Bide bi may - vajcia vo vode

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Bide bi may - vajcia vo vode

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Kuchyňa: arabčina

Zloženie
citrónová šťava	50 ml.
olivový olej	3-4 lyžice. l.
cesnak	1-2 zuby.
kuracie vajce	6 ks
soľ	ochutnať

Metóda varenia

Citrónovú šťavu zmiešame s olejom. Pridajte cesnak prechádzajúci lisom. Dobre premiešajte.

Nalejte vodu do panvice na polovičný objem. Dajte do ohňa. Priveďte vodu do varu. Jemne uvoľnite vajcia. Necháme zovrieť vodu. Znížte oheň. Odstráňte penu a na povrchu uvoľnené bielkoviny.

Varte vajcia, kým nebudete chcieť. Soľ. Odstráňte jemne pomocou veľkej lyžice alebo špachtle. Preložíme na tanier a prelejeme omáčkou.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept som uvidel na webe Povarenok.
Získajú sa lahodné pošírované vajcia. Varenie bez problémov a zbytočné pohyby tela. Omáčka dodáva známemu jedlu pikantnú príchuť. Veľmi chutné. Odporúčam!

[ang-kay]

ang-kay, tu s tým musíte prísť, vyzerá to veľmi lákavo. Určite urobím

Angela, veľmi sa mi páčil spôsob varenia, sám by som na to nepomyslel! Ďakujem, skúsim

[Lerele]

Lerele, Natália, dievčatá, varte. Lahodné. Ďakujeme, že ste sa zastavili)

[Angela]

Angela, poďakovať. Budem to musieť vyskúšať s touto omáčkou, máme to radi, ale s krutónom - mmm.

[Vita]

Vita, ona sama nečakala, že to dopadne tak chutne. A milujem pošírované vajcia.

Čítam a myslím si: dobre, len pošírované vajcia. A sú skutočne pošírovaní. Angela, môžeš pridať soľ do vody na varenie? A kde použiť vývar z varenia? (Toto je samozrejme vtip.) Ďakujem za recept a zaujímavú vaječnú omáčku.

[Nataša]

Nataša, áno, pošírovaný týmto spôsobom lenivý.

nesoliť?

Nie. Osolíme iba vajcia.

3-4 cm. l.

aká je kapacita merania?

aká je kapacita merania?

Lyžica na večeru. Je ťažké uhádnuť?))) Nič sa nedá zašifrovať priamo

Angela, robí ti citrónová šťava kyslé vajcia?

[Irina]

Irina, nalejte to podľa vášho vkusu. Kyslá omáčka.

[ang-kay]

ang-kay, Som bez omáčky Angela

[Ira,]

Ira, krása! A omáčka mi veľmi chutila. Urobte tretí. Skús to. Takáto poznámka sa otvára. Samozrejme, všetko je individuálne.

[ang-kay]

ang-kay, Som na odchode, je tam cesnak, čo keď sa musím pobozkať
Vajcia sa ukázali ako veľmi chutné, ako sa mi páči, vo vrecku, je ťažké dosiahnuť presne takú vaječnú konzistenciu, ale tu je presne to, čo potrebujete

Jasný. Áno, je ťažké uhádnuť s výrazom „v taške“)

Vzala som to k záložkám, milujem tento druh vajíčok, Angela, ďakujem za recept. Keď som v páse videla jedlá s kvetinovými názvami abrakadabry, myslím, že určite Angelina, áno, existujú aj vaše recepty

[Svetlana]

Svetlana, vezmi to. Žiadna škoda)