Quarkkloesse "doppelter nutzen" (lenivé knedle "Double benefit")

Quarkkloesse "doppelter nutzen" (lenivé knedle "Double benefit")

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Tvaroh	500 g
Vajcia	2-3 ks
Múka z pšeničných klíčkov	1 polievková lyžica. l.
Ovsené otruby	3 lyžice. l.
Pšeničné otruby	1 polievková lyžica. l.
Olúpaná ražná múka	2 lyžice. l.
Celozrnná múka	2 lyžice. l.
Pšeničná múka 1 triedy	ochutnať
na podanie:
kyslá smotana, maslo, med	ochutnať
soľ, cukor pre nezvyčajných)))

Metóda varenia

• Navrhujem robiť lenivé knedle alebo knedle vo veľmi zdravom zložení. Prečo sa pýtate dvojitej výhody?! Pretože tvaroh je zdrojom vápniku a celozrnné výrobky sú veľmi užitočné! V zložení nie je žiadny cukor a soľ, vápnik nie je organizmom v prítomnosti cukru asimilovaný, takže k sladkostiam podávame knedle s medom!
• 
• Tvaroh (ja nemastný, krémový) zmiešam s vajíčkami, dobre premiesim, ak je tvaroh zrnkový.
• 
• Pridajte zľava doprava: múka z pšeničných klíčkov, ovsené otruby, pšeničné otruby, celozrnná ražná múka, celozrnná pšeničná múka.
• 
• Premiešame a pozrieme sa na konzistenciu, ak treba pridať 1-triednu múku, podľa chuti som pridal 2 lyžice. l.
• 
• Cesto vymiesime, dáme na prachový povrch. Formujeme knedle podľa nášho uváženia - okrúhle alebo šišky. Zvyčajne si každá žena v domácnosti vytvorí svoju vlastnú rýchlu metódu, ja mám túto - rozrezali ju na 8 častí, polovicu vložili do misky, kde sa miesilo cesto, časť leží na pracovnej ploche, z každej časti vytvarujeme klobásu akákoľvek múka (1. trieda, ražná alebo celozrnná pšenica) a nakrájaná na kúsky, položená na prašnú dosku na krájanie a zmrazená, časť uvarená a zjedená)))
• 
• Moja dcéra takéto halušky veľmi miluje. Jesť bez soli a cukru! Dôležitá poznámka: ak deti jedia tvaroh, musíte ich brať bez tukov, najmenej 9 percent, ale vo všeobecnosti platí, že čím viac, tým lepšie. Ak je tvaroh nízkotučný, potom deťom podávame knedle s maslom alebo mastnou kyslou smotanou (vidiecky štýl). Moja kyslá smotana nestihla vykvasiť a zvyšky sa jedli teda s maslom na fotografii. Vyhýbanie sa tukom vedie k nebezpečnému nedostatku zdravých mastných kyselín v tele, ktoré sú životne dôležité pre správny vývoj detí. Môže sa stať, že vášmu dieťaťu nebudú až do začiatku školskej dochádzky kvôli zmene stravovania podávané jedlá bez tuku. A prečo by mali? Len nekŕmte svoje dieťa, najmä v ranom veku 1 - 3 roky, tučným mäsom alebo hlavnými jedlami bohato ochutenými maslom alebo dennými sladkosťami. Vychovajte seba a svoje deti k správnej, prirodzenej a prirodzenej chuti výrobkov!

Miska je určená pre

5-7 porcií

Čas na prípravu:

20 minút.

Program varenia:

tanier

Poznámka

No výraz v predmete. Ja, ja, natürlich!

[NataliARH]

NataliARH, no, práve ma napadlo hľadať recept na lenivé tvarohové knedle. A tu ste, dvojitá výhoda! Skvelý recept, urobil som niečo podobné. Teraz skúsim s otrubami a celozrnnou múkou. Poďakovať!

[Anastasia]

Anastasia, pre tvoje zdravie!

Takže bez toho, aby som to položil na vedľajšiu horák, som urobil tieto halušky na raňajky. Tvaroh bol v chladničke 9%, vajce, otruby, múka. Dal som to na paru, aby sa to neplazilo vo vode. Rýchle jedlo! Od začiatku do podávania - 20 minút! Veľmi chutné a zdravé. Poďakovať!

[Anastasia]

AnastasiaAKO ZDRAVÉ A ZDRAVÉ

Poďakovať! Zaujímavé! Je tu všetko okrem klíčkov. Ale myslím si, že z počasia veľa neurobí. Jeden z týchto dní určite uvarím.

samozrejme sa bez toho zaobídete! je všeobecne lepšie posypať klíčkovú múku) je to také sladké)))