Filet z kuracích pŕs v syrovom „kabáte“

Filet z kuracích pŕs v syrovom „kabáte“

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
filé z kuracích pŕs
strúhanka
Poshekhonsky syr (akýkoľvek tvrdý)
Vajcia Lieson
Múka na chleba
zeleninový olej

Metóda varenia

• Vynikajúce šťavnaté mäso s chrumkavou tvarohovou kôrkou!
• Celkom rýchly recept na prípravu a jednoduchá sada produktov.
• 
• Nastrúhame syr a zmiešame s posýpkou. Odkrojte prsné filé, mierne posolte. Obalené v múke.
• 
• Vidličkou premiešajte surové vajcia a do tejto zmesi ponorte kuracie prsia. Vytiahnutie pŕs z lezónu - pretrepte prebytočné vajcia. Vajcia sa veľmi dobre hodia na múku, mali by pokrývať kotlety rovnomernou vrstvou.
• 
• Ďalej kotleta preložte na strúhankovú a tvarohovú zmes a obaľte z oboch strán. Rozpálime panvicu s hrubým dnom, zalejeme rastlinným olejom. Vložte filé do kožušiny, smažte najskôr z jednej strany, potom z druhej.
• 
• To je všetko, dobrú chuť !!
• 

Poznámka

Rozšľahané kuracie filé sa vypráža veľmi rýchlo, na jednej strane stačia 2 - 3 minúty a na druhej 2 minúty.
A ak toto jedlo pripravujete pre veľký počet ľudí, znížte čas vyprážania na panvici.
Kotlety predtým orestujeme a preložíme na plech. Pred podávaním zahrejeme plech s kotletami v rúre 10 minút pri teplote 180 stupňov.

Podobné recepty

Kuracie kotlety v krupici (Gaša)

Falošné kuracie prsia (mur_myau)

Šťavnaté kuracie prsia (Rusalca)

[Evgeniya]

Evgeniya, Toto jedlo mám veľmi rád, často ho varím. Len nie vyprážanie, ale pečenie v rúre.

[Most]

Most Nataša, ahoj, moja rúra je zlá
Preto je panvica v prevádzke, veľmi rýchla, ale aká lahodná !!!! vieš

A v našej rodine sa také chlieb pre ryby zakorenil.

[Olgita]

Olgita áno, syrový kabát je dobrý so všetkým

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya, ešte raz idem obdivovať tvoj tanier. Tak krásne!

[Most]

Most Nataša, áno, cisársky porcelán
tanier ma uz 7-8 rokov))) kedze som kupil set v Dish Center, a stale ho pouzivame .. nic sa nezlomilo

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya,
Ďakujem veľmi pekne za chutný recept na šťavnaté kuracie prsia.
Dokázal som to už štyrikrát, vždy vynikajúci výsledok.

[Lelka848]

Lelka848 Olya, nie je čo variť s potešením!

[Zhen]

Ups, iba som prehliadla recept. A kam sa podela rotozeika?

Zhen, v pohode. Uložím si to do záložky pre ďalších hostí. Poďakovať !

Ksyusha, ahoj
ako si prehliadol
čoskoro príde leto, aké „kožuchy“ sú ľahké vypadni varenie!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, ďakujem za recept! Ukázalo sa veľmi chutné, šťavnaté filé. Budem sa opakovať

Nataša. vôbec nie!!! na vaše zdravie, jedzte !!!