Syrové vrecia

[Shumasha]

Shumashaaký super recept! Teraz si musíte zaobstarať koláče alebo si ich postaviť sami ... Ďakujeme za recept!

Znovu som otrávil ... infekcia ...
Dnes si kúpim sulugun a mozzarellu .... pochopiteľne miestne a skúsim.

[Masha]

Masha, veľmi lákavé.

ale čo ak urobíš? suluguni vo vreci a teplej vode? a potom to vyvaliť?

Áno, môžete užiť akékoľvek zrážacie mlieko. A pripravte ako mozzarella. Len keď táto hmota je horúca, nevaľkajte ju s guľkami, ale do koláča.

... pochopiteľne miestne a skúsiť.

zaujímavé, určite to povedzte

[SchuMakher]

SchuMakher, ublížte si, aký veľký dojem na teba máš teraz, prepadol som hlbokej premyslenosti, ako sa týchto omylov zmocniť
Marie, úcta ku kráse: tajomstvo: lahodné s entomom

Marie, úcta ku kráse a chutné

a neochorieš

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mašenka, aká nádhera sú tvoje tvarohové placky ...
Vzal som to do záložiek, určite to urobím ...

Obaja ďalej!
Maaan, kúp mi tieto palacinky, hm! Tiež strhnem vrecia nazopata!
Budete kŕmiť figy ...

Lenka, niar! Prinesiem tie bagchkoffy ... Dostanem svoj plat a prídem s darčekmi

Dostanem plat a prídem s darčekmi

Tada získaj viac!

No táto lope dá

A ty im povieš, povedia, ujo, idem k Lenke, povedia, nebolo by na škodu pridať daň, zotaviť sa z Lenkinho poškodeného zdravia ... Nuuu, tam si zabaľ hlavu a škrabanec na tvoj čelo, ako Sharikovovo ... áno, spomenúť hrdinské kolčakovské fronty ... áno, krívať malého človiečika ... ach, prečo by som ťa to mal učiť, chtol,?!
Môžeme a zľutujeme sa ...
A potom si spolu pripijeme!

Masha, ako sa ti darí pracovať naplno a variť také dobroty tak často? Tiež flautista chodí po dome, nehovorím o mojom manželovi. Lena Tim, nepočítaj s množstvom palaciniek. Nie plat nášho Schumachera. Mash, beriem recept na záložky a veľmi pekne ďakujem.

ako sa ti darí pracovať naplno a variť také dobroty

a toto je ona priamo na pracovisku a roluje
videli ste masove pirohy?

Ira, aj keď len na pracovisku (hoci v práci má niečo iné)

[pľúcnik]

pľúcnika katazza a zakidyvaetstsa a nakláňanie preč

Nemáte čas sa uhýbať

a prečo? použi to!

Masha! Je to len nejaký druh dovolenky! (c) Takéto palacinky som ešte nevidela, ale viem si predstaviť, aké sú chutné !!!!!

Nemáte čas sa uhýbať

Padať dole! Ste takí drobní, skúste sa udrieť!

skús zasiahnuť znova!

Ale presnosť trénuje dobre ...

[Mashun]

Mashun, úžasný recept. Ale tiež neviem ani o takých koláčoch.

Zdá sa mi, že tí, ktorí si nemôžu kúpiť syrové koláče, ale vedia, ako pripraviť mladý syr, môžu použiť Katyin recept na koláče https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Výborne sa hodí.

tí, ktorí si nemôžu kúpiť tvarohové koláče, ale vedia, ako pripraviť mladý syr,

Ďakujem mnohokrát!

[Tumanchik]

TumanchikÁno, sám premýšľam, ako vyrobiť tašky. Sú naozaj super!

Áno, sám premýšľam, ako vyrobiť tašky. Sú naozaj super!

Takže si lámem hlavu. Chcem raz ... a koláče sú pripravené! A prečo nás nepredajú? A niektorí si kúpili tortilly, urobili si sáčok s kávou a dráždili ich

[Rusalca]

Rusalca„No, niekde, kde si môžete kúpiť, sa zajtra pozriem na trh. Ale stále mám fóbiu - neverím hotovým syrom a ešte viac koláčom ...

Ale mám aj fóbiu - neverím hotovým syrom, a ešte viac koláčom ...

A aj keď si sama budeš robiť enti torty, nebudeš chcieť ani tašku!

Nie rýchlo, to je isté

A niektorí si kúpili tortilly, urobili si sáčok s kávou a podpichovali sa

Nehádam sa, ale zdieľam, tu
Hlásim sa, ochutnali sme to večer, no, poviem vám, je to vynikajúce. Ako hovorieval môj otec: „Nie horšie ako kupované!“

Chuťovo sa výrazne líši od vyrobených, takže si ich musíte pripraviť vopred, povedal by som aspoň desať hodín pred podávaním

Chuťovo sa výrazne líši od vyrobených, takže si ich musíte pripraviť vopred, povedal by som aspoň desať hodín pred podávaním

Berme do úvahy!

A hoci ty sám robíš enti koláče, nebudeš chcieť ani tašku!

hlavná vec je uspieť. a nechcel by som sa zlomiť. Bude skvelé ich vyvaľkať na vyvaľovačku cesta!

Nehádam sa, ale zdieľam, tu

stále !!! stále !!!!
inak by som zomrel bez toho, aby som vedel o tvarohových koláčoch. strašná smrť

bude v pohode vyvaľkať ich na rolke

Super! A ani som sa nenazdal!

inak by som zomrel bez toho, aby som vedel o tvarohových koláčoch. strašná smrť

Zomrieš?

