčam to urobiť hneď na pár porcií. Sú zjedené v jednom okamihu. Odporúčam!

Matky, držte ma sedem, aký luxus! Spravím to moje a tu zohráva úlohu suché mlieko, môžem to zmeniť na mena niečo, čo nie je mliečne, aby som mohol jesť aj toto?

[Nikka]

Nikka, poďakovať. Ste alergický na mlieko? Myslím, že sa dá nahradiť suchým rastlinným krémom.

[Nikka]

Nikka, poďakovať. Ste alergický na mlieko? Myslím, že sa dá nahradiť suchým rastlinným krémom.

Nie, mám laktázu. neúspech, ctená kompozícia rastie. krém, myslím, že to tiež nepôjde. Možno pre tento recept niečo iné alebo niekto iný, chápem, že nie je dobré posmievať sa tak majstrovskému dielu, ale aké rožky, aká plnka ... mmmm, chcem ich.

Rožky sa dajú jednoducho pripraviť z vody a mlieko sa dá nahradiť múkou. A čo robiť s plnkou? Stačí, ak opäť na vode alebo lekvári urobíte veľmi hustý krémešový krém.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, nebudem nič písať, som v hlbokom kontakte !!!
Čo je to za BULKI, ubizza Mona, dovoľte mi, aby som vás uhryzol, hm?

[Ksyusha]

Ksyusha, pretiahnite to rýchlejšie, ako chcete! Som láskavý a nie chamtivý!

No, tada me Fseeee, a tabEtok from chamtivosť ... a PoMoreeeee

Mal som takého suseda, keď som býval v byte. Príde a na stole mám tabletky. Hovorí: „Aké tabletky? Daj mi jednu.“ Nemal som na ňu ešte čas odpovedať. Povedala jej teda, že to bolo z chamtivosti. Mozem dat viac.

[posetitell]

posetitell, vodu nahraďte mliekom bez laktózy, 3,5 tuku. A v plnke, bezlaktózovom alebo sójovom tvarohu, sa to ukáže trochu inak, ale aj chutne. Žemle sú super!

[posetitell]

posetitell, vodu nahraďte mliekom bez laktózy, 3,5 tuku.A v plnke, bezlaktózovom alebo sójovom tvarohu, sa to ukáže trochu inak, ale aj chutne. Žemle sú super!

Ďakujem, Konstantin, ale v mojej dedine je bazlaktóza. výrobky sú iba vo sne, ale nemôžem sóju, tak mi poradila Angela - do plnky dám múku - tiež a džem tiež. Už, mmm, predpokladám.

Také mlieko tiež nepredávame, aj keď viem o jeho existencii. Problémy malých miest a dedín.

Neporovnané rožky !! V dome nie je nič z pekárskeho tovaru - to by sa otočilo na do pekáča !!
Angela, povedz mi, pliz, ako chutí plnka?

[Olenka,]

Olenka,poďakovať. Neverím, že nič nie je upečené: dievča-áno: A plnka vyzerá ako krémeš.

[Olenka,]

Olenka,poďakovať. Neverím, že nič nie je upečené: dievča-áno: A plnka vyzerá ako krémeš.

Úprimne! Môj manžel kúpil nejedlé ovsené sušienky a raketoplány - to nejem, ani ten, čo ma zastupuje na avatarovi, neje !!!
Začnem piecť po 20-tej, ešte nie je čas, takže, urobím niečo od oka, len keby bol chlieb.
Ale kotúče sú zahnuté správne! Možno to teraz dám ...

Jasný. Aj ja sa točím ako veverička na kolese. Čoskoro to bude jednoduchšie. Konzervy sa míňajú. A urobte rožky. Nie mätúce a chutné.

[posetitell]

posetitell, je to možné aj bez sušeného mlieka, plnku si často pripravím tak, že na cestový koláč jednoducho dám kúsok masla a lyžicu cukru,
to je tiež veľmi dobré. chutné

ang-kay, drdol na fotografii je nádherný, potešilo ma to estetické

[Angela]

Angela buchty sú proste úžasný zázrak, cesto je také vzdušné a s takým krémom vo vnútri omráčte! Pokiaľ dobre chápem, sušené mlieko je na kopu smotany? Ak si krém uvaríte osobitne, bude to úplne iná pesnička. Darovanie takýchto žemlí so šálkou aromatického čaju je len potešením. Ďakujem za recept! Ako vždy, všetko je super!

[Aprelevna]

Aprelevna, Alladakujem dievcata!

Čo je sušené mlieko pre veľa smotany? Ak si krém uvaríte osobitne, bude to úplne iná pesnička.

Môžete len uvariť hustý krémeš. Nebude to o nič horšie.
Pozri, piekla som také rožky. Recept som tu nevystavil, niečo také tu je, ale môj nie.

Mamamyadaragaya! Toto je nemožná kráska! Shikaaaaar buchty, ďakujem Angela !!!

[Angela]

Angela

Ďakujem za odpoveď o tom, že si môžete krém uvariť aj osobitne, nemám k dispozícii sušené mlieko, ale na chlieb je v chladničke vždy čerstvý chlieb. super, krásne buchty! : ruža

[Olesya]

Olesyadakujem za pochvalu! Pomôž si sám!

[Angela!]

Veľmi krásne buchty, Angela! Hneď ako som vstúpil do témy, obdivujem sedenie! Máte úžasné pečivo!

[Ira,]

Potešený,Ira,že sa ti páčili buchty! A samostatný milosrdenstvo za pochvalu!

Angela, proste nadpozemská krása! Bojím sa čo i len si predstaviť tú chuť, pretože skočím do noci dať cesto. Milujem vaše pečivo!

[Manyun,]

Manyun,poďakovať. Rád ťa vidím!

[ang-kay]

ang-kay, ale prečo robiť 120 g čajových lístkov, potom použiť iba 85? ..

Na proporcionálne varenie. Na riade zostane niečo iné.

Vezmeme teda 14 g múky a 71 g vody; Cesto vymiesime v tej istej nádobe, v ktorej sa varili čajové lístky. Zajtra upečiem nejaké rožky, ďakujem.

[ang-kay]

Pečený. Lahodné; vyzeralo to katastrofálne málo cukru: kaša zjedla sústo so surovým „džemom“ z čiernych ríbezlí. Z nejakého dôvodu prišli veľmi dlho, dokonca ich vložili do teplej umývačky riadu. Kokosové vločky sú úplne zbytočné: v hotovej rolke nie je cítiť kokos. Ale stále veľmi chutné !! Poďakovať, ang-kay, potešený!

Nezdalo sa mi, že by ma to potešilo.

vyzeralo to katastrofálne málo cukru:

Je to vec vkusu. Mne krém stačil.

Z nejakého dôvodu prišli veľmi dlho,

Teplota a kvalita kvásku.

Kokosové vločky sú úplne zbytočné: v hotovej rolke nie je cítiť kokos.

Toto je teda sypačka, tam je jej gram. Aby bol kokos cítiť, musíte ho dať veľa, 100 gramov alebo dokonca 150 gramov.

Ale stále veľmi chutné !!

Už to nevieš?
Ďakujeme za zdieľanie vašich dojmov.

[e]

Ale stále veľmi chutné !!
Už to nevieš?

Naozaj-naozaj-naozaj !!!
Kľúčové slovo v mojom predchádzajúcom príspevku je dvakrát „vynikajúce“!
Áno, mám rád veľmi sladké veci, ale niekedy nie veľmi dobre; a toto nie je koláč, ale stále žemľa. Kokosové hobliny neprodukujú počasie a Boh je s nimi a bez nich je skvelý a nie sme ani fanúšikmi kokosu. Ja ceJedol som bochník s potešením, kašu - ŠTYRI naraz! Potešilo mňa aj jeho. Ešte raz ďakujem.

[Tatyana]

Tatyana, pobavene a potešene.