Zomrieš?

ty sho !!!! Musím uložiť syrové vrece! tam a sladké veci do vecí mono! napr. sušené ovocie s medom a orechmi
Masha, čo myslíš?

Našiel som ďalšiu možnosť pre tých, ktorí nemajú prístup k tvarohovým koláčom - tvarohové palacinky. Je pravda, že sú od pôvodného receptu oveľa ďalej ako od tvarohového cesta Katya.
🔗

napr. sušené ovocie s jedlom a orechmi

Robím to, je to strašne chutné, ale konzistencia syra je taká, akoby bol rozpustený.
Palacinky som u nás nenašiel, ale povedali, že to nejako priniesli, sľúbili, že sa spýtajú dodávateľa

dievčatá, takto sa tiahne syr, keď robím mozzarellu. Možno pre mňa niečo nie je v poriadku, ale v tejto chvíli sa dajú koláčiky úplne pripraviť.

Anjel, super! Problém je v tom, že nie každý pripravuje mozzarellu ... A mnohí by chceli k tomuto receptu ploché koláče.

[ang-kay]

ang-kay, aké kúzlo, len sa nemôžem naučiť, aj keď si myslím, že problém je v kupovanom mlieku, no, nemám kravu .... samozrejme, najchutnejšie vrecká s mozzarellou sa získavajú, ale vo vašom vnútri môže dať Mashovu plnku a len nasekanú mozzarellu na smotane .. ...

Burrata je syr s históriou iba asi sto rokov. V roku 1920 bola prvýkrát pripravená v Taliansku, na farme Bianchini, ktorá sa nachádza neďaleko mesta Andria. Na výrobu syra sa bralo kravské mlieko a dobrá kravská smotana a rovnaký enzým ako na výrobu populárneho syra mozzarella. Ešte horúca syrová hmota sa zhromažďuje v plátenom vrecku, v ktorom sú už rozložené tenké plátky mozzarelly, po ktorých sa na horúcu hmotu naleje čerstvý silný krém z kravského mlieka a celá táto nádhera sa zabalí do banánových listov. Kombinácia týchto aromatických listov, smotany, mozzarelly a vlastnej chuti syra burrata vytvára veľmi bohatú a veľmi intenzívnu chuť. Ale burrata iba navonok pripomína mozzarellu, pretože tieto syry sa výrazne líšia chuťou a konzistenciou. Ak krájate syr burrata, bude zvnútra veľmi jemný a krémový a na okrajoch zostane pevný.

Je zaujímavé, že vnútorný obsah burraty, jemnej krémovej syrovej hmoty, má v národnej talianskej kuchyni samostatný názov - stracatella, táto kombinácia enzýmov mozzarella a smotany je ako stvorená na prípravu tradičných dezertov a syr burrata len zaliaty čerstvým jedlom med veľmi dobre odhalí svoju chuť. Je tiež vynikajúce podávať s paradajkami, olivovým olejom a čerstvo upečeným chlebom, nezabudnite však, že burrata nevydrží dlho a nakrájaný syr by sa mal jesť v ten istý deň.

Irin, robíš si zo mňa srandu? Práve teraz bude klávesnica pri práci tlmená ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Už som ... zalial všetky ...

[Irina]

Irina, Som iba začiatočník, iba výrobca syrov. Nikde inde som nečítala, ale je nevyhnutné, ach, ako by to malo byť! Toľko otázok. Poučenie z mojich hrčiek. A tvoje tašky sú v pohode, rovnako ako pre mňa. Také živé som nevidel ani nejedol, ale všetko je pred nami.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, syr Burrata na fotografii, určite ho dostanete, aj keď ideálne by malo byť mlieko byvolie, ale môžete použiť aj kravské mlieko, u nás je to strašne drahé, pretože si ho pripravujte a jedzte pre potešenie. Google a okamžite pochopíte, ako na to.
Pod fotkou som ti dal nejaké informácie, pozri.

ty sho !!!! Musím uložiť syrové vrece! tam a sladké veci do vecí mono! napr. sušené ovocie s jedlom a orechmi
Masha, čo myslíš?

V zásade, prečo nie, môžete vyskúšať, že ten istý syrový tanier naservírujete s medom, hroznom a vlašskými orechmi. Chutila mi chuť syra s medom, originálna

[kil]

kil, ty si nás tak nekŕmil!

[SchuMakher]

SchuMakher, Človeče, ako budem dávať dlhy, a budem sa živiť .... zatiaľ čo nie Čo ... prepáč.

zobrazený syr Burrata

Presne toto viem. Len veľmi veľa som v živote nevidel a neskúšal.

[kil]

kil, Irk, takže sa nikam neponáhľame, počkáme si, že Lenk? Čo je najdôležitejšie, nezabudnite! Nemáme nádej

sám v rovnakom. ope

A také svinstvá si môžeš vyrobiť sám, práve som na to prišiel! Stačí rozpustiť syr a vyvaľkať ho v kruhoch medzi filmom !!! : dievča-áno: myslím, že to vyjde ....

Tavený syr je dobrý v práci, ľahko sa roľuje, ale tučný syr sa lepšie topí.
ale tu sú väčšinou solené čerstvé syry, napríklad suluguni, mozzarella, a plávajú a podávajú vodu, keď sa zohrejú. a keď zamrznú, stanú sa gumou

[Masha]

Masha, mňam, slintá po stole. Hlavná fotka mi okamžite pripomenula syr Kachokavallo - forma je rovnaká !!!

nie, toto je kópia burraty

🔗

skrátka, začala sa epidémia tvarohových čepelí! kto bude variť prvý?